第二次来乐山,第一顿还是选择钵钵鸡,上次来的太晚没有赶上,这次下了高铁直奔这家来
先是冰箱里选食材,没有其他锅底选直接红油上场,一层的芝麻就注定了这个锅底的香
嬢嬢看我们就是外地的,还提醒我们放两分钟再吃才入味,等待的时间确实很漫长,自以为到了时间拿起一个藕片吃才发现还需要再等会,事实证明5分钟之后吃最保险。
首先就是那层红油底料的香味,油润又不腻,清爽但是又麻辣,香,就是香,而且让人停不下来,所有脆口的都不踩雷,青菜类的特别入味,还有牛肉只管拿,豆皮最吸味,掌中宝各种皮脂类的肉类也都好吃,鸭的部位也是不踩雷,个人觉得一般的竟然是广东腊肠还有黄瓜,原因就是各有各的味,互不干涉,还不如原味
冰粉真是很爽,便宜分量又多,强烈推荐「果式冰粉」水果还有小料很丰富,三鲜冰粉只有一点醪糟和小丸子,还是花式最实在