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  星晴花海 2024-06-21 21:18

  从吴承恩故居出来，我们跟着导航来到老淮城，门面不大，但是看着是个老字号，带着老人小孩儿，还是很信任老店。果然，点了长鱼面，腰花面，蒲菜虾仁，灌汤包，雪菜花生米，每道菜都很经典，量大味美，还有吃面的仪式感，真是太棒了🌟🌟🌟
  临走的时候突然下起大雨，娃也睡着了，滴滴师傅已到门口，不得已只能冒雨出门，店里的大姐看着我们不顾自己被淋湿帮忙举伞送到车上，心里特别感动，结果走得太急，手机和充电器也忘在店里了，回到酒店才想起来……唉，后来叫了滴滴，在滴滴师傅和店里工作人员的帮助下，我终于拿到了手机。我进家门的时候，听到店里大姐打来的电话正问：拿到手机了没。真心感谢，今天走了两个景点，累到无语，却因自己的马虎得到了最温暖的帮助，感谢老淮城，感谢淮安。

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  吃之以恒 2024-07-07 09:18

  「招牌软兜长鱼面」老淮城长鱼面，是淮扬美食中的瑰宝。
  
  选用鲜活长鱼，肉质细嫩，搭配秘制高汤，汤色清澈而鲜美。面条筋道爽滑，每一根都吸饱了汤汁的精华。再撒上葱花、香菜，香气四溢，令人垂涎欲滴。品尝一口，长鱼的鲜美与面条的筋道完美融合，仿佛置身于淮水之畔，感受那份独特的江南韵味。老淮城长鱼面，是味蕾的盛宴，更是文化的传承。
  「荠菜馄饨」荠菜和肉的完美搭配，一碗足足10来颗，大呼过瘾！「手撕鸡」特意给小朋友们点的，黄瓜温热打底，配上酱汁手撕鸡，软糯细腻，可口！

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  实话实说_9401 2024-06-11 09:17

  出差路过淮安，朋友推荐一家老淮城长鱼面 哇塞真的震撼到我 吃长鱼面三部曲有意义 味道真的太好吃了 值得推荐 蟹黄小笼包真的是满满的蟹黄 20元只有5只 但是性价比超值的棒 超级好吃
  🌿环境:干净整洁无异味 东西摆放整齐 一看就是专业课程学习过的 
  🛎️服务:服务员小姐姐真的很热情 每样产品一一介绍（因为我们是外地来的）值得点赞👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍今天这顿饭吃的很舒服

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  茶茶OwO 2024-07-06 18:33

  过了半个月了，来补记[比心]
  讲真，对于旅游者，这家店如果不来，那就太遗憾了。幸亏提前做了功课，本地老饕引路👍
  长鱼面是淮安特色，在其它地方吃过，但是这次到原产地吃，的确非比寻常，感叹淮安不亏是世界美食之都啊👍👍👍
  
  🌿环境:
  首先环境，除了一个优秀餐厅应该有的卫生和装修档次，文化氛围很浓，电视机滚动播放菜品制作过程，不亏周总理家乡的餐厅👍👍👍
  
  🛎️服务:
  店长带着耳麦，很专业的样子，给我们一行人上菜的同时，介绍菜品特殊文化和吃法。
  「至尊版软兜长鱼面」套餐做出高级感，语音是多余的，唯有自己亲自去品尝吧。

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  番友_24440 2024-06-23 00:01

  🌿环境：
  一个面馆，尽然做的这么大……
  
  🛎️服务：
  眼里有活，生意很好，服务员有些姐姐虽然年龄大了，但眼里特别有活！
  
  五一小长假，不用说网红店必定人满为患啊……为了尝口特色，下午4点就吃晚饭……错峰吃饭 哈哈 确实不用排队，但人也不算少……
  「招牌软兜长鱼面」真的很好吃，嫩滑，果然是招牌！
  「蟹黄包」这个蟹黄包全是踩雷了，非常非常不好吃……千万不要点……
  「蒲菜蒸饺」还行，说不上来蒲菜到底是什么菜 
  「凉拌豆腐」非常好吃哦！
  「大煮干丝」豆制品爱好者就好这口

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  沁馨_9271 2024-07-05 13:15

  第一次来淮安，直奔朋友推荐的百年老店老淮城长鱼面。一进店里，哇塞，生意太火爆了。店面看着不大，但是走到里面还有楼上楼下。迫不及待点了招牌长鱼腰花面，现炒浇头，非常美味。还有我喜欢的荠菜馄饨，皮薄薄的，荠菜馅非常新鲜。蒲菜蒸饺，第一次吃这种蒲菜，非常好吃。总之，在坐的亲戚朋友都一致称赞好吃，约定明天还要再来他家吃。

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  nPN_6642 2024-06-14 18:48

  专门从清江浦区来吃的，之前带了外地游客来也会带来这边吃，是感受淮安当地美食的不错选择哦。强烈推荐长鱼面，馄饨也很鲜，蒲菜蒸饺也是特色。

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  Joyce蓓蓓 2024-07-13 18:46

  每次来淮安，老淮城必须来打卡，来淮安必吃软兜长鱼，吃长鱼必要来老淮城，长鱼不腥，原汁原味，味精也不是特别多，而放弃原来的味道，淮扬菜讲究的是食材，所以长鱼之新鲜才能做出这样的味道来，其他的也要推荐淮安猪头肉，是我爸的最爱，去年带他也来吃过，非常喜欢，老家的味道。服务的话真的是没话说，服务员就在旁边看我们面有没有，茶是否少了 需要添加，很暖心啊🥰，即便是连锁缺乏个性，但是唯有这种符合大众的口味才能一直传承下来。谢安越做越好。唯一的建议是，能不能开到上海来？上海很多苏北老乡，人家兰州拉面沙县小吃都开全世界了，希望能把淮扬菜推向世界。虽然知道很难，因为淮扬菜的精髓就是新鲜的食材。

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  就是现在_8613 2024-04-20 10:36

  淮南华声苑美食淮南华声苑美食，看这一篇就够了！推荐的不会踩雷～
  1️⃣️华声苑铁板烧
  平价又美味～这家店永远是排队排队排队，说明群众的眼睛是雪亮的，味道真的征服很多人，盲点不踩雷
  2️⃣华声苑串串
  华生苑排队王二号，口味不会像铁板烧那么重，蒜味很重，同样好吃
  3️⃣川流不息
  麻辣烫天花板，高中吃到工作，老板永远那么热情，脆豆饼必点
  4️⃣刘记麻辣烫
  麻辣烫天花板，这家荤菜比较丰富，价格比隔壁麻辣烫高一点，味道真的好吃
  5️⃣宁波脆皮年糕
  巨好吃的年糕，3块钱一根，一定要现炸才好吃，撒上芝麻香啊
  6️⃣麻灿好土豆片
  味道不错，豆饼好有特色，没见过那么小的豆饼哈哈
  7️⃣钵仔糕
  甜的，很有嚼劲，四种口味草莓百香果火龙果桂花，三块钱两个，便宜好吃
  8️⃣鸡蛋灌饼
  巨好吃的鸡蛋灌饼，我可以连着吃一周，貌似只有下午出摊，记得让老板放酸豆角，这是灵魂
  9️⃣蚌埠干扣面
  偶然发现的宝藏面馆，刘记旁边，虽然没吃过蚌埠本土干扣面，不能判断是否正宗，但是这家面馆确实好吃
  🔟凉皮凉面
  牛肉煎包门口的小摊子，分量超足，天气炎热吃这个超清爽！

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  木木的安心 2024-01-17 12:35

  隔三差五就要吃一次的淮南辣包子！比曹氏中辣还要辣的包子，吃不了一个就出去买小甜水了🔥
  能吃辣的宝子可以去挑战一下，包子辣度天花板
  3元/个，超大个的包菜粉丝油滋啦馅
  小菜也很好吃，青椒蒜超解腻，辣椒油是很香的那种，不辣～推荐辣椒醋蘸包子👍
  🌿地址：华声苑试银业牛肉汤店

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  萱萱是个_7069 2024-04-05 22:43

  淮南本地美食博主带路 别再只知道去前锋哈咯我是萱萱🎀
  平时习惯了错峰出游，清明高速免费，于是临时起意去了淮南。
  开车一个小时，之前只知道华联鸡腿和前锋小吃街。今天本地好朋友带我先买了华联鸡腿和对面巷子里的尹记擀面皮，之后开车去了四号路。
  🥔🍖🍗开了三十多年的张开顺
  吃了他家的炸串，酱料口味偏甜，非常好吃。排队二十分钟左右。
  
  🥙🍤🦪🍚谢老板土豆片和炸鸡腿
  我的天，这是我迄今为止吃过的最好吃的炸鸡腿，外酥里嫩这个词真是太直观了，鸡腿肉嫩到爆汁。面皮不算特别薄，但是很香的香料味。绝了 👍🏻排队十五分钟左右
  🍧🍨🍿君君冰酒酿。
  我一个蚌埠人在淮南喝了本地的冰酒酿，真得挺好喝，有种红糖水打底的感觉。
  
  🍧🍦🍘🥮王世友纸皮烧饼 排队35分钟
  这个我觉得一般，因为蚌埠好吃的烧饼夹里脊多到像淮南好喝的牛肉汤和好吃的土豆片一样多。
  
  还吃了没有名字的烤肉串，只有猪肉和牛肉生意特别好的这家。
  好在我们五点多就到了，七点半离开的时候人更多了。

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  喜欢拍大自然的 2024-05-03 14:57

  天呐！寿县古城墙是完整的一圈！！一直听说寿县古城墙很有名，没想到是完整的一圈，把寿县完全包裹起来，今天气温21度，我们花了3.5小时，围着古城墙整整走了一圈，视野和风景特别好，小风吹的可舒服了，照片都是在古城墙上拍的

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  樱花蝶舞 2024-07-02 09:25

  淮南 | 吃正宗的淮南牛肉汤！！路过淮南，本来想去杨家牛肉汤的，怕排队，来了这家也有十几年历史的老店，小段牛肉汤，其实他们家在合肥也开了好多门店。点的小碗牛肉汤，里面是生烫牛肉，汤超级的浓郁，牛肉很新鲜嫩爽滑，还有小饼🥯，搭配点卤菜，几个人开炫。
  
  中午店内都做满了人，这家店在舜耕小街上，并排开了三家牛肉汤店，感觉还是他们家的人气好。别的地方只能叫牛肉汤，如果正宗的还是去淮南吃。

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  呆虫_638 2024-06-25 17:02

  小小寿县，楚文化故乡，玩转6小时，拿捏寿县--楚文化故乡，中国豆腐发祥地，淝水之战的古战场，古城距今千年，保存依旧完好
  是《周生如故》的寿阳城
  是《星汉灿烂》的寿春城
  让我们六小时吃喝玩乐玩转小小寿县
  
  ♣️楚文化博物馆
  小小县级市，居然有如此规模的博物馆，着实让人震惊，不愧称之为“地下博物馆”
  
  七件镇馆之宝，各个都是精 品，展示了楚文化的魅力
  1️⃣️春秋·三足羊首铜尊（最近在安徽省博物馆出差，8月中旬才回来）/做饭用的器皿
  2️⃣“越王者旨于赐”剑
  3️⃣楚金币（中国早年的黄金货币，含金量达到85%-96%，佩服当时的楚国人，技术精湛）
  4️⃣（重佛舍利）金棺
  5️⃣东汉·蕾丝镶宝八龙纹金带扣（镂空雕刻立体感强）
  6️⃣鎏金饭碗
  7️⃣颍州开元寺大钟
  🌈tips
  ⏰：周一闭馆，公主号预约
  📣：人工讲解100，现场可以租赁讲解机
  ⌚️：游览时长2-3h
  ⚠️最近逛了不同的博物馆，看到不同时期的文物，都是如此相似，都是中华文明
  
  ♦️古城墙
  作为江淮要塞，始建宋，与西安南京的古城墙，一起被列为世界文化遗产预备名单
  站在城墙上，一眼望下，震惊万分，同时也是感觉一眼望千年
  
  👉典故：人心不足蛇吞象，当面锣对面鼓
  🌈tips
  🎬个人觉得拍战国袍很合适
  🛺绕一圈30💰，坐在车里，一边拉着你走，一边介绍景点
  
  ♥️报恩寺
  听梵音，享清静
  
  🍰美食
  大救驾（正宗大救驾）
  朗朗八宝粥
  小刀面
  方家牛肉汤
  豆腐宴
  寿州油馍
  ⚠️古城里面吃有很多（切记中午12:00-4:00城中店铺都关门，没啥吃的）
  
  🚄交通
  高铁直达寿县，公交601到古城
  淮南市区可坐29路公交车
  淮南市区打车60大洋左右
  
  💗碎碎念
  👉寿县高铁站有行李🧳寄存处（出站口左手边，党群服务中心边上）P11
  👉淮南南站到寿县高铁10分钟就能到
  👉小小寿县古城墙晚上有灯光，美
  
  人生总要来一趟寿县，感受一下三千年古城，楚汉韵味

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  二胖_1053 2024-05-04 21:18

  在淮南| 舜耕山舜耕山 一个人雨中漫步
  下雨天也要出门转转哦～
  舜耕山大大的惊喜，游客非常少，遇到的也都是中老年人较多。
  听听雨声，看看树木与花儿，整个人都被治愈了😘
  之前规划的淮南骑行路线有舜耕山，今天走了几个小时都没有走完，可沿着舜耕山环山路骑行，适合骑游看风景🤳
  公园里有游泳的，钓鱼的，跑步的，唱戏的……好喜欢这种氛围～苦逼打工仔的我狂吸！感受公园里的生命力😁

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  FF_4367 2024-04-01 22:32

  淮南四号路小吃街｜打卡热门标配小吃合集！终于又来了心心念念大名鼎鼎的四号路，夏天这里都会做的满满的，超级热闹，和朋友坐在街边撸串海鲜烧烤啤酒，太有感觉了😭！冬天虽然没那么有气氛，但味道还在，人也不少。
  
  1️⃣️君君冰酒酿 ：特意强调是四号路最好喝的冰酒酿，果然名不虚传，确实味道不错。红豆沙很细腻，料很足。老板很热情，不忙的时候还会让你尝一尝味道怎么样，再给你续满一杯。她家冰粉我也超爱了，所有配料都可以放，像是八宝粥➕鲜芋仙，满满一碗才十块钱！
  
  2️⃣二子家手擀面馆：平价入味大碗，面像那种手擀拉的，点的青椒鸭肠面，味道很鲜，时间等的有点久好像因为是菜要现炒然后在放汤面。特别点名，他家卤菜配菜鸭头什么的，好吃死了，入味上瘾！
  
  3️⃣毛记海鲜：海鲜大排档，种类多，推荐梭子蟹，小黄鱼，猪脑，鸭血都还不错
  
  4️⃣张开顺炸串，主要他家就是蘸料好吃，炸串什么其实就很平常一般

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  吃瘦不饿瘦的王 2024-04-14 14:57

  打卡淮南田家庵-淮南土著带我极限4h吃喝我终于吃上淮南的饭啦！！！
  
  下班从合肥开车过去一个多小时，下午5点多吃上了心心心念念的淮南牛肉汤！！！
  1️⃣鲜切真的香，肉紧实大片，小份超大碗了
  2️⃣饼松软很香，有一点点咸淡不均匀，但还是好吃
  3️⃣臭豆子在门口，我们吃完了才发现，我拿了尝了，配饼和汤肯定很香，大家不要错过
  4️⃣干辣椒很香但是非常辣，我这种吃辣小趴菜加了一指甲盖大小，已经是上限
  那条街有家益益酸奶，朋友说从小喝到大的，我买了好多带回来了，配料表很干净，可以放冰箱15天
  淮南价格真的好美丽，粉丝汤➕饼人均11
  
  坐了一块钱的轮渡，算是体验了老淮南的情怀吧
  
  19点去了田家庵那个小吃街，地址贴在后面了，吃得太匆忙了没拍多少图一直吃到快十点回合肥
  
  买了酒酿 炸土豆片 八宝粥 烤鸡腿，去小春烧烤吃的
  5块的酒酿还能续杯
  
  爱吃鬼去冲吧！朋友说前锋还有卷饼啥的都特别好吃，没时间下次再去了～

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  小锤_959 2024-04-22 10:39

  土著带路，淮南美食一日游轻松拿下️️🚄合肥到淮南的高铁很多！
  半个多小吃就到！非常方便
  ✅杨家牛肉汤
  早上先来个鲜切牛肉版的杨家🐂牛肉汤
  隔壁买个展沟大烧饼！牛肉和葱油的最好吃
  然后找边上摆摊的大姨来个本土益益酸奶，早餐三件套美滋滋搞定！悄悄说一句牛肉汤老板很帅
  
  ✅楚文化博物馆
  吃完早饭土著👭带我们去寿县刚建好的全国唯一的楚文化博物馆！小程序提前预约就行！🈚️门票
  周一闭馆记得避开哦，上下两层特别好逛！而且很安静！很多美眉来拍写真很出片，那一面墙的金子闪瞎我的眼，逛完了可以去买个冰箱贴！编钟🐒🐒看
  
  ✅聚红盛
  博物馆出来后可以去附近的聚红盛尝尝当地特色美食！尤其刘安点丹真的是每桌必点！应季的槐花也可以试一试.
  
  ✅寿县古城墙
  紧接着去了寿县古城墙正好赶上了庙会！大伙都在放纸鸢！人山人海很热闹！来个魁星楼文创冰激凌！嘻嘻😜
  
  ✅前锋街
  然后去了前锋街打包了我最爱的姊妹龙虾！🦐我觉得去头的最好吃！姚记冰酒酿一定也要喝一杯！他家是可以无限续杯的！我这个小机灵都是先猛喝一大口然后让老板加满再封杯带走的哈哈哈
  
  ✅四号路美食街
  我们又直奔四号路美食一条街！土著强烈安利了张开顺🥔土豆片说开了三十多年！酱汁无比好吃！炸的🍠红薯片也第一次吃！好滴那就统统打包带去吃🦀️沈记香辣蟹！难怪这家店是土著的最爱！这个季节还有那么多的黄，我吃的不亦乐乎像是龙卷风
  吃饱喝足啦该回家啦！走的时候带点益益酸奶！完美的一天结束啦！淮南！我还会回来哒

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  安徽文旅 2024-05-23 09:31

  全网关注！考古界最新大网红 武王墩墓楚考烈王怎么也想不到，沉睡2000多年后会成为全网关注的考古界“网红”。武王墩墓抢救性考古发掘以来，有哪些重要考古新发现？
  🔴1、大墓主人基本锁定为楚考烈王。在武王墩墓考古发掘出土文物中，有一组青铜簠清晰可见刻在口岩上12字铭文，为“楚王酓前作铸金簠以供岁尝”，专家表示，酓前正是熊完的意思。
  🔴2、已发现青铜圆鼎为东周最大。5月18日武王墩墓内最大的青铜鼎被提取出来。初测大鼎口径88.9厘米，比楚大鼎长近2厘米，有望成为迄今出土的东周时期口径最大的青铜圆鼎，网民笑称“楚大鼎”可改名“楚二鼎”。
  🔴3、“九鼎八簋”彰显“武王墩”墓等级。目前在武王墩墓已出土150余件青铜器，其中两组“九鼎八簋”，印证出武王墩墓的王级等级。
  🔴4、出土大量猪牛等动植物遗存。随着考古发掘工作深入进行，墓中动物骨骼遗存和果蔬遗存得以重见天日。这些遗物，不仅反映了墓主人生前的饮食偏好，也为我们揭示了古代楚国的饮食文化。在青铜圆鼎内发现牛骨，网友惊呼：难道2000多年前就有淮南牛肉汤？
  🔴5、已发现采集1500多个楚系墨书文字。在东一室椁室板上发现采集1500多个楚系墨书文字，是目前已发现数量最多、等级最高、内容最丰富的。
  🔴6、武王墩一号墓的一组编钟，通过科学测音发现，依然清脆灵动，跨越2000多年依然可以完美演奏一曲《茉莉花》。
  🔴7、新出土大量玉佩，或为墓主佩戴。武王墩墓南二室新发现大量玉器，其中一块龙形玉器栩栩如生，应为墓主人随身佩戴的玉佩部件。
  🔴8、发现国内最大凤鸟虎架。武王墩墓内还发现了700多件做工精美的漆木器。出土的凤鸟虎座鼓架，两只老虎相背而立，虎身分别站立一只被楚人视为图腾的凤鸟。武王墩这件残高仍有1.92米，是中国目前发现的最大凤鸟虎座鼓架。
  🔴9、墓内发现秦国物件。在武王墩墓出土文物中，发现带有文字的2件漆木器残片，字体属于秦国风格。专家初步识读，其中一片的文字为“廿九年太后詹事丞向右工师驾隶臣乘”。结合史实，这里的“太后”很可能就是秦昭襄王时期的宣太后芈八子。
  🔴1、🔴0、2000多年前就有了蒸锅。在武王墩墓考古发掘实验室摆放着一组青铜甗，在青铜底座的上方，还有一件底部镂空的敞口青铜器。我们现在常用的蒸锅，其实就是甗在漫长历史中演化而来。

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  豆芽deja 2023-11-21 15:57

  淮南宝藏打卡地妈妈涧 拍照绝了初冬氛围感漫漫的拍照圣地📸
  舜耕山园林附近有一个宝藏圣地
  妈妈涧
  有树有小溪有凉亭有天空有吊桥
  随便一拍都是景
  🅿️：非常好停车 停在马路边走几步就到了
  🕹️地址：高德地图搜妈妈涧 好找 停好车路口上去走个几百米在拐一下走几十米就到啦
  ⏱️时间：建议晴天🌞去 光线很好 我是阴天去的 效果没那么好 现在枫叶是红的 我的图几乎都没怎么加滤镜 不是照骗景色 实景就是这样

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  Keep_5317 2024-06-15 22:54

  为何寿县楚文化博物馆的金币为博物馆之最？来安徽楚文化博物馆参观的人，基本上都会被这整整一面墙的金币所吸引。要知道，从藏量上来讲，这些金币是国有博物馆之最、数量之最，也是安徽楚文化博物馆馆藏特色展品、镇馆之宝之一。
  
  仔细观察，这些楚金币的形状不规则，多在正面钤有方形、或圆形“郢爰”、“盧金”和“陈爰”等阴文印记，其中“郢爰”居多。
  
  “郢”是先秦时期楚国都城的名称，“爰”被认为是楚国的重量单位，一“爰”约250克，经抽样检测，“郢爰”样本含金量均在92.59%至96.19%之间。盧金和陈爰金钣样本含金量分别为85.89％和88.62％。
  
  楚金币是一种称量货币，在交易中根据需要，借助切凿工具和天平，切割称量才能使用。
  
  20世纪60年代至今，在寿春城遗址及周边的门朝西、周家油坊、阎家圩等地多次发现“金币窖藏”，总计195件，总重量近20千克，品种丰富，数量为全国之最。
  
  公元前241年，秦国攻楚，楚王无奈将国都迁往寿春，也就是今天的寿县，度过了最后18年时光，因而寿春成为楚辉遗韵之地，这也是寿县境内多次出土楚金币的原因。
  
  《战国策》里说，“黄金珠玑犀象出于楚，寡人无求于晋国。”
  《管子·轻重甲》载：“楚有汝、汉之黄金”，楚国盛产黄金，是先秦时期使用金币最早、最广泛的国家。
  
  目前绝大多数楚金版出土于安徽，且主要是安徽的古寿春。另在河南、陕西、江苏、浙江、山东、湖北均有出土，但是，总数远不及安徽出土的，尤其是湖北，作为楚文化的中心区域，发现的金版却极小，该如何解释这一奇怪的现象。
  就目前来看，发现的楚金币基本不早于战国晚期，且多出土于楚晚期的都城寿春及附近的区域，因而，有学者推测，这类金版很可能是楚国在战国晚期时才开始铸造的。
  
  此时的楚国由于军事上的失利不得不迁都，各方面实力大不如从前，于是便使用金版来增强经济实力，用于大宗货物的买卖。
  
  因此，有学者说“郢称金币并不是楚国经济发展的产物，而是经济危机的产物”，是很有说服力的。
  不论是商品经济繁荣的体现，还是危机的产物，楚金版都不失为楚人的一大发明创作。
  
  除此之外，1966年江陵楚墓出土了银饼，1974年，河南扶沟古城出土一批楚国铲形银币，有空首布和实首布。长沙楚墓出土了一枚有“郢爰”印文的银版。虽然，数量上远不及楚金币的数量，楚银币仿三晋布币的形制，有较强的流通性。
  楚国开了以金、银铸币的先河，是唯一一个同时使用金、银、铜铸币的先秦诸侯国，开创了独树一帜的货币文化。

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  YY_2198 2024-02-19 14:25

  淮南牛肉粉7家亲测，小薛实力王者！三亚自驾回京经过安徽境内，怎么能不喝碗牛肉汤呢！
  第1家：王记。下午五点左右到达淮南市，先奔着网红排队王杨家去，被告知营业到下午2点，隔壁王老三也是一样的情况，于是带着杨家外包店2元的饼去了隔壁的王记牛百味，也就是我们在淮南的第一碗牛肉汤，味道很是惊喜，杨家2元饼也超级好吃，真的无法形容的好吃（后续我们分析我们去吃王记的时候可能因为刚煮完料包所以汤底味道格外浓郁，不确定是不是任何时间段都是那个味道，而且是第一家吃的，可能有点先入为主的感觉），也是因为第一碗粉被惊艳到了，所以选择住在淮南继续多尝试几家。
  第2-3家：小段和天天。回酒店歇了会出来，拿着天天的牛肉粉和1.5元饼带到了隔壁小段家吃，小段饼比天天好吃，天天粉比小段好吃，小段就是汤味道比较淡，是7家里面最淡的，个人感觉味道稍差点。
  第4家：小薛。也是搜到的大家推荐最多的小薛家，提前下午打电话得知小薛是凌晨2点到10点营业，所以我们定了5点闹铃打算去小薛家尝一下，地点有点偏，小薛的小碗牛肉粉8元，肉给的也很多，汤底清爽但是味道浓郁，我和搭子都惊到了，怎么会调出这么好喝的汤，这味道绝对值得这么偏的地段跑一趟！！
  
  第5家：毛旦。奔着毛旦去的，凌晨5点多，但是没有开门，打电话也被老板挂了，所以和毛旦无缘了。
  
  第6家：杨家。昨晚没吃饭的杨家凌晨六点补回来，怎么说呢，不知道为啥变成网红排队王的，已经喝过4家粉的我觉着杨家真的很一般，汤一般，千张丝也一般，所以没吃完我就走了，隔壁的2元饼还是一如既往抗打。
  
  第7家：王老三。汤底是黄色的，味道嘛中规中矩，倒是吃完了，回酒店补觉去咯。
  
  第8家：淮南牛肉汤非遗文化展览馆。中午上高速之前选择了这家牛肉汤大馆子，说三楼有展馆，我们真的去了，但是一片漆黑啥也没看到😊。。环境是8家中最好的，味道需要自己调一下，因为我们不吃辣，所以前面的牛汤都是能不放就不放辣，但是展览馆这家我觉着我点轻微的腥味，加一点辣汤就非常好了，1.5元饼很好吃。
  
  综合排名
  牛肉汤：小薛＞王记＞中间的中规中矩＞杨家
  饼：杨家店内外包＞文化展览馆＞其他的中规中矩

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  KKKristian 2023-12-07 14:47

  淮南打卡好去处 | 妈妈涧🏠：位置在p7以及笔记自带的位置都有，很好找
  这是一个每年秋冬季都会有很多人去打卡的地方，但是时常也别人称为“水沟而已”，总体上来说确实有的角度以及时间点去确实看起来很“踩雷”。
  去这的话可以当做一天当中的一个小风景路过一下，以下是雷点小提示：
  1️⃣：一定要选择晴天去，对于没有拍摄基础的朋友来说相对体验感会提高。
  2️⃣：下午3点左右到达，整体效果较好，冬季下午三点左右太阳已处于斜下方，照在树叶上整体有暖阳的感觉。
  
  3️⃣：到达之后会看见一个长廊的亭子，在亭子处又南向北拍整体感觉好，如果到达北段的吊桥上面拍真的大no特no，此处附上对比图（p6）原相机直出。
  4️⃣：亭子旁的路也可以作为拍照的地方整体的视角宽阔，太阳角度好（p1）。
  5️⃣：到达此条路可往仙女湖方向再向西边走，一路上还可以和志高的大风车拍照（p4p5）整体的路线都在一条线，骑行🚴🏻‍♂️也是不错的选择哦～

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  一只牛_7235 2024-03-16 18:01

  淮南小吃（四号路美食篇）图2老徐烧烤：他家的烧烤比较单一主要就卖那几种。猪肉串也是小粒铁串，烤的挺嫩比较推荐，猪脆骨也好吃。就是有时候会发挥不稳定比较辣。一到傍晚人比较多，他家是露天的都在外面吃，搞张小桌子小马扎会有路边摊的氛围感😊
  君君小吃：就在老徐烧烤隔壁，她家的土豆片很不错个人觉得料子咸淡正好，她家还卖炸串可以搭配点素菜来吃。
  图3谢老板土豆片：他家我比较推荐炸鸡腿🍗，炸鸡腿真的是在hn吃过最好吃的一家，面糊裹上去一整个大鸡腿下锅炸，炸出来两面撒上孜然粉辣椒粉，里面的鸡肉巨嫩，还有汁水的那种，特好吃，胃口小的话2个人买一个就行。价格相比头几年是有点贵了，但是好在味道好，他家的炸香蕉还有面糊小肉串也比较推荐。
  图4二虎烤肉：他家主要也是卖猪肉串和牛肉串居多，露天小摊，一桌一个马扎坐起来吃，夏天再买点精酿喝特带劲。我最爱吃猪肉串，可以说是整个hn我最爱吃的一家路边烤肉店，肉烤的巨嫩，可以搭配她家卖的薄饼，3串撸下来卷饼里强烈推荐你们试试，巨好吃👍
  图5毛记海鲜：她家夏天的时候会有生腌海鲜类，几十块钱一盒随意选种类搭配。不夏天的时候，我们喜欢去她家饭店里吃，强烈推荐的菜🈶螃蟹🦀洋葱，鱿鱼年糕，还有小黄鱼也不错👍。她们家菜都有点偏辣，不过我们都很爱，海鲜处理的也干净，价位嘛属于正常价位，份量可以👍
  图6品质冒菜：他家冒菜是我在hn吃过冒菜里算最好吃的一家啦，份量多而且价格便宜，不油汤底也不咸。菜品可能没有其他冒菜店那么多，但是处理的都很干净没有啥异味，个人推荐堂食比外卖要好吃。
  还有几家没图片的来说一下：
  张开顺土豆片：她家刚开始很好吃，后面土豆片和鸡腿都偏咸。
  二子手擀面：她家除了蹄包面值得一吃，其他的都不太行。炒菜可以试试，份量价格都比较便宜实惠，味道嘛中规中矩
  小吃街很多家卖冰酒酿的，个人认为悬殊不大，排队最多的一家可以试一下。
  有一家卖扇贝生蚝的20块钱6个的，他家的味道属于辣味蒜味重。相比我推荐的商贸美食街的那家可能味道重，爱吃重口的可以试试。个头也不小，品质也行😌以上是我吃过里面算还不错的几家（仅代表个人看法）

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  FF_4367 2024-06-12 20:44

  淮南小吃｜八块素菜随便装的麻辣烫永远的神！淮南人应该都知道洞泉美食街这家麻辣烫吧很多人从小吃到大，八块钱素菜随便装！素菜种类非常多！还是一如既往的好吃啊！不变的味道！又麻又辣真的吃完贼过瘾！

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  贪吃的乔乔 2024-05-24 23:19

  淮南前锋小吃街 必吃美食合集来了‼️开了100多公里专门去找好吃的，前锋虽然不大，但是美食可谓卧虎藏龙，话不多说直接上干货
  1️⃣前锋特色铁板土豆🥔强烈推荐！堪称前锋的排队王，人超多，而且东西卖的很快，基本全靠抢，一会就没了😂她家东西真的超级便宜！肉串一块钱3串，素菜啥的好像都是5毛钱，能吃辣多要辣，他家酱很好吃😋
  2️⃣姚家冰酒酿🧊阿婆人很好，买了站在摊子前喝，喝完可以给你续杯，绿豆和红豆都很好喝，满满大半杯都是料，7块钱一杯
  3️⃣杨记大骨麻辣烫，就是以前吃的那种老式麻辣烫的味道！7块钱一大碗，摊子上所有菜都能加，还可以加粉丝😍好吃好吃我爱🤔
  4️⃣姊妹龙虾🦞强烈安利！去头龙虾才40一斤，炸过后放在卤汤里烫一下然后拌料汁，真的香晕了！我还打包了一份带了100多公里回来吃的，比某安60一斤的好吃多了！
  5️⃣老吴土豆片🥔卖了30年的老铺子，老板幽默风趣，东西便宜到发指！我要了小腰花和螺丝肉，我说要两串，老板很为难的看看我说：两串没法卖啊，我们一块钱3串😂t他家小串是裹脆皮糊炸的，土豆片7块钱一份，里面还有海带豆腐，炸好后浇酱，甜咸辣三种口味可选，我觉得还蛮好吃的
  6️⃣曹家牛肉汤的油酥烧饼，一块钱一个！
  7️⃣梅花糕，刚出锅的很好吃5块钱一个
  8️⃣卖猪蹄的大姐，蒜香猪蹄推荐，按斤称重，猪蹄卤的很烂，拌上酱汁调的
  9️⃣卖卤肉卷的，我忘记叫啥名字了，大块的红烧肉卷饼绝了
  1️⃣0️⃣推车卖的三角米糕，有夹心，软糯好吃
  1️⃣1️⃣随便找个超市就能买到的益益酸奶，淮南本土品牌，每次去淮南我都会拎一大袋子回来放冰箱，真的吼吼喝！一杯才2.3！最爱青柠味🍋
  
  ✨弱弱的说一句，淮南的物价真的好感人，买了两家土豆片，每家都炸好多东西，有肉有素菜，都是才十几块钱！我看美食街里有卖小笼包的，站在那里默默的数了一下，一笼10个包子！10个包子啊！这放在阜阳那是想都不敢想！真的好想常住淮南！

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  FF_4367 2024-05-07 11:01

  淮南洞泉小吃街的猪蹄！一口爱上！终生难忘！来洞泉美食街吃小吃！
  一下子就被红亮亮的大猪蹄吸引了😍
  我们买的酱香的，一口惊艳！太好吃啦！😯
  💰称重的，一个价格在30元左右！
  选好大猪蹄老板在拌一拌秘制酱料！撒点花生米👍
  也没有吃过的，蒜泥味的怎么样啊

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  keke李 2024-06-08 10:01

  外地朋友来淮南，我只带他来这条小吃街虽然我自己没事的时候会去前锋小吃街，但是芜湖、六安的朋友来了，我更想带她去锦源时尚街（四号路）这里的小吃街。
  
  1️⃣️张开顺土豆片。他家的酱料还是很绝的，朋友十分喜欢。除了土豆片（💰10/份），手串肉串（💰5/7串）、螺蛳肉（💰8/5串）、腰花（💰5/7串）、板筋（💰8/5串），鸡腿（💰13）。
  2️⃣田记臭干子：（💰6/份）。我们这是干子，不是豆腐哈。炸“老”些，有些硬硬的口感，一定得让她尝尝。对于这个酱料的搭配，朋友十分满意👍
  3️⃣胖嫂麻辣烫：（💰7/份）。是我们当地的老式手抓麻辣烫，没让老板放辣椒🌶️，朋友觉得十分清爽。
  4️⃣武记冰酒酿：（💰5/杯）。朋友惊叹，这还能无限续，关键是味道还很足。🤭我儿子又要了份冰汤圆（💰10/份），小料太足了。
  5️⃣福记龙虾🦞，我之前有写过。外地多数都是烧的十三香或者是现在流行的蒜泥的，像这种先炸再卤后拌，还是很少见的，带她尝尝🤭
  6️⃣烤扇贝。（💰20/10个），是我儿子要吃的，在胖嫂旁边，味道也很不错。
  
  ps：除了这些，还有王世友纸皮烧饼（昨天去没干）、三子手擀面、二虎烤肉，小吃，饭店，反正很多很多。
  
  今日份快乐＊
  什么都想吃，什么都想买，kuakua买一堆，剩下打包😂

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  北往_9035 2023-11-28 09:17

  11月27日的妈妈涧 人还是那么多#淮南

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  XD_1718 2024-01-31 20:54

  淮南真的是旅游荒漠吗到淮南出差，差不多有两个半天的时间可以自由活动，在小h书找了很久，市区好像真的没有一个正经的景点，最感兴趣的是矿区的家属楼和造纸厂，但是因为稍微有点远也没过去，最后选择了淮南博物馆
  淮南总有悠久厚重的历史，但是讲真，作为一个地级市的博物馆，虽然展品质量不错，不管是设施，管理，维护真的一言难尽。
  淮南之行印象最深的就是牛肉汤和半夜路边买的卷饼，作为一个过客确实是时间太短没有时间去认真探索这座城市，但是我能想象如果我是一个淮南人天天和朋友在这里吹牛喝酒应该是一件很开心的事情。

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