没有想象中那么好!
传说中兰州牛肉面有四大天王:磨沟沿、陈记、马安军、吾穆勒蓬灰!而且**中最常见的就是前面三家,作为兰州牛肉面的忠实粉丝,必须找机会一一打卡……
?环境:
来这里吃面的外地人居多,估计也是把名声做到极致了吧!店面特别的大,是我人生中去过最大的牛肉面馆,如果没有足够的客流,根本支撑不住!
由于吃面是典型的快速流水线,所以不要对环境和卫生报太大期望,毕竟吃的人太多,服务员有时候收不过来会造成一片狼藉的景象!
?️服务:
兰州牛肉面的服务基本一致,大同小异!都是先在门口点菜买单,然后拿着票去领取面条、牛肉、小菜和鸡蛋。端面之前自己选择辣度和面条的宽度,而我每次都会选择小宽
「牛肉面」我是抱着极大的期待来的,但现实确实狠狠打了我的脸。问题出在哪里?面条不够劲道,确实他们家的牛肉和汤头找不到太多槽点,辣度不够辣也没太大的问题。但是面条不够劲道是我没法忍受的……
因为内心中一直觉得兰州牛肉面之所以好吃就是因为面条够劲道,而且劲道的主要原因就是西北的面好!那天有朋友吃完跟我说这家的面和深圳没太大区别,确实让我这个举荐人挺受伤,但我也确实无力反驳,因为这家的面确实不是我的菜!
如果问我个人的意见,我还是更喜欢吃陈记和马安军的牛肉面