湖北罗田正宗吊锅哪家最出名？央视专访！?位置：湖北黄冈市罗田县城
?店名：胜利吊锅城（拔云尖总店）
?排队：先去楼的最左边大门口一堆人处拿号排队，叫到之后再跟着服务员去正大门去坐位子
✏️推荐：
腊肉吊锅（腊肉是我们农村特色没吃过的可以尝尝，味道偏咸口的）
鸡蛋糯米（我特别爱吃这个，咸香爽滑口儿）
青椒炒苕粉（老家?️老人的会弄这个，现在只有外面偶尔才能吃上这个，餐厅的是大块儿的不过业好吃，老家是小点的不成块儿炒的）
干锅牛蛙（这是我吃过那么多牛蛙里最好吃得一次！香辣可口，特别下饭，当时说再点一份结果加菜要等很久就算了）
饮品有米酒和板栗汁（可以尝尝米酒，但是板栗汁我不建议虽然罗田是板栗之乡但是板栗汁味道应该很难喝，如果非常喜欢板栗味的就试试）
腊肉吊锅里的食材：蛋丝、鱼面、肉糕、鱼丸、腊肉、干笋、萝卜、海带、豆皮、千张、豆腐.
?在这个小地方，这里的服务员算是机灵服务到位的，而且会根据你的人数给你推荐菜量，不会让你吃不了兜着走的哈哈哈哈哈
?特色：吊锅是湖北省黄冈市罗田县的特色菜。菜经过炒制，将有铁绊的铁锅套在挂勾上，盖着火苗。待锅烧热后，放入做好的食材，或把笋干、腊肉、或把萝卜、酸菜，或将青菜、豆腐置于其中，加水、放盐，香料等烹煮。若要调味，就放点干辣椒壳与生姜片之类。锅里煮得爆爆跳，香气四溢。吊锅品种有土鸡吊锅、羊肉吊锅、牛肉吊锅、虾蟹吊锅、腊肉吊锅等，再配以特色的小米酒，一边大口喝酒，一边大口吃肉，别具一番风味。
村民们吃吊锅
吃的是味道，传承的是文化
享受的是“老米酒，篼子火
