在各种美食遍地开花的乐山，甜皮鸭应该是算是在吃货界排名第一的可以带走的乐山味道。而在乐山众多甜皮鸭品牌中、吴陆吴鸭子在乐山本地可是声名远播，专著做甜皮鸭多年，现如今在乐山地区已经开了多家连锁分店。不光是乐山本地人爱吃吴鸭子，各地来乐山旅游的游客也是慕名而来，能够带上一只来自乐山的吴鸭子送给亲朋好友，可是一件倍有面子的事。店家选用乐山本地农户散养生态鸭子、用古法传承的工艺，制作甜皮鸭，匠心传承。鸭子都是每天新鲜现做，每一只甜皮鸭的出品都是经过了，传承下来的老卤水卤制，再油炸，再上糖等多重工序。甜皮鸭好不好吃，手工秘制的麦芽糖是灵魂，吴鸭子的甜度也刚刚好，每一只鸭子的出品都是高品质的。外形饱满，表皮酥脆，肉质紧实，是记忆中的老味道，是舌尖上的非遗美食。除了主打的甜皮鸭，这里还有各种新鲜卤菜、都是每天现做，乐山本地的特色凉拌菜也是吴鸭子的一绝、麻辣鲜香味甜，是嘉州凉拌菜的一大特色。还有网红泰式柠檬凤爪等也深得年轻人的喜爱。是无论老女老少，三代人都热爱的四川味道。五一来乐山旅游一定要带一些回去哦。
