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  • 番友 04-02 10:09
    景区不太行,鱼还不错~

    在四川第二大水库、中国钓鱼城的升钟湖收获了四条大花鲢?。

    用注了氧的袋子装着回到城里,加工成红烧鱼头和椒麻水煮鱼,连续三天吃得胃里火辣辣、嘴巴麻麻的。

    一般不吃淡水鱼的我居然觉得水库鲢鱼口感还不错,没有刺、肉汁肥厚,大概是因为水源好,也没什么鱼腥味和土腥味,鱼身最肥美的是肚子部位的肉,虽然麻得嘴巴张不开,也吃了好几块。

    当然我最喜欢的是鱼头,酱烧出来香气扑鼻,喜欢鱼脸上的肉,再吸吸鱼脑髓,感觉又要长脑子了?
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