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  • 恋恋的学习日记 06-07 12:15
    来铜仁旅游的好吃狗看过来去铜仁古城和步行街那边转悠了一圈找小吃
    买了几家米豆腐
    几家卷粉和锅巴
    尝出来了差别 找到了我觉得最好吃的

    ?锅巴
    小十字中心市场一个小巷口的锅巴最好吃 买的人挺多 现烤的要稍微等一下
    香香脆脆的 馅料包得很足
    旁边还有个阿姨穿着旗袍再考锅巴 ??

    ?卷粉
    ?1、古城往民主路过完斑马线往前走50米左手边有个巷子就有一家卖卷粉的 他家优势就是现烫出来的白色卷皮 可以加肉8块钱一份 馅料可以根据喜欢放自己喜欢的 不用全放会有点咸 现烫出来的卷粉口感更佳
    ?2、民主路小十字中心市场巷子里 瓦屋手工卷粉 ?5
    皮薄馅料口感更好 同理料太多也有点咸 可以适当有些馅料不要 辣椒可以少一点点 吃到后面还有点辣
    就是买的时候卷粉也是冷的 不是现烫出来的
    刚烫出来的卷粉包上调料真的又要好吃很多?

    (不要买老偏卷粉 我觉得不好吃 辣椒馅料没有其他几家的香 卷粉皮也没那么好吃有点干巴)

    ?米豆腐 ?5
    路上阿姨挑的摊摊买的
    辣椒是灵魂 带点酸味很开胃 吃到后面也有点辣
    多放点折耳根 绝了 云贵川渝的最爱❤️

    梵净山景区出来也有个阿姨挑摊子卖的米豆腐
    也不错 辣椒味道稍微有点差别 不过也好吃 10元一份

    ?米粉 ?12-15
    这边特色就像重庆小面一样 随便一家不会难吃
    找一家人去得多或者老板态度嚼得去吃
    牛肉粉居多 粉和肉都分量足 很多可以免费加粉
    不像我们那边一碗牛肉粉 肉没几片还薄
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