也是酒店好吃好玩攻略之一 小吃名店来的
吃过晚饭以后逛到 还是进来吃一碗
好奇四川的豆腐脑和上海的豆腐花有什么区别
然而吃了以后这个问题还是答不好
但我试着答答看?
魔都的豆腐花还是豆腐为主的 表面撒上些提香的紫菜、榨菜、虾皮、香油、葱花等等
而四川的豆腐脑是见荤腥的 常见的有牛肉、酥肉、肉沫等等 豆腐是看不见的 被各种玲琅满目的料盖得严严实实 而且豆腐脑不是白色的 如凝脂那样的豆腐 是半透明 粘稠的半流体 吃起来呼噜呼噜的 不是主角 更像是一味佐餐点心 有趣儿
但我吃惯了豆腐花 豆腐脑这个新品种 虽咸鲜有味
但我用脚投票 尝尝鲜即可
??倒是挺爱吃 他干了70%
店里的老孃慈爱地看着这个碰起食物认真干饭的外来品种 油然而生对自家食物的自豪?
由于是饭后 我的胃只能吃甜点了
点的「水果西米露」甚是喜欢 各种各样的水果捞 在椰汁的泡发中 膨胀了我的幸福指数
这大混拼在品种有限的欧洲大陆 是难得的救赎
清凉爽口 解闷又消食?
??还点了2个白馍 说肉夹馍是吃不下了 他的胃需要干净的碳水来吸油
收银的大姐饶是好奇地看着我俩 宛如天外来人 放着便宜好吃的肉夹馍不要 非要干白馍?
晚上10点的乐山 热闹得仿佛一天刚刚开始
这么有烟火气的地方
真好
