镇江第一餐伙头烧蟹黄汤包
下午5:00才从淮安开到了镇江,停下车住到酒店就想想应该去吃点什么,因为知道镇江的锅盖面很出名,所以我就是想去吃面,而是家里领导非常想吃蟹黄包。所以就在网上搜到了一家叫伙头烧蟹黄包的餐厅,看到可选的套餐里面有面也有这个蟹黄包的组合,就觉得这应该是一个比较适合的去处。店在西津渡,开车过去把车停好,但我却找不到这家店家,而这边更多的都是一些店面新潮,门头漂亮的各式餐厅,所以只好给店里打个电话,店员指了路,说在门口等我,我想了想还是自己找吧,总算在小巷子里找到了这家店,店面面看上去很古朴,肯定是有些传统的感觉。服务的大姐都非常的友好,帮我们推荐了大众点评的套餐,最后在难以割舍的情况下,我们选择了一个河豚面套餐一个,蟹黄面套餐和一个蟹黄包,在用餐过程中餐厅的经理小张给我们非常详细的介绍了店的由来及蟹黄包的吃法,以及镇江的风土人情,从锅盖面到镇江香醋,他年纪不大但阅历丰富。店里与街面上的那些店比起来,客流有点少。或许因为这样,才有时间一起聊聊天,这种感觉非常的亲切。其实有时候就是这样,当你慢下来的时候,可以更多的倾听别人的的介绍,也可以更多的与他们交流自己的一些旅游心得,尤其是对一些风土人情的了解,当你没有心情坐下来的时候是很难得到更多的信息的。非常高兴,认识这家餐厅以及他们的经理店员。因为旅行中最大的感受除了美景,历史,美食之外,更多的是人文体验。而这种体验是我们目前的旅行中最为缺乏的。人与人之间的交流被更多的商业化所挟持,信任变成了可遇而不可求的东西。虽然河豚面盒的感觉一般,但蟹黄包和蟹黄面的味道确实非常的鲜美,尤其是在就餐过程中与当地朋友的友善的交流,这种感觉恐怕是难得的旅行记忆吧!