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  • InfiniteV 04-04 19:26
    清迈|米其林推荐拔草5家收获2家宝藏餐厅写在前面:对吃会有一点点要求,喜欢干净好吃有特色,真的对食物用心对食客负责的餐厅。

    一共去了5家米其林guide,1家略雷,2家宝藏,2家正常。

    ?️Sanae Thai Cuisine????
    清迈有两家专攻牛肉的米其林推荐,另一家是ancient beef,最终为了这家酸辣牛肉汤前往,发现确实名不虚传,酸辣爽口而且牛肉很嫩。不过我最爱的是牛肉炒饭,鲜嫩的牛肉配上鸡蛋拌过的香米真的一口满足。其次推荐牛舌,很厚很嫩很原汁原味,不推荐的是牛腿云南菜饭,调味料味道过重。

    ?️Ekachan?????
    第二顿就直接选中本行最佳,这家店是新晋米其林推荐,所以明显感觉到对食材、对菜品的要求是用心的,怎么讲呢,就连最普通的炸鸡翅都是好吃的。我们点了蒜炒软壳蟹、巴西炒鱿鱼、冬阴功,黑椒牛肉,每道菜都清盘!这家店真的想给对吃有要求的伙伴们狠狠推荐,保证不会让你失望。

    ?️Baan Landai???
    这家是风很大的一家,选之前说实话有过犹豫,但考虑到他有两家店而且连年上了推荐,再加上想吃泰北菜还是去了。果真但凡风很大销量上去了有时候质量就有些勉强,特别是先吃了Ekachan对比就出来了,炒鱿鱼明显不够新鲜,朋友点的烤猪排猪肉是柴的,甚至没我妈做的好吃,至于他们家的top1红酒煨猪肋排,味道ok,但猪肋排有些肥。能给三星的原因是,蟹肉咖喱粉还不错,以及西柚虾的沙拉也还蛮爽口特别的,还有环境和服务是好的,这家给大家的建议就是需要挑菜点。

    ?️Baan khun nine kitchen???
    选这家是看到他们有黑胡椒炒蟹,结果去的那天没有活蟹了,老板换成了鳌虾,味道也还不错,黄咖喱炒蟹肉也是诚意满满的,比landai蟹肉多多了!炒空心菜也是好吃的。冬阴功这家做法是加了蟹粉的,很特别。这家估计有点过气了所以环境略老旧,但是所有海鲜相关的都还算新鲜和大气。

    ?️邓丽君最爱牛肉面?

    风越大浪越大味道越一般;这家我甚至都不想拍,咖喱面真的很甜,吃多了很腻,炸虾天妇罗面皮比虾厚鱿鱼明显冻得不新鲜。门口排队人还多但说真的不推荐。
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