“吃过薄荷鸡吗？吃过薄荷炒鸡吗？吃过薄荷炒鸡捞面吗？”这几样东西分开我都吃过，但同时出现在碗里还是头一次，对于薄荷我有莫名的爱好，看到这薄荷炒鸡我就马不停蹄来试试看。
「薄荷炒鸡捞面」这碗面端上桌的那一刻我就知道稳了，热气中夹带着薄荷被炒干后逼出来的香味，勾芡的浓稠度也是刚好，看着油光呈亮的。鸡肉是完全去骨的鸡腿肉，试了一块，哇真的是非常嫩，反正没有办法形容这种腌制的手法，就是嫩，甚至弹牙，味道是非常经典的咸鲜口，薄荷的香气和鸡肉的嫩滑，不愧为店中的招牌之一。捞面用的是传统的广式竹升面，从上桌的时候就闻到一股浓郁的碱水味，与汁酱充分混合后令本身就爽口筋道的竹升面口感更上一层，真的下次过来能不能老板给炒个双份薄荷鸡，这样吃起来更爽。可能有些人同时接受不了碱水味和薄荷味，那么这个来讲可能就是黑暗料理了哈哈哈。
「滑蛋牛肉捞面」小老弟点的牛肉捞面，偷偷夹了他最大的一块牛肉试试，也是非常的嫩滑，搭配滑蛋可能也是不俗的表现。
?️服务：
为什么要给我吃到这么好吃的薄荷炒鸡，以后我吃不到怎么办？???
