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小野逛吃日记
2023-09-16 23:01
包头探店|宝藏包头传统美食集合地
环境很有特色 传统的清真餐厅 门头就很有感觉~
人人人超级多!人多的时候服务确实也顾及不上
要是节假日或者周末过去最好提前预订或早点过去排队!
————————
?店面:马守疆包头老馆子
?地址:包头市昆都伦区民族东路南段一号公馆酒店对面
⏰营业时间:06:00-12:00/17:00-21:30
—————————
?老东河茶汤
传统的清真小吃 类似面茶又不太一样 芝麻酱味儿不是那么浓 甜口的 加上红糖 配料也很丰富 口感浓郁 可以一试~(不喜欢太甜的可以提醒少放些红糖 人多也别一人点一碗哈哈 很顶的!
?传统烧麦
跟糯米烧麦区别很大 且是按两来卖的 差不多一两六个这样 皮很薄且羊肉儿馅很香 汤汁浓郁 一定要加醋和辣椒面吃 风味倍增!??(早点还有油煎烧麦 其于时间段去就没有这项
?马守疆酥骨鱼
算是店内招牌菜 超大一盘!?(每天限量30条 人多的时候想尝试的话最好提前一天打电话预约 不然基本都跑空 骨头确实是酥脆 鱼肉先蒸后炸 酥骨鱼肉却烂而不散 很奇特的做法 上菜时会敲个小锣并介绍做法-算是饭前仪式感?哈哈 口味微辣偏咸 最好搭着配菜一起吃~
?石锅豆腐
虽然它长得不是很好看哈哈 ?但味道还是蛮不错的 整体是酸爽口的 鸡蛋豆腐是煎过的 中间滑嫩两面焦脆 上面配有酸菜 妥妥的下饭神器?
?铜锅羊肚丝
肚丝超级多多!脆脆的口感 还有种喝羊杂汤(纯肚的感觉 天气冷的时候吃暖呼呼的 ??里面的土豆也很软糯 牛羊肚爱好者真的很爱 (个人觉得要是再咸一丢丢?就更好咯
?黄米凉糕
软软糯糯的凉糕 是小米➕糯米的组合 分量很大 浓浓的桂花味 甜而不腻 有搭配的玫瑰蜜(比较甜 蘸少许会更适口~?
?老醋溜苜蓿
酸酸甜甜的 肉片➕鸡蛋炒的 里面还有羊肉片 羊肉膻味会被中和掉 比较开胃 拌饭吃也很棒!人多人少都建议一份就够 太多吃到后面有点小腻
包头 · 包头市
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红烧小肘子
2024-06-09 12:46
今天来吃心心念念的手把肉啦,吃的时候又想雨露均沾,于是直接点了一大份拼盘「内蒙手把小羊腿拼血肉肠」,小羊腿特别鲜嫩,配着韭菜花酱吃起来咸香可口,肚包肉也超级好吃,一点都不膻。「库伦乌日莫超浓酸奶」我的最爱,里面的料脆脆的,还有软甜的水果丰富了口感。主食拼盘里面的小奶包趁热吃,内陷柔软甜美,外表酥脆,内心软嫩的典范。服务很好,小姐姐很奈斯,开车来的话停车也特别方便,停车场很大。值得N刷的一家店。
包头
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爱吃辣的DD姐姐
2024-05-03 20:03
位置在太阳城烧烤街这里
羊腿很嫩,一点都不膻,可以直接让服务员拆开,放在炉子上加热
会跳舞的豆腐不知道为啥叫这个名字,就是千页豆腐
风味茄子好吃,很喜欢这道菜,脆脆甜甜的,炸的很干
虎皮鸡爪稍微有点油,原味有一丢丢辣
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panyuan
2024-05-01 18:51
这里服务周到 ~美味 !好吃 不错了!来了好几次了 来了好几次了 挺好的 以后还会经常来的 不错哦 推荐
包头
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贤智聪明的小明
2024-07-17 20:32
「野生鱼焖鸡爪」「肥肠焖面」「老妈柴火煸猪肝」「香锅跳跳鸡」
?环境:
「肥肠焖面小锅」。「虎皮凤爪鸡胗」「菇香四溢」
?环境:
是乡村居的老会员,这是一家新店,装修舒适大气,一进门感觉特舒服
?️服务:
服务大姐亲和力强,一进门就微笑,尤其美女老板大气,见每桌客人就跟亲人是的特亲切,让人感觉很舒服,来这儿吃饭感觉是种放松享受
包头
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蔬菜过敏的小陈
2024-06-25 10:50
「骰子肉」冰煮羊是一道颇具特色的美食,它以其独特的烹饪方式和鲜美的口味赢得了食客们的喜爱。这道菜通常选用新鲜的羊肉,将其与冰块一同放入锅中,利用低温慢煮的方式使肉质更加鲜嫩多汁。在烹饪过程中,羊肉在冰块的包围下逐渐升温,肉质收缩后再慢慢放松,使得肉质更加紧实,口感更佳。同时,低温烹饪也有助于锁住肉中的营养成分,让食客在享受美味的同时,也能获得健康。此外,冰煮羊的汤底通常加入了多种香料和药材,不仅增加了羊肉的风味,还具有温补的效果。
服务员阿姨很贴心,怕我们点太多了吃不完,建议我们选了小份。
包头
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王霸天_5375
2024-02-05 00:21
这次是专门来买米酒哒~想了好久,终于赶在人家年前休息前有机会来买啦~
之前有菜单,现在可以扫码下单啦,更方便
最开始在青松小区里的时候,就来吃过,后面有了门店,虽然装修风格是比较朴素,但是味道真的不错?
「辣鸡爪」上次吃一口,就被辣到打嗝,据说老板调整了辣度,下次再去尝试一下???
包头
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皮不卡阿啾
2024-04-26 16:26
前几天去了神化的松花江饺子城,
没想到有这么多家松花江。
被强烈推荐了他家的锅包肉,第一次来的时候超级多人,锅包肉都卖完了,这次终于赶上了,还不错,但是挂糊还是略厚重。
其他菜就是家常菜,盘子大,分量足,所以深受附近居民喜爱。
包头
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小車_3427
2024-03-23 21:11
朋友带着过来的,确实是个本土菜馆子 ,莜面种类是真的多。
店面环境有2层,2楼有包间,环境还算可以,不能说好。
服务员基本上都是大妈,好在热情,但灵活性跟不上,点菜喊半天。
菜品味道很赞,烧卖,莜面都有,量大份足。
包头
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女人的美
2024-04-05 19:47
第一次过来,感觉挺好,菜品好吃,味道香,服务员热情,整体感觉挺好
包头
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随风飘荡_9218
2024-03-11 16:40
来包头,美食脑袋必冲的几家店,无雷无广
每年都会来包头住一段时间,几乎天天下馆子,从上榜餐厅吃到无名小店,太多惊艳到我的美食了,这是一篇美食集合,本地人看了都说会吃!
如果想吃牛羊肉:
1.小肥羊 (蒙式火锅涮肉)
锅底巨香,肉很嫩,涮的肉都融合了锅底的味道,很绝,虽然全国有连锁,但是包头最好吃
2. 陶记穆斯林羊架馆
一定要点羊棒骨,巨满足!就是除了内蒙,我没见过这种肉量的羊棒骨
炒菜类:
1. 晨祥源烧麦·羊杂碎
在家附近的小馆子,虽然很无名,但是!巨巨巨好吃,炒菜很香!就是最简单的炒豆芽,牛心菜都特香,我每次都回去第一家就吃他们家,烤牛肉和汆丸子都很地道
2. 春坤山烩菜(幸福南路店)
3.惠和餐馆(公园路店)
2和3是一个类型的炒菜,一个在青山,一个在东河,一定要吃的是过油肉土豆片和鱼香肉丝,是非常有特色的炒菜,尤其是过油肉土豆片出了这里,很少有炸这么脆的土豆片,巨香!!!回味无穷
4.塞上川湘大牌辣椒炒肉(幸福南路店)
他们家菜是好吃,但是没有到被推荐或者吃第二次的程度,但是有一道菜!简直让他们家封神!就是有一个手撕鹌鹑,是炸过的,也炸了很多大葱进去,我吃了一次,想了两个月又回来吃
5.永发烤牛肉汆丸子(五一市场店)
只有烤牛肉和汆丸子,你就品吧,这种传承包头的地道美食,是怎么俘获一代又一代人的
6.九曲饭店
位于东河,宴请很不错,菜也很好吃,之所以能上我的惊艳榜,是因为他们家有我最喜欢的两道本地特色!目前我吃过很精品,很好吃的,一个是黄米凉糕,区别于其他凉糕,它是冰冰凉,口感特别好,还有茶汤,甜品脑袋无脑冲就对了。
本地特色类:(主烘焙)
1.三三正道凉糕
在东河,老字号做黄米凉糕的地儿,玫瑰酱搭配凉糕软糯糯的,非常好吃
2. 麦加饼屋(进步道店)
在富强市场,本地的特色红糖月饼,清真牛舌都可以在这买到,每天现做,店里超级香,忍不住咽口水
包头 · 包头市
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乘号X_3478
2024-04-18 12:39
中午过来的,店里人不多,需要上二楼就餐,里面很大,还有雅间。
小料、小菜和饮料有自助,选择挺多。锅底味道还不错,一人一锅也很干净。肉的品质挺不错的,鲜切的羊肉很嫩,值得推荐。
有机器人送餐,服务也挺热情的。
包头
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GGJ_9973
2024-07-11 18:13
服务热情周到,微笑的服务让人感觉用餐很愉快,环境优雅舒适,干净卫生,菜品鲜嫩口感超赞,上菜速度快,价格实惠,下次还会回购。
包头
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沉静的米饭
2024-07-20 15:52
就是真材实料,居然还有烤腰子这道菜,别处都不卖了直接烤串材料了。肚包肉是去这边一定要点的,真的好吃,血肠啥的一般。
烤羊排这东西建议慎重,不是不好吃,是谁烤都容易腻,要是人多就点一个一人一口,人少别点。
整日来说,挺好的一顿,材料真好。
包头
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1970-01-01 08:00
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Jason_8201
2023-10-18 13:40
早上起来,搜索了一下附近的早点铺子,离住所不远处有一家蒙佳肴烧卖小馆,应该是卖烧麦奶茶,于是就过去了。
烧卖16元一两,半壶奶茶6元,共花了22元。免费小菜,这一点还是不错的,小菜质量也很不错,等了大概十来分钟,烧麦上来了,尝了尝口感也不错,但不是最好的。还能凑合的吃,只是服务人员的质量有点差,半天也不给碗筷??
包头
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小乖咪毛毛
2024-01-31 12:39
非常有名的一家包头菜馆,上过很多知名节目,味道确实不错。环境中规中矩,比较干净整洁。
羊肉烧麦口味很正宗,吃的时候还可以配上砖茶。虽然价钱比其他饭店要贵一些,但还是物有所值的。
炒菜类做的也不错,凉菜选择也很多。下次准备试试砂锅类的菜品。
包头
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sunn_5789
2024-04-12 20:56
很难不赞美。太太太太太好吃了。酸甜三合一yyds。不一样的面筋酿皮油丝面牛筋面。土豆泥款味道也不错,属于不太惊艳的款式。夹肉饼蛮好吃的,饼是起面的很煊,夹的肉是肥瘦的(貌似可以有青椒)有孜然味儿,总体不错。
那个红栆豆浆也好好喝啊,还挺意外的。
店面没啥可说的,就是快餐店。服务员阿姨们都很干练麻利。娜琳步行街过来不太好走。
包头
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最深是的痞子
2024-07-09 21:49
菜品口味相当不错,沙葱没有辛辣的感觉 葱香 加蒜香,羊肉,是内蒙的草原羊,能吃出淡淡的奶香味道,配有三个小料可以挑选,盘丝馅饼,酥脆软糯 肉质香甜,也很不错都是他家的特色,还有奶茶,配料很足奶香非常足 红柳肉串,一口下去肉汁飞溅非常香,体验感很棒的一家蒙餐厅
包头
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小虎_1833
2024-04-23 19:50
?环境:
清净优雅
?️服务:
微笑礼貌
东北菜确实很好吃,它以炖、煮、蒸、炒等烹饪手法为主,口味独特,营养丰富12。
一些经典的东北菜如锅包肉、地三鲜、猪肉炖粉条、杀猪菜等,都深受人们喜爱。锅包肉色泽金黄,口感鲜美,甜酸适中;地三鲜则是由茄子、土豆和青椒炒制而成,味道鲜美,汤汁浓郁。此外,东北的酸菜也是一道不能错过的美食,它酸爽可口,既能开胃消食,又能搭配各种食材做出美味佳肴
大家都来试试吧
包头
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军_1551
2024-03-31 17:10
他家环境我非常的喜欢,还有很多的小吃东西也非常的好吃,雅间环境也非常的好,价位只能说偏中等,
包头
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老克勒彪哥
2024-06-29 22:23
当地老火锅连外地人都首选的地方火锅,食材新鲜量大份足,环境清洁卫生,服务态度不错交通便利,回头客很多
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壮壮有点儿爱吃
2024-02-26 21:10
朋友家附近的一家餐馆,说是开了好多年,主打有焖面,烩菜为主,点了精猪肉烩豆角带锅贴饼子,本地特色的主食,锅边带着嘎巴的地方挺好吃的,就是粉条和土豆太多了,豆角少。还点了辣子鸡和一个清淡的蒜蓉蒸蔬菜,比较清淡
?环境:
店里不算大,比较拥挤,显得挺热闹的
包头
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香草加上盐
2024-07-21 22:22
比较有特点,上来先让大家自己玩一下,自己切自己烤,啥时候不想玩了。人家会帮你全部切好在自己烤。羊腿份量绝对足,一个够 3个男性吃,味道有种原始的感觉
缺点就是太咸了,一开始很惊艳感觉不出来,吃到后面想不断喝水,不过这也是这边餐馆的特点。啥啥口味都比较重
包头
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bt_6371
2024-04-14 13:33
菜品味道不错 环境也很好 干干净净的 几乎看不到油渍 真的很干净 可以经常来 味道真的很好 小菜也好吃 还可以拼盘 服务人员的服务态度也很好 大家可以来品尝 菜量也足 两个人点小小锅吃不完 一定要来尝 还有免费的小吃和水果可以吃
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GkQ_3600
2024-07-09 17:38
服务很好,奶锅一份太大,老板看完一人,免费赠了一碗奶茶,太好了,
拔丝奶皮很好吃,外酥里嫩
肚包肉也不错,有三种蘸料
羊蹄松软
凉拌莜面一份很实惠,也很好吃,
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WxU_7908
2024-02-06 09:00
小菜可口,种类多,免费,一大壶奶茶,烧麦好吃,物美价廉,很好的一次购物体验
包头
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刘小北_1278
2024-04-20 17:43
包头美食集合啦Z【更新版】
包头人民真热情,图片都是包头本地人推荐的美食,标红的是多人推荐的???
作为一个外地人,感觉五一3天完全吃不完啊???
欢迎补充,吃后反馈可以蹲蹲后续??
另外热心朋友普遍反馈,烧卖焙子这种不需要专门奔某家店,酒店附近小区人多一点的都很好吃???
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文字版如下:
蒙餐:牧人嘎查,蒙小痴,阿雅
莜面焖面:蒙土乡,西贝莜面(北京好多),乡土莜面村,乡村居焖面(民族西路),一锅香排骨焖面
烧烤:阿亮,阿嘴,盛火,银河王军,牧上都,牧尚宾,马军(有多家,推荐乐园西门店),魏师傅,铁帽烤肉,银星对面烧烤一条街,满乡缘,九原大飞烤翅
火锅:快乐小羊,冰煮羊(很多家),小尾羊,羊蝎子火锅(很多家)
烧卖:源玺源,庆春园,金彩堂,羊换,牧羊鼎,背头,羊王府,大明火锅烧卖
早餐小吃:焙子(现烤夹各种),东河老牛焙子,老刘粉汤(油饼好吃),羊杂碎(道北砸碎),羊杂面,文霞肉饼和王霞肉饼的肉饼粉汤(九原),包四中附近粉汤油饼
特色类:马守疆老馆子,老包头,陶记羊架子
面筋:香蕴,大光明
其它:科大美食街,师院北边美食街
包头 · 包头市
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谦毅勤奋的小柳
2024-07-10 19:18
服务态度非常好,过生日还可以送长寿面,
还主持了生日仪式,一次非常愉快的体验,这家店从装修文化很有当地文化气息,菜品也很有文化代表性,来这里吃的这一餐也是最好吃的一餐,果然是平方最高的店,不管是口味还是环境无可挑剔,服务也很到位,绝对好吃,真的推荐这家店,欢迎广大朋友前来品尝九曲饭店的九省名菜。
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天真诚实呼啸蛙
2024-05-02 12:46
菜品很新鲜,羊腿很好吃,一点都不腻,不擅,服务态度也很好,我们不会切,直接跟服务员说,他们很热情的帮我们切了,距离也离得近
包头
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