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番友_97760
2024-04-17 23:04
淮安正餐吃什么!
1️⃣手拉手?????
口水鸡招牌,红烧肉zui好吃,还推荐炒时蔬,小炒牛肉条,他家每道菜都盲点不踩雷,环境很棒。
2️⃣ J·K HOUSE 杰克家融合创意西餐?????
环境很好,有户外空间,鱼zui好吃?牛排量很大,如果要去一家西餐厅选这家没错了。
3️⃣东来顺?????
羊肉串必点!他家的小料非常有特色的,炸酱面不是非常推荐,一顿吃下来清清爽爽没有负担。
4️⃣囧泰????
一家泰国料理,在淮安泰国料理做的算很好的了。他家菜基本上我都吃过。推荐猪打抛✅鸡肉串✅(巨多汁)猪颈肉✅泰式凿荷包蛋✅ 咖喱饭我不是很推荐。
5️⃣卜家麻辣烫????
个人认为淮安最好吃的麻辣烫!他家的汤底就是和其他店不一样,白白净净但很鲜!泡面要点!包菜要点!油条要点!!
6️⃣熊吞???
一家算得上不错的便饭,价格不贵,菜品丰富。最喜欢鸡肉饭和五花肉,五花肉油唧唧的拌饭很香,小菜免费续。
7️⃣泊岸空间???
卤肉饭是招牌。他家可以喝咖啡也可以吃饭,在御码头。吃完可以在里运河散散步,所以环境是非常非常非常棒的,薄饼很好吃?,炸物还推荐芝士薯条。
8️⃣谭记小吃???
去谭记只吃炸串,炸里脊炸干子。面条等不好吃。
9️⃣小李炒饭??
个人不爱吃炒饭盖浇饭,但只吃他家。
?周大厨辣椒炒肉??
他家炒肉确实很下饭,其他的就很一般了,擂皮蛋粘粘乎乎的,拌饭很好吃。
?1️⃣浦楼面馆??
面条好吃,炒菜也很出色。清炒鱼片✅ 牛肉✅虾饺和广式虾饺不太一样,很好吃✅丝瓜蒸饺✅羊肉小火锅
淮安 · 淮安东站
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王大胃_1326
2024-06-27 17:19
好久没回老家,发现火了不少面馆,朋友推荐来这家打卡,不知道为啥,总感觉不像老淮安味,和小时候的记忆不一样,但是也确实好吃的,不知道是不是我吃的肚丝面,甜甜的,我还吃了一份炒面,感觉无锡人也会喜欢这个味,也好吃的,味道和风云那些不一样,不是一个风格,分量我一个女的吃了两碗。店内环境可能忙不过来,满地的垃圾,桌子抹一下
淮安
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有洁癖的咸鱼
2024-06-26 15:54
运气相当好,吃好晚饭来花街随便逛逛,刚好赶上即将关门的璞园糖水,顺势搭了个末班车。
「鲜百香果冰粉」百香果好香啊,底部还有酒酿,酸酸甜甜,适合夏天
酸奶红豆龟苓膏的搭配也很特别,本来觉得八竿子打不到一起的三种食物,组合起来真是有滋有味~~
淮安
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好多小面包
2024-07-09 18:24
5A景区旁边的宝藏餐馆,特种兵8小时游淮安❗
推荐一种吃法:点一份炒菜浇头+阳春面+蒸饺+银耳汤/赤豆汤 (把炒菜浇头倒连汤带肉菜盖上面YYDS)
「阳春面」才5元!没有浇头也好吃的。「银耳汤」5元满满的银耳!!不是那种只有糖水的!隔壁两人点了4份赤豆汤,应该也好喝的!「炒腰花」30一份,里面的菜和腰花味道不错,盖面上是正解!「肉丝面」12/碗,雪菜味道比较浓更喜欢清爽的阳春面~长鱼的相关菜品感觉价格略高所以没点。
也是把正宗淮扬特色体验啦~2:30以后很多淮扬菜饭店都会休息,所以不午休的小馆子~太宝藏啦~
?环境:饭店离故居不到100米的距离,很古早的小店、往里面走挺大的。
?️服务:不是饭点,上菜飞快!
淮安
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橄榄小七到处吃
2024-05-29 17:08
以为扬州够美味了,直到我来淮安吃了两天
周末逃离魔都计划第31站
江苏·淮安
上海出发?3h
襟吴带楚客多游,壮丽东南第一州?
满树嫩晴夏雨骤,行人六月过淮时?
淮安古城citywalk 攻略已经准备好了,大小姐请过目?
-
?精华版citywalk路线
Day1:淮安府署——周恩来纪念馆——河下古镇
Day2:楚秀园——里运河&花街——古淮河文化生态景区——淮安站回家
-
?淮扬菜起源地之一
?淮安府署:
✅鑫悦杠面馆:只有淮安又肥又长的鳝鱼,才能被称为长鱼?长鱼腰花面开启一天的美好生活!长鱼鲜,腰花嫩,一口气把汤喝光!5:30开门,晚来?
✅老淮安·淮安菜(90r):地道的淮扬菜!鳝鱼长长的脊肉叫做软兜?他家的长鱼软兜入口即化,咸鲜适口;金黄的平桥豆腐勾芡到位,口感细腻;铁板菜饭的锅巴焦香?
?河下古镇:
✅岳家茶馓(?san,第三声):像大麻花,却和北方的感觉不一样!新出锅的热乎乎香脆脆,芝麻油飘香~还可以打包回家,人均19?
✅文楼·淮扬菜:河下古镇玩累了歇歇脚吃饭的好去处,环境古色古香~蟹黄汤包个大皮薄、有弹性;水晶肴肉和白水鱼十分清淡
?淮安花街:
✅璞园糖水:椰奶小方&椰奶手工芋圆,吃出真材实料的味道,很灵?除了甜品好吃,鸡爪也很绝❓❕微微辣的软糯,但是人有点多⚠
?古运河文化景区
✅淮扬菜博物馆:一边吃还有服务员在旁边做介绍?除了介绍到的这几种传统菜肴,他们家的朱桥甲鱼裙边软糯,胶质饱满,就是量有点少;蒸饺里的汤汁鲜甜、饱满;河虾两吃肉很紧致,盐水和蒜泥各有风味
✅蒲园:香蒲的嫩茎就蒲?菜,这里供应每天新摘的~在这里get了蒲菜肉团的好吃,几经捶打的肉丸与蒲菜结合, 鲜香到原地?
✅孙家龙虾:都来淮安了怎么能不吃龙虾,十三香龙虾太惊艳❗一口下去满满优质蛋白质,浓郁入味,回味无穷~款式和口味都很满意,不用专门跑到盱眙了
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你们的雷宝宝
2024-07-07 21:54
无数次老淮面馆 半夜的灵魂支柱 江苏的夜生活之魂
24小时填补了我晚睡的心灵
一群广东的小伙伴在江苏的夜晚躁动
「叉烧拆骨肉面」「长鱼肉丝面」「腰花面」点了几份招牌主打
无意外的都觉得好吃 风格突出 味道适合
江苏的灵魂寄托于此 再出发 一直在路上
淮安
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東柇_6651
2022-11-04 08:09
淮安|美食合集2⃣️
第一家店:东北翠花香
我强推啊啊啊啊啊!当时是四个人去的,必点锅包肉!!,我觉得蛋黄焗南瓜也不错,猪肉炖粉条错过了没点,但据说很好吃,地锅鸡超大一份,我和我的舍友们吃饭是靠抢的谁懂的,香死了,一点半那边去人会少一点。
第二家店:栖木食舍
店里有点小,是在一个弄堂里面,建议早点打电话预定大一点的桌子,因为饭点人还挺多的,寿喜锅一般,越煮到后面越咸,肉酱面的肉还挺多的,牛腩也挺大块的,我们买的是一个套餐。
第三家店:南门小街
就是一条即将要拆迁的街道,鸡蛋汉堡是刚进去就能看见在卖,是一对夫妻,但要下班时间点去,上次下午去好像没开门。很厚实,很香,要趁热吃。
第二个是米糕,再往里走几十米,等的人超多的,而且排队的人要的也很多,六块钱一斤,我建议是热的时候吃,皮还是脆脆的,很香,但是很烫,冷了就是软软的。
第四家店:粮店
这家店在花街,它只有一个很小的门头,在一家面店旁边,晚上六点半才营业,馄饨中规中矩,鸡肉串很好吃,但我觉得小小的一串六块钱好贵啊(个人观点),猪油拌饭也很香的。
第五家:火辣炸鸡
这是一家即使炸鸡冷了,我也能在两米外闻到香味的炸鸡,和其他的炸鸡不一样,它超嫩,年糕也是小小的一个,油也很干净,外卖我也经常点?
第六家:蛙喔
在华信mall,我觉得它的性价比很高,可以买套餐,人均不贵,一定要去对面买茉酸奶,抖音上面也有团购,便宜几块钱,山楂的能吃到很大粒的山楂,就是吸上来有一点费劲,牛油果加杏仁的巨好喝。
图片放不下了,下一篇继续这两篇放了图还没写的
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zUZ_9418
2024-05-05 20:19
在淮安的最后一晚来吃了大名鼎鼎的孙家龙虾,下雨的晚上依然爆满,有一说一,单点的确实要比套餐的品质要好,毕竟一分价钱一分货嘛~下次有机会一定要去盱眙当地尝尝地道的。
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一只水蜜_8934
2024-05-01 07:01
每次去淮安都要吃,铁板烧yyds。肉酱刀削面、米线、炒菜、赤豆汤、银耳汤味道都好吃,虽然不是多惊艳,但是是家乡的味道。昨晚刚到淮安停了车就去吃了,点餐发生了很无语的事,我在门口点炸串,家人先进去坐,是27号桌,我进去后扫码点餐,点完也没仔细看,送餐的阿姨说4号桌去哪里了我才发现我的订单显示4号桌,然后来了个阿姨完全不听我说话就一直说你就是四号桌,这是27号桌,指责我点了餐后换桌,我说你去调监控看,她跑去后厨拿来小票说你看看就是4号,我真是百口莫辩,怎么会有这么犟这么偏执的阿姨? 后来想起来我扫码的时候,二维码中间有一滴酱,可能是这个原因导致扫出来是错误的桌号,有被冤枉到谢谢
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一笑解千愁
2024-06-29 12:03
离楚州万达不远。就在他的斜对面。门口的话就是有停车场。去的话开车也很方便。然后装修的话还挺有特色的。一楼的话,是点菜的有很多像这种。实物展现在你面前,然后你可以看着实物去点。二楼的话是堂食,有包间也有大厅。冷气开的还是挺足的。我感觉好像自己在冰箱里一样。服务人员态度也挺好的,进门就落座,倒水等菜了。在的话,如果不想在楼下点也可以直接扫码点单。今天吃的虾饼我觉得挺不错的,里面的话虾肉还挺多的,而且很鲜嫩。平桥豆腐的话就正常吧,无功无过,小炒黄牛肉的话还是挺下饭的。主要是一个人的话也吃不了太多。我看点菜上面有一些算是挺有特色的菜吧。下次有机会的话打算再去尝试一下,希望多搞一些活动。
淮安
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爱吃披萨的小胖
2024-07-02 09:37
一、丰富的浇头选择
1. 浇头种类多样
孙家面馆以其上百种浇头搭配而著称,顾客可以根据自己的口味偏好选择不同的浇头组合,这种多样性极大地满足了不同食客的需求。
常见的浇头包括软兜长鱼(鳝鱼)、猪肝、腰花、叉烧、肥肠、肚丝、拆骨、回锅肉等,每一种都有其独特的口感和风味。
2. 浇头新鲜,口感嫩滑
孙家面馆的浇头多采用快火过油的方式烹饪,以保持食材的嫩滑口感。例如,长鱼面中的长鱼非常新鲜,口感鲜美,是许多食客的首选。
二、面条品质优良
1. 手工擀面
孙家面馆的面条多为手擀面,相较于机器面更加劲道爽滑,能够更好地吸附汤汁和浇头的味道。
2. 面条搭配合理
面条与浇头的搭配非常讲究,既能突出浇头的鲜美,又能保证面条的口感不被掩盖。
三、价格适中,性价比高
1. 价格区间合理
孙家面馆的面条价格一般在15-30元之间,部分特色浇头如鳝鱼面可能会稍贵一些,但整体来说价格适中,符合大众消费水平。
2. 性价比高
考虑到丰富的浇头选择和面条的优良品质,孙家面馆的价格具有较高的性价比,是许多食客在淮安品尝面食的首选之地。
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姝瑶_6548
2024-04-01 13:56
大厅空间很大,中午去顾客不少,楼上也有位置可以坐,上菜很快,一碗面十几块以上一?,价格适中吧!
个人尝过拆骨面,配菜浇头不少,汤的味道不错,但是面没有嚼劲儿,不是我喜欢的那种,个人觉得不会回购
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小龟的
2023-09-12 21:11
我们本地奶茶店真的很不错,特别喜欢百香果双重奏,也就喝了五六七八次吧
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凉小拌
2024-02-16 10:13
每次来大淮安必吃的面,很喜欢这个长鱼面,两个人点了长鱼加腰花加面,量很多,两个人吃的饱饱的,位置也很好找,就在绿地这边,可惜等下就要出发回昆山了,希望昆山啥时候也能开这个面馆,这样我就能天天吃到长鱼面了
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灯笼椒煮薯粉
2024-05-26 12:28
一、环境布置优雅
此次就餐体验中,餐厅的环境布置给我留下了
深刻印象。从入口的装饰到内部的布局,都展现出了一种优雅而不失格调的风格。每一处细节都体现出餐厅对环境的用心,让我感受到了舒适与温馨。
二、氛围营造舒适
餐厅的氛围营造得相当到位,柔和的灯光、舒适的座椅、悠扬的音乐,让我感受到了放松与愉悦。在这样的环境中用餐,不仅让人食欲大增,更能增进朋友间的交流与情感。
三、服务态度热情
餐厅的员工们态度非常热情,从进门时的欢迎
到用餐过程中的细心关照,都让人感到宾至如归。他们不仅专业地解答了我们对于菜品的疑问,还主动为我们提供了用餐建议,使得整个用餐过程更加愉快。
四、专业解答疑问
在点餐时,我对某些菜品的制作方法和特色不太了解,服务员耐心地为我解答了疑问,并详细介绍了每道菜的特色。这种专业的解答不仅让我对菜品有更深的了解,也让我对餐厅的专业水平表示赞赏。
五、菜品味道鲜美
餐厅的菜品味道非常鲜美,无论是主菜还是小吃,都让人回味无穷。厨师们对食材的掌握和
烹饪技巧的运用都达到了很高的水平,让我对餐厅的厨艺赞不绝口。
六、食材新鲜健康
餐厅在食材的选择上非常注重新鲜和健康,每一道菜都让人感受到食材的原汁原味。这种对食材的挑剔和把控,让我对餐厅的食品安全和品质有了更高的信心。
七、价格合理公道
在享受了如此优质的用餐体验后,我发现餐厅的价格非常合理公道。相对于其他同类型的餐厅,这里的价格更为亲民,让我觉得物超所值。这种性价比极高的用餐体验,让我对餐厅的印象更加深刻。
综上所述,这次在餐厅的用餐体验非常愉快和满意。无论是环境布置、氛围营造、服务态度还是菜品质量,都展现出了餐厅的高水平。我相信,这样的餐厅一定能够吸引更多的食客前来品尝,我也会向我的朋友们推荐这家餐厅,让更多的人能够享受到这里的美食与服务。
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吃喝玩乐的陈小
2024-02-12 09:31
之前一直吃郦城国际的那家马五面馆,没想到上海路也开了一家,整体挺好的,和郦城国际的味道差不多,最喜欢他家的面条里面是肥肠的,而且他家面条店面比其他家都干净,这个非常推荐,整体都很好,招待朋友回来会来这里,比较无功无过。
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川妹妈咪
2024-06-09 10:14
吃到这碗面的那一刹那就觉得一切都值得了,先去的大强被告知要等一个小时没有等,于是来这家了,这家告诉我们等20-30分钟,一看必须要吃面啊,耐心等等吧。谁知道一等就是50分钟,不知道是等的时间久,还是饿了。这一口下去真迷糊,太太太好吃了。不愧是当地人都来的面馆,除了环境口味卫生,面绝对没得挑。
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鱼籽拌饭
2024-04-07 15:32
清明淮安三天两晚交作业-美食篇
马五面馆63?
?️长鱼+回锅肉双拼面??????????太香了家人们!!!炒过的浇头盖在面上,面也很入味,黑胡椒味挺重,鳝鱼一点也不腥,鲜咸适中,锅气十足,太香了??
?️卤鸭翅鸡爪??????????我们随便要的,没想到入口超级惊艳。甜辣口,非常入味,肉质属于有嚼劲的
?️豆腐泡小菜??????略干,辣条味
老淮安淮安菜199?
?️软兜长鱼??????油很多,轻微酱口的鳝鱼,不腥气,就是吃多了挺油的
?️蒲菜肉圆??????蒲菜有点像葱白,吃起来没有什么味道,肉圆软软的,整个菜很清淡?
?️平桥豆腐????就是豆腐碎+一点肉沫打的汤?吃起来很清淡,没什么味道,可能我们不太了解这个菜的来头哈哈
我们点的这三个菜都是推荐菜,价格略贵,都很清淡,我们有点吃不惯,最后要了一小碗辣椒酱就着吃的?
盱眙小龙虾100?+麻辣鹅34?
?️盱眙小龙虾??????????太好吃了!!!我们叫外卖叫到酒店吃的,蒜香味超级浓郁,可能是中午吃的太清淡了,晚上这顿就显得很有滋味,两个人“怒”干三斤?
?️麻辣鹅????????没想到出乎意料的好吃!凉拌的,很香没有鹅腥味,香香辣辣的,带点糖醋味
糖水吃了两家
璞园糖水58?
芒果榴莲西米露??????????超好吃,榴莲很大块超甜
木瓜桃胶??????中规中矩,稠稠的吃着很养生哈哈
卤鸡爪????????确实口味是挺好吃的,不过看过小红书说他家品控不好了,我们吃的不是很糯有一点点腥
简斋糖水42?
妥妥的网红店,我们去吃的时候一堆过去拍照的人,拿着灯光三脚架各种拍?网红味太重了体验感一般
椰汁莲子桃胶??????商店买的椰汁里面加上点桃胶和糖渍莲子,中规中矩,略甜
芒果草莓奶盖???????? 芒果草莓冰粉寒天珠珠+奶盖,上面有桂花碎,挺好吃的,奶香味挺重
——————————————
?总之淮安是一个让人很舒服的城市,单从景点数量来看的话,清明三天足够啦,但是好吃的太多了三天可能吃不完(南门小街我们就没去吃?)
淮安 · 淮安东站
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逆流_2865
2024-06-25 12:18
第一次来淮安
是个古色古香的城市
相对于苏州,淮安更加像江南那种宁静优雅的小镇。
文楼大汤包,基本就是每桌必点。30一个的大汤包。味道可能因为不是吃螃蟹的季节。还是有一点点腥味,整体还可以。
「平桥豆腐」这个据说也是特色,味道一般般,说不上很惊艳。也没啥很大的记忆点。
「蒲菜肉圆」蒲菜据说淮安特色,我很喜欢,清清爽爽。
?️服务:餐厅人很多,但是服务很一般吧。而且整体餐厅最不能理解都是靠走路,告诉有没有位置,我觉得很需要整改
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王凯俊
2024-06-24 12:22
排队排了非常的久才发现这里特别的好吃 基本上以年轻人居多 带外地人过来非常满足 是解暑解渴降温的最佳单品 是非常好的地方 特别不容易 带外地人过来赞不绝口 是淮安打卡的网红必经之地 非常好 适合各种人群 强烈推荐大家前来品尝
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小灬团子
2024-06-29 23:20
真的特别特别好吃,从青岛来淮安旅游,准备去坐里运河游船时,无意中打卡了一家小店,火到爆,闭着眼点的每一个都好吃,主要是便宜,真的很便宜,吊打所有青岛的糖水铺子,鸡爪很入味,有嚼劲,鸡肉丸子合适qq弹弹的,椰汁芋圆糯叽叽的,奥利奥冰激凌也是奶味很浓的香草冰激凌打底、很大的三个冰激凌球只要18,来淮安的集美们真的要去尝一下
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avdsayhello
2024-06-24 18:51
「红豆煲」软糯香甜 有陈皮的味道
「软兜长鱼」确实很大很粗 软 包饼 小朋友吃了三个包饼 说太好吃了
扎骨头很酥脆
「石磨芋粉卷」量大 蛮好吃的 酥脆
「扬州烫干丝」这是上来的第一个菜 干丝软 冷菜很清爽
脆鳝出乎意料好吃 甜口 爱了
「拔丝小枣」汤圆做的 糯叽叽爱的不得了 还拔丝有糖葫芦味道
「臭豆腐金锣鲜肥肠」辣的 够味 越煮越香 肥肠弄的很干净
来旅游的 环境很好 带孩子来吃 推荐的 没有踩雷的菜 都很喜欢
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淮安
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一一风荷_3325
2024-06-28 20:43
跟着必吃榜来的,感觉一个只做蟹黄汤包的店能上必吃榜,一定是有什么过人之处!但是走到门口的时候我惊呆了,完全不像饭店,周五的下午一个人都没有,我在门口徘徊了两分钟还有点不敢进?
不过老板还挺热情的,等我鼓足勇气进去了之后招呼我坐下,汤包上来后让我赶紧吃~要先破洞,再吸溜,蟹粉还挺多的,但是可能期望有点高,我觉得还行吧,不至于专门跑一趟
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水合氢离子
2024-07-05 01:28
分量大 好吃 性价比高 好评!很满意
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cl_7106
2024-06-08 12:10
网上刷到芳芳,好像是淮安这里很有名的连锁店,挑了一家来拔草
首先茶盅很好看
红豆煲,不是很甜,里面有藕
脆皮乳鸽,一次性手套的质量很不错
牛肉麻婆豆腐,很好吃
炒饼,原来饼还能炒着吃
丝瓜茶撒,用汤泡着吃,脆脆的非常好吃
鲍鱼烧鸡,味道也不错
拔丝小枣,甜甜的,会拉很长的丝
总体不错,值得推荐哦!
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番友_97760
2024-04-16 19:54
来淮安旅游,淮安本地人带你吃面条!
来淮安除了吃风云面馆、丁三面馆!这些面馆也一定要去吃!!
1️⃣靓汤瓦罐面????
上过淮海晚报的面馆,开了13年了,特别鲜美,选择性也很多,除了面还有饭,是大学城学子的回忆。
2️⃣毛京京牛肉汤面馆?????
15块钱超多牛肉,他家的咸菜也很好吃,面条很筋道,量也很多,非常好吃的牛肉面馆。
3️⃣宋二老鸡汤面?????
非常非常非常非常非常好吃,没的话说,浓浓的鱼汤打底,鱼丸也非常有特色,他家面不多,可以加面。
4️⃣兰州拉面(大学城店)???
我觉得这家店兰州拉面口味是非常好吃的。
5️⃣特色黑鱼面馆?????
他家需要排队,9点多就没啥了,口味非常好,浇头的锅气是我吃的所有面条里面最足的。
6️⃣淮城面馆???
中规中矩,没有不好吃的,属于无脑冲。
7️⃣周家面馆?????
在东大街的巷子里面,我个人最喜欢的一家店,一定要吃他家的叉烧面,甜滋滋油润润,面条也偏少,可以加面。
8️⃣全家福馄饨???
他家的牛肉包子其实比面条更加好吃?
9️⃣大强面馆????
去吃他家的长鱼面,每次都排很多人,但没办法,确实好吃。
?同盛羊肉烩面?????
很鲜,很好吃,味道比较重,他家还有炒菜什么的,晚饭也可以去吃
?1️⃣马三牛羊肉汤??
也是一家很好吃的牛肉面馆,还有羊肉面,但比不上毛京京,想吃牛肉面还是去毛京京
?2️⃣孙洋家萝卜汤手擀面??????
压轴!重头戏!!!软糯的猪蹄配上萝卜汤面,很有特色的味道
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CLY_195
2024-03-15 15:40
当时不知道里面还有桌子我一个人坐了个四人位位置还不错 来了四个人阿姨让我坐别的位置 很正常但是我后面看到里面还有一个四人桌为什么不让他们坐里面呢?总有个先来后到吧!本来不想写这个评价了只是心里不舒服 上了一个破碗两个豁口真的绝了也不便宜碗坏了换个碗不行吗?
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温暖的泡沫
2024-06-17 19:10
一个人出差,听当地人讲这家小龙虾不错,特意吃饭前徒步五公里,去了河下古镇溜一圈,为这顿小龙虾腾腾肚子,不然吃完多罪过?
?环境:
门头比较大气(忘记拍照了)内部装修和桌椅挺时尚,屋顶挂些灯笼,个人感觉有些土了这或许要体验江南风吧?整体环境还算宽敞明亮,就是洗手间门和厨房门挨着,让人傻傻分不清楚?
?️服务:
去的比较晚,一楼也没有几桌,服务比较热情「蒜泥龙虾」虾有点空,是不是还不到季节,口味偏重了一点,不过虾的个头还可以!有时间在去试试其它口味吧
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sxz_4328
2024-05-30 16:06
到淮安肯定要吃淮安当地菜,茶馓是淮安非物质文化遗产之一,香酥脆,配上清爽的丝瓜很爽口,-直心心念念的平桥豆腐没让人失望,也不错,而蒲菜应该是淮安当地特色,但凡来吃饭的每桌都点,而老淮安头道菜,虽然也是当地名菜,不过个人觉得不太能接受,虽然份量足,但大部分都是猪皮肚。我们点的都是清淡的汤水菜,因为家人口味偏谈所以比较能接受也觉得味道蛮。如果喜欢浓油赤酱的也可以尝尝淮安软兜,红烧甲鱼等。餐厅有专门停车的地方,吃完后可以拿停车券在前台?
淮安
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那不勒斯的属七
2024-05-12 21:16
和女朋友假期来淮安玩了,很想尝尝淮安的美食,第一次吃南方的这种面,确实和北方不太相同,味道很满意,一去光顾着玩了,没尝面,临走尝了一顿,真好吃啊,量也非常足,很喜欢喝他们家的汤,太浓香了,非常不错的体验!
淮安
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微距离魔幻厨房
2021-11-25 18:29
淮安是一座低调至极的美食之都
淮安是一座低调至极的美食之都,不令不食五味调和。
淮扬菜最重要的发源地,作为淮扬菜的发源地之一,软兜长鱼、平桥豆腐、钦工肉圆……样样都是经典。当扬州获得“世界美食之都”称号时,淮安却几乎没有怎么出圈,而只是在真正懂吃的老饕们的必吃清单里稳坐一席。
而除了登上国宴的淮扬菜之外,盱眙龙虾、杠子面、鸡丝辣汤、小鱼锅贴……各种接地气的小吃,也绝对足够圈粉南北饕餮!只要给个机会,让你的胃了解一下淮安味道!淮安人对吃的讲究,从精细的刀工就不难看出,当地甚至有一句俗语叫做:“做秀才易,当厨子难“。
作为淮扬菜分支的淮安菜,也如同它的地理位置一般“又南又北”,既有南方菜鲜、脆、嫩的特色,又融合了北方菜咸、色、浓的特点,形成了甜咸适中、咸中微甜的风味。
除此之外,更大的特色是不令不食、清爽新鲜,也因为这样每个季节都值得去吃一趟,因为总会有特色时令菜,比如初夏至中秋限定的开洋蒲菜。
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