「清真舒迩布炕锅王烤肉中餐(青海总店)」爱人在点评上搜到西宁市内比较有名的炕锅羊肉，作为西北人可能这些吃惯了，总体觉得一般，其他区域的游客可以试一试。
「炕锅羊肉」约等于干锅羊肉，配了点土豆，粉条，腌菜之类，羊肉还是比较香的，不过可能是这边海拔高沸点低，贴骨的羊肉普遍比较老，嚼不烂，单独的肉块会稍微嫩一些。
「青海三烧」烧蹄筋个+肉丸+土豆，勾芡比较厚，蹄筋很软烂，量大味道不错。
「八宝茶」西北地区都有的盖碗茶，比兰州的三炮台多加了点果条之类的，得慢慢泡，1小时吃完饭就喝3-4回，有点划不来。
「熬茶」咸口茶，比较类似之前去武威张掖那边的福茶，咸味会更重一些，羊肉配盐茶，上火上到炸，外地朋友悠着点喝。
