?环境:大排档环境,不算很大,但有接地气的亲切感,自在
?️服务:都是本地大姐,服务还可以,人多的时候反应会慢些
「黄沙大蚬」很大一盘,肉还挺饱满的,很鲜,可以选择不加紫苏叶就完美,推荐
「王鱼春」这里是煎焗的做法,香口一些,但口感有些过硬了,不知道与应季不应季有关系
「煎焗鱼肠」这里是一副一副鱼肠分开煎的,感觉蛋含量不多,过于油腻了一些,还是鱼肠煎蛋好吃。难道阿姨听错了帮我下了煎焗鱼肠而不是鱼肠煎蛋?
「鲤鱼镬」这个从小喜欢吃,但越长大越少有地方可以吃到,这里是蒸的做法稍有点腥味还可以接受,还是喜欢煎焗或焖的做法
?:总体来说点的菜除了黄沙蚬之外份量都不大,食材够新奇,想尝鲜想猎奇的吃货可以冲??
以后有机会再试试其他特别菜式???