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爱芝士爱生活
04-03 11:56
好 辣!!!一开始坐下来有点臭味
吃着吃着,只能感觉到辣?
我们选了微辣,结果辣到上头
狂喝饮料哈哈哈哈
但是来都来了,肯定要试试贵阳特色嘛
真的以前没见过这种地摊火锅
可能来吃的都是本地人,
所以就 特别辣……
吃到最后甚至觉得有点苦了?
?️服务:
老板亲自给我们调蘸水
不要折耳根,又重新帮我们弄?
背景文化~(不能白吃)
贵州人喜食地摊火锅,更偏爱豆豉火锅。
豆豉火锅汤底浓郁,风味醇厚,让人欲罢不能,豆豉火锅的灵魂所在便是豆豉。豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料,主要以黑豆或黄豆为主要原料,常见的有干豆豉和水豆豉。 豆豉的吃法多样:豆豉炒油渣、小葱拌豆豉、豆豉回锅肉、豆豉火锅等。豆豉火锅则是贵州独有的美味食品,美味、下饭、制作简单。
几块猪肉下锅煸炒出油,放入豆豉一起炒制,经火爆过的豆豉瞬间香味袭人。如果你问什么味?那一定是豆豉带给鼻腔独特的臭香味。
再往锅里倒入干辣椒,豆豉和辣椒相互交融,一瞬间食欲就被勾上来。
贵阳
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以下榜单推荐
相关内容
Hell是阿汤啊
04-12 12:18
「有间油渣火锅(甲秀楼店)」
闹中有静,静中有家豆豉油渣火锅
环境不大 但好在味道不错
服务态度也还不错
性价比很高
我们三个人吃人均才30多一人
蔬菜自助随吃
「香辣豆豉味」一定推荐这个香辣豆豉锅底 ?
「糟辣椒蛋炒饭」炒饭也不错
总之 喜欢的可以试试
贵阳
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Xxx_3329
03-31 21:27
来到贵州的第一餐,一定要是豆豉火锅?
提前做了下攻略,隐于市的小店还不算太难找 老远就能闻到豆豉的香味?
门面不算特别大,也都是以小桌为主。我们来的时候比较晚了,剩余的青菜不是特别大,听到我们说话老板知道是从外地过来的,还送了很多小菜 人很热情好客!
菜品主要是以豆豉火锅为主 臭臭的但是味道很鲜美[点赞] 内容很丰富,据说里面的内容都是老板自己调制的
另外还点了一个「沙糕」吃起来糯糯的,比较像湖北的发糕,不过味道层次挺丰富。收藏了?
贵阳
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弹一闪
06-30 23:16
贵阳探店|偶遇一家很好吃的酸笋火锅
店名?:有间油渣火锅
地址?:南明区富水南路118号1层24号(泰祥国际黔大叔大排档旁边巷子)
营业时间⏰:周一到周天11:30—22:00
价格?:我们团了一个二人的套餐108
✔️「有间油渣火锅(甲秀楼店)」
本来是想吃烫菜的,但是去的时候已经没有菜了所以我们就边走边看走进这家店,一开始进店是因为他的炒饭,她家炒饭是的真的不错,我们点了一个她家108的套餐一个锅底六样菜品而且蔬菜是随便是的,但是我们是三个人会加一位的餐位费,其实价格也还是划算的。
✔️环境
她家店面不大,但是还是比较干净卫生的值得推荐。
✔️服务
老板的服务真的还是可以的
贵阳
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Hu_5355
05-15 13:10
闻着挺香吃起来味道没有想象中好吃
就是一点咸辣味 然后就是豆豉的那股香味
后面吃着涮出来的菜都不是很入味了
不过炒饭挺好吃的
很多人在这买炒饭
贵阳
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正在休假的玉姐
01-27 12:20
来贵阳的第一天就非常想吃地摊火锅。
位置:按照大众的导航走,需要注意一下,在一排店面中的小巷子里,我还是给老板打了电话人家出来接我的,的确是外地人来了不太好找。
环境:看起来不太大,而且有点简陋,但是里面很干净,门口还有炒饭的铁板和各种泡菜,很吸引人。
服务:老板和老板娘很好,因为我是一个人,也很照顾我,服务员也都是阿姨,虽然不太说普通话,但是都会随时问是否有其他需求。
口味:好吃,真的好吃,豆制品下到这个锅里,吸收了满满的汤汁,冻魔芋真的是太好吃,豆腐圆子口感也很好,外面是有点嚼劲,里面也是有豆香的豆渣汤汁。肉也都很嫩,配上肉,配上菜,来口饭,真的是香迷糊了,但是南方的米其实口感一般,更适合炒饭。
因为吃饱了就没点炒饭,后面是在想吃,外卖了一份糟辣椒炒饭,所以我一个不常吃碳水的人来说,这份炒饭也太好吃了,虽然只有简单的糟辣椒和鸡蛋,但是很好吃,辣椒的味道很香也不是很辣,米饭颗颗分明,再配点泡菜,一下子一碗就吃完了。
贵阳
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网络邪心
04-30 23:40
?口味
确实是和门店前宣传牌上写的一样,就是很普通的味道,价格也普通,不贵,闻着比吃着香
酸汤洋芋不是酸汤做的,是醋酸,洋芋切得很大,盘子中间还凸起来,量很少
?️服务:
上菜比较慢
?环境:
地方很好找,可能店铺比较深,说话要特别大声一桌的朋友才能听到。
贵阳
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两只yan漫游记
2023-07-31 21:09
本地人推荐!贵阳这条老街为了吃也要去一次
去一座城??,当然要去逛逛市中心旮旯里的背街小巷了!相信我,想要感受贵阳的市井气息和品尝地道美食?,来护国路绝对不会错!
说起护国路的美食????,真的是卧虎藏龙。上过《天天向上》节目的肠旺面?、在湖南找不到的湖南面、每次吃都得排队的烧烤?、贵阳八大名小吃、闻起来很臭吃起来很香的虾酸牛肉?...... 这里的美食不仅承载一代老贵阳人的味觉记忆,就连外地人都会在这里寻觅贵阳好味道??
? 推荐打卡?
✔️南门口肠旺面:面条?劲道有嚼劲,血旺细嫩不腥,红汤油而不腻,口味口感都没得说
✔️李兰英湖南面:展示了贵阳辛辣饮食里少有的柔情,带着鸡汤?和猪肉?的鲜香
✔️雷家豆腐圆子:外酥里嫩的圆子配上特制辣椒水,味道绝绝子?
✔️毛辣果虾酸牛肉:口味正宗,无敌上头,吃了第一口就停不下来?
✔️粟多能花园烧烤:除了常年排队没啥不好
✔️王记甜品:以前青云路上的老店,强烈推荐水果?豆花,备受贵阳人青睐的甜品
护国路上以及附近吃的很多,很多都值得一一解锁??。对了,护国路附近的王伯群故居可以去逛逛,省级文物保护单位,也是贵阳历史上第一栋仿西式建筑,拍照?挺出片~
贵阳 · 护国路
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老苗的草稿箱杂
2021-09-28 09:35
贵阳小十字带你吃
推荐的美食都在小十字附近呦
护国路|蔡家街|民生路
1️⃣️ 眼睛烙锅 (护国路)⭐⭐⭐⭐
这家店没有美团,去了店里现点
辣椒面真的超级超级好吃
香香麻麻辣辣,临走还买了一包带回去
臭豆腐是真的臭,我吃过最臭的!
洋芋粑,有一丝丝甜味,香甜
一定要把所有食材,拌到饭里,扒拉着吃
一嘴包着超级满足???
2️⃣ 南门口肠旺面 (护国路)⭐⭐⭐
护国路上有很多家肠旺面
我们只吃了南门口这一家
他家的面口感偏硬,合我胃口
碗里的料有:血块、脆哨、豆芽......
一定要加煎蛋?
汤汁:偏油,一点点鲜
3️⃣ 豆腐圆子⭐⭐⭐
在去吃丝娃娃的路上碰到的
口感就像软软的麻薯
一定要戳破后灌满汤汁,一口吃掉
4️⃣ 丝恋丝娃娃(中山东路银座店)⭐⭐⭐⭐⭐
丝娃娃是回来后都想再吃一次的美食
吃后的感觉很舒服,酸酸辣辣,不会很撑
PS: 酸汤一定要从卷好的一头灌进去,一口一个,满口香??
每个菜都很好吃,除了折耳根(无歧视,只是吃不惯)
这道菜? 五颗星推荐!
5️⃣ 碗耳糕(民生路)⭐
没什么特别的,很筋道的红糖馒头?
吃不下的可以跳过
6️⃣ 但家香酥鸭(民生路口)⭐⭐
这个??香酥鸭只能趁热吃
脆酥麻辣,靠辣椒面撑着,可以买点尝尝
凉了就很硬很硬,没什么口感了
7️⃣ 刺梨(路边都是)⭐
半颗⭐给好奇,半颗⭐给维C
口感类似 甘蔗+梨+菠萝,很酸
8️⃣ 鹅肉粉(民生路)⭐⭐
当早饭吃的,鹅肉粉皮
汤汁鲜,粉皮滑嫩
9️⃣糯米饭(民生路)⭐⭐
这个糯米饭就很神奇,一盒饭里三种口味
甜咸辣,口感丰富,我是分开吃的
比较喜欢甜的口感
——————————————————
⭕好啦,贵阳市的美食告一段落。
其余的没尝,就不做评判了。
贵阳
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棠棠_2131
2021-05-28 20:05
到贵阳首站打卡贵阳最最最著名的甲秀楼。
甲秀楼始建于明朝,后楼毁重建,改名“来凤阁”。清代甲秀楼多次重修,并恢复原名。现存建筑是宣统元年(1909年)重建的。
甲秀楼上下三层,白石为栏,层层收进,由桥面至楼顶高约20米。南明河从楼前流过,汇为涵碧潭。楼侧由石拱“浮玉桥”连接两岸,桥上原有小亭一座叫“涵碧亭”。甲秀楼朱梁碧瓦,四周水光山色,名实相符,堪称甲秀。
夜晚的甲秀楼华灯璀璨,古风古韵。穿过一座汉白玉石牌坊便可以看到甲秀楼的全貌。从浮玉桥上远看城市的霓虹,变幻的灯光装点着这座城市,林立的高楼倒影在南明河上,对称的美让人迷恋。
贵阳 · 甲秀楼
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A小菜苔
02-19 10:47
贵阳一太平路
✅成功打卡太平路?夜景无敌美?
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念想国际旅行
2023-09-13 18:11
天河潭也太值得来了~姐妹们快冲!
?想去天河潭的姐妹们看过来~
??让你少走弯路~
ㅤ
⛱ 最佳游览季节:夏秋
? 位置:花溪区石板镇
?门票:通票8️⃣0⃣元/人,学生票3️⃣9⃣元/人ㅤ
?观光车票往返30元(没有单程的,如果体力好,建议步行)ㅤ
?交通:自驾从市区出发,约30分钟ㅤ
?公交:乘211/213路公交?,“天河潭”站下车,约1.5h
ㅤ
⛰打卡景点:ㅤ
? 太阳广场:广场地面设计了祥云图案,寓意吉祥如意。ㅤ
? 贵阳故事街:富有民国风 的建筑,非常出片?
? 水秀景观:白天和晚上会有不同的水上芭蕾和民族歌舞表演。
? 卧龙飞瀑:水从滩头倾斜而下,气势汹涌,此处也非常出片?ㅤ
? 石蚌滩:泉水从山洞中流出,形成动静两种景色。悬崖上生长着葱绿的植物,长廊与楼榭矗立在悬崖上,别有一番风采。ㅤ
? 崆灵洞:也被称为龙潭洞水洞,您可以乘船游览,欣赏洞内的奇观。洞内有石钟乳、石笋、石柱等喀斯特景观,令人叹为观止。ㅤ
? 银河宫:银河宫即龙潭洞的旱洞,分为三层。洞内布满了玲珑剔透、形态各异的钟乳石,千姿百态,让人叹为观止。
ㅤ
?Tips:ㅤ
1️⃣景区售票大厅内的服务台提供免费行李寄存。ㅤ
2️⃣进入景区大门后,步行穿过太阳广场后右转,即可到达观光车乘坐处,下车后走右侧台阶即可到达游船乘坐处。ㅤ
3️⃣游船可以搭乘10个人,上船需要穿戴救生衣,乘船游览溶洞时因洞内狭窄,船身会不时撞击到两侧石壁,切误把手伸出船身的范围以避免受伤。ㅤ
4️⃣下船后,全程步行参观洞内的钟乳石等喀斯特地貌,洞内的台阶较多,地面略微潮湿,务必要穿一双防滑的运动鞋。ㅤ
5️⃣旱洞出口可以坐滑索,需要单独购票,也可以步行至观光车乘坐处,中途可以从山上远眺山间的瀑布,体力好的也可以下山观赏瀑布,体力不允许的也可以选择搭乘观光车回到景区大门口。
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小白旅行_4806
2023-06-07 13:51
贵阳网红书店拍大片|文艺青年必打卡
?贵阳钟书阁书店(云上方舟)
?地铁2号线,国际生态会议中心站C口,云上方舟顶层。
?不推荐特意单独来,书店并不大,书籍的可选性也不多,儿童类教育类书籍比较多,文创产品也不算突出,只是适合拍照,但云上方舟对面就是贵州省博物馆,和贵州省图书馆,都很值得去,推荐一起参观。
?书店设计感十足,颜值绝对在线,特别是拍出来的效果奇好。其实仔细观察,书架有点平平无奇,但利用镜子造就了神奇的空间感,在天花板和地板上反射营造出来的梦幻感,还是会被拍出的照片所震撼。
贵阳
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贵阳市文化和旅
04-05 17:27
贵阳美食宝藏地之四川巷
??四川巷
这处以城市命名的巷子
位于贵阳的老城区喷水池附近
这条巷子以美食闻名??
走进这条街的人分两种
要么是食客
要么是外卖小哥
可见这条街的诱人之处?
?天然甜品店
这是一家开了22年的老牌甜品店?
从开始的小摊到现在的餐品小车
老板也从小伙子变成了爽朗大叔
进店必点的招牌三合一
糯米、绿豆、红豆?
两种豆类熬至起沙
口感丰富有层次
清爽又解渴?
店里还有老贵阳手搓冰粉
搭配水果或是珍珠芋圆?
盲选都不会踩雷
?大健鱿鱼鸡
这家可谓是四川巷不折不扣的排队王??
汤很清爽鲜美
鱿鱼大片脆弹
鸡肉超嫩超入味!?
煮蔬菜也十分爽口
搭配特质的蘸水
每一口都超有滋味
再来上一份竹荪
吸满汤汁,回味无穷?
?四川乐味麻辣串
这家串串来自四川乐山?
在贵阳也属于老店了
老贵阳人几乎都知道他家
每到饭点,小推车旁都能坐满客人?
他家只有红油汤底
每一串即使不蘸辣椒也非常入味
串串种类很多,能想到的菜品几乎都有??
?曹氏鸭脖
曹氏鸭脖起源于明清时代
汲取川湘香辣烹饪工艺
一道秘制川味卤菜美食
选上自己喜欢的蔬菜?
再交由老板加工
淋上令人食欲大开的红油
看上去辣人?
但吃起来让人欲罢不能
不能吃辣的可以选择微辣
文旅君亲测,搭配天然甜品店家的三合一
解辣效果百分百✨
?永笠板筋饭
一家在巷子口开了很多年的味道小店
来吃的大多都是老顾客
几张桌椅一吃就是数十年?
爆炒的板筋Q弹入味??
搭配糍粑辣椒和蒜苗
妥妥的贵阳味道?
下饭又解馋
?黄家炖鸡饭
鸡肉炖离骨后再加盐?
葱花在食用时洒在炖鸡饭表面上
米饭、面条、米粉?
放入精心熬制的鸡汤里都各有滋味
清淡却不寡淡
吃得就是鸡的鲜味?
?盼锅·夺夺粉火锅
米豆腐的淀粉、煮散的肉圆子
会让整个锅底变得浓稠
再舀起一勺拌进米饭?
简直不要太会吃??
四川巷从街头吃到街尾都不带重样??♂️
清水烫串串、各种炒饭、抄手、洋芋粑粑、炒菜馆……
主食、小吃应有尽有
每一家都是老味道?
欢迎大家一起将这处美味巷子吃起来?
也交出你记忆中的美食小巷子和文旅君一起分享哟??
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贵阳
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上的荳荳
2023-08-15 21:14
在贵阳黔灵山花了此生最值得的2块5‼️
一个公园,啥都有!这2块钱真的是这辈子花得zui值得的了?,性价比炒鸡无滴高️‼️
有山有湖有寺庙,可以划船祈福。还有步行隧道+熊猫馆?+动物园+文创店,还可以看漫山遍野的猕猴?,据说有1300多只
?:2.5,可现场扫码直接购票
⏰:7:00-22:00
?:南门外商店可以寄存,5元/次
?:建议上山缆车,下山步行(上行20/人)
?游玩路线:南大门➡️左手边坐缆车➡️步行登顶,沿途会有很多可爱的猕猴➡️登顶俯瞰贵阳全景➡️沿小路下行,也有chao多猕猴➡️弘福寺➡️黔0湖➡️动物园➡️熊猫馆➡️麒麟洞➡️南门
?弘福寺:现场买票2元/人,可以闭眼摸摸福字,据说香火很旺哦
?黔0️⃣湖:手划船15/小时,电动船30元/小时,按船收费,不按人头,价格很感人?
?文创店:大门进左拐→穿过三岭湾步行隧道,步行10min左右,可盖章,文创挺有意思
?熊猫馆:2只白白胖胖的大熊猫,很可爱,z好10点-12点进去看,太晚熊猫就要进房睡觉觉啦
?动物园:看完熊猫再去动物园,有狮子、老虎、孔雀、天鹅、小浣熊等,尽量赶4点前去看,太晚工作人员要下班了
✅美食:
✔️黔0巷菜市场:徐记脆哨→丝娃娃→粑粑+特产→陈晓涛老素粉(都是本地人爱吃爱逛的)
✔️八鸽岩路:唐记老素粉→黔肠旺→陈四妹酸汤洋芋→兰姨妈羊肉粉→黔凤辣子鸡
✔️瑞金北路:雷家豆腐圆子→江西村蒋家肠旺面→杨记胡子烤肉→老五鸡丝豆花面
✅小tips:
✔️划船9点开,下雨天不开
✔️熊猫馆10点开,10-12点适合观看
✔️记得带伞,贵阳大晴天也有可能下雨?️
✔️建议早上早点去,10点后人就开始多了
✔️不要拿饮料,不要喂猴子吃东西,猕猴会抢
?大部分都挺温柔的,少部分会抢吃的喝的。看见有只猕猴去拿小女孩手上的香蕉?,然后妈妈拿树枝去打,结果猕猴就跳到小女孩妈妈肩膀上去了,下山还看见工作人员拿弹g打那些顽皮的猴子?
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贵阳
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贵阳兄弟姐妹
2023-04-13 20:33
贵阳美食 本地人带你吃!
你们要的喷水池附近美食来啦!
本地人吃了二十多年!
绝不踩雷!
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贵阳 · 喷水池
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宇宇宇翻
2023-02-14 22:59
贵阳美食|看这篇就够啦!
美食推荐:
⭐黔诚酸汤牛肉(连锁)
来贵阳第一餐,他们家炸洋芋很香很脆,酸汤烫牛肉很嫩很好吃,和潮汕的牛肉口感相类似,喜欢酸汤又喜欢牛肉的别错过~
?:人均60-100
⭐李记贵阳老素粉旁边的烧烤摊(油榨街宝山南路201号)
价格合适,味道也不错~
?:人均15-35(丰俭由人)
⭐尤红素粉馆(宝山南路688号)
坐公交车到油榨街随便逛逛发现的一家素粉店,作为外地人第一次吃真的好喜欢???
?:人均6-12
油榨街附近的美食真不少,我看很多当地人也会光临,大家可以自己探索一下!!!
⭐筒骨砂锅豆米火锅(贵州省贵阳市云岩区大西门通衢街20号|中山西路地铁站A口步行230米)
店家知道我是外地人特地帮我调了一碗蘸水,我们点的是清汤豆米火锅,烫菜烫肉然后蘸辣椒水真的赞爆啦!他们家酥肉也是自己做的炸的~肉比较厚实!推荐☺️
?:人均30-60
⭐苗侗情砂锅酸辣烫(省府北街1号院店)
??藏在巷子里的宝藏小店,酸汤很正,自助蔬菜种类多,店家会帮忙准备蘸水,米饭有放包谷也是很特别,吃起来香香的,其他单点的菜品分量也很OK,价格也很实惠!!!
?:人均30-60
⭐老七肠旺面(黔灵西路店)
来贵阳怎么能不吃肠旺面呢!刚好路过发现这家好多当地人来品尝!就一起排队来试试看,味道真的很赞,特别是面条,第一次吃到这样爽滑有点QQ的面,很惊喜!!!
?:人均15左右
⭐角角烙锅
我们去的早没有排队,店里的服务挺好的,辣椒干碟和酸辣酱味道很不错,就是觉得鸡皮和猪皮我吃起来有点油,其他菜品都很OK!
⭐️巧八角(富水南路店)
贵阳的甜点最有名的其中一个莫属冰浆了,这家店是在外卖上看到的,份量很大,花生、黄豆面配料十分丰富!!椰奶香蕉冰浆非常香浓!里面还有颗颗糯米粒,咬起来非常满足!喜欢甜点的uu们必吃!
其实冰浆找到一家店尝试就好!每家店都可以激活你的味蕾!
安顺裹卷,丝娃娃,遵义米皮也很好吃!!!
???其实很多街道附近晚上都有流动摊点,比如正新街,民生路(还有很多很多),看起来都很诱人,建议大家晚上可以去转转!
贵阳
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贵阳美食野生宣
2023-07-18 21:23
贵阳本地人宝藏美食街之飞山街交通街篇
飞山街交通街这两条路上的宝藏苍蝇馆子太多了,看着不起眼,老板有两把刷子?美味实惠兼得?成年人不做选择!啥都要啥都吃!
飞山街:
●曾姐眼睛盐酸:下饭神器,盐酸就是把萝卜干、洋姜、酸豇豆、藠头腌在一起,配上特有的糊辣椒?又辣又上头,麻辣干丝也很绝,姐妹们可以带点回去
●匠造bistro
吃日式烧肉的宝藏小店,开在居民楼,肉质非常新鲜,烧鸟做得也不错,它家的酱汁调的非常出彩,性价比很高
●杨姨妈丝娃娃
老贵阳汤底,这家是一店,我老妈很喜欢去吃的一家丝娃娃,but我更爱酸汤底的丝娃娃?
●陈姨妈烤肉
开了四十年的老店,点少了不卖100串起,每串肉较少,两个人造没啥问题,性价比不算高,吃的一个老味道,围着烤肉台吃,氛围还是OK
●重庆一绝爆肚王
这家是我会带所有朋友去的店,泡椒味太下饭了!老板说最初从重庆学来的,根据贵阳口味改和最初完全不一样,脆肚+牛肉+板筋,香进ICU
●老凯里酸汤鱼
招待外地人吃酸汤鱼的店之一,它家在贵阳还是很出名,吃酸汤我更喜欢吃酸汤牛肉,更便宜实惠,而且牛比鱼贵诶!
●刘三姐烤肉
你以为刘三姐只会唱歌错啦!贵阳刘三姐还会烤肉?不能吃辣的朋友推荐酱爆,蘸折耳根蘸水?
●席家豆腐圆子
名声没有雷家大,但味道没说的,配上酸萝卜折耳根蘸水,太安逸了,还能真空打包
●一绝干香板筋王
老板口音应该是东北的不知道怎么把贵阳菜专研得这么好,很下饭的小干锅店,稍微有点油
●张五哥飘香辣子鸡
每锅都是在你眼皮下面现炒,贵阳辣子鸡和四川不一样,糍粑辣椒炒的更软糯,非堂食店,可以真空打包回去
●香香老贵阳火锅店
它家火锅种类非常多,除了鱿鱼炖鸡还有腊猪蹄腊排骨黑豆花,6元一位蔬菜米饭随吃
●黔西老味道卤粉
卤汤烫万物,配上秘制辣椒水拌,再加碗洋芋饭,人均不过20还要什么自行车
●杨记四季粑粑店
老板根据季节选择不同的材料做的糯叽叽的粑粑,清明粑和包谷粑是我的心头好
●老七肠旺面
别去南门口肠旺面人挤人了,老七家肠旺面也是很OK的
●红风骨汤串串香
7毛一串,骨汤炖的很好,不想吃辣的姐妹冲,很实惠的,两个人吃到扶墙出也不过100
●周记黄焖牛肉粉
黄焖牛肉是它家特色,豆花面也做的不错?
●贵州省农村产业革命产销对接体验店
贵州各个地州的特产都覆盖得有,zf扶持的特产店
飞山街交通街能吃还能打包,姐妹来了直接冲
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朱麦吉
2021-05-06 21:28
贵阳3天吐血推荐!这些美食你必须打卡!
51去贵阳呆了3天,好吃嘴去哪里的第一件事都是搜集当地美食!幸好这次贵阳朋友地陪,我们去了好多好吃又划算的本土餐厅!一个都不踩雷!速速收藏!以后去贵阳挨个挨个打卡
?丝恋丝娃娃 p2
这家开在众多商场里,可别小瞧,味道杠杠的,招牌丝娃娃配酸汤再来点木浆油我朋友说她和她妈妈去吃每次都要吃两份,但是这家我更爱丝娃娃之外的其他,炒脆骨,糯米粑粑,炒粉皮绝了!!香惨了,糯米粑粑一点不油,米豆腐反而是最一般的。
?雷家豆腐丸子 p3
这家主打豆制品,油炸豆腐丸子塞满贵州人拿手的湿辣椒和各种小菜剁成的馅料,鲜香爽口,嚼劲十足,豆花面我第一次吃,一定要汤面!这样你可以把面夹出来单独放进满满的哨子里,被油酱肉包裹的豆花面,口水直流!
? 花园烧烤 p4
必去!!!啥是顶流,晚上11点前面还100桌,无敌是多么寂寞 ,太好吃了姐妹们,给我冲!
?Trip Smith p5
吃吃要配喝喝,本地叫得出名号的精酿啤酒馆,甚至我成都朋友都知道,环境也是非常ok,在小巷子里,夏天坐这里喝酒岂不爽歪歪,价格也很实惠,一杯4-50的亚子
? 新大新豆米火锅 p6
豆子煮的火锅,贵阳当地特色,real香,配软哨是必须,他家米酒必点!我们狂喝3壶
? 罗记糍粑包豆腐 p7
外脆内糯的豆腐,配他家的两种辣椒,辣死但忍不住一口一口吃!糍粑包豆腐,里面包的咸菜味道刚刚好,不抢糯米的滋味,还点了红糖糍粑,令我惊喜,一般红糖都非常甜,非常亮,但这家的红糖很低调,很香
?但家香酥鸭➕地下通道炸串 p8
朋友从小吃到大的店,但家香酥鸭还可以带回去送朋友,地下通道串串也是,开很多年了哦,主打卤串,是很多贵阳人的童年记忆
? 陕西路板筋盖饭
最后一晚在酒店点外卖,四个人边吃边嗯!好好吃!也是朋友在贵阳经常吃的馆子,很辣!但烤串可以吃出新鲜肉的香气,还有板筋盖饭里面会有炒菜的香油,拌饭罪恶但好吃呀!总之每一道都不踩雷!
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丁蔓菲呀
2021-07-28 22:14
贵阳最具人间烟火气的老街|百年虎门巷
在 贵阳有个老街—— 虎门巷
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几乎全是低矮的老旧小区
狭窄的巷子里还藏着不少老店
这种隐藏在巷子里的好店可真不少
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欣欣干锅牛肉,欣欣牛肉粉(三十年老字号)
贵阳很有代表性的干锅牛肉啦!
每次和朋友去虎门巷必吃他家。
?代式牛肉:和欣欣牛肉味道差不多
职人猪排以前有发过笔记,是我觉得全城最好吃的炸猪排!每一款猪排都很好吃 闭眼点!老板正宗台湾人。
烧包(虎门巷店)前几年贵阳最火的烧烤没有之一,尤其他家是烤榴莲开创者。有机会还是很值得尝试。
重庆谢记老火锅(虎门巷)贵阳最早最出名的重庆火锅,没有哪位贵阳本地人不知道啊!资深的重庆火锅店了!味道好性价比高,本地人都去这里。
小褚秘制烧烤虎门巷和友谊路的交汇口,也是当地很出名的烧烤了,他家还有烧烤外卖 烧烤需要的食材和器具全部可以配齐!是我们外出烧烤的第一选择。
Trip Smith(余家巷店)余家巷也是在虎门巷延伸到黔灵东路的一条小路。这个酒吧可以说是贵阳土著酒鬼的聚集地!他家的酒出品太赞了!虽然Trip开了很多家店,但始终最爱的是这个店!对了!他家炸鸡和薯条太好吃了!比外面专门买的都好吃很多。
贵阳北天主教堂
这儿还有教堂⛪️,在市区真的是很特别的存在。每次路过这都会觉得特别神圣。
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好啦 虎门巷真的是很少外地游客找的到 本地人都会去的
贵阳 · 虎门巷
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RockyChu
2021-06-02 09:41
???豆米
不管是哪一个排行榜,豆米火锅这个品类必须上榜。有一些榜单还会推荐具体店家,比如位于亨特广场的新大新,还有黔灵北路的土风豆米火锅。说是豆米,按我的理解,感觉像是芸豆粥熬开了,放一些本地特产的咸口儿猪油渣儿,然后煮了东西,蘸着沾水吃。折耳根的味儿一攒,马上意识到自己身处贵州??
???菜品
「豆米火锅」「大白菜菜心」豆米火锅都自带软哨和大白菜,自己一个人吃的话再来一份肉就可以了。
「酥肉」这个酥肉不一样,肉很厚,像是牛肉干那种。很有咬劲儿
「凉拌特色毛肚」过水以后放了沾水的调料汁,略微有点辣,但是足够脆爽,下酒很棒
?️服务:
晚些了,虽说是路,实则是坡儿,隐隐的汽车呼啸而过,风从南侧的脚下袭来。路灯初亮,夜色渐起,嘴里吃着汤汁拌饭,眼睛峥峥的也看了一眼坡的尽头。
贵阳 · 土风豆米火锅店(黔灵东路店)
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花菜阿良_9442
2023-01-26 21:00
贵阳夜郎谷|一个老人用20年建了石头城️
夜郎谷
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夜郎自大,想必大家都听说过吧,出自于司马迁的史记,这个王国前后约300年,最后神秘的消失在历史长河中。如今在贵州花溪的一处山谷,却有人还原了对夜郎国的想象。
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▪️1996年,我在贵阳市花溪区流转了300亩荒山
我才确定,我这一生究竟要做什么?
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谷主|宋培伦,贵州湄潭县人。1997年,57岁的宋培伦回到贵阳,用了大半生的积蓄并借款300万,租下300亩的荒山谷地,开始打造心中的夜郎谷。
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▪️宋培伦说:我的老家在贵州湄潭,那里山上有很多神秘古城堡。另外,我对家乡古老的傩文化、生命文化非常喜欢,小时就想着长大后能租下一块地,建立自己的艺术王国……
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夜郎谷横跨河谷,依山而建,属于典型的喀斯特地貌。河谷两岸矗立着上百表情诡异的石柱,这是源自贵州的傩戏面具。而这些,都是宋老先生和当地的村民,用最原始的方法捶捶打打,就地取材垒造而成。石崖,碉楼以及天马行空的想象,让夜郎谷保持了最原始的状态。无论是疯长的草木,还是粗糙的石像,凹凸的路面,天马行空的想象在这里相得益彰。
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▪️1998年冬天,大雪封山,为了看守夜郎谷,我一个人在没水没电的情况下住了两个月。砍柴、生火、做饭、点蜡烛,喝雪水,吃野生菌,每天在雪地里勘察地形,过得比较辛苦。我觉得自己像是《瓦尔登湖》的梭罗,远离现代文明,过着原始的生活……
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个人认为,夜郎谷在贵州并不是一个非常知名的景点,景区并不大,1-2个小时就能逛完,相对来说也很粗糙。但是他却能在不经意间打动别人,完全是因为他背后的故事,谷主宋老先生20年锲而不舍的坚持,这才是这个地方带给人的心灵触动。
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⭕️不可错过
景区每天都有傩戏演出,分别是早上的11:30和下午的3:30。演出开坛后,表演者带上面具后开始演出,演出剧目是三千年寻亲、上刀山、大姨妈做媒等。
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?地点:贵阳市花溪夜郎谷宋式古堡
?门票:20元
?交通攻略: 南明区火车站255,花果园双子塔公交站207,栋青南路口下车。建议下车后直接打车
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D圈情报
2021-06-22 16:22
1936年,张学良发动“西安事变”,蒋介石对此一直怀恨在心。在日本发动全面侵华战争之后,张学良将军没有机会率领东北军加入抗日战争,因为他被蒋介石幽禁在了贵州。从1938年到1947年的8年多时间里,张学良被幽禁在了贵州的各个地方,其中麒麟洞就是之一。
由于黔灵山麒麟洞距市区太近,游人又多,不利于保密,所以张学良在这里只住了半年多,1942年2月,又迁往贵州开阳县刘育乡。
1941年5月至1942年10月张学良因患阑尾炎到贵阳中央医院手术,后在麒麟洞养病。1944年12月再到遵义市桐梓县天门洞小西湖。1946年4月9日,张学良由杨森陪同来到贵阳黔灵山三岭湾,与重庆专程来贵阳的蒋介石、蒋经国父子会面。1946年11月,张学良被转移到重庆歌乐山戴公馆,几天后飞离大陆。至此,张学良在贵州被幽禁了8年。贵州是张学良在大陆被幽禁的地方最多、时间最长的省份。
张学良住左边小房,赵一荻小姐和女佣人住右边小房,中间是会客和用餐的地方。张和赵有时也一起出去走一走,但不得超过挂有"禁止"的木牌(注:即白象桥处),但更多的时候,张学良是抱着肘坐着在想。住室内除了床和座椅,四壁没有一样东西。
1949年2月至8月与张学良一同发动“西安事变”的杨虎城将军也曾被蒋介石幽禁在麒麟洞7个月,后被转移到重庆遇害。
贵阳 · 麒麟洞
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D圈情报
2021-06-28 11:51
长城分上、下两坡,有一部分长城特别陡峭。登上城顶,站在城楼上,可以看见青岩古镇和定广湖的全景。
青岩古镇城墙的由来:在青岩,赵国澍是一位家喻户晓的人物,也是百姓心中的 大英雄。他效仿青岩城土司班麟贵散家财重修青岩城的壮举,在青岩城中一时传为美谈。
清咸丰年间,爆发了震惊中外的太平天国起义。赵国澍时任青岩团务总理。为了防御太平军进攻青岩,他与青岩城首富朱老太爷打赌修建了西门—长城—定广门。
贵阳 · 青岩古镇-南城墙望风亭
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两颗毛
2023-04-14 20:48
赶超太平路省府北街丨堰塘街扫街圣地
贵阳这条宝藏街道我不允许还有人不知道对太好逛了!!
这么多可爱又有趣的小店真的有觉得贵阳越来越有趣。
总共三条街(从头走到尾只需要20分钟)
大家可以按这个顺序来逛
?省府北街 ?堰塘街 ? 电台街
真心超级出片。我的照片只是裁切了一些。索尼直出。手机一样可以拍出好看的照片。只需要轻微调色。
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肥羊蹦蹦蹦
2023-06-20 00:03
黔灵山公园半日游攻略!近距离接触动物
如果说来贵阳哪里值得去!一定一定是黔灵山公园
5块?的门票可以看两只大熊猫,满山遍野的猕猴荡秋千,孔雀开屏,天鹅扑棱,狒狒挠痒………真的太值啦!!
?以下不费腿攻略适合第一次来的友友们,既能看完以上说的亮点,还不用爬楼梯,不用买索道票,假期带小孩子来也很好哦~
—————————————
?门票:5r/张
(去之前我在xiecheng上看是15,但我去到现场扫码买只需要5元,所以大家别着急,去到门口再购票都来得及)
—————————————
?路线(用时3.5h)
南大门进门往右手边走➡️路过麒麟洞(杨虎城将军囚禁处)➡️到达熊猫馆,先看到海滨,再看到星宝➡️穿过隧道去到动物园,看各种动物➡️往弘福寺方向走,路上超多猕猴,成群结队的,感觉自己时刻被猴子监视哈哈哈➡️弘福寺下来到南大门,结束行程
?最后一张附公园全景路线图
——————————————
?美食
熊猫馆那个小卖部的烤肉肠不错子!10元?一根
麒麟洞那里的香肠淀粉比较多新,5元?一根
去往弘福寺路上有卖豆花的,咸味不错!8元?一碗
南大门外好多小吃,吃了鸡汤肠旺面,17元?一碗
——————————————
⚠️注意事项
1️⃣想看熊猫的早点去哦,太热的时候熊猫就睡觉或者叫进室内了,建议10点前去到看他们~
2️⃣不要❌拿透明的袋子装食物,不要❌当着猴子的面从包里掏东西和吃东西,它们会抢!我就看到有小孩手里拿了一瓶奶被抢了,孩子吓得哇哇大哭
3️⃣园区可以导航,位置都很准
4️⃣虽然这个路线不用上楼梯,但也有爬坡路段,穿好走的鞋子会更加舒服
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L家的小_9321
2020-01-14 19:35
请收下这份贵阳小吃清单~
贵阳,这个被忽略的小吃天堂,其品种丰富完全不输其他省市,它有着自己独特的味道。虽然只在贵阳呆了二天三夜,但是我的胃已经深深被它吸引住了,这里的小吃品种多到“令人发指”,在这里不禁感叹到在贵阳的人民是有多幸福!!
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?选取了一些最具代表性的几款小吃介绍给大家,如果你有到访贵阳可千万不要忘记去打卡哟~~
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?餐厅名称:金必轩
?详细地址:贵阳市花溪区青岩古镇北明清街41号
?人均消费:58元
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?青岩猪脚:名片级的特色美食,在古镇几乎每家餐厅都可以看见它的踪影,而金必轩家主打的就是卤猪脚!!猪脚卤制得香糯入味,一口咬下去满满的胶原蛋白,加上双花醋的酸味,吃上去一点也不腻。
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?糕粑稀饭:光绪年间传承下来一款清秀脱俗的故乡甜品 ,由糕粑和藕粉组成,里面添加的配料也很多。味道来说,清香、爽口,甜而不腻。
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?洋芋粑粑:贵阳街头的小吃摊随处可见的一种汉族传统名小吃,走近看到被烙得金黄,老远就能闻到香味,蘸上贵州独特的辣椒粉,丝丝香辣味缠绕舌尖,土豆爱好者的必点!!
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?豆腐圆子:用豆腐炸成金黄色的小圆子,类似豆腐泡,但咬上去非常有嚼劲,再在里面加入贵阳特有折耳根的调料放入口中,只听到来自味蕾的赞叹~~
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?餐厅名称:新大新豆米火锅(南国花锦购物中心)
?详细地址:贵阳市云岩区中华中路130号南国花锦购物中心F7B层
?人均消费:77元
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✨糟辣豆米火锅:吃惯了重庆麻辣火锅,第一次吃到这样火锅。锅底里面添加了雪豆和软哨(类似五花肉),豆汤熬得非常浓郁,加入腐竹和涮菜吸收了满满的汤汁,一口包在嘴里,一个字“香”!!
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?餐厅名称:怪噜范
?详细地址:贵阳市花溪区清溪路85号亨特公园里购物中心2楼(贵阳市内很多连锁)
?人均消费:44元
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?丝娃娃:贵阳必吃的一道特色小吃!!其实是贵阳的一种素春卷,薄薄如纸的薄饼,根据自己的喜好裹入各种素菜,注入酸酸辣辣的汁液。蘸水就是丝娃娃的精髓,吃起来非常清新爽口。
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?怪噜饭:怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭。“怪噜”缘为这种炒饭加的调料品种较多,麻辣酸咸什么味都有,而且端上来炒饭红红的,特别好看。
贵阳 · 都市新大新豆米火锅(南国花锦购物中心店)
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JLLL_7261
04-04 15:19
在贵阳!!一些风景
贵阳Citywalk
市东巷去了 涂鸦看了 好看
东山寺爬了 日落看了 夜景看了 舒服?
渣渣牛肉火锅吃了 好吃?
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凌凌张
2023-05-29 16:15
人生建议:离开贵阳前,一定要去的文艺宝藏地
来之前根本没想到贵阳有这么多宝藏地方?,各种美食、咖啡、古着、玩具店简直太好看了,可惜时间太少了,我还能再逛上一整天!
?路线:太平路-电台街-圆通街-堰塘街-省府北街
这一路都能边走边逛,有很多有意思的小店,拒接人挤人,可以感受不一样的市井又文艺的生活,,打卡了几家特别值得推荐的店,不得不说,贵阳的物价真的是特别感人
✔️609space 复古商店
?太平路37-2号
很有腔调和个性的古着店,有很多东西可以淘,很容易选到自己心仪的宝贝
✔️LADY RARA
?堰塘街6号
特别可爱的复古中古玩具店,有杂货,娃娃,饰品,服装,杯子,很好逛的一家店,玩具敲多
✔️梦岛花町手账文具店
?堰塘街10号
超多的文具简直看不过来,各种胶带,笔,贴纸,款式也特别多,手账女孩冲!
✔️北城以北杂货铺
?文昌北路
适合满满挑选的一家中古宝藏杂货店,各种的娃娃看不过来,小玩意特别多,女孩子的饰品也很好看!
✔️Seekseeking
?堰塘街22号
传说中贵阳第一的咖啡店,在路边的店很小,但来喝咖啡的超级多,出品确实惊艳
✔️ GTS coffee
?电台街80号
很值得来的咖啡店,咖啡好喝,价格也感人,有舒服的小院子,店里还有很多老板的藏品玩具宝贝,值得慢慢看
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贵阳 · 电台街
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智慧女孩_8736
2023-05-02 08:04
甲秀楼| 是我有幸 一览千年
1.甲秀楼的来历?
万历年间(1573---1620)巡抚江东之于此筑堤连接两岸,并建一楼以培风水,名曰“甲秀”,取科甲挺秀之意,甲秀楼之名由此产生。从古到今甲秀楼经历了五次重修,每次均有变化,其中三次是大修,是时任官员依据自己对建筑的理解和个人喜好,推翻前任官员定下的甲秀楼样式。甲秀楼最后一次重建,是宣统元年遇到火烧,也是在1909年的那场火灾后重建,奠定了今天甲秀楼四角攒尖顶的基础。
2.乾隆进士曾任云贵总督吴达善题寄?
《壬午仲春登甲秀楼》
为寻胜地一登楼,四面云山尽入眸。
多少春光题不出,栁烟轻宕小桥头。
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小胖妞_8217
2019-04-26 06:44
贵阳的美食街 | 二七路小吃街
每次出差,作为吃货的我肯定少不了逛美食街。贵阳我已经来了3次,每年来贵阳都是有不同的收获,越来越爱上贵阳这个地方,因美食实在太多 ,对于一次吃货来说,简直是天堂 ?
贵阳的美食街有好多,就像广州一样,每个区都有一个地标有超级多美食。我选择了去二七路,听说本地人是去兴华路。跟着我~出~发~吧~
?二七路小吃街
地点:火车站地铁站C出路
【贵阳特色美食推荐】??
?1.快哈烤米皮
这个烤米皮,看上去真的好好吃,因为很香很香,没有小红书攻略上说的这么好吃,总体还是不错的,而且排队的人还超级无敌多,人多的时候等大概10分钟左右 。? 一份12块,偏贵
?2.胡记卤肉卷
挺好吃,可以➕牛肉 莲藕 荷包鸡蛋 孜然火腿,酱也是挺好吃,推荐!
当时叫小哥哥帮我切开两份,他非常不情愿,因为我们两个人他想我们买多一份 ,太耿直了 ??大概 10元一份
?3.雷家豆腐圆子
贵阳到处都是豆腐和洋芋,把豆腐做成不同的菜品,算是贵阳的一个特色。豆腐圆子就是上火,里面会有陷料但不多。
这家的馅料有 传统豆腐圆子、牛肉芹菜豆腐圆子、虾仁香菇豆腐圆子,?9/12/18一份
?4.刘三妹特色烤脑花
贵阳的这家脑花会加折耳根,带点腥的味道。这家是只给半个脑花,有点不太划算。?13一份
?5.掌门土豆 锅巴土豆 / 狼牙土豆
中规中矩,味道根据自己喜欢的去点就行。一般是麻辣,孜然味道?9-11元一份
?6.胡记烤猪蹄
好吃!烤的老香了,推荐!!
话不多说就选它?13元一只
?7.成有王记 冰杨梅
成有王记是我觉得味道最浓不兑水的杨梅汁,好喝!另外美食街有很多杨梅汁,但是看上去颜色就是浅色的,像是兑水了一样。要喝买成有王记?大概13-15一瓶
?图8.除了打卡美食街
还去了贵阳非常出名的【老凯里酸汤鱼】
这家店有很多分店,都是连锁店生意很好,环境也都挺好,比较干净,里面的食物就是比较贵了,我们没点什么菜,人均?100左右。注意:一条鱼大概100块一斤,我们点了一条小的就3斤,所以单一个锅就300+rmb ,觉得很坑!!吃水太深 了
?图9 骟鸡豆腐
贵阳把豆腐这个食材做到了极致,煎炸闷炖样样都行。我去的是贵阳北这家,点的小吃比较多,4个女生人均才40rmb,便宜划算又好吃,豆浆随便喝不用钱哈哈。
各位姐妹们,贵阳是好地方吃起来哈哈
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