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  • 美食品鉴老司机 05-26 18:20
    一定是有什么特别的缘分才能里连续两天在古阆古味川菜馆遇到你。有机会品尝阆中美食四怪。
    一怪:凉面热着卖。阆中牛肉面,汤汁为浆糊状,口味偏重,面条有弹性,牛肉鲜嫩多汁,让人回味无穷。
    二怪:牛肉黑着卖。张飞牛肉外黑里红,相传由三国时期名将张飞所创。这道特色美食以其独特的腌制工艺和醇厚的口感而著称。
    三怪:醋当饮料卖。阆中是名醋之都,阆中保宁醋闻名遐迩,满大街都是醋泡脚的保健室。
    四怪:馒头盖章卖。阆中的白糖蒸馍曾获得巴拿马国际博览会银质奖章后,盖上了红章。这道传统小吃,口感松软味道香甜。
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