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呆虫_638
2023-09-23 11:30
镇江|小吃篇&锅盖面
?高铁20分钟,南京南--镇江,?27
周末如果觉得南京人多,吃饭排队。那不防到镇江,炫一天吃喝。带上你们5G的胃
? 好再来面馆(京口医院店) ?26
心心念念的锅盖面,我来了。
人生主打一个听劝,生活才能少走弯路,锅盖面果然没有让我失望。
汤底:秘制酱油+荤油+白胡椒,酱油汤底主打一个小时候的风味,咸淡适中。
点了长鱼面和一份肴肉。选了小刀面,面条有嚼劲,汤里有韭菜,豆干,芹菜和豆芽,妥妥的增添了面条的口感。
长鱼脱骨,片成薄片,过水烫熟,鲜味嫩滑。吃的很爽
⏰ 06:00--14:00
?地址:京口区大市口中山东路万祥商厦后面巷内
? 永安路菜场
⬆️ 杨大酸奶 ? 4.5
主打一个好喝,茉莉花口味。不容错过,里面有茉莉花瓣,带着茉莉的清香。
⬆️赵记浓香米糕 ? 2.5
外脆里糯,丝丝香甜。过个嘴瘾可以试试。
⬆️蒋记黄桥烧饼 ?1.7
黑芝麻馅,不是很腻,可选
⬆️心勇包子店 ? 4
蛋黄肉松烧卖,皮包馅大,吃多会腻,尝个鲜就行
⏰ 05:30-19:00
?地址:永安路15号
? #小吃# 丁脊壹绝 ?5
里脊真材实料,肉质厚实。一大块肉经过铁板一压,变成厚厚里脊。
撒上葱花,按自己口味加孜然粉和辣椒粉
稍微有点塞牙缝。一般般,期望值不要太高
⏰:14:30
?地址:解放路小观音巷七天酒店后面巷子
镇江 · 镇江站
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以下榜单推荐
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桂花酒酿小猴子
05-09 18:01
吃了很多年的江滨新村炸臭干
它不同于南京臭干
3元一串个头不大很小
但是炸出来口感香香脆脆
吃起来一口一个不吱声
生意很好都要排队
炸好出锅可以淋上酱料
辣椒酱不是太辣偏咸口
是小时候的味道
隔壁家的绿头汤也挺好喝
镇江
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小满号想瘦脸
2020-10-21 12:54
行在镇江,来一碗锅盖面
镇江三怪之一的锅盖面,自然要尝尝。
搜到了这家邵顺兴的老店,在闹市区的背街小巷里。
据的士师傅说,他们也经常光顾。每天不来份锅盖面,浑身不舒服。
老远就看见黄旗飘飘,都是“邵顺兴”的字样!
在门口,看了会儿厨娘大姐煮面,
他们家已经不再真用个小锅盖漂浮在大锅里了。
店内没几张桌子,所以很多客人都坐到了外面。
配料都放在面碗底部,面汆熟后直接摆上面。所以你见到的锅盖面几乎看不到其他配料,要好好翻拌一下。
点了一份「?肚丝腰花面」
腰花很嫩,面条是手工很有嚼劲的粗面。
加了很多绿色的韭菜碎,提香无数,可谓点睛之笔。汤汁酱油感浓郁,却一点不油腻,也不像苏州那一带的红汤那么甜。
倒点镇江陈醋,嗦一筷面条,真是名不虚传。
「?肴肉」,
也是镇江一大特色必点。5元一块切得好厚实。粉粉嫩嫩,都是精肉,怪不得大家都爱了。
「?素鸡」
我在面里又加了块素鸡。(对不起我真是有点胃口大。)镇江的素鸡,也是厚实如同咬肉一般肥硕多汁。卤汁十分到位,咸甜口感正正好,绝对不能错过。
对了忘记说,他们店里免费的小菜都好吃。酱萝卜、雪菜,加到面里,又丰盛好多。
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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白话雯_8544
05-21 11:01
又来镇江刷小吃啦,临时做了攻略mark了这家的臭干
??这一条路也算是小吃一条街,走过来之前还有其他家包括驰名的长沙臭豆腐
到了发现这个是豆腐干不是臭干哦,这一盒是2串(6元)的分量,说实话有点“意犹未尽”,建议有机会体验的朋友一个人至少点2串,2个人至少3串起步吧!
?甜口的、香的、脆的,我只能说我觉得真挺好吃哒!五星推荐!
镇江
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泡了个椒_3607
05-11 17:13
附近本地人吃了很多年的一家店了,看到很多买回去给小孩当早饭吃的
主打三明治?,选了自己喜欢的配料,鸡蛋、火腿、肉松、黄瓜、西红柿?,味道总体还不错,看起来平平无奇,鸡蛋现煎的很嫩,可能当地人吃的也是个情怀吧
镇江
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dodotoma
2020-09-14 19:00
镇江邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
和闺蜜 一场说走就走的旅行
为了一碗锅盖面 向镇江出发?
第一站 当然锅盖面
看了好多推荐 随意选了一家邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
点了三鲜和牛肉锅盖面
不得不说 配菜真的很多 除了浇头 里面还有有生菜青椒肉丝啥的 面条也很筋道
不过总体感觉 镇江这里的面汤都比较清淡
但是不得不说 镇江的醋 真的好香
放在桌子上 香味扑鼻
很神奇 面条加了醋 就没那么淡了 而且 更好吃了
这里好想比较喜欢吃鳝鱼 他们这里叫长鱼 放在面里 很鲜美
锅盖面 打卡 滴!
下一站 去哪里?
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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等风来_187
06-26 08:44
这家属于镇江比较有名的路边摊了吧,就是那种比较小众的,但是也有视频博主发过的。附近几个摊子人都蛮多的,如果人多一点的一起吃,各点一点还不错,一个人就吃不了那么多了。他们家的「赤豆糊」真的很不错,红豆沙能很明显的吃出来,不是那种藕粉泡出来的底子,是真的熬出来的红豆沙。
镇江
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未艾旅行
06-16 23:26
位置离永安菜场很近,走路5分钟就到。门面不在临街,导航快到时,多留意一下小道就找到了。
人很多很多,屋子和小院都有位置。点完餐后,拿着消费单自己找地方坐,没有位置也不用担心,大家吃的都很快,服务员会喊号把餐送到位置上。
性价比很高,老板推荐的小馄饨量也挺大,味道鲜美,桂花赤豆糊很正宗,桂花味很浓,甜度能接受,不会齁甜。玫瑰椰奶杏仁露售完了。下次来品尝。
镇江
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fwI_8272
06-18 20:54
河豚比较新鲜,菜品也比较口感比较好
镇江
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乔伊_994
03-24 16:53
在别的地方乱晃,就搜到这家店,但显示有点距离又有点远,遂放弃
结果去另一个景区的路上,的士司机又给我们推荐这家店,说是本地人常去,所以我们不甘心起来,就随后专门打车去吃了
经典老店开局,位处老城区街边一隅,门面招牌甚至藏在店内
价格真的不贵,底部不焦但足够硬挺,肉馅也不拉垮,确实不错!
镇江
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番友_45892
06-25 18:45
第一次来镇江,第一次来西津渡,镇江绿化是真好,西津渡的景也不错,老师们带着在这里吃饭,环境很优美,进门服务很好,门口有着收藏打卡送玩的小河豚,带给娃娃玩还是不错的。
「丝瓜鱼元炖馓子」味道鲜美,清淡适宜。
「永安金牌红烧肉」这个也是真不错,肥而不腻,东坡肉的感觉,作为无锡来的,甜度还可以,不算甜。
「镇江秧草烧豚鱼」镇江的特色,活得时候还被迫营业拍照,做成菜了肉质鲜美,也不腥,被极力推荐吃了它的鱼皮,胶质的一边包着有刺的一面,少嚼几口就咽下去,满满的胶原蛋白啊……
「镇江风味肴肉」镇江的特色,冷的可能肉味比较大一点,还蛮好的。
「永安芥味虾丸子」外酥里嫩,淡淡的芥末味。
「红酒雪梨焗排骨」有点像无锡的酱排骨,比较甜,雪梨不建议吃,可能太甜了,甜到齁。
「芹香黄鳝炒猪肚」猪肚比较脆,也嚼得烂,黄鳝肉质也比较紧实。
「花雕醉香猪肝」有一丢丢酒香。本人不喜欢,别的小伙伴还都挺喜欢的。
「新派鸡丝凉面」味道不错。
「小炒黄牛肉卷饼」「时蔬」「宫保鸡丁」都挺好吃的,宫保鸡丁格外好吃。
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镇江
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电风扇_4944
04-02 23:40
刚从镇江回来,听听我的真实感受……
镇江不大,但是节奏很慢很舒服?好吃的真的多,尤其是永安街!!吃不完根本吃不完……?
分享一些我这次去吃的美食⬇️
1️⃣ 张二面馆 (p1)
来镇江怎么能不吃锅盖面,这家下午两点都挤满了人,面条劲道汤头很浓郁,好吃?
2️⃣ 永安鱼庄(p7-p9)
都说来镇江要吃河豚,我去的是桃花坞店!景色很棒适合打卡拍照,河豚很可爱,吃起来嫩嫩的
3️⃣吴家馄饨(p5-p6)
馄饨必点的,超喜欢这种江南的小馄饨?他家还有玫瑰椰奶杏仁露,贼好喝?
4️⃣ 永安菜场(p2-p4)
菜市场里好多宝藏小吃,扬大茉莉花酸奶、炸里脊、老太臭干、米粑?真恨不得自己有个512g的胃~
5️⃣ 咖啡馆☕️(p10-p12)
✔️RICCO COFFEE 富贵咖啡✔️ 22PARK(弥陀寺巷店)
这两家我都去了,特调咖啡颜值很高,我还点了小蛋糕?适合女生拍照打卡~?
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镇江 · 镇江站
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麦麦脆汁兔
06-10 12:06
连锁店 市区的已经排了很多 所以找到了这家稍微人少点的 店里很大 服务员都特别热情
「镇江秧草烧豚鱼」招牌的河豚? 第一次吃觉得还挺好吃的 可以接受 皮像一块大鱼泡 肉是比较紧实的 整体口味刚好 没有特别咸
「丝瓜鱼丸炖馓子」看推荐点的 意外的好喝 里面有馓子鱼丸丝瓜蛋番茄 番茄块很浓郁 喜欢番茄的可以戳开拌起来 鱼丸很新鲜 馓子泡软入味了以后也很不错
值得尝试的一家店[点赞]
镇江
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小猪好吃喝
2021-08-12 15:31
周末逛吃镇江,本地特色老店一网打尽!
之前周末去镇江,两天逛吃逛玩刚刚好!
最喜欢的就是探寻本地老店,这种开了几十年的味道,很多镇江朋友也爱!
?必吃?
镇江锅盖面一定要吃
?大华面馆?
一大早,本地人就开始坐在露天吃面了,自助式吃面真是有趣!点了面那些碗去排队等下面条,牛肉的销量最高!
推荐?牛肉面 占肉(肉圆)
?大西路大华电影院门口
?老赵面店?
本地获奖无数的面馆,还能看见阿姨锅盖煮面表演!长鱼是招牌,几乎人人必点,这家汤头有特色,猪油香味非常美味,现烫长鱼 腰花等等,一定要搭配肴肉!门口的熟食很好吃,别错过啦!
推荐?腰花 肴肉 蝴蝶片
?大西路99-27号
?华铝饭店?
镇江人心里第一,华铝饭店的老板原来是国企“华铝”食堂的负责人。国企改制,自己搞了个小饭店,仅凭烧得的一手好菜,小饭店的包厢基本是要提前预定的。
推荐?响油长鱼 爆炒腰花 菌菇豆腐 阿姚鱼片 鱼头
?老黄七路
?螃蟹盐水鹅?
镇江最有名的盐水鹅,人尽皆知,盐水鹅真的好吃!很多人打包带回去吃,搭配卤汁,鲜香四溢,鹅肉生意太好了~每天上下午固定排队时间~
推荐?盐水鹅 鹅头 鹅翅
?大西路396号
?老宴春饭店?
说起早茶,这家老店深受本地人喜爱,几乎是伴随长大的,如今依旧保留复古的环境,肴肉 蟹粉汤包是招牌,味道真的很好~熬面特别入味鲜美,吃完还外带了给爸妈吃
推荐?肴肉 蟹粉汤包 三鲜熬面
?人民街17号
?红星锅贴?
不起眼的小店,也是开了很多年的,门口的锅贴是本地人排队购买的爆款阿~新鲜出炉特别皮脆肉香~一份下去搭配本地镇江醋,确实好吃~
推荐?锅贴
?大西路2号2幢1-1
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昂呜一大口
05-19 17:58
口味方面:还可以。全家福浇头是牛肉、牛肚和肥肠,本来很担心肥肠会有腥味,但其实还好,没有异味。锅盖面除了面条还有韭菜、豆芽和香干~ 老板说他们家面条是纯手工制作的,这一点不得而知,但面条本身挺劲道的。
店里贴心地给肴肉的肴注了音 xiao,不然我真的会读yáo? 吃的时候店员还特意提醒我们要蘸醋吃。肴肉是冷的,像是肉冻,口感暄软,虽然有肥肉但并不油腻~
价格方面:作为家常面馆而言,招牌系列似乎偏贵,但是整体定价对于游客而言还算友好~ PS大众点评的套餐比店里标价便宜一些
服务方面:挺好的 可以说关怀备至。刚坐下来就帮我们倒了咖啡还提醒我们是那边自助的饮料机除了咖啡还有豆浆、奶茶~上菜也很快。吃的时候看我披着头发不太方便还问我需不需要皮筋~主动提醒我们不够可以加面
镇江
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牵丝戏_813
2021-04-06 09:49
镇江美食 邵顺兴锅盖面
本来做攻略去的是另外一家
打车时候和小哥唠嗑 在推荐下来了邵顺兴
绝绝子! 牛肉软烂入味 全家福料足味美
占肉淋上镇江香醋绝美 空口吃贼香
狮子头炖煮久了入口即化 和面一起吃加倍香
我是早上去的 有免费小料和豆浆 好快活
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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小番
06-12 17:41
从门口进来就感觉环境非常不错,里面的装修和音乐给人很舒服的体验,骨汤小混沌和汤包真的是没话说,完胜之前吃过的所有小混沌,关键价格也不贵。服务更是一百分?哈哈。
镇江
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jFc_647
06-01 20:30
早上开车来镇江吃锅盖面,据说这家面馆之前是邵顺兴镇江面馆后面改名的,很多本地人都爱吃,不踩雷,位置在八佰伴后面巷子里, 点了一份全家福套餐,里面两块肴肉,全家福里有香肠、腰花、长鱼、猪肝、肉丝。
镇江
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vUQ_1990
04-28 13:15
来镇江的第一顿饭就遇到了非常可爱的老板,还有老板的朋友!老板做的锅盖面非常的香,我点了牛肉和腰花双拼的宽面!好吃!本来是老板的朋友在弹唱!店里有一把吉他,他唱完之后跟我说老板唱得更好听!我说不信,除非谈一首,结果老板真的唱啦!去哪里找会弹唱的锅盖面老板呢?快来吃快来吃快来吃!
镇江
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ctf_4322
05-02 00:54
这家可能是我在镇江的几天里,吃过最好吃的汤包了。
一大清早就过来了,刚开门营业,里面已经快坐满了。最后一张桌子被我们拿下。
点了好多,汤包,蟹粉汤包,烧卖,馄饨,面,肴肉。
汤包随便点,完全没有踩雷,肉都很新鲜,蟹粉更是鲜得嘞。。绝对是上海人的最爱。吃完了还可以买生的带走。
我们在吃的过程中,还听见隔壁桌来品尝和学习的客人。感觉像是来偷师的,很特务的感觉。
然后我们点了他们店的豆浆,真正每天现磨的。他们豆浆按壶卖。不过老板很贴心,喝完还能续一壶。而且他们豆浆是淡的,原味,没有甜味。豆香味很迷人。如果喜欢吃甜的话,也可以问老板要糖。
镇江
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浅绿色嘴巴的薰
06-18 17:49
?环境:门面干干净净 就在居民楼底下 门面不算大但是非常温馨
?️服务:老板和老板娘非常有耐心 会给推荐新品 讲解大概的风味
?出品:很多种饮品不止是有咖啡 都很好喝 最爱的咸芝士拿铁!!! 包括杯子都非常好看 很出片 超级无敌爱
镇江
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小气球酱
06-10 23:22
?环境:
在江滨新村小小的一个店
开了好多年了
?️服务:
老板娘记性超好
跟她说一遍就能记住
而且动作也很快
现实版分手厨房 紧紧有条
烤三明治 面包胚 抹酱制作
有条不紊
「火腿煎蛋三明治」
比较喜欢番茄和鸡蛋
非常加分
番茄清爽 蛋白很嫩
其他菜存在感不强
这次忘了多买几个回去当早饭了
下次狠狠买!!!
镇江
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jilllee_7631
05-02 12:49
✨镇江旅游提前做好了美食攻略。镇江不仅仅只有锅盖面和肴肉,永安菜场里当地小吃也是不容错过的。
✨心勇包子店的纸皮蛋黄烧卖是很多人推荐的。4元一个,个头很大,皮薄如纸馅料很多。蛋黄是整块四份之一肯定有很香很好吃
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栗丝菲娜
05-06 09:47
飞泉包子的对街,小弄堂里,不是很难找,很值得去!
?环境:街边小店没什么环境可言,但也算干净
「老鸭粉丝汤」有别于南京老鸭粉丝汤的清汤,这边汤头是奶白奶白的,汤很鲜,没太重的鸭膻味,料给的很足,最不爱吃的鸭肝也很入味,粉粉糯糯的~
因为是吃完飞泉包子再去的,一大碗没吃完,下次去镇江还会光顾!
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行才_6265
06-18 14:34
第一次去镇江就选择这家了,真的很棒的饭店,从进门到离店服务都是一流的,让我对镇江这座城市有了回家的感觉,有机会去镇江还会来这家店
镇江
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于聪伟
06-29 14:20
在小巷子里面车位有点紧张,店招比较大,而且颜色非常的醒目。因为在浙江很少能吃到这样大的蟹黄包,所以点了两个大小不一的蟹黄包,外加一碗小馄饨和豆浆。
根据服务员的提示,我们先是用吸管吸汤,然后再倒入一点米醋再吸,最后才是吃肉吃皮整体感觉非常不错,稍微显得有些腻,幸亏小馄饨的汤和豆浆都能够解腻。
不错
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超级英雄爱喝汤
06-01 09:33
店面里面大概8-10张4人桌,门口也摆着6/8张4人桌。中午时间比较热,大家都优先选择室内的位置。
肴肉目前堂食/例从之前6元涨到7元了,夏天吃冰冰凉凉的感觉,肉很软烂,一抿就碎
点了个腰花面,老板会问要粗面还是细面,说粗面会比较有嚼劲。我看了下周边很多人都吃的细面,第一次尝试还是跟大流也选了细面
上来一看好大一碗,还担心自己吃不完,结果吃起来发现咸淡适宜,微微甜口,味道把握很精准,腰花做的很嫩且毫无异味,不知不觉就吃完了
这家的面确实做得不错,值得尝试一下
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tgd_1206
06-29 11:28
来了好多次了,非常好喝好吃,很喜欢,这次带父母过来,吃的饱饱的,喜欢吃面条,细面在镇江很少见,飞泉的很好吃
镇江
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王皮皮不皮
04-08 12:55
虽然店面看起来比较老,但就很有本地人才会去吃的味道。一早从南京赶过去,吃到第一口长鱼面就爱上了!!!偏咸,但味道很不错。
尤其是狮子头,软而不腻。
老板娘说的话对于我来说很难听懂,但不妨碍他们的热情。收拾的大姐也一样!
吃完之后就可以去爬旁边的山,太悠闲啦!!!
五星推荐!!!
镇江
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娜金_3701
06-22 17:38
真的超不错,汤汁鲜美,老板说是自己调的,面也很有劲道,超级不错哒,强烈推荐,我一个北方山西人都觉得这个面真的很棒啦!
镇江
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錵錵的世界
06-12 23:13
来镇江玩啊,好多人都推荐了这家花姐的里脊,今天去价格是4元一串,价格还可以,但是排队的人真的好多啊要了2串里脊,2串年糕,不得不说生意真的很好,炸好后自己放调料和打包,回家吃吧时候觉得年糕更好吃,里脊一般,而且炸出来的里脊不知道是不是油的问题,有焦焦的味道,不是很喜欢,个人觉得一般吧~甜辣酱是很不错的!
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