登录 注册
  • tina_515 05-01 16:41
    如诗如画,乐水乐山(七)李记豆腐脑

    苏稽老桥对岸的美食也数不胜数
    本想逛逛街消消食
    却看见李记豆腐脑的店里坐满了客人
    街边上的一摞摞蒸格冒着腾腾白气
    茨汁豆腐在锅里突突冒着泡
    豆腐的清香和蒸肉的咸香成功地把我拽进店里
    “老板儿,一碗鸳鸯豆腐脑”

    在碗底打入酱油、醋、味精
    和花椒面、红油、大头菜粒的佐料
    放入烫熟的水粉
    勺入大半碗带豆腐花的茨汁
    撒入酥肉碎、馓子、酥花生、芹菜香葱香菜末
    再倒入一格肥肠一格牛肉蒸笼
    上桌!

    粉蒸肥肠和牛肉单吃也优秀
    酥肉、撒子和花生酥脆化渣
    茨汁浓郁又细嫩鲜美
    这是一碗口感极其丰富的豆腐脑
    是本次乐山行最中意的美食
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈