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  果果_4184 2021-08-30 15:25

  去大同旅游，想说最后一晚应该常常当地面食，看到东方削面是连锁，而且评价也很多，便慕名而去，属于传统正常的连锁面馆，当地特色的意味倒不是有很浓，不过一看就是当地人经常光顾的店，面的价格很实惠。
  点了小份传统猪肉面，只需9元，肉碎给的也不少，味道中规中矩，面的口感不错，有嚼头但又不是非常硬，放点辣椒再配上山西陈醋，味道会提升一个台阶。
  烧肉：很多人都会点，酱汁是店里配好的，单吃烧肉会腻，蘸上酱汁就很棒，稍微有点肥，但是皮烧的很焦，口感不错。
  另外店里提供免费的面汤，平时只知道吃饺子喝饺子汤，原来吃面也是喝面汤的，他家的面汤特别好，很清，而且温温的喝起来很舒服。
  环境：大型连锁快餐店，翻台，收拾都很快。

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  瘦不下来的老吃 2021-08-10 20:16

  这个是当地人介绍我们过来吃的，一进去之后，因为是用餐时间，基本上都没什么座位，刚好朋友也在排队点面，我就到处看，看哪里有人走就去占位置。
  
  因为之前吃过近喜x道的刀削面，就感觉一般般，没有特别的好吃，要不是当地人强力推荐，我们应该不会再去吃第二次刀削面。
  
  东方削面的面～真的比较有劲道，又把大同市的面食洗白了，虽然看起来一碗没有很大碗，但是我们两个女孩子还是共吃一碗，不然就太撐了。
  
  在等位置的时候，看每个人都点炸鸡腿，可能是外面的速食店比较多，就觉得这炸鸡腿就一般般，比较咸一点。
  
  因为在大同市吃饭，感觉当地餐厅蔬菜好像沒很多样，所以就随便吃，除了咸了点，也没有特别的感觉了。

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  ange_1144 2021-09-02 22:12

  离开大同前的最后一餐，还没有吃过正宗刀削面，所以专程绕路去吃这家据说口碑很好的面馆。去的时候还没到用餐高峰已经不太好找位置了。跟在北京吃丸龟制面一样，排队点餐，一路上顺手拿各种小菜。为了不留遗憾点了很多。
  「传统猪肉面」其实很少吃猪肉面，看到评价很高决定尝尝。臊子做的卤，挺香，不过我还是比较喜欢大块的肉。
  「浓汤牛肉面」味道也还不错，相比猪肉更喜欢牛肉，不过说实话并没有很惊艳我。也许是因为在北京家附近也有一家很好吃的大同刀削面吧，我觉得味道差不多。
  「肉丸子」肉丸子还是很好吃的，很喜欢。
  「卤豆腐干」没啥印象了已经，普通吧。
  「卤鸡蛋」就是正常卤蛋的味道，喜欢就加。
  「烧肉」很入味，有点咸，还可以。
  「炸鸡腿」在点了这么多东西以后再吃这个鸡腿实在有点吃不下了，也就没体会它的好。
  「酸菜丝」在北京吃的刀削面也会配免费的泡菜，酸酸的解腻。
  店里除了这些小菜还有炸串和串串香。虽然是面馆但能吃得很丰盛。总体味道不错，如果没吃过大同刀削面可以来尝尝。

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  高热量吃货 05-20 12:43

  他家刀削面绝对大同首推！！！
  一进去就知道是多年的老馆子了
  看到当地人爷爷奶奶也都去吃 准没错！
  
  环境：
  老馆子了 一进去就会感觉比较热
  可能是后厨煮面原因
  
  服务：
  半自助式 排队点餐 拿小食和面?
  总体来说还是挺快的
  「传统猪肉面」
  小碗10元白色碗 大碗11元黑色碗
  感觉没差多少
  味道是真不错
  面非常劲道 真的很好吃
  卤也很香 加上醋
  「卤豆腐干」1.5/片
  炸豆腐 吸满了汤汁
  肉汤味浓郁
  「卤鸡蛋」
  跟刀削面一起吃
  真是绝配
  「拌茄子」
  韭菜蒜泥拌茄子
  蒜味浓郁
  和面条一起吃 解腻

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  GAgaEiz 05-25 00:00

  刀削面只认这家！
  
  本地导游推荐来的，上过舌尖上的中国，果然名不虚传！口味一绝便宜大碗往面里加个卤鸡蛋豆腐干啥的就更好了！
  
  我们是赶着节假日去的，人特别多，不过这家出餐特别快，前后也就等了15分钟吧，体验感特别好！
  
  推荐大家有时间可以去尝尝

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  小吉_3367 05-19 14:43

  来大同几天，每个早上都要吃不同的早餐
  东方削面很多连锁店
  基本都不踩雷
  排队下单，再顺着排队取面
  葱香菜什么的自己加，还可以加面汤。

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  喵小咪_9841 2021-08-01 09:16

  放飞自我自由行衣食住行之食，今日打卡山西大同排名第一的刀削面
  
  据说是有名的面馆，排队点餐，流水线模式，有点像亚惠，先后付款的区别，所以面条都是煮好的，走到最前面浇汁就可以了，有串串，蒸菜，饮品，凭号领食物，葱花香菜等自己加，还有面汤
  「传统猪肉面」浇的汁蛮有味道的，偏油偏咸，看起来很有食欲，重油重盐，面条没觉得多劲道，除了刀削还有抿豆等选项，人太多就没问什么意思，默认刀削了，10元/份
  「卤豆腐干」基本桌桌都点，口感偏干，豆制品本身的味道浓郁，我一般
  「浓汤牛肉面」清淡的面条，牛肉汤蛮香的
  「黄瓜条」清脆爽口，推荐
  「酸梅汤」冰凉清口，凉凉的好喝一点，5元
  「扣肉」肥，基本看不见瘦的，不过是香的，底下是梅菜，咸

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  李斑斑 2021-09-04 13:13

  来大同一定要吃一碗当地的刀削面
  我们住在华贸酒店，出租车师傅给推荐这家东方削面，说是本地人比较爱来的。从酒店走过去也就五六分钟，正好赶上中午饭点儿，果然是熙熙攘攘人很多。看来一下菜单，点了一小碗传统猪肉面，一小碗浓汤牛肉面，各有特色，面非常筋道，我这种对面食不太感兴趣的人都觉得不错，汤的味道很是浓香，小碗才要9块钱。串串8块钱12串，豆腐干1块钱2串，小凉菜4块钱一盘，酸梅汤5块钱第二份半价。价格是超级便宜啊，在北京没处儿找这个价，真心无敌好吃实惠

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  家里有只皮猴子 05-23 17:14

  哇噻
  这是我目前吃过最好吃的刀削面
  城墙下来已经晚上8点多了，抓紧打车直奔附近的东方削面（说是10点关门）
  到的时候选面还要排队呐
  点的大份「传统猪肉面」
  「卤鸡蛋」「肉丸子」「黄瓜条」黄瓜条腌的颜色很深
  「百香果」黄色的饮品太甜了
  
  面真是好吃

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  话没糖 2021-09-01 13:24

  山西大同-东方削面每次都选择来迎泽街这家东方削面，无论几点来吃都会排队～每次回到大同必吃一碗解解馋?真是哪里的都不如大同的刀削面好吃?现在的我边写边咽口水了?，我又馋了?～
  我每次必点猪肉臊子刀削面，胃口不大的点个小碗就行哈，加上鸡蛋、豆腐干，也可加丸子、扒肉条等等好多种哈，看个人喜好，再配上一份我们当地人叫法的烂腌菜（圆白菜腌制的酸菜）哎呀～绝绝子香～削面外滑内韧有嚼劲，香软而不粘牙，细嚼之下更是肉香十足，越嚼越香，一碗都吃个干净才算满足～

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  疯兮兮 2021-09-01 09:45

  住在鼓楼附近 好不容易找个停车位 把车停好 坐着公交溜达一圈 直奔这个推荐店
  我们到的时候已经是下午了 所以人不算多 也有一些和我们一样慕名而来的游客
  刀削 点的时候 什么都有 牛肉 猪肉 上的时候告诉牛肉没有了 差价也没主动退 或者补个同价位的小食 最关键我们吃上了 后面来的客人 牛肉的又有了 就这么快 就这么巧 那为什么刚刚不直接说 要不要请我们等一会儿呢
  味道还好
  喜欢「烧肉」一口下去特别满足 也不腻
  丸子淀粉的口感比较重
  豆干特别结实
  鸡爪量不大 但软糯 花生米很多
  感觉可以不用特地来 路过可以尝试一下

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  你买酥梨 2020-09-09 17:31

  山西大同|超详细2日游玩景点保姆级攻略提到山西大同，想到的便是煤老板。其实大同是个历史底蕴丰富的城市。中国四大石窟之一的云冈石窟、北岳恒山、李白为之叹然的悬空寺都集结于此。我爱大同的历史人文，也爱大同的低物价。?住宿选择在了大同古城墙附近，交通、吃饭都比较便捷。
  ?Day1: 云冈石窟— 华严寺— 善化寺— 古城墙— 代王府（ 九龙壁）
  ?9:00 云冈石窟
  旺季门票120元
  如果你是火车大同站到达建议直接去 云冈石窟有直达公交车603路
  具体攻略在我收藏夹「指南」里的云冈石窟篇
  ?中午可以回古城墙去吃旁边的凤临阁。慈禧也吃过他家的烧卖
  ?14:00 华严寺
  我国现存规模最大、保存最完整的辽金古建筑群
  地宫藏着佛骨舍利
  也可以登上华严宝塔但楼梯比较陡、地宫在地下一层，都要在门口穿鞋套才能进入。人多鞋套供应不足时需等待直至有人下来换上才能进入
  ?16:00 善化寺（免费）
  规模比华严寺小了很多但我更爱善化寺
  主要看点为门口的五龙壁、大雄宝殿内的金代彩塑和清代壁画尤为壮观
  ?18:00大同 古城墙
  善化寺外就是古城墙永泰门入口处
  大同古城墙与西安古城墙相似都可以在上头骑自行车。
  自行车收费标准：
  观光电瓶车：30/位 环城墙一圈
  单人自行车：30/辆
  双人自行车：50/辆
  三人自行车：60/辆
  六人自行车：120/辆
  （自行车规定时间皆为90分钟）
  东南西北城门都有还车点可以随时还车
  只有四个城门可以下城墙最短步行1.5公里左右
  ?20:00 代王府
  代王府是一处现代新建古建（未建完）
  对面是 九龙壁，如果不想看九龙壁的话没必要去
  ?晚餐可以去吃凯鸽酒楼，性价比特别高。
  ?Day2: 悬空寺— 恒山— 大同土林
  ?9:00 悬空寺
  悬空寺距离市区73公里
  建议自驾、包车或报团（有公交车但是时间非常久）
  悬空寺首道票15元 登临票100元
  全程为单行道顺着指示牌方向走便是
  具体攻略在我收藏夹「指南」里的恒山悬空寺篇
  ?11:00 恒山
  距离悬空寺约3公里
  同样建议自驾、包车或报团
  恒山首道票45元
  恒山缆车单程70元进山小交通20元
  主要路线为：岳门湾—半山腰停车场—虎风悬松—鳄鱼石—马神殿—白虚观—苦甜井—寝宫—恒宗殿—会仙府—恒顶
  具体攻略在我收藏夹「指南」里的恒山悬空寺篇
  ?15:00 大同土林
  距离恒山约46公里距离大同机场约17公里
  门票38元不免票
  如果是自驾的可以去看看。
  ⚠️时间线仅供参考
  ⚠️2020年底前山西省A级以上景点工作日首道门票免费

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