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番友
06-11 18:42
怪不得这家黄鳝饭?到要提前订位|尊嘟好吃?
?真的有?的道理
? 上棠茶楼
?台山市水步镇甘边村
这家要提前预约定位
出品真的?!!!没有踩雷的?
?黄鳝饭?够味,饭焦够脆。
?铁板猪颈肉?甜口的,很弹牙。?
?铁板鱿鱼?不错。?
?五柳甜酸蛋?还是嫩蛋,太甜了。我个人喜欢吃炸蛋,所以这个不合我的口味。❎
?窝蛋西洋菜?菜不老,也是好吃的。?
江门
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番友
05-19 21:20
地点比较偏僻,有导航才能找到,因为没有提前预约,幸亏老板体谅,临时加了位,在此表示感谢。招牌黄鳝饭值得推荐,黄鳝很多,火候刚刚好,味道不错,还有爆炒鱿鱼,令人满意。
江门
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小番
04-01 16:58
16点的时候从江门开车前往,想着17点可以吃上喜欢的博主推荐的「黄鳝饭」了,路上盘算着还是打个电话预约一下吧,没想到被告知要约到20点半后了,谁让我嘴馋呢,错过了当天就要下一站了,那就20点半吧?
餐厅在一个小村子里,在等待的时候逛了一下,有田野,有旧屋,还有大黄?
终于,好心的老板娘看我可怜,在19点客人翻桌的时候,留了一张桌子给我,感激涕零?
打电话预约时已经点了3菜1饭,到了店里又增加了1个鱼,2个人来一趟不容易,虽然有浪费,但是架不住各种都想吃啊啊啊?
先上的是「黄鳝骨菜心汤」汤色奶白,菜心鲜甜,要不是为了留着肚子吃后面的菜,肯定得喝3大碗?
「黄鳝饭」点了1斤米1斤黄鳝的配比,60元,端上桌时黄鳝已经拌入饭中,太香了,锅巴也是一整块烘的刚刚好,脆脆的
小黑板上的农家鸡一直诱惑着我,老板娘却一直在劝我,一只鸡要4斤多,我们两个人肯定吃不完,说他们家的「咸鸡」也非常好吃,好多客人都是吃完打包回家的。信老板娘的没错的,终于明白广东人对鸡最高的评价“鸡有鸡味”是啥意思了
「咸虾酱蒸猪肉」很有特色,咸虾酱闻着略微有点臭臭的,吃到嘴里却鲜掉眉毛,猪肉的品质也很好,就是咸了一丢丢,这个配白饭会更合适,太下饭了
到了店里看着小黑板上写的皖鱼,虽然知道一条要2斤多,吃不完,但是还是点了!「花生皖鱼」的做法太美味了,焖炖完的皖鱼上撒了炸花生,一块鱼,几颗花生的轮番吃,完全停不下来?
吃到21点扶墙出,结账230元,这个价格让上海人民羡慕不已,加了老板娘微信,下次有机会再去广东省,绝对值得再去一次!
江门
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最愛冰美式
02-16 13:52
食材和味道都很不錯,份量也足,性價比很高,就是位置有點偏,環境舊了點,記得一定要提前打電話預約,黃鱔飯點了兩斤肉一斤半米,味道鮮、嫩爽、軟、滑都在這碗飯裡出現了,暫時是我吃過的黃鱔飯裡排頭三的了,沙薑焗雞,椒鹽九吐,蝦醬蒸豬肉,芫茜豆腐鱔骨湯也很不錯,值得推薦的一間鄉村寶店
江门
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番友
06-07 18:36
?环境:八十年代后期的感觉,就是回村吃饭
?️服务:老板娘不是好热情的,不过最好打电话过去,订位置。毕竟是网红店,好多时候就把菜卖光的,所以,订菜订位好重要。黄鳝饭是必点的,汤是要喝的,炒菜是够㶽气的。
江门
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番友
04-06 11:11
清明假期去打得卡,特意从广州去得小村子里面的,小棠茶楼,当日都预定满位了
环境:小村子里面的小茶楼而且还是在二楼营业的,里面地方不大就10张4~6人的桌子吧,老板娘在阳台就在家里一样自己洗碗筷,厨房两个炉头开炒,再加上煲仔饭烹饪时间长所以出餐会稍微慢点
味道:
黄鳝饭按斤算出品水准很好满煲都是黄鳝真材实料,米是当地丝苗米粒粒分明平时不爱吃饭的小孩都直接干了两碗。
铁板鱿鱼水准符合大排档的出品,材料新鲜出品都不会差
虾酱猪肉虾酱的味道非常浓郁搭配鲜猪肉肥瘦相间超级下饭,再喝上一碗黄鳝骨枸杞叶汤甜香甜香的~这餐打卡没踩雷。下次黄鳝饭还会再来
江门
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番友
05-05 22:24
地方很偏,在村子里面,村子的环境很好。跟着Alan来探店,记得要提前打电话预约点菜,今天在我前面的一桌客人没有预约就只能吃闭门羹。第一次吃台山的黄鳝饭,这家的黄鳝饭葱味比较大,整体算是很香的煲仔饭,但是饭焦没什么味道,而且不是连在一起的那种。咸鸡还算不错,鸡肉是嫩的,味道就属于正常的咸鸡味,无功无过。三个菜才120不到,性价比很高
江门
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番友
04-07 00:56
之前和老表们过来江门寻找美食,在网上找到了这家上棠茶楼,立马过去尝试一下,可惜到那边告知没定位那一天都不能接待,因为晚上也被订满了,这真是网络时代的产物,这么偏的地方都没位置。这次衬着假期提前预定去试一下。
?环境:
导航直接过去,就是在一条村里,车可以停在周边不挡路的地方,吃饭的地方在2楼,非常小的地方,里面10张桌子都不够,而且是没装修,如果有洁癖的人应该不会去那里的,这里吃环境不建议过去。
?️服务:
要提前电话预约,不然过去只会吃闭门羹(周末假期一定要预约,要不一定吃不上,平常的时间就不太清楚了,打个电话过去也没啥事情),工作人员会加微信预定好菜,到了那边就马上上菜的了。
「黄鳝饭」饭和鳝的比例一比一,所以吃起来会比较多的。味道很可。
「药膳蒸鸡」鸡的质地不错,蒸的味道不错。
「炒生鱼片」好吃,挺不错的。
「生鱼骨西洋菜汤」没西洋菜,改成别的菜,但挺淡的,这个是口味问题吧。
「铁板竹肠」这个一般,没有这里推荐的那么好。
「瓜苗炒牛肉」瓜苗好吃,牛肉就一般般。
总的来说,味道还是可以的,但是真的要去多一次还不至于,因为也没有说能惊艳到会再回头,但如果单单吃黄鳝饭还是可以回头的,但其他东西就还好,不太能使我回头,但没来过可以过去试一下,因为不可能因为一个人说好说不好就定性了,性价比还算可以的。好了,报告到这里。
江门
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