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  珍珍_7152 2021-10-27 10:55

  味道真的很地道，第二次来真的太好吃了，同事也爱上了这个味道。「沙姜猪手」必点这个，很入味，大蒜和生姜碎炸的脆香。「爽滑鲜虾肠粉」虾肉很大很鲜，配上浇汁简直绝了。「白灼广东芥兰」保留了蔬菜的原味，很嫩很爽口。「川贝雪梨炖桃胶」这个只能用绝绝子形容了，好吃到走的时候同事有打包了一份，收银员小姐姐还提醒最佳的食用时间，太贴心了。

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  查查栗栗 2021-11-03 11:38

  来福1039过了生日上海 | 福1039
  
  在福吃的生日宴非常满意
  福一共有3家，1015，1039，1088，除了1015高端路线之外，39和88菜单基本一致，88包放制，39有大厅，39性价比最高
  
  ?餐厅主打高端本帮菜，融合了江浙口味，讲究食材和烹饪，总体以清淡原鲜为主，人人能接受。又有米其林和黑珍珠的加持，人气火爆
  
  两道凉菜「冰镇黄酒鸡」和「蒜泥白肉」白切鸡的的鲜嫩和蒜泥白肉的麻辣很好的打开味蕾
  招牌「清炒蟹粉」蟹粉吐司，一大盘太满足了，10月正好是大闸蟹成熟时， 凸黄油，蟹黄金，满满的蟹膏让人欲罢不能，搭配吐司和一点醋，美味不过如此
  「陈年花雕蒸鲥鱼」鱼非常新鲜，这道菜的精髓在于用酒来去腥，上好陈酿的花雕酒和醪糟去除腥味，最大程度的凸显鲥鱼的新鲜，最高档的鲥鱼甚至会用茅台来煮
  「核桃虾球」用了核桃芥末，层次丰富，这种做法在其他本帮菜餐厅确是少见，在虾仁和虾球里面纠结了很久，后来服务员推荐了虾球
  同样两道餐后甜品也相当惊喜
  「陈皮红豆沙」好久没吃到过这种老陈皮
  「红豆花生冰糕」老上海的奶酪冰糕，解腻最佳
  
  环境绝绝子，在独栋老洋房里，私密性极佳，氛围感特别好

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  吃馄饨坚决不吐 2021-11-06 11:42

  一顿饭吃得我大汗淋漓啊。。
  首先，开放式的厨房里面冒出来的热气就已经让餐厅室内温度超高两三度了。
  其次，也不知道我怎么点的，怎么都是热气腾腾的石锅啊，端上来的时候就滋滋滋作响，舀一口，烫啊，又不敢不舀，怕烧焦！
  当季新品石锅蟹粉花胶，花胶比蟹粉出色，蟹粉太油，不是粉，是汤了！
  文火雪花牛肉的雪花牛肉真不错，红烧肉的做法嘛，甜甜的。

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  Cherry_9069 2021-10-20 19:51

  三家人遛娃，选了松江这家必吃榜的店，提前定了包房，环境挺好的。
  「招牌勾魂鱼」这个鱼头汤是招牌，但是我真没吃出哪里不同。就很普通啊，为什么是必吃？不解。
  「稻田蟹炒手打年糕」蟹有黄，年糕有嚼劲，两个搭配很赞。
  「松江软糕」这个米糕里面配了红豆沙，我觉得没有七宝老街的方糕好吃，入口有点干。
  「青稻草扎肉」这个肉真的太油太油了，不是用的五花肉，几乎一大半是油肉，样子很好看，但是真的吃不下。
  「芋艿蛏子」这个不错，芋艿很小很小，超级入味，推荐推荐。
  「本帮油爆虾」油爆虾挺好吃的，葱很多，所以很香。
  「葱油白切鸡」这个居然是热菜，酱油太红了，已经失去白切的意义了。
  「大肉粽子」粽子很棒，有的时候还打包了，烧了很久，里面的肥肉都化开了。全场最佳。
  「老底子生煎包-38元/打」生煎是发过的面皮，所以吃起来很软，像小包子一样，底部脆脆的，口感很棒
  六大三小最后买单一千块，还是划算的，难怪那么多人来吃。

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  傅家慧Sissi 2021-05-16 19:46

  老上海风情浓郁，店员暖心外婆家红烧肉非常非常好吃?很软糯，酱汁浓郁，里面鹌鹑蛋也很入味。蟹粉河虾仁的配比不错，不腻，虾仁颗颗饱满。酒香草头口味独特，应该算是这边特色，酒味不冲，口留余香。
  店隐藏在小巷子里，饭点到了排队还是比较长的。

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  少女情绪 2019-07-04 21:01

  上海魔都下午茶♣️摩洛哥风格
  店名：Barbarossa
  地址：南京西路231号 人民公园内
  这节店其实是家西餐厅，坐落在湖中央，服务员态度很好。店内环境不错。有好多好看的小姐姐！下午茶开始是下午两点半，结束是四点半。大家去要看准时间哟?适合约闺蜜前往?甜品挺丰富的，就是感觉餐厅比较难找.感兴趣的小仙女可以去看看哟?

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  大脸盘zhi 2024-07-25 18:35

  今中午刚去吃的大肠拌面，我看别的宝子评价说猪肝蛤蜊的偏甜，我就选了大肠拌面，大肠给的分量还可以，肠油都去了，蛮入味儿的，上海么，菜啊面啊肯定是咸甜口的，这个也是，只是没那么甜罢了，吃不了太甜星人+大肠脑袋可以选这款
  面就是猪油拌面的底子，默认是汤面，拌面加2元
  炸猪排放了一会儿口感依旧酥脆，蘸着桌子上的上海酱油吃，跟家里烧菜的那种酱油不一样，不咸，正好解腻了
  我觉得值得一提的是服务，每个阿姨或者小姐姐都会来问口味如何，是否要加面，还有一次性围裙给哦，对了，面条免费续，我是没吃完，剩了一半，总之服务很到位！
  鸡毛菜就是水煮了一下，没有味道，需要跟面拌在一起吃
  我是工作日12点到的，排队排了10多分钟，等面等了十分钟左右吧，速度还是挺快的
  
  还送了个汤，就是雪菜那个汤，不好喝，

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  诗忆c 2019-09-08 16:32

  上海美食攻略|人均50，吃遍云南南路美食街来上海旅游一定不可以错过云南南路美食街，从街头可以吃到巷尾。老字号、网红小吃、接地气美食应有尽有。
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  1⃣️阿姐炒面
  ?推荐理由?：这里的炒面很有锅气，面条偏干不油腻，就像小时候吃路边摊的感觉。在来一份炸猪排，个人感觉比隔壁的“阿宝炸猪排”好吃。
  地址：云南南路117号
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  2⃣️沈大成
  ?推荐理由?：上海的老字号，人均很实在，值得买的是各种糯米糕。我最爱它家的鲜肉月饼啦，酥皮很薄，肉馅很扎实，带着一丢丢的香菇提鲜。夏天还有招牌的冷馄饨供应啦。
  地址：云南南路89号
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  3⃣️德大西餐社
  ?推荐理由?：爸妈年轻时候最爱约会的餐厅，这里除了吃的是西式简餐还有各种糕点，我觉得这里的蝴蝶酥要比国际饭店的好吃哎！
  地址：云南南路2号
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  4⃣️小金陵盐水鸭店
  ?推荐理由?：这里的油豆腐粉丝汤很鲜美哦，里面料也实在。顺便点一份汤包，皮薄肉多，汤水丰盈还带着麻油的香气。
  地址：云南南路55号
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  5⃣️小绍兴
  ?推荐理由?：这里的三黄鸡很有名，除此之外还可以买伴手礼回家，喜欢它家的薄荷糕、桂花酥。还有多种半成品可以买回家。
  地址：云南南路69-75号
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  6⃣️燕云楼
  ?推荐理由?：它家的片皮鸭是半肉半皮的那种，喜欢这个卷饼，做了很薄。可以来吃正餐，人均96元划算！
  地址：云南南路100号
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  7⃣️洪长兴
  ?推荐理由?：牛肉煎包一直在排队哦，皮子略厚，满口的咖喱味道。上海的爷叔阿姨们都是10个起卖的。
  地址：云南南路1号
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  8⃣️老广东菜馆
  ?推荐理由?：虽然不在云南路上，但走到底过个小马路就可以看到这家人气店铺啦。个人觉得这里的炸猪排比“鲜得来”好吃，又酥又脆的。18元两块炸猪排，太划算了吧！
  地址：人民路950号
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  小马拓哉 2021-10-05 21:09

  国庆长假正好和朋友弄了一个套餐，可以优惠一些，还能多吃几道不同的风味。
  「M9+澳洲纯血和牛眼肉」除了贵，肉质确实鲜嫩，有特殊的芥末柠檬汁作为调料，入口即化的感觉。
  「和牛腹心肉」「厚切牛舌」「和牛特选牛肩肉」「酱汁牛排」其他的牛肉也不错。
  「法式焦糖布丁」甜品口感很好，推荐。
  
  服务：服务员全程会负责烤肉，完全不用动手
  好评。

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  野田妹_5586 2021-11-06 22:44

  国际饭店的蝴蝶酥真的很好吃！
  打卡成功！在人民广场附近，我们下午一点多排队
  的，大概排队四十分钟左右，当时小蝴蝶酥没有卖
  啦。

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  huidaxianren 2021-10-07 10:36

  价格亲民的本帮面馆环境：这家店在天山路上的一家创意产业园里。洗手间在隔壁一栋楼的二层，有WiFi，店面不大，用餐高峰必拼桌。
  服务：支持扫码付款，有充电宝出租，老板和服务员都很热情，还会和顾客交流美食经。如果带的包多可以寄放在收银台。
  这次去点了份「老上海咸酸饭」加「青菜浇头」和「狮子头浇头」。「老上海咸酸饭」确实有以前菜饭的味道，喜欢的话还可以放猪油再拌饭；「狮子头浇头」虽说是半份，但却是一整个，不过感觉里面没放荸荠，略遗憾。阿姨会问要不要加饭，大胃王们可以考虑一下。

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  yolandazrh 2021-10-15 19:44

  先给个大大的肯定，好吃的很哟！虽然我知道这么多蟹，值这个价，但还是小小心疼了一下我的钱包。
  到点决定购买1243套餐，有蟹肉馄饨、螃蟹鱼汤、蟹尊巨无霸
  「蟹粉虾仁大馄饨」每个馄饨都有一只大大虾仁，一口咬下去，黄色的蟹油缓缓流出，鲜美无比，要不是后面还有巨无霸，我真想一口气吃完
  「千岛湖鱼头炖大闸蟹汤」汤鲜美得很，整个汤呈金黄色，再次因为巨无霸，只能适可而止
  「蟹尊巨无霸」哇，蟹肉、蟹脚、蟹黄、蟹膏、蟹钳，刚上来的时候只觉得太少，于是我们三人分别要了自己喜爱的饭或者面，我选择了拌饭，每个品种舀一点一起拌起来，一碗饭吃下去就跟猪八戒吃人参果一样，居然无感，于是在闺蜜的斜视下默默在点了一份饭，所以胖是有来由的
  决定存钱，再来一次

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  上海哒伊沃餐饮 2019-06-24 21:51

  Da Ivo 意大利魔镜餐厅上生活时尚频道啦#意大利餐厅 #西餐

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  周小囡也是周三岁 2021-09-15 22:10

  黑豚肉蒸膏蟹yyds上海螃蟹天花板哈哈哈
  他们家螃蟹怎么做都好好吃
  
  服务：
  服务如果可以的话 我想给六颗星
  服务太贴心了 欢迎都是半鞠躬的 甚至给我们点菜竟然还是蹲着的。一举一动客户的需求都能观察到。服务生颜值高服务贴心 还帮忙还充电宝哈哈
  
  环境：
  环境很棒 灯光适合拍照。座位宽敞 饭点也不怎么需要排队。
  
  其实这家店已经来过好几次了 基本都不踩雷
  而且每样菜都有点特色
  就是这次点的「烤乳猪」有点坑爹 只有薄薄的八块皮肉也没有 下面的面包很难吃 竟然要198
  
  「黑豚肉蒸膏蟹」重点表扬！！！
  以前来都是吃辣椒螃蟹 黑胡椒蟹的 第一次尝试蒸的好吃的不行 全部夯完哈哈哈
  
  门口有个大鱼缸！媛媛跟我说值几十万了？金龙鱼？哈哈哈 我不懂哎

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  姓李名可爱 2021-10-15 16:01

  店的位置在玫瑰坊，从外看上去也没有很引人注目，但是店里很快就坐满人了 我们到的时候 有些限量已经售罄了 幸好还有位置
  「甜虾刺身」甜虾的个头还可以 糯糯的?
  「北极贝刺身」北极贝真的很好吃 鲜甜
  「摩托罗拉卷」被点最多的top前几名 果然不错
  「鬼见愁卷」 「李公主卷」寿司都还不错 感觉随便点不踩雷的
  焦糖和三文鱼搭配起来 非常好吃 差不多入口即化 「焦糖炙烤三文鱼寿司」

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  yuki珧 2021-11-02 09:48

  生意非常好，虽然在菜场里，排队的叔叔阿姨们还是很多的，老板娘态度也很好，排了大概有15分钟，还算快的，炸的恰到好处，蒜味是点睛之笔，椒盐味是可以再重一点，下次再去的话会自己和老板说多落点椒盐哈哈，有机会去试试别的

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  吃遍中国无敌手 2021-10-30 09:36

  第一次吃烤肉饭就是在芮欧这家，后来开了很多门店，国金、环贸都有，从此就成为了我家打卡率较高的烤肉店。各种烤肉都非常好吃，尤其喜欢牛肋条和菲力，咬在嘴里有一股柔柔的奶香，配上温泉蛋拌饭，一口一口，很快一大碗就吃完了，好满足。

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  六只壳壳 2024-07-03 16:49

  来淮海中路只会walk不会eat逛吃指南拿好来淮海中路除了逛玩，也有很多美食啊啊‼️一定不要错过，逛吃指南请拿好?路线放在最后一p
  
  1️⃣米仓pop
  集颜值和美味于一体的甜品店?很适合逛累了来chill一下~但褒贬不一，看师傅当天是不是正常发挥了哈哈，松饼duangduang的很香?
  ?人均78?建议提前排号，逛一会再来
  
  2️⃣池嬢拌粉
  新晋排队王，喜辣星人不要错过这碗土豆泥拌粉?有很多口味可选，小吃里的青团豆花很不错，解辣第一名?
  ?人均40?性价比很高，粉可无限续
  
  3️⃣云里·云南铜锅米线
  在上海会反复去吃的云南米线！牛肉给的很实在，之前还特地买了它家的菌菇?辣子，拌饭炒菜可香了，强推！
  ?人均35?超划算，就冲这一锅牛肉值了
  
  4️⃣神和牛汉堡
  偶尔来这里放空犒劳自己，价格小贵但是牛肉尊嘟好吃?流心的蛋黄和大块牛肉就是绝配！黑松露薯条一般，可以尝尝鲜?
  ?人均80?价格小贵，但值得一试
  
  5️⃣川小川·海里有面
  第一次吃台州菜，一整个爱住了?直接点的套餐，海鲜锅的汤很鲜，很推荐鸡蛋麻糍和海瓜子！麻糍又糯又滑，海瓜子不太好剥，但鲜香可口，很有地方特色，味道也很惊喜
  ?人均70?菜量大，适合聚餐

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  司藤小姐 2021-04-19 00:16

  这家本帮菜很amazing! 吃了也赚到了。
  十分接地气的好吃?。
  朋友慷慨解囊，请几个兄弟姐妹吃一顿。
  本想着是一家普通馆子，没想到是王炸。??
  怪不得评分高，真是老板一点点做出来的口碑。
  一个包房，十几个散座。凑成一家不寻常的餐厅。
  「酒酿圆子烧带鱼」万万没想到，带鱼烧绝美。主要是因为用了酒酿干烧，锅气的香十分浓郁。每个人都赞不绝口。
  「腌炖鲜」提前预定的，不然没有。甄选新鲜食材，耗时3个小时以上精炖，满熬。一口下去，鲜的眉毛掉下来?
  「酒香草头」拔错
  「八宝辣酱烧年糕」年糕好吃的很
  「酱爆猪肝」好吃，食材很新鲜
  「热炝双脆」不是最爱，不过也很爽口
  「本帮红烧肉」真的好吃，肥瘦相间
  「红烧鳗鱼」贼好吃?
  「响油鳝丝」不吃，不过听说很好吃
  
  这家店老板双商很高，怪不得生意红火。
  来吃准没错。?
  个人喜好，我不是托。别乱喷???

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  云霄城 2021-10-05 23:49

  上海美食丨藏在弄堂里的面馆简直是上海之光见过了太多名声鹊起的“网红店”，也去过太多城市的“必吃榜”，有的真得是东西好吃但其他方面经不起推敲，有个则是火了就翘了下巴傲气的不行。
  
  这家店还没来上海之前就收藏了，本来心里想着这么火的店又恰巧赶上国庆节假期，肯定要大排长龙了吧，那就随缘吧。正巧下午来附近逛街，一看位置就在附近，索性就过来了。
  
  环境：果真是在一条弄堂里呀！要不是我眼尖，真得就很容易略过了。
  服务：时间掐的特别好，走进吧台正好前面两位点餐的顾客，无意听到点餐阿姨和前面人的对话，阿姨真的是细心又贴心啊，居然还照顾到每个顾客的口味和食量，一直询问“你够吃吗，我给你下二两面吧”，“要先洗手再吃饭哦”，还一直跟大家说“节日快乐”。
  
  这么一家店。还没等我吃到嘴里，已经食欲大增了。果然好心情会让人变得更想吃东西。
  
  「蛤蜊猪肝面」真的好好吃，面条煮的好，浇头炒的也入味，料也足。拌开了吃，碗底下还是有很多蛤蜊肉。不过浇头是微甜的，正宗上海味，不知道是不是所有人都吃得惯，我是非常喜欢。
  「炸猪排」让我有点失望。因为炸猪排其实是本地非常常见又普通的小吃了，之前也知道过好吃的。但这次尝到的有点干硬，且是没咸淡的，虽然被服务员阿姨提醒说要蘸料吃，但其实蘸了料也并没有很惊艳。这个我就不太推荐点了，尝尝他家招牌的面就好了。
  
  吃完下楼在一楼洗手，洗完准备走的时候，身后不知道从哪里走过来一个服务员阿姨，从自己兜里拿出纸巾跟我说：给你擦擦手吧。我的天啊，她完全可以不用管我的，或者假装看不到我。但是这小小的举动太善意了，在这家用餐不到一个小时，被好几个阿姨不停问：要不要加面啊？够不够吃啊？
  
  这么好吃，且服务又细致入微的店，火是应该的；希望全国所有的餐饮店都来观摩学习。也推荐大家来他家吃面！

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  佐伊Zoey 2019-11-09 20:04

  上海探店｜高性价比藏于闹市的复古西餐厅这家店来自一个上海朋友的推荐，说是好看又好吃。其实是一家咖啡馆，但也做很多菜品，去的时候是晚上，便都点了正餐。
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  内部的装修充满了中世纪风情，浓浓的复古感，四处可见的小配饰也可看出店主花了心思。图七的红墙，若是作为拍照背景，也是非常吸睛的。
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  这家店也胜在小众、安静，位置很好（中山公园旁），人却不多。偶尔和朋友约个下午茶、brunch又或者晚餐，都非常合适。
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  ✔️说说菜品：同行的朋友都夸口味不错，餐厅找得特别又好吃，没有踩雷。
  ✨美式烟熏培根芝士牛肉汉堡：非常大一个，一个人吃不完。中间的肉很厚实，看图也能看出，而且口味很赞，不愧是招牌。
  ✨牛扒沙拉：这里面的牛肉是冷牛肉，量足也非常好吃，肉很入味，配上沙拉，总会让人产生并没有多少热量的错觉。
  ✨鸡肉奶油意面：好吃，没有槽点，唯一的就是奶油的通病，吃多了会腻，但我们三个人分着吃，也就还好。
  ✨香肠薯角：同样很大一份，这家店真的很实在，香肠中有慕尼黑香肠等。壮实一些的，咬的时候当心一些，会有汁水溅出，汁多味浓，很赞哦??
  .
  这家店量还是比较大的，性价比很高！三个人点了四个菜没有吃完。口味我会给到8.5-9分，没有槽点，环境也非常好，推荐给大家。总之，是一次很满意的探店啦?
  .
  ♟店名：1617Cafe·Bistro(玫瑰坊店)
  ?位置：长宁路890号玫瑰坊1楼88B(中山公园龙之梦旁)
  ?地铁：3/4号线中山公园
  ?人均：80-90
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  xWx_7510 2021-05-31 09:35

  diy一杯属于你自己的酒吧！店的环境非常温馨浪漫，楼上有一个阳台，坐的人比较多，夏天坐可能会比较热，餐厅整体氛围都还不错，适合情侣约会，也适合和朋友小酌几杯聊聊天。
  最吸引我的点是，它家可以diy自己的调酒，根据自己的喜爱可以调制一杯属于自己独特的酒
  本人比较喜欢喝甜一点的，点了一杯，威士忌+浆果+酸甜的，酒精度不是很浓，不喜欢酒精度浓的小伙伴，可以试一试这样搭配，口感很不错，喝在嘴里甜甜的，也能和出微微的酒味。
  「野蛮人烤肉套餐」我觉得它家的鸡肉比牛肉好吃，套餐里的虾也很不错，很大一只，我们四五个点了一个套餐，还是够吃的。
  
  ?️服务：服务员都非常热情

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  食话食说 2021-10-06 14:51

  环境:
  随着好吃的餐厅越来越多，已经好多年没来末那了，各种日料店不断烦着花样出新品但口味却不敢恭维，一直惦记着想是不是还是那个味道，就还是故地重游来吃上一回。
  
  服务:
  依然不变的装修，服务员也就伶仃几个，生意却还是那样好。感情着不预约也是很难吃上，差不多等中午一点半左右就不给进了说食材已用完。
  
  菜品：
  「甜虾刺身」甜虾的个头很大，一共五只，不能说很便宜吧但味道还是很不错的，食材新鲜那也是没得说了。
  推荐指数：???
  「三文鱼腩刺身」晶莹剔透的鱼身上一层厚厚的油脂，实在美丽，口感丰润，一口过瘾。
  推荐指数：????
  「鹅肝握寿司」末那的明星产品，我想来的人不会不点吧，近乎手掌一半大小的鹅肝静卧在寿司饭上，浓稠的酱汁在底座温润的把米饭包裹。不过这次口味上偏咸，我觉得胡椒也略多了些。
  推荐指数：????
  「焦糖炙烤三文鱼寿司」这个焦糖鲑真的做到了入口即化，和前些日子山葵伴吃到焦糖鲑的仿佛是两道菜。。。大点赞
  推荐指数：????
  「摩托罗拉卷」「海神卷」创意卷都ok，但因为好吃的太多这里就不一一去点名了，最后的「布丁」以前是送的现在变成了1元，虽然不贵，但是我觉得如果是送感觉会很不一样，会有记忆点。
  整体而言末那那么多年也是保持着一贯的品质，实属不易，依然非常值得打卡。

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  聊忞_9487 2021-10-30 18:37

  王品牛排千里迢迢去世博源这家王品喝蜜桃甜酒～虽然是气泡饮但是一点都不冲，气泡特别少！
  选了830的套餐，四个人一起享用的。
  菜品：
  「油封柠香黑虎虾」酸味偏重，虾挺嫩，但是不是很合胃口。
  「玉米汤」极力推荐这个汤！温温热热，玉米软糯，汤也很香！
  「台塑牛排」荕和肉相连，有嚼劲，沾上酱，口感一绝。
  「杏桃巴旦木奶冻」其实这道最好吃的竟然是西梅味的冰沙，奶冻不甜，味道有点淡。
  最后的是送的冰淇淋?，奶香味十足！
  
  服务:
  是一位叫海燕的小姐姐服务的，服务很贴心！上菜也很快，比其他门店快很多！白金卡可以免服务费哦。
  
  总结：价格比较昂贵，半颗星扣在这里，其他都很绝！第一次吃会被惊艳

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  匿名用户_9911 2021-10-03 13:18

  霸道火锅yyds！第二次跟着朋友来次！提前定位提前订菜，味道正宗到无可挑剔！辣的一定不难受～还有两只可爱的喵喵，每次来都给rua！超级可爱！猪天堂真的是让人大开眼界的口感，从来没体验过lol 地理位置也很方便，吃完走去地铁站正好消食～

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  Vic_1108 2021-04-22 20:30

  从门头来看是一家很有历史的老店，后来也确实有朋友告诉我这家店是知名老牌子。晚市是五点开门，虽然可以订位，但位子很紧张，选择四点就过去排队，虽然现场没有人等候，但拿号已经是8了。
  苔条黄鱼，与一般直接面裹肉不同，这家的外层炸衣非常松脆，蓬松隆起苔条和面糊在一起，经过油炸加热的苔条入口就表现出海草的咸鲜。黄鱼肉本身完全没有腥味，而且口感弹，很嫩，几乎没有骨头，有微微甜味。鱼肉淡淡的鲜味借由苔条的咸味表达，而外壳的松脆又和里面的柔软形成对比，这个去腥处理做得很不错。

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  匿名用户_9911 2021-10-27 10:26

  家附近的菜市场，平时下班就喜欢逛一逛带点熟食回家，改善一下家庭菜谱。
  以前排队10分钟差不多了，自从铺天盖地的网红来打卡，半小时了呀。
  
  环境:
  在菜市场里，这家店算是干净的，用整体标准评判。
  「特色椒盐排条」从小吃到大，味道一直没变，而且价格真的非常便宜了，从5块钱一份吃到现在。
  「炸猪排」这个炸猪排很厚实，可惜就是炸太慢了，时间充裕的可以等等。

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  pinko酱_9007 2018-05-24 21:38

  地道上海本帮菜
  可以偶遇明星de餐厅
  虽然开了很多分店 环境也越发的好
  可依然选择老店 有它的味道 有它的明星效应
  天平路的沿街商户 低调着它的低调
  你坐在大堂 就会看到一波波的人群慕名而来
  不提前预约 回答永远是“不好意思订满了 等13:30之后再来”之类的话
  老店尽可能在屋子里多摆几张桌椅 哪怕是多人 也只能挤在不大的内厅
  下沉式的内厅 悬挂着诸多奖状 有阁楼 有边房
  点了一壶菊花茶 湿毛巾需要收费
  「吉士咸鸡」￥58 鸡皮尤为薄脆劲道 腌的特别好 不会觉得咸 只有鸡肉的鲜香
  「糖醋芝麻小排」￥68 小排扎实有劲 糖醋的口味刚刚好 加了白芝麻提色提味
  「花雕膏蟹」￥238 肉质饱满 蟹黄丰厚 芳香无腥 蟹味鲜甜
  「心太软」￥38 糯米红枣 红枣富含多种营养元素 去核加入糯米 颗颗饱满 香甜软糯
  「蟹粉炒粉皮」￥158 毫不吝啬的蟹黄 蟹腿肉 金黄金黄的 搭配着Q弹的粉皮 鲜就一个字 生姜醋酸甜适中 淋上一点驱寒助消化 口感更棒
  「笋干+外婆红烧肉」￥126 单一份红烧肉88 可搭配笋干+38、卤蛋+3/个、目鱼+38 精选五花肉 肥瘦参半 肉质蹭亮 皮质劲道又糯口 整个拣起来有duang duang的感觉 浓油赤酱的经典之作
  「本帮炒鳝糊」￥78 鳝糊厚实又丰满 油润不腻 香味浓郁 新鲜可口
  「葱香鸦片鱼」￥228 需要提前预定哦 本帮菜中极少有店家做的了 竹网打底 鱼头在上 盖满了香葱 鱼肉含油脂量较高
  「梅干菜油爆虾」￥108 第一次吃梅干菜烧的油爆虾 爆脆鲜甜的 连外壳都能轻易下咽
  「虎皮臭豆腐」￥28 臭豆腐松散 外皮酥脆 搭配辣椒酱 个人觉得吃口一般
  「酒香豆苗」￥48 时蔬一款 蛮清爽 不过个人还是偏爱酒香草头
  「酒酿圆子」￥48 满满一盆 黑洋酥圆子 珠圆玉润的 还加了酒酿 自家的烧法还会多加鸡蛋哦（秘诀）
  很满足的一顿本帮菜 浓油赤酱的好味道

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