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  周末末_5468 2024-06-20 23:01

  在腾冲，我悟了，美食原来是有公式的。个人总结的本地特色美食通用公式是：【很多香料+主食+主食/肉类】
  
  哈哈…在腾冲的每一天都撑的不行，你想多点一点，一点完就会发现，又是主食和主食的搭配，很想吃，可是每次都很撑呐～这里不得不赞叹人民的智慧，能将谷物变幻做各种形式的美味…?
  
  1️⃣明记，这家不用说了，很多人来吃，记住时间就OK。中午到傍晚六点。老板会帮你调好料，但是我有一次去男的给调的，巨辣，对我来说很辣了。哈哈…
  2️⃣梁二土烧蜡饵丝，这家给我的印象太好了，主要原因是落地腾冲的第一顿它拯救了饥肠辘辘的我。前几次去点饵丝加粑粑，吃得太撑。直到有一次我看见一个本地人把粑粑一点点掰小块放进汤汁了，像西安的羊肉泡馍，我瞬间不好意思了，人家都没点饵丝，而我居然主食加主食。记住，点烧蜡粑粑或者烧蜡饵丝，不要烧蜡饵丝再加粑粑…哈哈。对了，营业时间很包容，早九点半到凌晨两点。有次十点多来，满客～
  
  3️⃣芒市保月傣味小吃店，去过一次芒市对那边的饵丝念念不忘，放薄荷和挤柠檬汁，真的太好吃啦…泡鲁达记得跟小姐姐说不加炼乳，不然齁甜。牛肉圆子大份吃不下，老板给了小份。另外，很想尝一下它家撒撇，但一个人实在无能为力…
  4️⃣闫家塘小吃，这家稀豆粉打call…跟之前去过的那家素林一样，稀豆粉与我而言不能有豆腥味，这家就是没有。粑粑也好吃的…这家在东湖旁边，美食城里。
  5️⃣花语点点烧烤，晚7:30到凌晨。烧烤很绝，蘸料更绝。酸汤饵丝个人不喜欢…很想吃一下他家烤鱼，奈何胃容不下…
  6️⃣敏嘎拉吧，缅甸菜。在腾冲吃饵丝吃太多也很腻，换换口味，本人爱吃咖喱，所以咖喱面对我很合适，但其他品尝过之后无感。
  7️⃣保山金鸡铜锅，点了半斤肉和杂。一个人吃有点多了，比较清淡，我感觉有种清真的味道，南瓜很粉糯…我更喜欢里面的配菜和清汤。
  
  以上都是个人吃过2-3次的店，个人觉得OK的。然后有的时候在路上随机找的话我会找带有清真两个字的店，基本食物的味道不会有太大差异，而且每一顿的主食都很管饱，要到下一顿感觉到饿真的很难呐…所以每天都很撑…哈哈。
  
  每一家的地址均在市区，地图导航搜索即可…想吃的太多了，就是人少没办法点全都尝一尝…那就下次来的时候再会叭～

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  bbbcccherry 2021-10-28 00:00

  无意中从华严路这边进满邑巷
  发现这家人巨多
  烧烤嘛品种还是那些
  但这家还有自制的柠檬水
  烧烤吃起来就没这么腻了
  小牛肉串最好吃，肥瘦相间油香四溢
  能在烧烤一条街留住这么多食客还是有两下子的

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  面粉炝西葫芦 2024-07-14 14:28

  对于一个外地人来说，稀豆粉口感味道有些奇怪。比较有新鲜感，可以尝一尝，搭配油条食用更佳。

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  一个只想当咸鱼 2024-06-07 18:08

  在古镇比较火的一家店，卖卤味的，但是烤猪蹄火出圈，因为吃太饱了，过去溜溜缝的，其他卤味没尝，就只点了猪蹄吃，猪蹄也是卤过了再去烤的，是整只整只卖的，两个人我觉得点一个稍微大点的就够了，按斤称的，有小点大点的，可以和老板说，点完了称重后，就放火上烤了，大概要20-25分钟左右，用炭火小火慢慢烤的，真的还不错，表面焦脆的，里面的肉糯糯的，而且很入味，挺推荐的

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  嗯哒哒 2022-09-02 21:45

  卷粉好好吃啊
  一个卷粉才3块钱
  里面有花生? 芽菜 还有当地特色的小料 加一点辣椒
  入口滑嫩

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  十月的啤酒 2024-05-03 14:11

  这家真的好热门，一点来还要排队，还好饭桌很快等了一会儿就吃上了～套餐里的菜都好吃，玫瑰酒有股甜甜的玫瑰香味，还给我们尝了普洱茶酒，有股普洱的清香味～都是很适合女生喝的小甜酒，度数不高～惊喜的是老板还送了一盘特色干豆片给我们吃～两个人吃这个套餐吃太撑啦

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  爱吃的鱼儿 2022-08-03 19:27

  和顺古镇随处可见卖松花糕的，算是当地特色小吃，蔺大妈是最有名的，就在大水车对面，很好找，三块钱一个。以为会吃不惯，其实也还好，花色部分是松花粉做的，单吃会有点苦，搭配下面的红色刚刚好。在古镇的几天，吃了两次。

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  要亲张艺兴的小鸡仔 2024-06-10 22:05

  环境很舒服,服务很好,味道不错～
  景色太棒啦,可以观赏日落
  2楼有落地大玻璃窗可以直接边吃边观景
  3楼大露台观察日落最佳点位

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  Alyssa_7137 2022-10-28 12:04

  也太好吃了吧！这个牛肉蘸料超级美味，蔬菜点多了都没吃完。很符合本南方人的口味，冬天吃应该会更舒服?别的也不用点什么杂七杂八的就牛肉就行，吃到撑。国庆中午取都没啥人，坐在靠窗的位置还挺好的。蔬菜可以点一两份就够了

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  cher_8686 2022-09-15 19:41

  好吃呀好吃 而且真的一点也不贵呀
  火炖鱼很好吃的呀 我问老板 老板说用的是罗非鱼
  鱼肉很新鲜的
  砂锅炖的，很想知道里面的配的是什么菜都哈哈
  上来以后老板让捣一捣 烂了更有滋味
  是真的很好吃
  
  炝锅水蕨菜也好吃，这个在我们北方貌似是没有吧，我很少见过也基本很少吃，超级嫩，来个辣椒炝炒也是无敌新鲜。
  
  老板家的闺女5岁，帮忙端菜收拾碗筷，小姑娘真的很可爱，这么小就知道帮爸爸妈妈，很乖巧
  
  店里消费很便宜的呀，两个人80吃的很好

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  歪叉叉旅行日记 2023-07-26 01:10

  【云南·腾冲】人均3-50的宝藏美食店铺推荐?干饭背景是在成都生活的湖南人觉得腾冲的口味也太合适了，尤其是夏天，有各种好吃的凉拌口味的米线、豌豆粉，下午腾冲一场雨过后跟朋友一起去吃铜瓢牛肉，肉很扎实绝对不是那种碎肉片的口感，或者是几个人正儿八经的吃炒菜竟然也每顿饭都没踩雷，而且性价比是真的很高。
  
  ?啊洪稀豆粉/杨大妈早餐店
  稀豆粉当地人通常是做早饭吃，杨大妈这边经常早上八点就在排队了，我们下午两三点饿了也会去吃一碗，单独稀豆粉3块，加上热呼呼的油条也很好吃。调料不要加多了会咸，可以让老板帮忙加。
  
  ?迎懿餐厅
  他们家就在数数旁边，也可以走到古镇河边。最推荐他们家黄焖鸡，土鸡做的，香辣口感，超级下饭。还有一个当地的一种苦瓜，圆圆的，没有那么苦。大救驾我也最喜欢他们家。
  
  ?明记烧肉米线烧肉卷粉/邓氏大薄片
  这两家是挨在一起的，在腾冲去吃过三次明记了，真的超级超级好吃，本地人也很喜欢，10块/份，裹卷酱味比较重有点吃不来，但是他们家烧肉豌豆粉真的太绝了。邓氏大薄片是大薄片做码子，可以选米线或者豌豆粉什么搭配就也是10块/份，单独称斤数也可以，但是大家可以先点一份试一下，大薄片是切的超级薄的猪头肉，可能有人吃不惯。放调料的秘诀就是什么都放一点，那个酸酸甜甜的汤可以搞两瓢。
  
  ?福瑞居/边疆缘
  福瑞居起码吃了四次，老板特别和气，每次都拿芭蕉拿水，当然我们是冲着他们家菜好吃?不踩雷，各种小炒随便点，火烧猪、柠檬鱼（鱼是炸过的）、芹菜牛肉、菠菜汤，每天的菜肉都是新鲜的。边疆缘炸南瓜花、酸菜肉、湄公烤鱼不错，这两家平时生意都很不错。
  
  ?椰香缘
  就在腾八中附近，他们家泡鲁达和椰子冻真的好吃绝了，8块/份，扎扎实实的水果和椰子冻，椰子冻是用老椰子做的，有种沙沙的口感，水果都是新鲜当季水果，糊辣子鸡脚，2.5块/个。
  
  ?老字号龙江傣味撒撇
  老板娘总是笑盈盈的。柠檬撒有牛肉干巴还有肝和米粉生菜裹着蘸料一起吃，酸酸的。手抓饭老板娘可以根据人数配菜，四个人点了150的，刚好吃完，99和150的菜差不多，就是量的区别，这个鱼是现烤的很嫩，炸五花好吃，炸猪皮有点腻。

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  魔法师欧吉桑 2024-05-09 08:31

  治好了我不吃早饭的毛病！当地人推荐必定要去打卡的早餐店。没想到这么好吃！未曾设想的味道！
  「稀豆粉」好吃好吃！这个稀豆粉感觉搭配任何主食都完美组合，浓稠的口感，咸香四溢，可以自己多加点辣椒或者葱，搭配上粑粑，油条，妥妥的让我过来旅游的几天每天都来吃早饭！
  服务:
  阿婆特别热情，还会教你怎么吃，趁热吃！暖心暖心！

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  乐意挽 2022-11-06 10:27

  一直想尝尝，秉承我只有一个胃要吃就吃最好的的原则走了一公里才找到，感谢松花糕让我知道古镇居然那么大。上面的粉有一点苦苦的，松香味确实很重，配上甜豆沙一点不腻了。买了一块走到刘氏宗祠吃完了，站着纠结要不要回去再买一块。真的好好吃?

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  lily_7482 2022-10-28 20:24

  发呆练憨的好地方，见识了咖啡店制作彩虹的水光神奇，个人好喜欢桂花酒酿拿铁

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  栗子圆_4441 2024-04-24 06:37

  大薄片确实是透光的薄。
  组合形式和隔壁的烧肉米线卷粉差不多，然而味型不大一样，不加辣时更偏酸甜口。
  可以两家一网打尽一起吃。

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  绿茶小肥OvO 2024-07-13 18:12

  位置在一个别墅区里，打车可以打到门口，菌汤煮开了很香，干巴菌炒饭也还好吃，老板送了水果酸奶

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  美少女_9068 2021-04-02 00:00

  为了买云腿酥特意搜了一下，发现古镇里面这家店评价还不错，鲜花饼个头很大，云腿酥是那种小个的，一盒有6个，鲜花饼一盒是5个，可以邮寄的，现烤的鲜花饼很好吃很酥，里面的馅也没有太甜，现烤的鲜花饼有一股很香的黄油味，店家还会泡玫瑰花蜜水喝

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  Choc_961 2024-07-04 16:38

  来云南又正好是吃菌子的季节，必须吃顿想了很久的菌子火锅。这家店也很让人惊喜。
  服务：很热情的姐姐，服务特别好；
  环境：古色古香，像一个花园；
  味道：和本地人一起来吃的，也说很不错。吃的是双人套餐，菌子新鲜，吃到了最好奇的见手青，好嫩好喜欢。干巴菌炒饭很爱，走的时候打包了！

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  meimiao人生 2022-10-10 22:48

  烧肉米线或者烧肉卷粉都是10元一份，每份的份量都不算多，老板切粉老板娘切肉，烧肉切的薄薄的三四片，然后再切很小块放入碗中。
  调料很丰富有十几种，都是自己调味道，喜欢哪一种可以多放一点，酸酸甜甜辣辣的味道还是很开胃的

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  威廉夏 2022-10-03 09:06

  【腾冲神仙美食店】明记烧肉米线
  当地人心中的小吃圣地。明记烧肉可搭配米线、卷粉、豌豆粉甚至凉面，可以想象如果是炎炎夏日来上这么一碗，简直不要太酸爽。
  【位置】位置准确，导航可到，路边不好停车，建议听到前面100米的停车场里
  【环境】完美的苍蝇馆子形态，旁边也有很多不错的小吃店，比如泡鲁达
  【服务】服务真的很好，第一次来不会调佐料，阿姨叔叔们马上给你安排
  【口味】整体来说是傣味系的，酸酸辣辣的，配合烤得酥脆的烧肉简直太爽了
  
  几个品种都点了，建议卷粉拼豌豆粉比较好吃

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  CS_4707 2024-07-07 14:27

  是一家吃完念念不忘的店，加完松露松茸等多种菌子的鸡汤极其鲜美，烤的五花肉很香，黑松露稍微烤一下啥也别蘸就满口香气意犹未尽，爆炒见手青也好吃，环境挺好古色古香，服务热情周到，主动介绍食材及最佳食用方式。感觉五花肉卖的略贵。鸡肉品质不稳定，第一次吃还能啃点鸡肉第二次鸡肉等于鸡肋。

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  快乐的橙子ma 2022-09-02 23:17

  饭后散步来到这里，没忍住点了二杯意式浓缩咖啡不错，带劲～看来今晚要无眠啦

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  吃饭饭不长肉肉 2024-04-23 14:44

  还没到腾冲前做攻略就锁定了这家餐厅！果然没失望～「和顺黄焖鸡」「大救驾」「葱花小土豆」这几个菜都很好吃！并且按热心网友说的预订了土锅子，但这个土锅子的锅属于不太好挖汤。。口子太小了最后也没喝到几口汤觉得可以改进下容器。地方离一般的古镇民宿有点远，可以放在晚餐慢慢悠过来吃～

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  我不是叫孜然 2024-05-15 22:11

  食材很新鲜，是当地人会去的饭店！
  值得常去！

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  和尴尬 2022-10-23 23:45

  哇哦，热带雨林的感觉， 真的是太美了 ，户外的露营⛺场景需要提前预约哦，小姐姐软糯糯的声音，说话很温柔，还帮忙拍照，服务还都特别好， 可以下午茶 还有包间，下周末还要过去 太喜欢了， 强烈推荐哦，姐妹们 冲 冲冲，下午茶☕️的 好选择 YYDS

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  lily_3266 2022-10-06 16:10

  「铁毕卡顶级圆豆」丝滑带着一些酸味儿，好喝
  「柠檬芝士蛋糕」芝士很清新
  「柠檬冰咖」柠檬味儿比较足，要是咖啡味儿再多一些或许好点？
  「荷兰冰滴」相比起来，我更喜欢铁毕卡
  
  两天去了两家店，二号店坐起来更舒服一些，一号店已经被阳光晒过度了，书都已经晒褪色了

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  美图秀秀最强王 2022-05-27 22:51

  好吃得很，特别满意。
  我们五个人吃了五碗拌粉三个卷粉只花了22块钱！
  真的太让人惊喜了！无论从价格还是味道都是值得来尝试的！

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  夏天ing_7840 2024-06-15 14:43

  需要提前预约，菜单是老板自己定的，会提前询问忌口，位置有点难找，但是老板视频帮忙指路很耐心。价格按位算，份量太足了，两个人吃到撑。
  「八宝饭」好吃，而且不会偏甜，可惜邮寄不能带回家。
  「菌子水蕨菜」稍微有点咸
  「松茸鸡汤」鸡汤很不错，喜欢吃菌的估计会很喜欢，菌味比较浓郁。
  「黑松露汽锅蒸蛋」黑松露的味道不太能吃出来，主要是蒸蛋的味道。
  「缅甸桂鱼」酸辣口的，所有菜里面最爱这个鱼。
  「胭脂果雪梨」用来解腻刚好，味道也很特别。
  「柠檬茶」喜欢，很爱柠檬，刚好老板泡了柠檬茶。
  其他菜也基本不踩雷，但是有些没印象

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  杠杠_6453 2024-06-29 13:22

  好吃好吃好吃好吃好吃，蘑菇刺身拼盘口味因人而异，个人觉得金耳是最好吃的，口感肉乎乎的，鱼特别好吃！！炸南瓜花，八宝饭，牛肝菌！都超级好吃！为我们上菜的小姐姐服务很好！会介绍每一道菜，提醒我们要煮多久，煮好还会过来告诉我们可以吃了，这里的酒也好喝～下次来腾冲，我还来！

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  lol_5730 2022-09-16 09:02

  一直以为粑粑是糯米类的食物，没想到是用面粉做的。
  
  围观老板的制作过程，先把提前做好的面团在案板展开，然后撒上对应的料，折叠后放油锅炸至金黄，捞出切开，撒上炼乳及奶粉。
  
  刚出炉的「香蕉味甩粑粑」很好吃，拿到酒店后吃发现「椰子咖啡双拼甩粑粑」更有回味，吃后留有微苦的咖啡香味。

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