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  • 番友 2023-08-20 23:55
    包头美食推荐(非网红店)8月19-20日包头两日游发现的美食
    ✔️??牧人嘎查(图一图二)
    (蒙餐,11店开门,建议打电话预约)
    总结:味道好/食材好/随便点不踩雷/分量大/价格合理
    上菜比较慢,如果时间不充裕,建议选别家。
    ?奶嚼口
    挺好吃的。味甜,炒米,越嚼越香。一例大概四个人的分量
    ?羊血肠/羊肉肠拼
    第一次吃,很香,血肠口感软糯,搭配韭菜花,味道非常好(咽口水)
    ?排骨烩酸菜(名字以菜单为准)
    感觉烩菜是包头和呼和浩特的特色,应该是当地人常吃的菜,很多餐厅都有。烩菜里面有排骨,土豆,粉条。土豆非常烂糊,口感绵软,和汤汁混合在一起,咸鲜口,能尝出清炖肉汤的味道。这道菜非常好吃。这道菜上来的时候我已经饱了,但就尝了一口,就一直吃。
    ?特产小吃(图二)
    他家也买蒙古酒,牛肉干,还有各种奶制品。奶制品可以免费品尝(我没有品尝,实在太饱了),我就随意选了四盒。奶制品价格45-30 每盒,牛肉干60一袋儿。我买的四款奶制品都很好吃,是脆的。里面有奶油一样的心儿,我不太懂,只能说好吃,但不知道是不是传统奶制品。建议大家亲自去品尝一下。
    ✔️??马守疆包头老馆子(图三)(蒙餐早餐)
    这家店分早餐和午餐,午餐要十点半以后才有,
    我重点来说说早餐。
    早餐我吃了两家,这家店和格日勒阿玛(呼市),马守疆完胜!这家客人比较多,服务差点儿意思。但是味道很不错。
    ?奶茶
    很香,很醇厚,口味够浓,料足。(比阿玛家的味道浓)
    ?煎烧卖
    羊肉大葱,我个人比较爱煎的,皮很薄,咸淡适中。
    ?羊杂
    羊杂我吃了三家。他家份量不大,但是味道不错,比格日勒阿玛家的好吃,但是没有宽巷子华老三蒸煎稍麦羊杂碎店的分量大。如果想专门吃羊杂,我推荐华老三。华老三家的羊杂里面没有土豆,满满的全是羊杂。
    ?老东河茶汤
    北京的茶汤是咸的。包头的这个茶汤是甜口的红糖口味。他们都是高粱米面糊糊的基础上加料。我觉得包头的茶汤也很好吃,不是很甜,有红糖的苦甜味,加上芝麻和葡萄干山楂碎片,很香甜。
    ✔️?? 夜猫圪团羊蹄子烧烤(图四)
    烤串店,总体来说味道很不错。我们是盲点菜,每一道菜都好吃,即便是拍黄瓜。他家的烤串味道挺独特的,刷的酱汁是带点儿酸口的,很解腻,很上头。炒羊骨架和炒焙子都很好吃。
    不推荐羊腰,烤太老了,没有肥油,很干,其他的都很不错。大家放心去吧,是真的好吃
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