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  jdR_5072 2024-05-24 23:19

  总体来说，挺好吃的，招牌捞粉丝挺入味的。不过平桥豆腐作为他们家招牌，味道没那么出色，无功无过吧。上菜也蛮快的。

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  dpuser_1861 2022-11-16 18:53

  环境：
  环境很好，菜品也好吃。粉丝特别不错啊，喜欢吃就是有点涨肚子。红烧老鹅肉肉很入味。烧热了，非常好吃。特别喜欢吃小角饼。整体采得很好，服务非常的不错。

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  零星星 2022-11-11 12:07

  地道淮安菜，环境干净，地理位置优越，菜品都很有特色
  「平桥豆腐」味道鲜美，从未体验过
  在淮安旅行出租车司机推荐来的，菜品很有特色，特别是平桥豆腐，味道鲜美
  环境:店内环境非常好，很有烟火气息
  服务:全程服务，进门带位置等

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  xiamu_8226 2022-11-25 00:22

  直接开始菜品评价吧～
  第一次吃淮杨菜的客观评价噢
  
  蟹黄汤包：略油腻，味道普通 性价比不高
  
  铁板?虾：做了开背处理，上面的酱也好吃，这个推荐！虾是新鲜的！
  
  干丝：比较爽口的一道菜，特色菜
  
  酱骨：性价比可以，推荐尝试
  
  「淮安软兜」这个黄鳝我吃不惯咸甜口味
  
  「熟醉蟹」第一次吃，没有被惊艳住
  
  「招牌捞粉丝」第一口可以，第二口略油腻
  
  总体来说菜品味道都是ok的！！只是我这个第一天来的江西人吃不惯这个口味。所以对菜品给出的评价真的很客观
  
  服务：
  别看生意这么好！店里的服务是可以体现出一家餐饮的成熟的管理机制的。店内的阿姨感觉状态一直在线！
  
  环境：
  会有表演的小彩蛋！氛围太好啦！感受到淮安的魅力了
  
  然后大家记得看清楚40抵50的代金券是午市限时的，晚餐不能用噢，
  
  评分4.5? 还有0.5代表有上升空间

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  dpuser_377 2022-11-25 12:24

  环境:
  环境优美，
  服务:
  服务好嘞，热情接待，「小脚饼」「平桥豆腐」菜品决对，还有摇花船表演节目，特别喜欢吃老淮安的菜，特地带孩子过来的，推荐给朋友

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  dpuser_8311 2022-11-10 18:32

  环境：
  环境优美，「小脚饼」「招牌捞粉丝」
  环境「铁板蒜香虾」「平桥豆腐」都好吃?，特地过来品尝的，他们家的菜特别好吃，又干净卫生。

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  山竹君 2022-11-27 12:38

  来到淮安的第一餐，就是来吃地道的老淮安啦， 工作日的晚上也有挺多人的，我们去的早坐下不一会儿大厅就满了。 服务员和经理都很客气，介绍菜品还拿了免费的豆浆和水果。酱大骨一人一根真的好吃，不油腻不咸口感刚好，平桥豆腐名不虚传的鲜美，菜煎饭下面的锅巴恰到好处，点了好多菜没有一个踩雷的， 下次还要来试试软兜和小炒肉

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  得梦有鱼 2024-05-18 19:10

  特意来到淮安，一定要吃的老淮安饭店?
  地道的淮安风味和精致的菜品，不仅味道醇厚，而且注重食材的新鲜和烹饪技艺的精湛。每一道菜都仿佛在诉说着淮安的历史和文化，让人在品尝美食的同时，也能感受到淮安的独特魅力。
  「家常炒长鱼」特别推荐他们的软兜长鱼。口感鲜嫩，烹饪得恰到好处，没有一点泥腥味。
  「铁板蒜香虾」某点评的福利菜品，这顿饭吃的太赚啦！虾很新鲜，肉质弹牙～做了开背后既没虾线，又方便剥壳，蒜香的味道很好的融入虾肉里。是单点也要必点的菜品！
  「菜饭锅巴」是妈妈的味道啊！家里很多都是苏北人。平时就很喜欢做菜泡饭，既简单又美味。好久没回家的我，吃到热腾腾的这一碗，有家的温暖感觉～

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  我有个哥哥他叫 2024-06-06 16:49

  竟然還有表演我是沒想到的……去淮安一日遊被安排在這兒乾飯
  「手抓酱骨」太好吃了 我愛！就是不太好啃 啃的我牙都疼了「淮安软兜」這個季節的長魚好肥坨啊 入口超級滿足！「蒜泥龙虾」龍蝦188……好貴嗚嗚嗚但是個頭挺大的！不過感覺味道有點……清淡？比起我之前吃的蒜泥龍蝦的味道都要淡很多……

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  蓝静幽 2022-11-25 12:20

  环境：
  
  环境非常好，经常和小姐妹过来吃饭，特别喜欢吃小脚圈是特色，手抓酱骨也很好吃肉特别的嫩也很入味，每次来都会必点，不管了，今天吃，明天再减肥，今天猪蹄有点肥，美容养颜，还是可以的加油哦
  服务：
  服务很好，没话说

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  溜溜哒哒_6982 2024-05-20 17:51

  下高铁第一站，先给五脏庙加满油，朋友推荐的地方，进店感觉地方特色标签很显眼，不少能打卡拍照的地方。大中午的人也不少，好多房间都是满的。
  ?环境:
  环境体现了南方的主旋律，小桥流水，亭台楼阁，青砖白墙灰瓦，店里转了转感觉特别好。
  
  ?️服务:
  服务也特别好，上菜及时，还给主动换了盘子并赠送了西瓜果盘，赞一个。

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  SWAG新星少爷 2024-06-23 13:05

  打卡淮安好评榜正宗老店·老淮安·淮阳菜
  「手抓酱骨」这个一定要带手套啃，不是普通的酱香味，仔细吃，有一点甜味，越吃越上头?
  「铁板蒜香虾」稍微有点油腻，不过还行～
  「招牌捞粉丝」有一点咸，但是喜欢吃粉丝的朋友一定会很喜欢！
  「小脚饼」有一点甜，特别的口感，很有韧劲儿[比心]
  「酸菜鱼片」不是预制菜，很推荐，鱼肉也多！
  「老淮安头道菜」这个就是大锅炖各种各样的东西都有比较鲜?
  旅游至淮安专门找了家地道的餐馆，中午排队大概半小时～味美价廉，物超所值，推荐

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  八月是深海 2022-11-24 18:39

  环境：
  上次来过感觉环境很好，服务也很好，菜品特别好吃，所以今天带了好朋友一起过来品尝，这家店确实很好，值得推荐大家。

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  吃可以治愈一切 2024-05-18 12:39

  跟朋友在楚州这边办事，以前就听朋友讲老淮安的菜跟环境都不错，刚好饭点所以就过来尝尝
  ?环境:
  我们来的时候刚好碰到他们在表演民间花船?加上里面各种忽闪忽闪灯光不知道的还以为进了酒吧呢?
  ?️服务:
  走我们一进门到坐下 除了我们问有没有位置的时有个服务员搭理我们，我们到明档点菜什么的都没人理我们，可能是店大不在乎我们这三瓜俩枣的吧！我们就点了四五很家常的菜，到最后我们吃完还有一个蔬菜沙拉居然还没好?
  「平桥豆腐」
  口味一般般作为老淮安做这个平桥豆腐应该做的是炉火纯青但是很失望
  「招牌捞粉丝」
  油多不坏菜但是坨到一坨了
  砂锅豆芽豆子都粉了
  芙蓉虾仁就是蛋白炒虾仁
  小脚饼还不错
  总体来说很一般般没有大众上点评这么好

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  YAOYAOLINGO 2022-11-10 12:01

  网上搜到的。
  环境：
  环境不错菜品很好吃。点了两个套餐。分量还可以很足。服务态度也很好赠送的果盘。不错，这家店很好。特地过来品尝的。下次有机会还会来。

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  我的屠龙刀呢 2022-11-22 18:06

  淮扬の淮
  
  和刚烈姐姐出差，长歌当哭，天也阴沉沉的。作为一个太阳人，是极其厌恶这样的天气的，真是妨碍我进行愉快的光合作用！
  冷空气在断崖式下跌的边缘试探，为了不受到一点点寒风和大雨的侵蚀，我缩进了蓝蓝的鸟壳里。刚烈姐姐抚摸着我的外套，对以太蓝这种充满未来感和具有朝气活力的颜色爱不释手并发出一连串赞叹，总结下来就是：“你穿冲锋衣都这么好看”我说：“别挂油瓶了，抓紧吃饭吧。”气氛一下子凝固下来。
  
  餐厅的环境风格类似南京大排档，菜品种类也很丰富，相比之下调味很正，很好吃。
  「手抓酱骨」是从未在南京的任何餐厅和外卖里吃过的甜咸调味这样平衡的酱骨，肉也炖的很软糯，太香太满足了。
  
  「平桥豆腐」展现淮扬菜功底的时候到了，刀工精细地将内脂豆腐片成菱形，口感浓稠丝滑。
  
  「小脚饼」店里的特色，又香又软糯，不知不觉一块就吃完了！
  
  「生煎虾饼」q弹鲜香，比虾滑口感略硬一点，青豆提升了层次感，沾上甜辣酱风味十足。
  
  发了一会呆，刚烈姐姐已经点好了许多我不爱吃的菜品。由于刚烈姐姐在场，于是我们残忍放弃了「淮安软兜」「羊肉汤」「砂锅焗蒲菜」等淮安名菜。
  点了「红烧小公鸡」
  不知这可怜的小鸡上桌的时候究竟受到了怎样的摧残，难道被我们挑剔的刚烈姐姐选中并服用还不是至高的荣幸嚒。肉质又柴又硬又紧，可能是小鸡上桌前过于紧张？抑或是师傅火候不足？总之让人难以下咽，幸好无人问津，那一块内脏终是属于了我！莫名激动的泪水顺着我眼角流下。
  
  有些群体或者有些人，自己因为莫名其妙的原因而不吃某样东西，就试图想禁止所有人吃，通过食物实行独菜，这些人真的很烂，必须悉数铲除。我屠龙刀当然不是那样的小孩，即使面对讨厌的皮肚三鲜我甚至亲自品尝了一番。餐厅用料的实在使我大为震惊，整块的鱿鱼、鹌鹑蛋、超大的皮肚和虾仁等，喜欢的人吃起来还是很满足的，虽然我真的被皮肚的油腻味蒙住了脑袋。
  
  推荐。

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  饕餮小娘子 2022-11-17 15:35

  到了淮安，必须要吃顿正宗的淮扬菜，到底是去大名鼎鼎的文楼吃，还是去网上评价好的这家还真让我纠结了一番，后来因为带着洪泽湖买来的大闸蟹怕名气大的不给加工便来了这家。
  
  软兜长鱼、蒲菜肉圆、平桥豆腐、盐水鹅、新鲜的菱角，果然每一样都很好吃。第一次吃蒲菜，味道很清淡，有股淡淡的清香，服务员说只有淮安才有，而且很贵，要一百多元一斤，是当地宴席中不可少的一道，正所谓“无蒲不成宴”。
  
  这家服务也超级好，吃饭点的时候基本上座无虚席，而且看起来都是当地人。

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  淮安黑米 2021-03-07 15:23

  【淮安映像】白天与晚上的国师塔！白天与晚上的国师塔，你喜欢哪一种？

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  淮安 · 国师塔
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  一个人的慢生活 2024-04-13 21:28

  淮安行之周恩来故居+纪念馆这是两个独立景点，相隔数公里，要分别预约。
  故居是总理12岁之前生活的地方。
  纪念馆主要介绍总理的革命生涯和伟大功绩，并一比一复刻了他在中南海的住处-西花园。

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  淮安 · 周恩来同志故居
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  路星阑 2021-08-08 22:07

  丨淮安·丰登路②再拍丰登路，东边服饰，西边老街，中间已拆迁。
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  西边依然保留着几十年不变的老街，据说有的店已经开了二十多年，本组图尽力去表现老街的烟火气。
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  后期调色去了多重颜色，保留了一定的红橙黄，也算是一种尝试。
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  下午也去了承德路东边的老巷子，但真的没有丰登路这么特色分明，两边已经长的交头的绿树，估计淮安已经没有其他街道能有了。
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  扫街确实比风光人像更难拍好，毕竟闯入的是别人的世界，能做到的就是尽量不要去打扰到别人，我骑着电动车，停在路边，特意去买了份酒酿提着，寄希望提着相机不那么突兀。
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  城市在发展，有的人，有的事，可能只能记忆在心里了。

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  博物馆刷展的白 2024-03-09 09:09

  在江苏这个小县城，藏着明代第一陵? 都知道朱元璋的陵墓在南京明孝陵，之后明代迁都北京，帝陵均在北京昌平；
  另外安徽凤阳还有朱元璋父亲的陵墓；
  但是再往前数，江苏淮安盱眙还有一个明祖陵，是朱元璋先祖们的陵墓。
  
  ? 朱元璋登基后，按照儒家礼仪并参考唐宋旧制，追封其四代先祖考妣：高祖朱百六尊号玄皇帝，庙号德祖；曾祖朱九四尊号恒皇帝，庙号懿祖；祖父朱初一尊号裕皇帝，庙号熙祖。然后朱元璋就开始准备建造祖陵。
  
  ? 第一个问题是——先祖们葬在哪里？ 洪武十七年，朱元璋根据其同宗朱贵献图提供的信息，最终指定，啊不，确定了其祖父母的确切葬地
  ? 洪武年间，朱元璋命皇太子朱标在此大兴土木，修建祖陵；
  ? 永乐年间，朱棣主持续修祖陵，大致完备为现在规制；
  ? 嘉靖年间，再次大规模整修，增设陵前神道石刻，并修建防洪堤闸等水利设施，最终定型。
  
  ?所以关于明祖陵的修建历史，这里有两个有趣的地方：
  1️⃣是神道石刻并非洪武年间所建，而是嘉靖年间所刻，所以是明代帝陵中制作时间最晚的一批石刻，已经演进为制式化的呆板作品，和明孝陵气韵生动的石刻不可同日而语；当然数量是很大，超过了明孝陵及其后帝陵，毕竟子孙不能欺祖，反正是晚修的就多搞几个（x） ；
  2️⃣是关于修建防洪堤闸的描述。事实上在建设之初，清河口畔这尴尬的地理位置就让明祖陵一直被水患所威胁；及至清康熙年间，黄河夺淮入海，明祖陵被淹没在洪泽湖中，从此渐渐被遗忘。
  
  ✨ 1963年春，大旱使得洪泽湖水位下跌，石像、柱础群等露出水面，被江苏省文物普查工作队注意到，明祖陵才逐渐被发掘出来。
  ✨经保护修复，明祖陵于1996年被公布为第四批全国重点文物保护单位，并于90年代开放旅游；
  ✨2017年后，扩建景点，现在已经是“大明祖陵，福源圣地”，并且是游客烧高香（？）之所。
  
  ? 整体参观下来，明祖陵的制式和明孝陵很接近，应该说在明祖陵、明皇陵、明孝陵之后，明清皇陵的基础制式便已奠定；但整体规模比明孝陵小很多，神道石刻虽然数量多但是十分紧凑。至于“ 祖宗厚德，福葬宝地”以及烧香有没有用，就是另一个故事了……
  
  ? 一个彩蛋：封面是英国学者Ann Paludan 于1986年拍摄的江苏盱眙明祖陵，还没有变成旅游景点……

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  淮安 · 明祖陵
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  颖儿的出逃计划 2024-04-03 17:47

  江苏淮安，被低估的宝藏旅游城市、旅行攻略淮安游玩攻略，两三天来玩太适合不过，资深淮安人整理的这份保姆级攻略请收好!!
  交通
  自驾/高铁“淮安东”
  Day 1
  可以住在市区或楚州，出行可以乘坐淮安特色的小火车?票价2元
  游玩顺序：周恩来纪念馆一河下古镇一-吴承恩故居-夜游里运河文化长廊(慈云禅寺、国师塔、清江文庙、花街)
  住在市区也可以顺便去融创广场的钟书阁打卡，很出片
  河下古镇:景点免费
  2500年的古老历史，古朴大气，浓重的人文气息美食:麦芽糖、茶馓、蟹黄汤包、小馄饨
  吴承恩故居:门票30
  4A景区，是国内唯一综合展示西游记文化和纪念吴承恩的场所
  周恩来纪念馆:了解伟人的成长故事
  里运河文化长廊:4Ah
  游船 45
  建议19点景区亮灯后坐游船噢，夜景很美
  花街:咖啡甜品……非常小资文艺的一条古街
  花街的炸串，噗元糖水的鸡爪很好吃
  Day2
  建议住西游乐园附近
  上午:龙宫大白鲸极地海洋馆
  下午晚上:西游乐园
  龙宫大白鲸极地海洋馆 :2h
  看极地动物+冰雪世界，夏天可以玩水世界
  海洋馆会有黄金风暴、美人鱼表演和白鲸表演。一进门有演出时间记得拍照
  西游乐园:以西游记为主题打造的大型乐园，夜场一定要看花车巡游&无人机表演这个游乐园。推荐三打白骨精、大闹天宫、勇闯盘丝洞。
  Day3
  白马湖度假区--肥猫岛
  白马湖生态旅游景区 4h
  时间:10:00-17:00
  交通 到李庄码头坐船上岛
  门票:85/人(往返)10分钟到岛3岛奇遇:肥猫岛、豚鼠岛白马岛，可以在肥猫岛多玩一会，后面两个岛东西比较少
  旁边有嗨皮西堤
  撸猫 花海 卡丁车 彩虹 滑道 越
  野车
  美食
  淮扬菜发源地
  长鱼面，蟹粉汤包，盱眙小龙虾，平桥豆腐，小鱼锅贴，软兜长鱼

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  淮安 · 淮安东站
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  饿魔食游记 2021-11-27 10:28

  淮安探店｜专属于淮安人的早茶️新——發地早茶店内的环境?清新淡雅，简约而不简单，氛围也让人感觉很舒适，感觉在这里吃上一顿美味的早餐，实在是一件幸福?的事。
  
  整体的色调都是以暖黄色为主，店内也没有过多繁杂的装饰，完美运用光?与影的叠加，让环境变的更有质感。
  
  ?店名:新——發地早茶
  ?地址:淮安市清江浦区淮海西路95号西侧（全聚德旁
  ?营业:6：00-13：00
  16：30-21：30
  
  #探店报告[话题]#
  ?️【狮子头面】
  狮子?头烧得外酥里嫩，扎扎实实，一口下去纯是肉，没有任何粉感，只有澎湃的肉香，混着面条?送入口中，肉中带着一缕轻盈的幽香。
  ?️【酸菜黑鱼面】
  玉润莹白的面条，吸足了酸汤，搭配鱼?片和酸菜，丰富的口感充盈口腔，嗦上两大碗都不为过。
  ?️【鱼圆面】
  吃面前先喝一口汤，唇齿留香，暖意☀️融融。鱼圆入口，Q弹带劲，不带一丝腥味，想必用来制作的鱼一定是精心挑选过的。嗦面的动作根本停不下来，一碗瞬间就见了底！
  ?️【拆骨肉烩面】
  面条浸在骨?汤中吸足了香味儿，每一根都香喷喷的。优质的拆骨肉，分量很足，拆骨肉嫩滑爽口、肥瘦相宜。
  ?️【肉包】
  大肉包精选猪?前腿肉，加入少许葱姜末调味制作，纯肉感的肉馅，吃起来很是满足，趁热咬下去还会流汁?。
  ?️【青菜包】
  嫩嫩的青菜搭配着软软的鲜美香茹，一口咬下去，松软鲜香，非常清新又层次丰富的味道。
  ?️【烧麦】
  用猪油酱油调味，吃的就是糯米香、胡椒香、猪油香、酱油香。
  ?️【烧饼】
  把现做的烧饼?放进烤炉，烤到微微焦黄，表面酥脆就能出锅。店内采用的是很传统的烤炉，用木炭烤?，口感吃起来更好。

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  小磨妈妈 2021-12-12 22:01

  江苏淮安：清晏园看雪景一次偶然的机会来到淮安。偶然中的偶然是：下雪了！去哪里看雪景呢？我选择了中国古典园林——清晏园。
  ?清晏园地址
  淮安市区清江浦区人民南路92号。
  ?门票
  免费景点。
  ?关于清晏园
  清晏园始建于清康熙十七年（1678年），为国家AAA级旅游景区，是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，全国文保单位，国家水利风景区，有“江淮第一园”之称。是苏北地区最有代表性的古典园林。
  ✏️周边
  清晏园周边有楚秀园，也是非常不错的。如果安排看雪景，又是想看中国古典园林，建议两个地方一起安排。楚秀园也是免费景点。
  ✈️交通
  如果在江苏，坐大巴车前往淮安即可。我们当时从重庆出发，飞南京，再转的大巴车。后来，开通了直飞淮安的。
  ✅关于淮安
  淮安是一个比较小众的地方，可以有效避开人从众。

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  郑自由Tsuki 2023-11-17 09:08

  比起乌镇️我更喜欢这个不要门票的千年古镇厌倦了各种千篇一律又商业化严重的古镇，这次来淮安着实给了我一个惊喜！
  
  这座拥有2500多年历史又不用门票的古镇我可太喜欢了～?
  
  ☑️高铁直达 ☑️千年历史 ☑️人文气质
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  这里便是淮安的?「河下古镇」
  ? 高铁到淮安东站，再打车15分钟或坐有轨电车1号线到河下古镇站即可
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  始于春秋末期，因这里曾出过67名进士，因而也被称作“进士之乡”
  这里目前还没有过多的商业化，依然有很多历史建筑保留，有不少人居住生活～
  比起乌镇的摩肩接踵，我更偏爱这样的古朴婉约和小众清冷?
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  ? 推荐打卡：
  ▪️博里农民画院
  ▪️古文楼
  ▪️花巷水龙局
  ▪️程公桥
  ▪️古戏台
  ▪️估衣街
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  到了晚上，这里明灯千盏? 又变得烟火气十足！可以尝尝特色的蟹黄汤包、油馓、豆腐脑、长鱼面…
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  ?️ 宝藏淮安，周边可打卡：
  吴承恩故居，沈坤状元府，萧湖公园，淮安府署…

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  淮安 · 河下古镇
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  不想长潘 2024-02-17 19:18

  淮安新晋两宋两河博物馆️地点?：淮安市淮安区新安医院东边
  门票?：免费?
  
  营业时间：⌚️早9点到晚上5点
  停车?️：路边都可停暂时，新年过了应该开始贴单了，对面宏信大夏?停
  推荐理由：见证两宋淮安辉煌历史的重要地点，见证淮安2500年城市发展史，展示的宋元时期的闸坝水工技术，地理史、水利史等。印证了淮安自古以来作为南北交通枢纽、运河之都以及国际港口的重要地位。
  
  游玩时间⌚️：走马观花半小时，深入了解2h

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  淮安 · 古末口遗址博物馆
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  子木甜甜 2023-10-05 12:53

  肥猫岛咋说呢不值88的票价，如果票价成人68，儿童28，我可能会推荐，一家三口1百多的票价是可以接受的，200多就感觉不太值，不过一想洪泽湖游船都要一个人50，又可以理解了。岛上的猫咪还是很多的，自带猫条，岛上卖的，猫咪都不爱吃。不知道是不是最近的活动还是一直有集印章得活动，集齐6个是一个小胸章，8个是盲盒，10个也是。我们拿到的8个的盲盒是一个猫耳朵的发箍，一个钥匙扣，一个胸章，两张明信片，小朋友很开心。
  真的没有必要特意来一次，顺道来看看还是可以的，游览时间也就半天，也可以自己带吃的带野餐垫来野餐。本次淮安行程体验感最差的是洪泽湖游船和观光车，肥猫岛排第二，反正就很鸡肋

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  淮安 · 肥猫岛
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