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番友
05-05 11:38
五一期间下大雨,开车来吃的依然很多人,需要排队…自己到前台点餐
「黄鳝饭」招牌饭,人多没有大份可选,只能点两份中煲,黄鳝饭味道十足,真是很香。
这家的菜花也很好吃,孩子吃了很多
「台山五味鹅」鹅肉入味,份量很大
铁板生肠,点的人不多,更多人点的竹肠,个人喜欢脆脆的口感,生肠很不错,脆而不韧。
江门
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番友
04-06 09:00
第一次来江门,慕名台山黄鳝煲仔饭。跟着大众点评来的。2个人点了3个菜,总体而言味道还不错,份量很足,价格适中。美中不足的是,店内环境一般,一般的大排档。
「黄鳝饭」很有特色,掀开锅盖闻着很香,里面的沙姜、香菜混合,完全没有感觉到腥味,还有酱油味,超鲜香。黄鳝没有刺,商家上菜时已经剔除了刺,完全不用担心有刺,而且看不出黄鳝滑滑的形状,观感上不错,对吃客来说挺友好。黄鳝肉吃起来很鲜,肉质比较嫩,还能看出带血块。比较喜欢吃锅巴的,一定要趁热搅拌吃,很脆,锅巴的香气很足。2-3个人点中锅完全够,这个菜符合预期。
「台山五味鹅」两人的分量大概四分之一鹅,味道很可以,肉还是挺新鲜的,就是鹅肉有点肥,基本就吃了鹅腿这块。对也不想吃肥肉的朋友谨慎入手。
「炒时菜」时菜点了空心菜。春天嘛,空心菜都很嫩,这家的空心菜也是比较有特色的,放了豆腐乳,
蒜蓉,空心菜的叶子炒得还不错,分量很足,味道不错,就是菜梗有些有点老,商家这点还要改进下。
茶位费还比较友好,每人一块。
总之,想吃特色的,煲仔饭的,又不想跟风排网红店的朋友,这家可以入手。
江门
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番友
05-03 13:53
?环境:
环境是小餐馆环境,人多的时候,只能在外面另外开台坐了,而且外场还没有灯的那种??,所以要是去吃的尽量早点过去吧,或许还能坐上里桌
?️服务:
服务还行,就是点菜比较慢,上菜也比较慢,阿叔阿姨得找你在哪,建议把餐桌号对着外面,方便他们找???
「黄鳝饭」
巨好吃,超香超嫩的黄鳝饭,真的,不骗人,这是我目前吃过最好吃的了???,一定要点,必点的,下次我还要找时间特地来吃???
「台山五味鹅」
鹅是甜口的,但是肉质很嫩,也很香,就是吃多几块会稍微有点腻??,毕竟是甜口的嘛[开心][开心]
「枸杞猪杂汤」
汤很鲜,但是建议趁热喝,凉了真的不好喝哈
「菜心」
一定要点份青菜,不然一顿饭吃下来,你会觉得腻的???
「江门市」「喜利记台山黄鳝饭(胜利路店)」
江门
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Tennis
02-04 20:41
?环境:
跟导航,在路边或者一个开放小区楼下找位置停。可能也是因为我们去得晚才能找到位置,因为看推荐的话这店很多人排队来。
「黄鳝饭」必点了吧?不然就不来了,上桌后拌匀,葱香十足,装碗后不热,可以大口吃。鳝丝迷人,酱汁刚好能把米饭都拌上。喜欢吃饭焦的也可以刮锅底的吃,我打包回家蒸回来后软硬度刚好。
「台山五味鹅」酸酸甜甜,上桌不烫,也是直接上嘴,越吃越想吃,有肥但不腻,加上酸甜五味汁,和黄鳝饭一起倍儿香,胃口超好。
江门
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番友
03-07 17:30
?作为本地人,早就听闻“喜利记”黄蟮饭好出名。但苦于未安排到时间过去试试。
?今日想着下班会经过,终于在回南天这种湿滑的天气,鼓起佐勇气打个电话比老板:老细,麻烦您帮我整煲细的老蟮饭得吗?!(我点解要鼓起勇气?因为听讲,人人都叫中煲,还5️⃣够食!我怕老板认为我孤寒?食细煲啰)
?不过,老板又真系几好人,依时出炉我预定的黄蟮煲仔饭。我又顺带拍左人地点嘅中煲份量!打开个饭盖个一刻,即时闻到扑鼻的肉饭香味,夹着令人垂涎欲滴的沙姜味的引诱,个肚即时都有反应:咕咕声!
❗讲一下我的食后感:黄蟮是手撕的,条状,制作之前老板应该是有加左秘制调料(里面食到有沙姜味)。饭熟后,有个大姐帮手将肉和饭捞匀。一口落去,米饭中带着油盐的香味,除了食到啖啖的蟮肉,还会咬到金黄香脆的饭焦,我感觉自己有点失仪,食?有的急!不过,吞咽的过程中,肚仔终于安静下来!
?老板介绍五味鹅也是他们的特色菜,好多熟客也可以带海鲜过来加工。得闲既话,大家都可以来试试!
江门
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番友
2023-10-03 00:33
踩雷、踩雷、踩雷,菜里有头发、石头,老板娘你不爱干就关门算了,不用黑个脸,祝你关门大吉
江门
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