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点机灵超会吃
2024-06-03 17:23
自贡 藏着无数让人垂涎欲滴的美食
既保留了川菜的麻辣鲜香
又融入了自贡本地的独特风味
我却是第一次来
「香酥肥肠」
这道菜需要提前预定
因为它的制作过程非常讲究
金黄酥脆的外皮和肥美多汁的内里
味道非常奇妙 既有北京烤鸭般的香酥
又带有肥肠特有的浓郁香气
一口下去 外脆里嫩 层次丰富
必点top1
「酸菜兔」
兔肉的鲜嫩与酸菜的爽口完美结合
兔肉经过精心处理 丝毫没有腥味
打包回去可以做一份浇头了
「炒茄子」
茄子被炒得油亮亮的 入口即化
和米饭拌在一起 吸收了茄子的浓郁香味
简直是绝配
「火爆黄喉」
自贡江湖菜中的一绝
黄喉脆嫩爽口 经过大火爆炒
保留了食材的原汁原味
韭黄鲜嫩爽口
只有在自贡才能品尝到这种韭黄
隐藏菜单——风吹排骨
这道菜香气扑鼻
排骨经过特殊处理
带有浓郁的麻辣味道
吃起来不仅香 还带有一丝丝的麻感
非常适合用来下梅子酒
自贡
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以下榜单推荐
相关内容
土豆倪
2022-03-10 15:39
套用老板兼主厨的一句话总结:
颠覆你对肥肠的传统认知!
我确认!自贡菜的家常味本味。
如果说盐重味大子姜多,是自贡菜的传统
那这里就是自贡家头人的味道
东方锅炉厂105车间食堂是前生,环境有90年代的痕迹,甚至是全样。
「香酥肥肠」第一口像吃烤鸭皮,厚的那种,油腻被手工辣椒中和。只此一家特色菜
「酸菜兔」酸菜太点睛了,不咸不酸,下口下粉下饭。兔丁特别入味肉质细嫩。也是吃哭的节奏。想打包回家。
「炒糊的火爆肥肠」肥肠无任何腥味,洗得干净,切得大坨,量足,加了芹菜凸显香味,火候掌握很好。不费牙
继自贡灯会、方特恐龙乐园后的又一自贡特色。
自贡
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flybird_5589
2024-05-04 20:00
生爆肥肠好吃,香酥肥肠外酥但中间的油比较厚,酸菜兔不错,火爆腰花炒得不算嫩,凉拌豆腐干可以。
自贡
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爱喝奶的短腿儿
2024-07-04 18:00
长这么大还是第一次来吃
很推荐!甚至有点羡慕东锅厂上班的工友们
工作日中午来的,稍微过了十二点就坐满需要排队了
在东锅厂里面稍微有点绕,路边能停车但是生意太好的话不太好倒车
「干煸肥肠」最推荐的一个!非常酥香不腻,非常下饭,干辣椒的香气也很足
「生爆肥肠」也很好吃,是不一样的口感,偏软一点不焦香的爆炒口感(更费牙齿腮帮子),配菜葱和韭黄都很香
「酸菜兔」点的三个炒菜里面最不推荐的一个,非常咸,兔肉嫩,但是本地太多好吃的嫩兔儿了这个就显得逊色些
自贡
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michoy_873
2022-05-29 15:42
从成都开车来到自贡,就为了这一餐,味道也确实没有让我们失望,破旧的厂区房,家族式经营方式,新鲜的食材,这些都可以算得上是卖点
这里每个菜的价格也不便宜,肥肠类平均45一份,这才成都也是中等价位
特色的炸非常口味非常棒,酥脆中带着卤汁的香味,不会让你感到油腻,算是当天最惊艳的一道菜!
如果还有机会来自贡,一定会再次来试试
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吃喝玩乐在成都
2022-03-07 21:05
这家店是在一个厂区附近感觉还比较偏僻,我就纳闷了这么偏僻还是一条小路,那些吃货是怎么找到这里来的?我来得很早就只有我们一桌,问老板他们家特色菜是什么?老板很自信的叫我随便点他觉得都做得挺好,那我就点了一个大家都在推荐的「香酥肥肠」果然好吃到爆,肥肠做到了外酥内嫩吃起很香,太适合下酒了「生爆肥肠」香辣味咸淡适中很好下饭,不过牙口不好的朋友不建议点,这道菜本来肥肠就是那种绵揪揪的口感,如果牙口不好的就咬不烂
这家店强烈推荐,老板厨艺确实很好,下次一定要去尝尝他家的腰花
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小树lynn
2022-01-28 18:57
坐标在老厂区内,被各大吃货博主推荐的肥肠馆。
脆皮肥肠首推!上菜速度很快!
隔壁几桌都点了肥肠鱼,应该也是特色之一。
水煮肥肠也行,辣椒很香。
腰花郡肝和炒,腰花嫩!
大姐记性很好,点完菜后不一会儿上菜了。可以来吃一吃的店。
自贡
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大兔还是小兔
2022-01-29 23:09
过年回家,想吃心心念念的肥肠,老公提醒要问下还有没有开店,打电话告知中午营业结束就休假,庆幸自己的好运,预定了鱼和肥肠。
快两点到的,老板留好了菜,加了一个腰花,最先上菜的是腰花,很嫩很入味,到花切的很细,没有腥味,吃的特别满足,鱼和香酥肥肠也一会儿就上了,一顿饱餐,非常满足。
自贡
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零度泡泡
2022-01-20 20:27
在一个偏僻的工厂里面,感觉已经荒废了,跟着导航走还是很容易找到,没有停车的地方,只能早点去停到路边,但是味道很不错,特别是香酥肥肠,很有特色,很好吃,不枉此行,要不是肚子装不下了,真想把所有肥肠都试试
自贡
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喔伊细_1611
2024-06-15 13:00
终于的终于 我们来吃105肥肠了。直接导航105肥肠管,穿过东方锅炉厂后即可到达。路边停的车辆都是来吃肥肠的
香酥肥肠必点!外脆里嫩,没有一点异味,蘸上辣椒粉,好吃到飞起!
火爆腰花是我和老婆喜欢吃的,果然是火候把握得极好,腰骚味处理得非常好!推荐!
酸菜兔我个人觉得一般般,如果份量能多一点就好了 哈哈哈
总体来说强烈推荐!!
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燕西君
2022-01-17 15:47
自贡人没有不知道这家店的,香酥肥肠不用再解释了,好吃
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PP和_8371
2024-06-15 17:17
终于来了,这几年回家专门来看了几次、不是人多就是确实吃不下,这一次刚好~一个周末,人不是特别的多,打电话还有香酥肥肠,完美!两个人点了招牌的top3,
「香酥肥肠」香酥肥肠确实巴适,卤过的肥肠再过油,油边也是撕得干干净净的,稍微有点咸,多吃两口会腻。
「火爆腰花」腰花是检验自贡师傅水平的一道必点菜,处理的非常干净,没有一丝腰臊味,切的比较大块,但火候也刚刚好,炒好了的口感又嫩气。
「酸菜兔」这个就比较一般了,不过里面酸菜很脆爽,下饭吃估计可以。
整体还是可以,很喜欢干干净净的环境,桌子地面洗手间都几乎没有油污,这种就餐环境让人很舒适。不过价格确实也不便宜,人均接近90的样子。下次来吃其他口味的肥肠!
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十月温瞳
2022-03-08 08:46
香酥肥肠绝绝子!!!一定要打电话预定一定要打电话预定!!不然吃不到 隔壁桌就是直接来的然后没有吃到香酥肥肠
真的太好吃了 外皮炸的酥酥的 不管是直接吃还是蘸辣椒面吃 都相当好吃 看着很大一份 很快就吃完了 根本停不下来
值值值
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雨辰的旅途
2024-04-07 15:45
四川自贡~藏在贡井老街中的清末古建瑰宝!
在自贡,保存较为完好的陈家祠堂有两处,一处是仙市古镇的陈家祠,还有一处便是贡井的陈家祠。
贡井陈家祠堂低调的隐藏在贡井老街的一个窄巷之中,是一座极具川南独特建筑风格的清代祠堂!
据说陈家祠堂始建于1901年,也就是清光绪二十七年,不过就在十年之后,清王朝便覆灭……
而这座祠堂所指“陈氏”到底是怎样一个家族,史料上却没有找到文字记载。
据盐史专家们推算,祠堂的主人可能是当时从事食盐贩运的普通盐商,其社会地位和知名度都不是很高。
如今保留下来的整个建筑群气势恢宏,结构精巧,雕刻精美!正堂、厢房楼、戏楼构成的四合院布局,飞檐翘角,精巧别致,美轮美奂!
整体为砖木结构,穿斗、抬梁式构架,木雕、石雕、砖雕、泥塑等雕刻雕塑艺术一应俱全!
镂雕、阴刻、浮雕多种技法并用,山门、戏楼,大殿上的石雕、木雕均异常精美,尤以戏台眉板上的木雕为精华。
雕刻物上使用的颜料均为矿物颜料,戏楼、大殿木雕施青、绿、金色,空档处施红色,其图案有线纹、花卉、人物场景,及龙纹、楷体书法等。
古代的祠堂是连接过去与现在的桥梁,也是传承家族文化的重要场所,它功能齐全,既是祭祀神灵之地,又是家族议事、娱乐之用。
陈家祠堂见证了自贡地区丰富的历史文化传统,在这里可以欣赏到古代建筑的魅力,感受到传统文化的底蕴,还可以了解自贡地区丰富多彩的历史传承。
祠堂内保存的丰富历史文物和艺术品,也展示了本地悠久的历史和独特的文化。
如果有机会前往自贡,不妨去参观一下贡井的陈家祠堂,感受古代建筑之美,体验传统文化的魅力!
祠堂周边的贡井老街还有许多其他景点和特色美食,让旅行充满更多的乐趣和收获!
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Momo桃子喜欢吃
2023-11-24 20:08
自贡小吃合集
?父子凉皮卷(我是从一块五吃到十块的✌️)
?长土炸土豆
?新玛特炸土豆凉虾
?银丝粉
?油炸粑
?春卷(最最最好吃再也吃不了的一家)
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娜姐姐yee
2024-06-21 20:40
文保探访丨自贡•张伯卿公馆
张伯卿公馆,位于自贡贡井人民公园「张家花园」内,主要由罗马楼、望湖、水榭、园林四大部分组成。公馆始建于1923年,历时三年完工,耗费白银四万两。2013年5月被列为第七批全国重点文保单位,并在历经7年修缮后于2023年9月重新试开放。
张伯卿公馆以丰富多彩的建筑语汇构建了自己独特的园林建筑艺术形象。主楼建筑保存基本完整,建筑艺术水平极高,几乎囊括了西方重要历史时期的建筑语汇,如拜占庭、罗马拱券、哥特尖拱、巴洛克曲线、洛可可装饰等,无法确切归类为某一风格。其集仿风格在整个中国近代建筑体系中独树一帜。
TIPS:
1️⃣交通:非常便利,有公交直达,门口有小型停车场。
2️⃣门票:免费开放,门口登记。
3️⃣每天9.00-17.00开放,中午休一小时,据说每周二闭馆,未核实。
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Echo爱拍照
2023-01-20 13:19
扫街记录|自贡的贡井老街也太好逛了吧!
天气晴,和朋友出个门,走了走自贡的贡井老街,意外收获好多惊喜!
这个地方真的太有味道了,人不多,大部分是老年人,很适合拍点人文,和朋友在小街上散步聊天、晒晒太阳,特别惬意。
?ps: 街的尽头左转有一家百年锅盔店,听到很多人安利很好吃,大家可以去试试!(我们当时去的时候关门了没吃上? 吃过的朋友可以评论下好不好吃hh)
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inmin
2022-02-09 17:26
自贡一日游攻略(公交篇/灯会
Min's自贡旅游攻略 (主要是公共交通):
自贡“因盐设市”,自贡美食食盐为百味之祖,植根于巴蜀文化,结胎于川菜系列,成为有别于成渝两地“上河帮”、“下河帮”菜系的川南“小河帮”代表。且灯会更是世界一绝,值得去体验一番。
①到达方式:
?方案一:坐飞机✈️到达A.成都或者B.泸州,再转高铁?到达C.自贡(泸州云龙机场机票现在比较便宜,不输成都,且从泸州到自贡高铁票比成都便宜一半。)
?方案二:西南片区未通高铁可以乘坐客运大巴?到达自贡客运站
②早上【08:30】从成都出发,【09:30】到达自贡站。乘坐公交G4路约【10:40】到达旅游第一站自贡东锅厂 (无需门票)。拍摄轨道复古照片,人很少非常适合拍照。
③中午【12:30】拍摄完毕,坐滴滴(约8元)去❤️鸿鹤仔姜鲜锅兔(自贡总店)❤️主要点招牌兔。
④下午【14:15】吃完后打车(约7元)前往自贡盐业博物馆 参观,在X程购买35元一人。需要多散步,消食。
⑤下午【16:50】完成参观。打车前往❤️厕所兔❤️(约7元)地址是「同兴路93号附39号(第一人民医院后门」⚠️⚠️这个有很多家冒牌货!!一定要小心别吃错了!!需要从一条小路下去那家才是正宗的!!(如果当天要走可以在此购买冷吃兔打包,第二天走的参考⑦)
⑥?方案一:如果不去看灯会可以乘坐公交?G4路,乘坐高铁回成都或泸州。最后一班直达成都高铁是【19:11】,泸州市【22:32】
?方案二:下午【18:00】乘坐旅游观光8路前往自贡灯会自贡灯会 大约【19:00】到。门票春节期间(165元成人)和平时票价不等。⚠️⚠️外省需要48小时核酸报告刷身份证进入。春节期间人特别多,建议错峰出行。大约玩两小时。【21:20】,此时可以选择乘坐高铁乐巴观灯旅游专线(20分钟)直达高铁站回泸州方向(成都方向已经没有班次)。可选择返回自贡市区住一晚第二天一早再走。
⑦如选择第二天中午再走,可选择前往❤️阿细村村小煎鸡❤️。再步行前往附近购买❤️盐帮80后冷吃兔❤️冷吃兔 打包回家。结束行程,
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花花的花艺
2022-02-05 14:25
本地人告诉你,自贡灯会不踩雷攻略
过年最值得看的一定是自贡灯会,年味十足?,氛围拉?️
很多人被堵车、人多劝退,都是因为没做攻略?
1、⏰时间:请务必在下午4⃣️点以前到停车场?️,这时虽然车多,但是不堵,且停车场还剩三分之一的车位?️停。(时间特别重要,你每提前到达一分钟,就能超越十辆车,上百人的队伍)
2、?交通:如果时间你能把握住,那就开车?非常方便。如果过了4⃣️点还没到,那就建议停车在市区任意地方,然后坐灯会专线或者打车?(过了时间就千万千万不要想着去碰运气,找停车位能让你找到吐血,把脚走废才能到检票口‼️)
3、?门票:成人正常票价165元,美团、大众、飞猪、抖音都能买,建议提前一天在网上订票,当天不能订当日票,一个身份证限购3⃣️张票,四点以前到检票口能在门口的展架上扫码购票,超过时间票可能就售罄了)
4、?美食:停车场、大门外、园区内都有很多很多吃饭的,饿肚子是肯定不会的,味道就不得而知了。建议买点小零食垫垫,逛完灯会也就8⃣️点左右,然后开车到市区打卡??(食神厕所兔同兴路店、兔行天下鸿鹤鲜锅兔泰丰大厦店、巴夯兔马吃水店等)
5、?观灯指南:山海异志和上元幻境绝绝子?,其他的都是氛围组,但是整体超棒,是你想要的年味了??
最后㊗️大家:?虎年大吉、万事如意?、如虎添亿?,平安喜乐、岁岁欢喜。
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小胡同学_2791
2024-03-25 13:53
自贡一日游|恐龙燊海井仙市古镇
自贡一日游攻略来啦!
第一站:自贡恐龙博物馆
两小时绰绰有余 能看见恐龙化石 还有会动的小恐龙?印象最深刻的是里面的3d视频 真身临其境!仿佛置身于侏罗纪?
第二站:燊海井
去看一千多年前制盐的过程 还是挺震撼的 不同时代背景下劳动人民的智慧 现在想看制盐的话 价格是200元 没遇到土豪 所以没看成?景区不大 一个小时就能看完
第三站:仙市古镇
商业化还不是很严重的古镇 所以人也比较少 比较清净 没事走走转转没问题 网红打卡地没去 太晒太热了 我没得那个勇气?一个小时能转完
总的来说 自贡玩的地方比较集中 相互之间的距离都在10km左右 有时间的朋友晚上还可以再去看看灯会 感受一下世界闻名的自贡灯会?
啥也不说 吃的味道确实不错!中午吃的饶记晨光豆花 三个菜都不错?晚上吃的食神厕所兔 干锅兔味道也很推荐 就是吃多了会有一点点油?(位置在最后一张图!朋友们冲啊
嘿嘿 愉快的自贡行就是这些啦 还不错?
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池小池_8722
2023-06-27 21:23
自贡一日游美食攻略
重庆出发,自贡一日游纯吃攻略
重庆出发,两三个小时到达自贡。自贡菜基本都是大盘子,香、鲜、辣,川味之魂!
?兰兰夜宵
本地人经常吃的夜宵经常爆满,因为真的好吃!所以我们吃完后赶紧撤了,以免耽误后面的人用餐!但也是真的辣,辣到胃疼直不起身的那种!建议先请准备好解辣饮品!
推荐菜品:辣炒田螺、香菜牛肉、火爆黄喉、黄瓜鸡尖
见封面图
?杨八面
早上去吃的杨八面也是爆满,没有位置了都是用高脚凳代替桌子,价格十几元,分量很足!
见图二
?飞虹鱼馆
这家不是很辣,但菜品都很新鲜
推荐菜品:冷吃兔、玉米粑粑、双椒兔、剁椒鱼
见图三、四、五
?豆花莊
地址在艾叶古镇,艾叶古镇倒是没有很商业化,很有生活气息,随处可见的国粹!
推荐菜品:豆花、兔肚
见图六、七
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文旅君
2022-04-06 20:35
不只有灯会的川南小城 | 十个小众好去处
距成都车程仅2小时的自贡,可不是只有灯会和恐龙!来看看自贡有哪些可以感受历史人文又能拍照?的小众好地方吧
?赵化古镇
深藏于富顺的秘境古镇,三面环江,始建于宋,是四川少有的清末民初民居集群,几乎没有游客。穿古装或民国服装拍照超出片哦
?西秦会馆
必打卡,全国唯一的盐业史博物馆.融明清两代宫廷和民间建筑风格于一体的国保建筑。馆藏千年盐都的缩影,无论拍照还是人文都很适合
?平桥瀑布
“行遍天下路,难见城中瀑”,这是国内唯一的城市中央的瀑布。除了拍照之外,推荐在旁边的露天茶社喝茶,感受在宽50米,落差接近10米的大瀑布边悠然品茗的难得体验。
?张家花园
民国大盐商大官僚张伯卿的公馆,园内遍植花草树木,最有特色的是欧式罗马楼,鲜艳的红白配色,各种拱门,罗马柱,一秒穿越到国外
?富顺文庙
规模宏大、建筑精美的宋代建筑。 外表颇具皇宫气派,非常适合人像
?彩灯博物馆
必打卡,全国唯一的彩灯博物馆。让你了解宇宙第一灯会的前世今生
?荣县大佛
藏在荣县的唐代石刻,是目前世界第一大释迦牟尼现世佛,也是世界第二大石刻佛。围绕大佛是大佛寺古建筑群。绿树成荫,是登山加历史体验的绝佳目的地
?王爷庙
自贡的标志性建筑,坐落在釜溪河畔,是造型独特的清代建筑,现存有戏台和开井,目前是开放的茶馆。
?桓侯宫
当纪念张飞的会馆,国保单位,建于清同治年间,亮点是三重檐屋顶和歇山式风火墙,建筑大量采用浮雕彩绘+瓷片组合,精彩绝伦适合人文拍摄
?贡井老街
市区里真正的老街,都是保存完好的清代和民国民居院落。这里仍然是当地人生活的街区,几乎没有游客,恍若隔世。超适合人像和人文拍摄
?天池寺
自贡“朝山第一寺”,建于明洪武年间,已有六百多年历史。寺庙坐落于山脊,徒步登山祈福后还可远眺城市风光。
?陈家祠堂
建于光绪年间,除了精美的建筑外,这里还以定期的公益川剧表演出名,喝上一杯盖碗茶,观看川剧艺人的精彩表演,何等惬意
?艾叶古镇
边城风光,一座河边安静的小镇!这里的石滩坝很有意思,适合晒太阳发呆。镇上凹凸不平的青石路是著名的盐运古道
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云孚里云宿
2023-12-22 18:03
没吃过这些苍蝇馆子,自贡你就白来了!
冬天到了,离看灯会的春节还远吗?!
小云作为土生土长的自贡人,
给大家推荐几家我们从小吃到大的苍蝇馆子,
欢迎云朵们为了美食、灯展、方特来四川小城逛一逛啊~
.
开始分享前先唠两句:
去小城找美食,最好别看评分,
因为当地的小老板啊是不太懂网络运营的,
当地人推荐最最最靠普!
.
❶ 钟云山鱼蛋
?广华路帝豪公寓旁
他们家的鲜鱼蛋一绝!这么说吧,每次去自贡就为这口,而且位置也在我们云孚里酒店旁边,步行10来分钟就能到。
✔️闭眼点:鲜鱼蛋(鲫鱼蛋季尤其好吃)
(悄悄说一句,小云觉得这家比“飞虹鱼馆”更正宗)
.
❷ 桥头三嫩
?桥头镇中坡街28号
闻名不如一吃,你会领略到那个嫩啊~那个鲜啊~那个脆啊~
鲜香无比,每次去都可以吃平常的两倍饭量,称得上盐帮菜的天花板!
✔️闭眼点:爆炒腰花、猪肝、肚头、兔肚
.
❸ 石沟大饭店
?北环路石沟村3组
地地道道藏在村子里的饭店,虽然在城郊交通不便,不过想尝试地道盐帮菜的别错过,一次性吃遍前面两家的特色,还有自贡人特别喜欢的黄鳝和泥鳅,不过能不能吃到要靠运气哈~
✔️闭眼点:火爆腰花、香菜牛肉、招牌鳝鱼、鱼蛋
.
❹ 电子厂餐馆
?凉高山街27号华峰大门口
来自贡怎么能不吃璧山兔呢~要经过一条乡村小路才能找到这家苍蝇馆子,吃过的人都说名气与味道成正比!
✔️闭眼点:璧山兔、鲫鱼、兔肚
.
❺ 食神厕所兔
?尚义灏二支路1号38号附3号(巷子里50米)
来自贡怎么能不吃吃看这里最出名的兔子呢~除了麻辣兔子,不辣的玉米嫩兔也巴适得板。是一家正儿八经开在厕所旁边的厕所兔,外地人会觉得味道惊艳~
✔️闭眼点:干锅兔、兔头、冷吃兔
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捞巫婆
2024-06-28 00:04
自贡|张伯卿公馆
张伯卿公馆作为一座“协同自然、中西合璧”的建筑典范,不仅具有很高的历史、文化、科学和社会价值,更是一座展示自贡市贡井区文化魅力的重要窗口。走进张伯卿公馆,仿佛穿越时光隧道,回到了那个中西文化交融的民国时代。
1️⃣路线
自驾导航:张家花园(公交站)旁边大门进入公园。
公交车:31路(到张家花园公交站)
2️⃣营业时间
上午9:00—12:00(11:30停止入馆)
下午14:30—17:30(17:00停止入馆)
(试运行期间免费参观)PS:夏天需带驱蚊液
3️⃣简介
一、公馆概况
张伯卿公馆,位于自贡市贡井区筱溪街道青杠林路2号,坐东南向西北,是一座承载着深厚历史与文化底蕴的公馆。建于民国十二年(1923年),公馆建筑面积达1148平方米,为民国官绅张伯卿的私人宅邸。
二、建筑特色
中西合璧:张伯卿公馆由四川德阳名土黄秋帆按重庆德国领事馆式样仿罗马建筑设计,揉合了东西方多种建筑基因,形成了独特的“协同自然、中西合璧”的建筑风格。
园林式建筑群:公馆主楼及其花园内,亭、台、楼、阁、湖、榭、花径一应俱全,构成了一座既恢宏气派,又紧凑散漫的园林式建筑群。工艺考究:主楼为一幢二层外厩式砖结构欧式建筑,主体采用纵横墙承重及木楼屋架、檩条承重,墙壁及望板为石灰粉刷,饰有花、草、鱼、果等灰塑小品,内侧走廊以园柱、方柱支撑,柱面以水泥、白灰加糯米浆调制的沙浆涂抹,再嵌以卵石抹平,展现出精湛的建筑工艺。
三、公馆组成
公馆主要由罗马楼、望湖、水榭和园林四大部分组成,共有房间14间,组成三列厅楼,各楼间建有廊道,以雕花石柱隔以层次,廊檐、柱础、屋顶、楼拦皆雕塑人物、动物、花草等图案,展现出典雅的楼房布局和华丽的装饰。
四、历史沿革
张伯卿公馆自建成后,便成为自贡市贡井区的重要文化地标。1995年9月,公馆被自贡市贡井区人民政府公布为贡井区文物保护点。2013年,更是被中华人民共和国国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。近年来,张伯卿公馆经过多次修缮和保护,保存状况良好。2023年9月1日,公馆历经7年修复,项目一、二、三期工程全部完工,成为自贡市贡井区文化旅游的一大亮点。
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路路瑶
2024-04-23 19:32
自贡方特!!这么好玩的地方我怎么才来啊
成都周边居然还有这么宝藏的地方!!
高铁直达超酷的自贡方特恐龙王国
拍照更是分分钟拍出大片
而且真的好好玩大朋友小朋友都超爱
9个室内高科技主题项目和30项室外游乐项目
恐龙迷们真的不要错过了
.
【Tips】
✅值得玩儿的项目:
「恐龙危机」
我真的超爱这个,沉浸式体验拯救世界,非常强烈的冲击感和颠簸的感觉,撞击感受是很真实的,小朋友玩儿起来也没有压力~
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「地心历险」
乘坐探险车深入地心探险,危机重重的道路,超有氛围的音效,是非常刺激的感受,场景也是非常逼真!
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「河谷探秘」
这是水上项目,会穿雨衣,入口的地方就感觉到神秘感了,房间里还有恐龙蛋,好像穿越时空了一般!
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「丛林卫士」
这个是射击类的项目,比较适合小朋友,坐着小车一路进去都是平缓的道路,拍照还很有未来感哦~
‼如果是喜欢刺激项目的朋友们可以玩儿:角龙战车、勇闯恐龙谷、穿越火山这种速度感满满的项目!!
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✅值得看的演出:
演出是有固定时间的哦
大家可以提前计划好演出时间,不要错过了~
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「熊出没之重返侏罗纪」
本来以为是小朋友才喜欢的,我们去了之后给我震撼到了,整个场景都是沉浸式的,画面非常有质感,椅子也是根据剧情会旋转的,很让人惊喜
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「生命之光」
看完熊出没出来刚好就是生命之光,讲述了生命的进化史,屏幕超大,记得坐后面一点观看感受更棒??
还有飞上蓝天、青铜祭都很值得去,时间充足的话一定要都去看看,真的很值得!
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✅方特的项目真的可以玩儿一整天,园区里也一路都是美食,吃饱喝足继续玩儿!
?位置:自贡方特恐龙王国
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吃不胖辣
2024-04-26 17:08
五一来自贡看这篇就够了!
作为一个自贡本地的爱吃分子,整理了一些当地的自贡美食,五一来自贡还不知道吃啥就看这篇
?艾叶豆花莊
想吃自贡菜首推这家,比某三嫩更好吃,豆花对比富顺的也不逊色,可以吃到很多特色菜
?九九韭菜家
这家酸菜螺不错,鸡脚一般,腰花没有吃到,其他菜品出品也不错,但立玲夜宵不推荐,不如吃艾叶土鸡脚,现在的立玲夜宵口味偏外地化,不太能吃辣的也可以选择
?龚三夜宵
牛肉真的很辣,其他都还好,黄喉好吃
?飞虹鱼馆不推荐
?詹红烧烤
没火之前经常会去自贡吃,确实食材新鲜烤的不错,新开的直营店味道也还可以,如果实在人多可以去坂道房烧烤,味道也不错
?吉祥夜宵
小煎鸭,鲜椒鱼蛋,小煎排骨和麦粑一生推,朋友来被这家味道惊艳到,而且人少不用排队,就是在富顺
?金牌烧烤&海棠牛肉串
自贡烧烤最大的特色是会放辣椒油特别香,如果不想再自贡打挤可以来富顺这两家烧烤吃,还有个聚友牛肉串味道也不错,聚友旁边的耙鸡脚也很好吃
?醉天椒·川味小食堂
专门做川味特色小吃,很多吃的都是独家研发,基本没有踩雷的,他们家可以购买冷吃伴手礼,冷吃的味道也很特别,跟其他的比有一种特别的卤香味
?艾叶蘸水兔
蘸水确实特别香,以前辣味很够现在调了没有那么辣辣,但是值得一试
?春林面馆&邓姐鲜椒面
这两家口味很相似,一家刚开火起来,不用排队,另一家老网红了,路过尝一下还可以,如果能吃辣推荐杨八面,但是只卖上午,杨八面的生椒牛肉面真的很辣
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番友_82152
2024-02-05 10:58
自贡土著私藏宝藏美食分享第一弹
都说自贡人嘴巴叼,想要麻辣鲜香,又想老少皆宜、色香味美?。有外地朋友来时想让他们吃到特色的自贡菜,有亲人归家时想他们能吃到记忆中的自贡味,首选自然是长久不变的美食味道?。
那就推荐5家本地土著喜欢的店。
第一家 艾叶水峰子
特色冷锅鱼,新鲜的水峰子现杀现煮,鱼很嫩也很入味,可以加一份肥肠,还可以在店对面买一份家会蘸水兔。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:水峰子、肥肠,最后加份清汤面?
电话:15182639977️⃣
地址:贡井区艾叶镇沿河路
第二家 煤炭坝杨氏老字号第一家鸭脚
以前提起煤炭坝第一反应就是吃干锅、吃鸭掌,这家开了20年是很多自贡人从小吃大的店,提起这家就是红汤和清汤鸭掌,喜欢软嫩耙糯的鸭掌可以试试这家 。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:鲜烘鸭掌、干锅鸭掌、干锅兔
电话:15881341691️⃣
地址:自流井区五星街煤炭坝
第三家 寻味一城一味
自贡顶顶大名的“私房菜”,以前在老店的时候感觉还不需要预约呢,现在要提前预定不然没得吃,龙虾真的是特色,好早之前就和我朋友感叹过,寻味的龙虾一如既往的稳定+好吃?。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:卤排骨、卤猪蹄、仔姜田鸡、麻辣虾尾、仔姜鸭
电话:08133165996️⃣
地址:华商国际城3期27A3楼
第四家 立玲夜宵
自贡的老牌网红店,只卖夜宵哦,想吃的朋友记得时间。我个人觉得是一家神奇的店,差不多的味道不同的食材但是却让他开了这么长的时间,味道好、让大家欲罢不能是他家一直这么火的原因吧?。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:鸡脚、鸡尖、牛蛙、郡肝、排骨、凉拌豆腐干、凉虾(强烈安利凉虾,我愿成为自贡最好吃的凉虾)
电话:18183204406️⃣
地址:贡井区艾叶镇三叉路口
第五家 鱼头滑牛肉
这是吃货姐妹团强烈安利的一家店,牛肉真的巨巨巨巨嫩滑,价廉物美型的自贡特色店,鱼头+牛肉+美蛙煮成一锅冷锅火锅,鲜到欲罢不能的,小料台有一个老板秘制的酱料,朋友能就着酱料吃两碗饭?。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:鱼头、牛肉、美蛙、兔
联系方式:13990057323
地址:自流井区同兴路平安苑楼下
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花了风了知了
2021-10-03 22:10
自贡一日游攻略
↩️线路:成都东站—自贡站—盐业历史博物馆—鸿鹤仔姜鲜锅兔(泰丰大厦对面)—燊海井—自贡恐龙博物馆—自贡站—成都东站
?自贡市内交通:
?可微信、支付宝搜索“乘车码”,票价2元/人
?出租车、网约车(节假滴滴打车分配较远)
?门票:
?大众点评(美团)、携程等平台可提前购买。除盐业历史博物馆还有售票窗口,其他均需扫码购票
?盐业历史博物馆:20元/人
?燊海井:25元/人
?自贡恐龙博物馆:40元/人
?关于吃
自贡美食太多啦,这次主要是为吃鲜锅兔兔?
☑️打卡:鸿鹤仔姜鲜锅兔
?地址:泰丰大厦对面,两个门面隔条马路
?听从建议先点小份吃完,如果没有吃饱可加藕片、土豆…之类。小份份量两人食刚好!!?????❤️太适合我的胃了,意犹未尽??
鲜香辣俱全,鲜兔Q弹爽滑,和仔姜搭配相得益彰!兔肉吃得一点不剩,也吃了好多仔姜。麻辣和五香卤兔腿都很不错,更喜欢吃麻辣兔腿,辣香辣香的。真空打包一只冷吃兔。
?消费:218元
我还拎回来个柚子?
废话连篇?:
?关于高铁:
1⃣前一天候补成都东至自贡高铁二等座@?2330未兑现成功。过二十分钟左右突然刷到G8773(?0824发车)成都东至内江北有票,立?付款!待第②天刚上高铁就刷到十来张同车次后段内江北至自贡二等座!!2⃣G8778(?1701发车)仍无直达票,先买了自贡站至简阳南二等座,后刷到同车次余票简阳南至成都东二等票。
‼️‼️早上出发晚点20分钟,晚上回程15点和19点的高铁都晚点75分钟以上。只有始发站为自贡站的17点发车的准点出发?✌️(可能受节假日人流量影响,始发站会比较靠谱)
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夏老师吃不胖
2024-01-07 20:27
自贡 对不起了
周末去了自贡吃吃喝喝最大的感悟就是 我怎么现在才来!我真的来晚了!!太好吃了!!
分享下周末一天半自贡游
764烧烤:在高铁上就点好了的烧烤外卖,直接送到酒店。第一顿就非常惊艳,烧烤表面有很多红椒和葱,非常入味,肉串都很好吃。
杨八面:点了牛肉面和鲜椒牛肉面。牛肉面正常水平,牛肉汤汁还挺浓郁的。干担鲜椒牛肉面yyds,鲜红椒、牛肉碎和豆芽,超级辣,面很裹味,推荐。
食神又名厕所兔:干锅兔的感觉,分量很足。2-3个人都吃不完一个小锅,不辣,比较香。兔子肉很嫩,里面的香菇很好吃。
邓婆婆手工冰粉:红糖很浓稠,个人还是更喜欢乐山的徐凉糕的红糖的口感。蛋烘糕一般,糖油果子很好吃。
九九韭酒家:腰花太好吃了,一绝。嫩到恰到好处,刚断生的感觉。刀功也很棒。黄喉也不错。鸡脚太咸了。被隔绝自贡大哥种草的凉拌花生也好吃。一定要去老店,不要怕麻烦。阿姨们态度也很好。
长生面(红旗路总店):长生面就是鸡汤药膳面,很清淡,喜欢药膳味的人一定会喜欢。牛肉汤面和干拌面都一般般,但是杨八面的牛肉干拌更好吃。
鸿鹤子姜鲜锅兔:鲜锅兔很好吃,绿青椒和姜丝搭配非常开胃。兔肚很脆。意外的是乌鱼片居然很好吃,特别嫩。它家的冷吃兔和冷吃牛肉也很不错,可以买走。
LA BOUM:华商里的一家法式甜品,巴斯克和千层蛋糕味道意外的好。值得打卡。
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兔子小姐_7613
2023-08-14 14:02
自贡特种兵 在艾叶这个小镇
自贡特种兵吃喝篇
?艾叶镇
从市区开车到艾叶镇的 途径一片很像刚入西双版纳的芭蕉小路 真的很美?
?立玲夜宵
被种草了很久的店,当然是必须得去冲一冲。
六点半到的已经开始排队取号,等到我们的时候已经接近八点钟了。两个人点了最推荐的艾叶鸡脚 艾叶牛蛙和凉虾。鸡脚和牛蛙的味道基本一致,但是口感不同。鸡脚带一点韧劲,切的很小。牛蛙一珉脱骨,但是没有去皮,对于我来说,有些部位多多少少还是不能接受。凉虾在里面加了很多芝麻和花生碎,吃起来最大的感受就是甜甜的 很解辣。
?家会沾水兔
这是艾叶镇行程里最值得打卡的!
卤了的兔子加上秘制的蘸水。不瞒你们说真的第一口有被惊艳到。打包回去的蘸水我爸直接拿来拌饭吃,就说绝不绝!
下次如果再去自贡的话 可能还会再去艾叶镇,但是下次依旧打卡的只有家会蘸水兔。
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创创到处旅行
2022-02-03 01:40
逛灯会!吃兔兔!看恐龙!老盐坊|自贡走起
自贡真是我旅途中的宝藏小城了,历史悠久,旅游美食很丰富又经济实惠
?成都-自贡交通
?自驾2H
?动车1H(整天都有班次),夸下自贡新高铁站,高大上给我惊喜拉满
?必逛点
建议行程(四川省外来都需48小时核酸):
D1燊海井—老盐场1957—彩灯大世界(一天时间够啦,不必早起)D2恐龙博物馆—寻摸美食
1⃣燊海井
世界上第一口人工超千米井。景区不大,但有其他地方很少能看到的壮观的古代凿井机器,还可以学习井盐制作。自己看说实话看不明白,讲解员100元;也可下载“云观博”免费,讲解也很全面。游玩时间1-2H
?门票:25;儿童老人:13
2⃣老盐场1957,免费(图4)
非常复古风和工业风,网红打卡点,时间多爱拍照的朋友可以来,蛮有感觉,公交过去也方便,前身是自贡最大制盐厂,现改造成了文创基地
?年代感十足,穿衣随意不挑片,自贡发现的惊喜宝藏地
3⃣中华彩灯大世界
彩灯天花板,以我看了全国好多灯会的经历保证真心要去。建议年后非节假日去,价格优惠人也少
4⃣恐龙博物馆
自贡到底是恐龙之乡,世界三大恐龙遗址博物馆之一,也是我国唯一的恐龙化石埋藏遗址博物馆,挺有名的
?门票: 成人40,老人儿童20
⏱时间:8:00—18:00,17:30停止入场
?城内交通
?公交:详情见图9,保姆级公交攻略
?自驾:我住在彩灯公园附近的酒店,离彩灯大世界和恐龙博物馆自驾皆20分钟,老盐坊10分钟,所以住宿?强推彩灯公园一带:①交通方便②美食聚集地,超多③这一带酒店物美价廉,我住那个酒店150多价格,不输400的酒店,还自带机器人,送好多东西,还有高铁站免费接送服务!但是过年期间涨价啦要400多了
?美食
火鞭子牛肉:绵香生津
蜂窝土豆:爽口不甜腻
富顺豆花:豆花蘸水就是绝
厕所冷吃兔:在一个小巷子里,车停第一医院走过去这家很有名,经常要排队等。但是我找到了另一家冷吃兔,还可真空包装邮寄,也好好吃。
我一从没吃过的人也爱上了,真是没有一只兔可以活着离开自贡?
四川酒店
由 Agoda 提供
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