领队推荐的餐厅,团队首聚。很久没打过全五了,这家真的很好,好到不好意思减分?
很多牦牛肉为原料的菜都是第一次吃,比如「牦牛肉藏式火锅」,比如「央卿仓特色牦牛掌」。前者物料超丰富,里面有牦牛肉丸子、肉排和牛舌,配料一碟辣酱一碟青稞酱?第一次吃牦牛的牛舌,口感又厚又嫩真好吃(*´∀`*)牛掌的口感就是有点像蹄筋儿。
高原的土豆太好吃了!两道带土豆的菜里面的土豆都被我挑光了…本来还因为高反没啥食欲的我瞬间开胃了。可以评为我吃过最好吃的土豆条~
话说当地的辣椒真的好吃,香胜于辣,无论是干碟还是蘸酱都很棒。
「孜布扎《特色烤羊排》」也好吃!烤的外焦里嫩~觉得腻还可以卷生菜。可惜了,担心自己肠胃功能还没恢复,不好消化,没吃够。
「传统草原烤蘑菇」也好吃!蘑菇烤出了肉的口感。上面撒的是青稞粉。
「酥油茶」喝了,据说可以帮助适应高原,缓解高反~酥油茶就是咸奶茶,甜茶就是甜奶茶,但甜茶里面没有酥油。
「人参果自制牦牛酸奶」原味太酸,但店家调制好的甜版又太齁了…建议原味奶+白砂糖分着给,食客凭口味自己加。
「糌粑青稞饼双拼」一次性尝到了两种当地面食,大满足~都挺喜欢的
服务堪称藏餐版海底捞,主打一个热情周到…但是太热情了有时候也有点压力。但怎么办呢?我总不好因为这个给人减分啊???