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  匿名用户_9911 2021-10-31 13:12

  这家店从从街边小店，就开始捧场，看着它搬了两次，开到现在的规模，价格也涨了不少，不过口味一直没变，浇头是上海人喜欢的浓油赤酱。每每我都是葱油拌面+香菇面筋素浇，就好这口，老爸是辣肉浇头，老妈是最喜欢他们家的黄鱼面的，还有炸猪排也是每次必点，外脆里嫩多汁，推荐去品尝

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  JeanetteW 2021-05-08 19:21

  「蟹粉黄金捞面」听老板娘的意见点的捞面。蟹粉分开装的，量很多，先来一勺，舀了不少蟹黄。虽然是在4月吃，但也是比较鲜的。再倒点醋，更有味；拌面也不错，想怎么吃就怎么吃。
  
  「南乳炸猪排」因为放南乳的关系，猪排颜色有点深。炸得比较酥脆，里面也入味。

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  焦小猪 2021-11-01 10:25

  好友约我吃午饭，我到时已经点好了一个两人份的套餐。「招牌焦糖豆花」焦焦嫩嫩甜甜滑滑「海鲜大拉皮」感觉还是喜欢西贝那种「蟹粉水饺」上来时我觉得不够我们俩人吃，但最后竟然吃不完「香汁秋葵」一口一小个，虽然滑腻腻的不是很喜欢这种口感，但是调的味我喜欢「鲜虾泡饭」服务员过来帮我们搅拌好，两个人吃光光「草莓蓝莓汁」口感很好，虽然很饱但一定要喝光「八宝茶」朋友不知道套餐里有茶水还有饮料，点多了。但是这价位真不贵很好。
  最后说一下服务，我们俩吃到很晚最后一桌了，服务员过来时我以为是过来催我们结账的，想不到是过来替我们倒水的，真好！

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  summerkuo 2021-10-07 12:15

  金秋十月，本帮菜走起~~
  
  这家位于世纪百联三楼，交通方便，地理位置也优越，节假日包房订不到，大堂入座，选了几个招牌，味道着实不错。
  
  ♨️冷菜：「招牌熏鲳鱼」满意，过关了；「上海葱油鸡」品相嗲；「静池素鸭」摆盘精致，味道尚可。
  
  ♨️热菜：【松鼠大黄鱼】小辰光额米道，灵额灵额；「招牌响油鳝丝夹饼」本帮菜必点单品；「鸳鸯双味虾」虾虾鲜嫩Q弹，两种口味一次过瘾；「冠生园话梅糖风味糖醋排骨」浓油赤酱，甜咪咪吮指的一道菜，老板，话梅糖打包；「蟹粉捞饭」普普通通，每一口都能吃出蟹壳，也没有贴心地配上醋；「黑松露拇指生煎」看到是招牌才点的，有些许失望。小可爱的生煎宝宝们焦底怎么软踏踏呢，好像不是新出炉的喔，温热的感觉。
  
  服务方面：就餐时发生点意外，有个服务生打破很大一叠碗，就在我们餐桌附近，很大很大的响声，旁边一桌的宝宝被吓得大哭。这个时候商家的服务培训就体现出来了。有服务员过来打招呼，但是声音轻到只有我听到，整个过程两秒钟，然后就飞快地跑开了。我个人觉得道歉的诚恳度还差点，可能那个男孩子比较羞涩吧。而且隔壁桌的宝宝一直哭，商家是不是需要更妥善地安抚一下，送个?也行啊~~

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  KellyYanggg 2018-12-26 22:59

  在上海吃最正宗来自瑞典的??甜品！
  ? 趁着元旦降温前和朋友去探店这家由瑞典旅游局直营的甜品店SMAKA啦！
  • 店面不大但是很好找 就在愚园路上 fine cafe & canteen隔壁?‍♀️
  • 进门小小的店面有两个温柔的小姐姐?帮忙点单！看到玻璃柜里的蛋糕和面包我已经馋的流口水啦?
  • 我们点了一个布达佩斯蛋糕和一个季节限定
  • 布达佩斯蛋糕口感很特别 外面一层酥酥的有栗子香 中间的奶油加上橘子?甜而不腻 好喜欢哦?
  • 季节限定款也很不错！白巧克力和焦糖?完美组合 会比布达佩斯甜一点 但也不会齁的那种
  • 喝的我们点了一杯美式☕️一杯水果茶? 就比较普通啦 不过配上蛋糕是解腻的好搭配
  最后附上地址！
  SMAKA 愚园路769-3号

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  MissMLD 2021-08-05 22:25

  必吃榜新疆烤肉，惊艳到我了，这才是没有水分的必吃榜啊…
  
  环境：小店环境
  
  服务：还可以
  「鸡皮」✅
  爱吃鸡皮的冲啊！鸡皮爱好者的我是吃high了，超大串，超新鲜，油香浓郁，过瘾…
  ✨他家肉串儿香，嫩，炭火气十足，巨好吃啊…
  一串¥10，串都很大，俩人吃了30串，撑哭

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  headrock_5798 2021-11-02 09:33

  和朋友相约大悦城小聚，二个人团了一个99元套餐，有荤有素，可甜可咸，还真实惠，鸡好嫩，小笼也非常鲜美，一扫而光还不太够，加点了黄鱼春卷和桂花拉糕，他家性价比还是ok的，服务员也很好，不停的给我们加水，而且他家没有午休时间，可以直接坐到晚市，所以介绍给了老妈带着小姐妹也去了，回馈都说用餐体验感很棒，五星好评！

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  小淘逛吃上海 2024-07-08 08:01

  上海必吃生煎榜单，一定有你没吃过的！①光头生煎✨
  开了20多年，已经是周边居民的食堂。半发酵的工艺，和生煎鼻祖萝春阁师承一脉！底板金黄诱人，一口爆汁！
  ?地址：山阴路139号
  
  ②大壶春✨
  靠着全发酵的清汤制作工艺，连续6年获得米其林认证。面皮松软有嚼劲，馅大而紧实。单论四川中路这家店，一天就能卖出200锅，一锅80个，算下来就是16000只生煎！
  ?地址：四川中路136号
  
  ③舒蔡记✨
  蔡阿姨16岁开始做生煎馒头学徒，师从萝春阁的退休老师傅。鲜肉内馅店家选择的是热气猪夹心肉，保留了肉质本身的鲜美，3:7的黄金肥瘦比，吃的就是新鲜！
  ?地址：云南中路49号
  
  ④东泰祥生煎馆✨
  重庆北路这家东泰祥可能是上海唯一一家24h营业生煎店。生煎制作工艺于19年3月评为市级非遗。虽是半发酵工艺，但是咬一口依然可以吸到汤汁，金黄松脆的底板更是精髓，一两生煎满足你味蕾所有的享受。
  ?地址：重庆北路188号
  
  ⑤孙记生煎✨
  地段偏僻，却能得到国家一级中式面点师朱厘米老师的推荐。8元一两，个头与小杨却分毫不差。金黄的底板，香脆可口。对于很多老上海人来说，吃生煎就是为了这一口。
  ?地址：向荣路24号莘朱菜场内
  
  ⑥许记生煎✨
  5.5元一两的价格，可能是全上海最便宜的锅贴！据说已经开了30多年，生煎又酥又脆还会爆浆！最难得的是，过去了那么多年还维持如此良心的定价，买半斤生煎还送豆浆一杯。
  ?地址：遵义路565号
  
  ⑦黄阿姨锅贴大王✨
  原来叫沙富锅贴，虽然主打锅贴，但是生煎同样好吃！一入口就知道是老底子的味道，底板焦脆，不油不腻！现在依旧是黄阿姨亲自坐镇，在静安寺商圈也算难得的烟火气了！
  ?地址：万航渡路174号
  
  ?这几家有你爱吃的吗？记得在留言区踊跃发言！

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  随便说说别信啊 2021-09-27 09:39

  白玉兰8点开门，特意一大早背着个书包就来了，早起来排队的人还真不少，买了近200块的馒头面包分给家里人都是一种享受。
   
  「鱼香肉丝子」，没有尝过的新品，还蛮好吃的，感觉以后可以力压叉烧包了。#萝卜丝酥，这次冷掉了吃的，看到里面大块的猪油，一边纠结一边不忍放嘴。
   
  「素菜包」比「大肉包」难得，外面大肉包有的是，但对于碧绿盈满的小油菜包那么多的真的是太少了，价格6元，和很多老牌子的净素菜包一个价，怎么会让人不趋之若鹜呢。
  
  「咖喱牛肉包」，可以想成不用油煎的牛肉煎包，因为里面的味道和牛肉煎包一模一样，牛肉还很多，非常喜欢。

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  限量版女侠 2021-09-28 23:15

  环境：
  坐落在武康路附近，拐个小弯就到了。一座别墅花园餐厅，你来到这里不是为了吃饭，而是为了享受老上海的风情。红玫瑰从布置、到氛围，一切都是那么优雅。
  
  服务：
  服务生每个人都穿的黑色的服装，男帅，女靓。我们不小心把筷子碰掉地上，服务生会立刻马上送一双新的过来。我们点的菜有点多，也会及时帮我们更换小盘。
  
  「手剥河虾仁小豌豆」这道菜对于想减肥的小姐姐来说，那可是机理想的。应该是把虾肉做出来后重新用机器加工成，小虾米的形状。QQ弹弹，用勺子一点一点舀到碗里，蛮优雅的。一道清淡的菜。
  
  「桂花糖莲藕」来了，上海又是金秋，怎能不吃一份桂花糖藕。没有想象中的那么甜，这一点超nice。而且是热的，确定了是当天现作。上面还有糖丝，也好吃的哦。
  
  「葱油蒸白水鱼」清淡的一道鱼，将葱油发挥到了极致。斯认为也是一道非常适合减肥人士吃的菜。三，个人每人三到四块，应该是半条鱼的量。这道菜不甜。
  
  「玫瑰厅时蔬荟萃」类似于荷塘月色，藕啊、白果啊、木耳啊之类的，是一道比较清爽的蔬菜。如果是两个人不介意点，量还不少。
  
  「上海风味炒面」炒面量非常大，适合起码五六个人。口味中和。
  
  「鱼香茄子」这是一道下饭菜拉！同行的朋友很喜欢吃，个人觉得有点油。
  
  「土豆泥」这道菜太意外了！虽然他热量高，但是他真的很好吃啊！一个人干了半盆。他的酱非常nice。
  
  「陈年花雕蒸农场草鸡」鸡肉非常的嫩，沾上秘制的酱料，是一道很有特色的上海菜。量不大，哪怕两三个人要解决也没问题。我们点的是小份。
  
  还有其他的一些时令菜就不一一说了，来这家吃饭的体验感还是非常好的。环境不用说，我们坐在二楼，光用红砖砌成的菱形墙面，就有一种岁月的印记。契合完美的红丝绒红玫瑰氛围装点，在这里吃饭，我是觉得说话声音都会变低，因为氛围太优雅了。对了，这里自带酒水需要收100块钱的清洗费哦～

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  童话里的海伦公主 2021-05-07 13:11

  一家很地道的本帮菜饭店！
  
  朋友介绍的南京东路附近的本帮菜饭店，本打算午饭时间早点到可以少排队一会儿，没想到人很多。别看这家饭店在不起眼的小路上，慕名而来的食客还不少，甚至还有拖着行李箱来的。
  
  取号后去南京路逛了一会儿，再回来，正好赶上。由于天气很好，就不介意的选择了露天位置。
  
  菜品：
  【素鲍鱼】蘸着芥末酱油味道很棒。
  【油爆虾】略甜，正好符合上海人的口味，地道的很。
  【酱鸭】也好吃
  【蛤蜊】就像妈妈烧的味道，没有沙子，挺鲜的
  【草头】颜色碧绿，很上照。
  
  下次可以尝一下红烧肉，哈哈哈?这次因为两人胃口都很小就没点。
  
  总之，性价比很高，但环境一般。

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  柠檬养乐_10000 2021-06-01 15:20

  这是最近吃的最满足的一顿饭。就在公司楼下，东西精致好吃，服务态度和能力都很好。招牌鱼头汤非常鲜美，鱼肉也很嫩。黄鱼面跟其他地方的比也挺好的，肉质细嫩鲜美。这个套餐几道菜吃好是要扶墙出了。非常值得打卡哦！

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  歪瑞股德 2021-09-04 22:57

  这家店想来好久了，今天终于过来拔草了，他家是2020年的必吃榜
  环境：有点小资情调的潮汕牛肉火锅，装修简约大气，特别喜欢他家的挑高的设计，虽然地方不大，桌子不多但这种风格让人感觉非常舒畅！
  服务：他家虽然地方不大但服务员还是不少的，基本能做到有求必应，而且还会主动帮你撇去锅里的浮末，对待客人也很热情，总体来说是很好的！
  「吊龙」「嫩牛」「胸口油」「匙 柄」这些牛身上的不同部位的肉都特别新鲜，入口的感觉很嫩！胸口油非常弹，吃起来比较有嚼劲！推荐
  「手打墨鱼丸」「手打鲜虾丸」「圈儿-手打生牛丸」这些丸子有个共同的特点就是个头都很大，比其他潮汕火锅店的都要大一些，而且基本吃不出面粉，都是实打实的真材实料！今天还有幸点到了他家限量的手打生牛肉丸，非常好吃！不愧是他家的主打产品之一
  「鲜虾娘竹荪」：小朋友的最爱，竹荪里面包着虾滑，口感是脆中带鲜，味道棒棒哒！
  总体来说他家的东西都对得起必吃榜的名号，唯一有点小缺陷就是停车比较困难，过来他家的小伙伴要提前做好准备啦！

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  一颗很辣的辣白 2020-10-24 11:24

  去年一年不在上海，馋大壶春馋的不得了！
  忙完开学大小事宜，带着新室友们从浦江镇那边赶来吃。真是虔诚的吃货！
  小锅生煎 |蟹粉双拼|咖喱牛肉粉丝汤|虾肉小馄饨|炸猪排
  小锅生煎里的蛤蜊肉的变成了蟹粉肉的，但是蟹粉很好吃啊！可能因为是热的，所以只是鲜甜的味道，一点都不腥！
  就是今天粉丝汤香菜梗太多了，但并不影响我喝的干干净净！
  四个女生的早餐，爽！！

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  花_5358 2018-10-30 10:16

  来上海买什么伴手礼
  我一直觉得上海除了五香豆好像没什么好买的
  现在想到了！
  你们可以买糕点吖
  最近就看到朋友圈大家都又流行吃糕团了
  小时候的味道
  这家潘甬兴糕点就在梅龙镇广场后面
  很好找
  买了桂花酒酿糕和小米糕黑米糕双拼
  金秋十月桂花飘香 加上酒酿淡淡的酸味
  不甜不腻 ?好好吃！
  黑米糕和小米糕也很香甜软糯
  充满回忆
  如果来上海的小伙伴
  上海伴手礼 就可以选这个带回去给亲友老人

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  玲shireen 2021-10-22 15:53

  每次去排队都是爆满，都得提前去取号，然后附近逛一圈再去吃，里面偏年轻人居多，我平时很少来这种店，虽然我也很年轻，但是一看到排队就劝退了，这次真的是因为朋友带我来的，说实话，里面的烤串真好吃，特别是「软骨」，吃起来感觉有汤汁在里面一样，我口味有点重，觉得巨好吃，「豚骨拉面」里面的面很劲道，汤很好喝，「炸鱿鱼须」先做有点烫嘴，但是真的很香好好吃?「福佳白啤」白啤喝起来很爽，整体下来，两个点了很多，就不一一列举了，反正性价比超高，下次还要再来吃！

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  宇宙超级无敌大 2021-04-18 22:41

  这是我出差上海吃的第一顿上海菜，回味无穷～
  出品确实很不错呢！！广东胃也表示很ok啊！哈哈
  
  ?环境：
  在外滩附近，吃完饭大家还可以去南京路逛逛，去外滩打卡！这家店属于下次去上海还想再去一次系列啊！
  
  ?️服务：
  店家服务还不错呀，朋友说是提前预约好了位置的，能提前定位的餐厅已经不多了，况且还是热门餐厅呢！
  「油爆河虾」这个河虾真的很上头啊！特别好吃！我们三个人瞬间清盘了，第一个光盘的菜式就是这个河虾！
  「特色熏鱼」，哎妈呀，原来上海的熏鱼这么好吃的啊？！第一次吃，吃了三大块！吃不腻！以至于第二天去另一家上海菜馆又点了一份熏鱼吃！真的吃上瘾了啊！
  「白切鸡」这个白切鸡，就很一般了，因为广东人对于白切鸡的要求太高了，要走地鸡，肉质才会弹牙，我还是吃习惯了广东的白切鸡。这个鸡味道应该算很正宗的上海口味了，点赞！
  「原味红烧肉」好吃的红烧肉，我平时不吃肥肉的，这个红烧肉做得入口不腻，我都吃了2块红烧肉哦！味道棒棒哒！肥而不腻。
  「苔条小黄鱼」这款小黄鱼，口味就感觉一般般哈，香脆嘛也不是很香脆，就是软软的口感，外层有些海苔，还挺香的。
  「草头圈子」草头竟然没有拍照，大概是我这种食肉兽太轻视作为蔬菜的它了！但是它确实是最令我印象深刻的，因为真的很上头，吃完了，脸都微醺，哈哈哈，酒精上头了！
  总结：很不错的一家上海菜馆，下次去上海还会再去打卡的！

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  黑or白面包 2021-10-23 22:47

  那段时间想吃烤肉，这家店是同事推荐给我的。今年四月去吃的，团购了一份套餐吃，想各种肉都尝试一下。全程服务都很好，肉都是服务员帮忙烤的，每种肉都很好吃。吃的也很满意。也推荐给了身边的小伙伴。下次还要去吃。

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  吃啥好乃 2021-10-07 22:58

  胖胖生日拿蛋糕，特地找了一下，选定这家。
  环境:
  地方不大楼上楼下二层，座位也不多，但是人气爆棚。一个排队点餐，一个负责占位，相比起其他的，吃面的等候的速度还是比较快的。
  「肉丝葱油拌面」招牌必点，真心好吃，酱汁浓郁，裹着面条，一口下去很是满足，面条软硬适中，肉丝也很嫩。「蕈油红汤面」吃的出蕈油的味道，很香，不比常熟的差，一碗干的一碗湿的，都可以尝到。「现炒鳝丝」胖胖说还不错，可惜我不吃的。「红烧大排」生日的主角呀，现烧的，就喜欢这种浓油赤酱带甜味的大排了，大排很酥完全不柴，蘸着酱汁吃，绝对适合我这样重口味的人。「大肠」体现面店的水准，处理的很干净，没有味道，q弹有嚼劲。「焖肉」汤面里怎可少了焖肉，红汤面的灵魂，恰到好处！
  说实话，这家是我吃过最好吃的面店了，虽然略远，但是冲着这味，必须一直来拿，就为这碗面，吃遍所有浇头

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  Lemon_9886 2021-11-01 15:44

  家门口的日料真的真的是绝绝子～我从来没有吃过鹅肝这么滑这么厚的，唯一这次不够肥美，食材都无敌新鲜，真的太好吃了?
  
  或许是刚体育场跑完步，胃口大开，平时和老公都是晚餐过来吃吃，今天午餐点儿来也是那么多的人，不过上桌很快，大多数都是家长带着孩子们吃好赶着要去上课的
  
  所以从拿到号吃上饭就半个小时
  他家日料定价都不高，但是食材绝对可以

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  dpuser_5460 2020-11-09 00:00

  作为蟹黄汤包来说30元的价格以这质量是很不错的，虽然汤包本身只有4个一笼有点少而且个体也偏小基本属于正常上海小笼一笼12到16个的大小。不过味道真心可以，第一口下去会觉得一股浓郁的蟹腥味道但是配上醋吃到第二个就只剩下满口的大闸蟹的香浓口味用料很新鲜也舍得放蟹黄是我目前吃到的值得推荐的小笼了毕竟在南翔古漪园的老店就算鲜肉小笼也要30多 普通店家蟹粉也要30 纯蟹黄配肉的这个价格我是第一次看到。女生可能更推荐一点男生这量确实小了点。

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  JANE_4864 2021-10-23 08:30

  熙盛源，一家到丰庄地区必吃的无锡小吃店
  简朴的店里，传统的站立排队点餐付款方式，顾客拼桌就餐、自提小笼包……，蟹粉小笼配姜末醋蘸料倒是送上桌，还有馄饨也是送上桌子的，可能是怕自己端容易打翻吧
  点心品种不多，各种口味都很好，我们这次吃了荠菜馄饨+三鲜虾仁小馄饨+无锡小笼+蟹粉小笼，一顿午餐84元

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  姜作作 2021-11-01 14:59

  公司团建去了浦东美术馆 逛好后到了饭点 就找了这家 五点才让进门 选了露天的餐桌 红色烛光 秋风瑟瑟 很是惬意 菜式精致 本帮菜这家还是不错的 选了鳝丝 甜丝丝的酱油味道 蘑菇荠菜花菜这道菜挺特别的 特别的清淡爽口 莲花萝卜清脆微辣 蟹粉面条 面条有点烂糊了 嚼劲欠缺一点 松鼠桂鱼炸的脆脆的 水晶虾仁一般般 耗油牛肉的牛肉感觉肉质稍欠佳 百年酱鸭 特别好吃值得推荐 我们六个人 消费744

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  sweetanzu 2021-10-21 16:04

  方便面没有以前好吃了
  呼伦贝尔的空气换包装了 变成秋天味道的了
  服务比上次好，比海底捞还亲切
  东西也更细致了，有依云喷雾，散热贴，小风扇
  头绳没logo了哈哈哈
  还有屏幕放着dj直播打碟

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  爱玩的小徐 2023-02-18 21:41

  关于我在上海的吃吃！会无限回购的美食?奶奶的味道???
  上海本帮菜，在店里看到很多爷爷奶奶也去吃！排条作为招牌菜刚吃很惊艳，浓油赤酱的味道，但是吃几口后就有点甜腻了。菜饭的味道很有奶奶的感觉，我朋友说很好吃！整体的菜都比较偏甜，不能吃甜的建议不要轻易尝试?
  ?萨莉亚????
  超级便宜，味道也在线，盲点都好吃，强烈推荐他们家的饭！?
  ?彭浦一炸??
  是一家很火的炸串，价格偏贵，中辣也比较偏辣了。甜辣酱就是料汁用淀粉勾兑，吃到嘴里化水，个人不太喜欢?
  ?达美乐???
  我们点了朋友推荐的暑角培根，个人觉得酱比必胜客给的多，但是我朋友觉得两者无差?
  ?富乐满韩国料理&正宗炸鸡?
  朋友在小红书上看到的人气高，但是吃下来很一般，芝士球很拉丝，炸鸡黄油蒜香味道有点咸，辣鸡爪没有米村的好吃，不太推荐?
  ?巴黎贝甜????
  好吃的面包蛋糕好多，不太会踩雷，可露丽也不错?
  ?白玉兰食品????
  大多都是面食，我们买了咸蛋黄烧麦，里面有笋丁，肉丁，香菇，还有一整个咸蛋黄，油润润的，但是不腻，很好吃?
  ?鲍师傅????
  他们家的小贝是大家熟悉的不能再熟悉的好吃了，但是这次我要推荐他们的芋泥蛋黄酥！！太合我胃口，好好吃?很酥，不硬，也不油，咸蛋黄的咸和芋泥的甜综合外面的饼干和杏片又很香，整一个口腔满足
  ?洪计饼店?????
  我朋友特意去买他们家的黄豆粉面包，但是都卖空了，还有人在排队，我前面的姐姐买了20个面包，可见很好吃了。我买了奶油菠萝包，上面的酥皮很香，黄油的咸味使面包吃起来不腻又很平衡。面包体有韧性，黄油很丝滑，口感很丰富！我好爱?
  ?莉莲蛋挞?????
  他们家的芝士蛋挞真的是吃无数遍都会再想吃的一个蛋挞。内馅绵密厚重，芝士味十足，又不齁人，吃好几个都不会腻。价格也亲民，21块钱的双重芝士切片蛋糕和18一个的芝士塔塔看起来很不错，但是我实在吃不下了，就没买，希望有吃过的朋友可以告诉我好吃吗?

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  奶白的粥 2021-10-28 15:37

  不知道该用什么词语来表达我对牛肋条的爱
  必须要用一次词来表达 那就是我可以顿顿都吃
  刚看到分量还以为会不够吃
  结果没想到只不过是一口不浪费 汤是鸡汤 不咸 很香
  肉很有嚼劲 8分熟刚刚好 在嘴里和舌头打架 我是最怕咸的人 这个调味恰到好处
  赶到饭点 排队吃一碗牛肋条饭 到单位刚刚好上班
  完美

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  北辰朋鱼宴 2021-11-05 12:42

  来上海第二天，同事请吃必吃榜，一个上海老馆子，应该很受本地人喜爱，因为中午都排队。
  店面不大，环境那就那样，吃味道别考虑环境。
  点的都是上海本帮菜，说实话不符合我北方人口味，但是入乡随俗，尽力品尝。
  排骨我觉得很棒，还有第一张图?面，一半脆的，一半面的，很喜欢。黄鱼汤也可以。嗯还算满意

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  亮丫头 2021-10-27 14:11

  所谓无蟹不成秋
  秋天来了，
  当然要尝尝汁多肉嫩的蟹粉啦！
  要问上海吃蟹粉的地方在哪里？
  今年第一碗秋天蟹尊拌面
  我去探索了一家
  藏在巨鹿路上的蟹尊苑！
  
  在民间传说中，人们吃蟹的历史，
  可追溯到上古大禹时期。
  渐渐地，古人发现螃蟹尤让人难忘的是香味浓厚、滋味持久的蟹黄与蟹膏。于是以蟹膏、蟹黄等熬制而成的蟹粉成了餐桌上的新宠。
  
  比起慢条斯理地吃整只螃蟹，
  一勺一勺大口吃蟹膏满满的蟹粉，才叫痛快。
  【蟹尊拌面我喜欢上这份套餐】
  蟹肉的鲜、蟹膏的香、蟹油的浓、蟹醋的淳，所有蟹的精华均在其中，所有的被勾起的馋，都就着满满香腴吃进肚里，带来百分百的满足。
  仅仅是拌面，都可以感受到馋得来停不下的美味，有浓郁的、熏人欲醉的蟹膏香，有大河虾甜丝丝的鲜，有西兰花的清脆可口，有萝卜丁的酸辣味，还有酸梅汤的喝不过瘾。更别说还有如此多的满满蟹膏蟹粉，几碗面分食都足够的就偏偏一人套餐，越吃越喜欢上的感觉，要多来几次把菜单尝个遍。
  
  二楼比一楼的装饰风更精致，但一楼与拆蟹窗口近距离。期待下次的好胃口

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  匿名用户_9911 2021-11-04 16:56

  带女儿终于吃到了心心念念的熟醉蟹，膏满肉肥，吃到嘴里，带着甜甜的酒糟香。白斩鸡那叫一个嫩，一个鲜，已经很久没有吃到这么好吃的白斩鸡了。椒盐排条与外面的做法不同，外面包裹的粉料与其它地方的有差异，但排条就是嫩。酒香草头是喜欢的蔬菜，这个季节不是吃草头的季节，但吃在嘴里草头一点都不老。用咸蛋黄锅巴替代了米饭，虽有点油，但锅巴入口松脆，牙口不好的不受影响。价值二十多的酸梅汤是老板娘送的，并且她亲自帮我们点菜，看到我们人少，及时阻止点菜，说还有想吃的，留着下次去点，点多了吃不掉浪费，良心老板娘，怪不得回头客很多。

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  mcuwinner 2021-05-15 12:29

  上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界，這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
  需要提前預定，我提前大約兩個星期覓得了一個一人位，因為也就坐到了板前C位，可以直接看師傅料理，不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
  五點五十落座，等了一段時間到六點十幾分人到齊開席，先上酒餚:
  牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩，很用心的添加了不少配料。
  青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味，海苔的原汁原味淋漓盡致。
  壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
  鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般，做法很新穎，但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡，而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
  酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點，烹飪的用心程度卻不言而喻，很有嚼勁但不硬，醬也是特調過的拌進去一小口米飯，甚是鮮美。
  烤喉黑魚:魚肉緊實，咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感，烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹，不知是刻意為之還是怎麼滴，蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
  醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍，可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
  壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司，比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感，以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯，享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的，芥末塗抹量並不算多，不過以上都可調，吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
  最後是味增湯，和傳統的海帶豆腐什麼不一樣，這碗放了蛤蜊和筍片，非常清爽，能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
  一餐吃下來覺得還是非常滿足，量適中也不會撐著，但也基本管飽（不飽的話也可以加餐），食材至少都很新鮮，雖說肯定遠不及頂尖臻選，從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。

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