乐山牛华派豆腐脑鼻祖祝氏豆腐脑??
实话,内心是不想推荐这家店的,因为怕以后人太多排队???但是做人格局必须大,为了来乐山旅游的游客能吃到正宗乐山美食,也为了看起来老实可爱的老板多多赚钱,我必须要推荐下。
在现在物价飞奔的时代,老板还是坚持一晚豆腐脑7元,加粉蒸肉才11元的良心价格,说实话,不管是味道还是价格真的太良心了。
豆腐脑里面是为数不多还在坚持用黄豆的店家,其他店家早换成了花生(因为制作黄豆很麻烦)。豆花可以明显吃出来是卤水豆花,非常好吃,配合着浓郁的牛肉汤,还有粉蒸肉,一碗下肚,吃的过瘾。教大家一个吃法,豆腐脑吃到还剩两三口,一定要加入些醋,这样才算完美,一碗豆腐脑,两种口味,简直赚到。
还要推荐的就是牛肉粉,喜欢吃粉的朋友千万别错过。