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  • 番友 06-17 15:16
    镇江锅盖面
    来镇江一定要吃锅盖面呀
    锅盖面,也称镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为“江南的天下第一面”,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。
    口味来说确实很特别,面条特别劲道。当地特色,还是值得尝一下。
    镇江三怪具体指:香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”,故有“不到长城非好汉,不尝‘三怪'太遗憾”之说。
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