相关内容

• 

  AlisaCheung 2023-11-29 19:57

  ?环境：饭点很多本地人在吃，我们坐的大厅叔叔阿姨都在吞云吐雾、高声说话、大口喝酒，环境就是非常非常吵，吃完赶紧遛了?
  
  ?️服务：老板服务很热情，推荐菜色和份量，还有推荐了当季的豌豆尖，真的好好吃～
  
  我们三个人点了鸳鸯锅、中份「兔子」外加小份「肥肠」还有几样蔬菜、土豆（不知道是不是火锅套餐里的，没详细看账单）兔子肉很嫩，煮久了也不会柴，也没有奇怪的味道，外地人表示值得一试?肥肠处理得很干净，没有异味，口口Q弹，爱了爱了～还试了「兔肚」没尝出特别好吃的味道，纯粹尝新

  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  蛇蝎小仙女 2021-10-23 14:16

  周末朋友约着来吃
  据说做披萨的厨师是歪果仁
  披萨芝士很浓，可以拔丝丝那种，安逸
  沙拉的金枪鱼也很浓厚
  然后重点推荐那个鸡肉配鹰嘴豆，鸡肉超级嫩，配上饼饼简直绝了
  热气球肉肉锅，很有特色，那个饼又和鸡肉饼的不一样，烤得更焦一点，这两个是必点菜
  而且必须说店员的态度太好了以至于从排队开始就又一个好的用餐感受，点菜还会告诉我们份量多了跟良心
  一定要来试试哦

  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  偶尔体验人间呀 2020-12-09 00:00

  在成都的日子太爱成都了！
  因为是成都自由行，来之前和朋友们查看了好多攻略和推荐。没想到第一天晚上就阴差阳错来到了好多人推荐的奎星楼小吃街，简直惊喜。
  据说成都的经典小吃中糖油果子和冰粉一定是要尝尝的，立马安排上。和好朋友点了不同的口味，招牌禅泉冰粉和贡梅煎冰粉，都是高颜值啊
  「禅泉冰粉」加了银耳和糯米小圆子，面上洒了一层类似小桂花吧，不太确定，太爽口了。赞！
  「贡梅煎冰粉」浓浓的酸梅味，里面加了好多橘肉，中和了里面的味，酸甜酸甜的，真的很好吃。看起来水灵灵的，推荐！去成都的小伙伴一定要去！
  有机会再去成都一定还会再去尝尝更多的口味！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都 · 禅泉冰粉 | Chuanquan Ice Jelly
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  大脸ber 2024-03-08 21:43

  上一次来没有营业，这次找机会过来尝尝。店里品类还是挺多的，不单是猪蹄。
  「蹄花汤」唯一美中不足的是这个猪蹄炖得还是不够耙，稍微还是有点劲儿在的。药膳汤的底味感觉是有丢丢苦的，我个人是非常喜欢这种药膳味的。
  「蘸碟」有种不加醋的拌凉面料感觉，盐可能加多了点，有点咸，但影响不大。
  「鸭腿」上来看着红彤彤的一片，吃起来是香而不辣。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  北风那个水母 2024-03-01 02:54

  陶德砂锅（成都 地铁3号线 春熙路站 总府路8号1栋）
  连锁川菜。提前叠甲，外地游客评论，主要方向是与自身常住地的类似产品的对比，所有评价仅为个人喜好，不存在判断高下，蜀汉路店是2023必吃榜上榜餐厅，我只吃了这家不好评价品控。砂锅菜简单说两句，无论是国内鼎鬲甑釜甗，还是国外的casserole、kritharáki、或者万古烧之类，在介绍的时候都会莫名其妙开始进入一种“必须器皿上价值””给菜品疯狂赋能”的“历史文化大比拼”，要我说，那都不如恐龙一泡。如果大家爱都***，客观的从现代菜品的制作逻辑上看待砂锅菜系（即有完整的体系和理论，有详细的可复刻的操作，有工业化流水线的可能，不是说你用砂锅煮个泡面混个折箩就算菜系了，所以说某某朝代已经用砂锅炖肉不算砂锅菜系只能叫用砂锅做菜），那么1741年和顺居的出现才能代表砂锅菜这个菜系真正进入中国民众（叫大清子民更合适）视野，砂锅菜的鼎盛时期在民国，民国时期甚至有“精究庖厨者不以陶罐煨炖可谓未尝真味”的说法（见于《宜兴陶器概要》，但此书有带货性质，不宜尽信）。时间来到现在，砂锅菜系种类繁多，但一般均以煨炖为主（砂锅、瓦罐、陶煲、瓷钵等均在此列），以充分利用砂锅导热慢保温性好的特性，来凸显食材本味。回到这家店，其实这家店有一些菜品并不依赖砂锅这种烹饪工具，装在砂锅里上桌最大的意义也只是保温，但他们家大部分菜品还是对得起砂锅菜这个名号的。总体的口味在正常且好吃这一档上，整体给人的感觉是无功无过居多，有能说得出的有点，但没有什么特别眼前一亮的点，瑕疵也是有的，但都在可以接受的范围内。我个人的观感是，路过可吃，朋友来了在附近我会带去吃，但是本地人或游客在饭点专门去排队吃我觉得就不太值当了。店面很大，用餐环境干净整洁，服务热情，接待能力到位。饭点大概率等位，出餐速度很快，翻台速度不满，建议错峰尝试。
  
  豇豆茄子
  朋友点的，熟悉我的人都知道我不吃蔬菜，朋友的评论是，新鲜好吃。
  
  蒜泥耳片
  一个比较清爽的鲜甜辣口调味，这个红油和西安常见的不同和甘肃的类似，是加香料熬制的，所以比较温和，且香气层次丰富，似乎是有加一点白芷，有独特的香气，顺便一说，陕西传统的油泼辣子好是因为宝鸡的辣子好，因为宝鸡辣子是3-5系辣椒杂交出来的优质品种，而真正在制作工艺上把油辣子做的出彩的是甘肃。蒜提供增鲜和提鲜但不是主味，比起蒜泥我觉得更像红油的。耳片切的轻薄，弹嫩脆，挺好一凉菜。ps.这菜我就吃了一片，后来朋友告诉我蒜泥好像在下面。
  
  鸡丝凉面
  比较正常的一个连锁餐饮出品的鸡丝凉面，肉量给的还可以，除了上面也提到的，红油熬得很香之外，没有什么特别值得一提的点。正常发挥的一个面，但是他们把这个算凉菜好像。
  
  粗粮烧白
  粗粮是窝窝头，应该是30%左右粗粮做辅助，吃起来有香气但没有咀嚼上的不适感。考虑到西安人会看，烧白可以多说两句，烧白是三蒸九扣的固定咖位，三蒸九扣是湖广填川时代带来的一种演变文化，九斗碗、八大碗、十大碗都属于三蒸九扣的变种，说三蒸九扣是因为其最具代表性，这里我制讲最广义最通俗最好让外地人理解的说法，而不去细究到具体某个地方，三蒸是干蒸（先腌后蒸，佐以配菜，如豉汁蒸排骨）、清蒸（去腥后蒸，蒸后调味，保留原味为主，如清蒸鲫鱼）、粉蒸（先腌后裹粉，然后再蒸，如各种形式的粉蒸肉），食材与做法搭调即可；九扣和做法关系不大，一般是指硬菜，上桌时用碗扣住保温，吃席做炖煮烧蒸的菜比做炒菜方便，所以九扣通常都是蒸碗类；三蒸九扣一般不限制食材种类，但要有x道皮（此处x一般为3-5，各地不同），这里的皮说的是猪皮，通常是说烧白、夹沙肉（也叫甜烧白）、肘子之类带有猪皮的菜。回到烧白，他们家就是咸烧白也就是扣肉，肉皮处理的干净，没有一丝腥气，肉炖的肥肉不腻，瘦而不柴，爽滑软嫩糯，一应俱全层次分明，做的是一个标准的梅菜扣肉口，但是我个人不太喜欢，因为梅菜味重，搭配烧白浓郁但腻口，我更喜欢用芽菜，不过还是个不错的菜。
  
  粉蒸精排
  上面说了三蒸九扣，这倒也是，就是标准的粉蒸。精排就是一扇排骨最中间的那部分，也叫中排，特点是相较其他排骨部位肉量较少，但肉质细嫩，肥瘦均匀。排骨有颜值，裹上调味过的米粉，整体是一个咸鲜带辣透着一点点回甘，香料味足，但却盖过了肉本身的香味，不过这个做法也不是主吃本味的，可以理解。垫碟是红薯，红薯品质不错，正的细糯，极甜。这个菜算是个点心吧，下饭也不下饭，空口吃挺好。
  
  蒜蓉虾仁
  这个菜蛮有意思的，上桌之后再蒸，眼看着虾一点点蒸熟，上来的时候给了个小沙漏，以为是蒸熟倒计时，结果是蒸熟之后给你估算最佳赏味期的，但是我挺好奇的，这个店应该不是四季恒温的，是不是每个季节都换沙漏啊。菜品本身没什么好多说的，常见的偏北方粉丝扇贝那个调味（一点红油豉油鱼露复合的口味），扇贝换虾，虾挺新鲜，蒸出来吃个热乎口感也过得去，油给的不少，是个下饭菜。
  
  青豆肥肠
  这个肥肠处理的有点过犹不及了，他清洗和修整的过于干净，非常内部的脂肪几乎全部清理掉了，这就导致非常本身的风味变得很淡，同时显得片薄，好处是不腻口，肠味儿淡，肥肠吃起来口感会带一点脆弹，坏处就是浓郁度大幅削弱。然后这个肥肠本身可能是冰鲜，就弹性上会感觉略弱一些，修整的偏薄，在口感上也会欠缺一些韧性和嚼劲。豆子炖的相当软烂，是那种入口不需要咀嚼，单凭舌头挤压就酥烂的程度，这个拌饭拌面就很好吃。调味不重，香气足，辣度始终，咸鲜适口。总的来说有功有过一个菜。
  
  鲫鱼水饺
  我以为是和鲅鱼饺子一个意思，用鱼肉做馅儿，结果是鲫鱼汤里下水饺。那就拆分开来说，鲫鱼汤是常见做法，从奶白的汤色和入口温润的感觉来看，应该是煎过之后加冷水再烧开炖煮的，汤头调味很清淡，喝的是一个鱼鲜，但以我的个人喜好，我会更喜欢再加点胡椒。饺子就是偏小的水饺，猪肉白菜馅儿，拌馅儿应该有加一些葱姜水去腥提鲜，也许是为了和鱼汤搭配，同样调味不重，鲜甜口，没有鲜肉馅儿那种鲜极出腥的感觉。这个菜整体是一个清甜甘香的感觉，吃起来不会有厚重油腻感，蛮有意思的。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  斧子和蓝二 2020-03-24 20:16

  成都探店 | 路边烂棚棚里的好味冒菜比起去网红店打卡拍照
  其实我更喜欢发掘巷子里的美食
  味道好却装修差的苍蝇馆子就是我的zui爱！
  给大家介绍一家好吃的冒菜店??
  海椒市的「落舌冒菜」
  .
  这家店在海椒市的街边
  两面通透 总是能看到坐满了人
  在美食遍地的海椒市有此景象
  看来这家店确实有两把刷子！?
  .
  我点了半斤麻辣牛肉➕素菜➕火锅粉
  冒在了一起 加了两碗米饭?
  50块钱 两个人吃的饱饱的
  .
  素菜是阿姨现抓现配的
  有土豆 花菜 黄秧白 木耳 金针菇 豆芽 藕片等等
  种类很丰富 喜欢的可以让阿姨多放点
  .
  满满一电饭锅火锅底料
  是会加在冒菜里一起煮的
  这样一来 冒菜的汤底带着牛油的醇厚
  香辣滋味妙不可言！??
  （当然也因为加了火锅底料的原因
  会比一般的冒菜更麻辣一些）
  .
  还是很建议大家去尝尝看
  而且海椒市还有更多美食可以打卡！
  以后我会慢慢写✍?️
  .
  ?店名：落舌冒菜
  ?地址：海椒市街10号附1号

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  热情真挚呼嘘蚕 2024-03-02 18:18

  「冒千层肚」我们是看了某人上面的一些视频吸引到我来他们家打卡这个帽千层读品质是不得不说还是不错的，所以他们用这个做特色是对的「冒脑花」老花也特别香，然后老板也是极力推荐我们厂以前都没有吃过，现在一直觉得真的很经验很不错
  ?️服务：成都的精神压力好大哟，这么个小点也要去做运营去做服务，真的是已经很不错，很不错了下次路过还要来

  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  八龟_2705 2021-01-28 14:50

  环境：
  环境和店面一致，很有意境，暖黄色的灯光让人心里很宁静。
  -
  这家的冰粉相较于我在乐山吃的冰粉来说口味上甜度小一点，吃进嘴里更加清爽，没有苦味，冰粉看着是手挫的，里面的小晶体很漂亮。
  「荔香玫瑰冰粉」这款比较甜，有荔枝的清甜和玫瑰的香甜，很爽口！
  「贡梅煎冰粉」这款非常清爽！味道很特别，酸甜口非常上头！
  「西瓜冰粉」这一款呢就比较平平无奇啦，没什么惊喜～

  • 
  • 
  • 
  • 

  成都 · 禅泉冰粉 | Chuanquan Ice Jelly
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  LXY_1096 2024-01-31 13:30

  他们家是越做越大，就差把一条街都开上钵钵鸡了?‍
  
  ?环境:离草堂北路地铁B口很近，出地铁走几步就到了，好几个铺面，人最多的就是他们家，坐路边的小桌也是很有烟火气息的感觉
  
  ?️服务:自己拿盆自己选菜，选好后就去找服务员打汤在里面，有什么需要就找那些嬢嬢就行,都很客气，结账的时候你也不用担心乱收费，我试过几次提前数好签子，最后老板收费和我算的价格是一样的，就是有时候点的炒饭容易被老板遗忘
  
  ?味道：菜品的类别还是比较多，有2种口味(藤椒和麻辣），冬天可以加热吃巴适些，还有炒饭、鸡汤饭那些，饿了的时候点个炒饭下钵钵鸡不要太爽，花最少的钱吃最饱

  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  馉饳_5127 2024-03-08 21:42

  朋友和她对象来成都玩 见面吃的第一顿午饭
  三个人点了6瓶唯怡一桌子菜 才花了两百多
  性价比之王 关键是巨巨巨好吃 哭了
  「冒脑花」「中锅肥肠鸡」串串 真的太太太香了
  每次来成都都会吃几回！
  地理位置也很好 吃完走一段路消消食 就到太古里了 强烈安利！！！

  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  妖mm_6329 2021-10-22 09:02

  成都最好吃的咖喱饭?地点在伊势丹七楼 ，周边停车只有停在群光下面！
  已经吃过很多次了都是和朋友一起去的！这次带家人和孩子也去尝尝鲜！
  店员很热情，一进门就问我们要不要宝宝椅，和其他店比起来他家的宝宝椅很干净?而且是木头的！最喜欢他家的一直是炸大虾咖喱饭?百吃不厌！浓浓的咖喱配上珍珠米饭??米饭和开胃汤是免费加的！还有蔬菜沙拉?也是随便加的，他家的沙拉也是很好吃的，每次去吃沙拉都要吃个两三碗！他家还有其它的套餐，个人觉得还是这个吃着不腻，猪排那些有点腻！（看个人口味）小朋友也有很多套餐的！
  总的来说还是很不错的，没有吃过的朋友一定要去尝尝！

  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  罗伯特文武 2024-02-05 23:37

  朋友介绍的一般都应该不会踩雷，经常到望平街，不过这家火锅还真的是第一次来吃，倒是挺意外的居然味道很好，是那种重庆火锅的做法，可能生意好食材没有过夜的原因，所以食材都很新鲜，分量也很足，的确还是算性价比很高的，重点推荐他家的肥肠和卤鸡爪。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  以萌为主_6527 2024-03-04 09:53

  笔记成都名小吃，钟水饺的味道还是有保证的！
  一碗10个，13块！
  外面模仿钟水饺的很多，但是特点还是有两个！
  一是饺子是不封口的，不会像一般饺子一样捏紧！
  二是味道复合，复制酱油的咸甜，中间又夹杂着豆瓣和蒜香，还有红油的微辣，入口几种味道都在一起！肉馅也很鲜嫩！
  除了水饺，还有抄手、三合泥等各种老成都经典小吃，想一网打尽的还可以选择套餐，每样都有，一次尝尽！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  smil_3609 2021-10-13 11:01

  花吃嘴儿麻辣烫（望平街总店）
  ????
  .
  非常传统的成都锡锅串串儿，食材特别新鲜，推荐排骨，香菜牛肉五花肉，蟹棒，以及各类蔬菜。一定要配盅盅番茄和维维豆奶，在外加一份火锅粉和蛋炒饭！！
  ·
  最佳赏味场景：下着雨，湿漉漉冷飕飕的秋天和冬天傍晚～
  
  #无滤镜的成都特色美食小店##Fion‘s 美食地图#

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  kitty_1185 2021-10-25 17:23

  环境：眼下流行的黑金装修风格，进门第一件事情拖鞋，穿上备好的一次性黑袜，不知道夏天会不会有异味哦。光线很黑，烤肉有没有断红，我会拿在灯光下去看，碗里看不到的。
  口味：M9的烤肉，吃起来正常，不腻，脂肪含量一般。瓦罐牛肉，是我喜欢的口味，咸甜味，我喜欢的日式口味，价格88，大概7片，信价比很高，下次只点这款哈哈。
  服务：小哥哥的服务态度很好，对得起这个价格的服务

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  成都北川 2024-02-14 12:13

  春节出来吃个饭也是不容易，很多店没有开业，开门的又排队很久，好在来的早，味道也是不错，不亏是上榜餐厅！
  ​饕林餐厅武侯店是在浆西荟商场的二楼，店堂还是蛮大的，还有不少包间，装修的还是不错，饕林辣子鸡煸炒的干香入味，黑豆腐全是他家特色，不辣好吃，宫爆水晶虾球稍微差了点辅料太多了，春节期间店员服务都是蛮好的！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  bonbon_4508 2021-09-26 00:03

  打卡成都必吃榜之串串火锅
  在春熙路逛街，随意搜到的最近的必吃榜就是这家啦。
  电话里了下说不排队才去的，谁知到了竟然说没有预约要等……那我这个电话打了有何意义……
  说说味道……成都的微辣对上海人来说大概是中辣
  不过味道还是蛮好的，很香很辣，串串很便宜，毛肚也好吃环境和服务就还行吧

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  灯泡儿的尾巴 2024-02-13 23:54

  真的好爱这家店。以前家附近有一家吃过好多次，后来关门了，一路追到这里。朋友的评价也挺高。
  门口停车不太方便。但是架不住，他有我最喜欢吃的脆豆腐，现在真的很少在这种连锁店里找到脆豆腐了。而且他们家的米酒美人醉真的很好喝，一定要来试一试。其他菜品推荐牛肉！很新鲜，是资格的牛肉。味道也很好。荤菜的分量也不错，蔬菜很新鲜。总的来说吃下来不错，就是后面胃有点不舒服，可能吃的辣油太多了吧

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  枫叶_9544 2024-03-02 18:49

  亲民店?
  团购的双人餐菜品配达合适！两个人足够的，对于我们是更足巴适哈?「肥婆肉炒肉」真的是肉肉多多，全是痩瘦的肉肉，而且是份量很足，味道巴适??里面好像加了耳子不晓得是不是，脆脆的特好吃?「传统麻婆豆腐」这个店家用的花胶真的是超好麻味够味?味道也巴适哦！以上两样都超级下饭?还有「川味麻辣香肠」这个觉得比自己弄的好吃，最后是打包带走了的?「糯米发糕」也不错?总的来说常棒?价格不贵89双人餐超划算一个字值?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  lele_7497 2024-01-11 00:07

  四人小聚，主动拿菜的那位好像最近成了素食主义者?哈哈哈！到店就整了一盘“喂兔子的”?走的时候都没有吃完（主要是平菇和西兰花煮了，辣）这家食材总体是比较新鲜的，出彩还得是牛肉。芹菜、笋子配牛肉都很巴适，必须要多拿点。要吐槽一下料台的香菜，基本全是芹菜叶子（反正我没有闻出香菜的味道）朋友还专门问了下，哪个是香菜，店家坚定地指向了芹菜碎[傲慢]另外，因为隔壁桌有人过生，不但在大厅拉了横幅，还整了不少气球。没有证据，不质疑店家用的是氦气还是更便宜的天然气……在吃火锅的地方空中飘那么多气球，本身应该都是存在安全隐患的。席间确实有气球爆炸的声音，吓得朋友一哆嗦！有一说一，这家店味道是很不错的！不过，此番并不是一次特别安心的用餐体验。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  12

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  黄小黄_8257 2020-11-01 00:00

  这个烤猪蹄有必要好好描述一下子，看着这个蹄蹄外焦里嫩的劲，沾满了香辣的海椒料和零散的芝麻点缀，一口咬下去劲道又软糯，中间人性化破开的骨头，可以让你把它们一根一根剃下来，啃得渣渣都不剩~

  • 
  • 
  • 

  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  大摩托和滑板鞋 2024-02-19 10:09

  来成都吃的第一顿饭就是陈麻婆豆腐，刚一下高铁去完酒店就来了，人真的特别多排队取号前面有300多桌门口全是人，最后感谢一位成都当地的大哥把他的排队号给了我们，要是没有大哥的号码估计第一顿很难吃上这家了。
   陈麻婆豆腐之前是看真探唐仁杰才知道的，一直记得成都的这家店，「陈麻婆豆腐」非常下饭的麻婆豆腐，确实和平时吃的麻婆豆腐不一样，麻味很重基本上不太辣，趁热吃非常下饭，如果放凉了有点油腻也不香了。
   「肝腰合炒」不错很好吃，炒出来腰子没有腥味或者说很淡了，也是一道下饭菜。
   「蒜泥白肉」川菜里的招牌菜了，做的也不错，特别是汁子做的很好很像，白肉肥而不腻非常好吃?！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  13

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  落梅香带雪 2024-02-23 17:13

  闲着没事儿看冒菜，看到这家于是去吃，看营业时间是到晚上八点，八点去了没有食材了，不叫号了，无奈只好第二天吃去。第二天中午一点多去的，排了号，吃上了。
  环境就没什么环境了，街边小摊子，主打接地气。点餐的服务还是不错的，很耐心。
  等叫号的过程中看了他家的明档操作，他家的核心应该在那个辣椒油和那个煮着辣椒的汤锅里，所以也不怕看，看了也弄不出他家的味道。
  口味个人觉得是我这两天吃过的三家里最好吃的，所以在点了一份后又点了份打包的，他家的口味要比别家的香，是我喜欢的那种。
  就是在他家吃饭得小心收瓶子的，我刚去了个厕所喝了两口的啤酒回来就没了，我怕别人以为我吃完了给收了，连包都没拿放在那儿，结果啤酒还是没了，店家说他们中午午休都在吃饭没注意应该是外面那些收瓶子的进来给拿走了，唉，为了个易拉罐把别人才喝了两口的酒倒掉拿走，真不知道该怎么说了，店家还是很好的，说不行酒多少钱赔我，我说算了，也没心情吃了，就打包走了。店家对于这些人还是提醒一下吧，毕竟我的酒也是钱买的。

  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Lynette_2861 2024-03-05 22:23

  在成都繁华聚集地的太古里晶融汇商场三楼，观光电梯上去三楼。排队的阵仗很大一上去就能看到。可以线上取号。但是不值得排队太久
  装修的工业朋克风，而且非常拥挤，环境不友好。麻辣烤鱼确实很麻很辣。芝士烤红薯比较受大家喜欢。
  宜宾包浆豆腐干煸，完全不好吃

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  喜欢rml小姐姐丫 2020-11-17 00:00

  ————宽窄巷子————
  跟朋友一起逛街出来就看到了??
  ???俏媳妇???
  环境：里边面积很大 装修的也很好！7点左右去的 还有等位的！生意爆棚。
  服务：很热情！餐中收空盘 卫生。在这么忙的情况下 忙而有序 很棒！ 照顾到每一桌。
  菜品：「红糖糍粑」推荐[调皮]「无骨鸭掌」[调皮]「方竹笋」「青笋条」吃火锅必点的两道菜
  「鸳鸯锅」微辣俩朋友辣的不行！ 我都乐得不行，我都没感觉 无辣不欢

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都 · 俏媳妇家庭火锅(宽窄巷子店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  穆沐沐 2024-02-12 23:51

  一个吃微辣不能吃麻的广东人的评价??
  
  ?环境：这家离熊猫基地最近，去看完熊猫就打车去吃火锅，店铺挺大的座位也很多，去到的时候6点半已经很多人，工作日还有位置不用排队。
  
  ?️服务：店员非常热情，反应迅速，服务主动积极。看到我们吃不了辣想勺出火锅底料，主动帮我们勺。
  
  ?菜品：
  「鸳鸯锅底」对不怎么吃辣的人来说，虽然是鸳鸯锅，但也是很辣，开始勺走了一半底料，还是很辣，后面煮开又勺走一大碗，花椒是掺到火锅底料里，挑不出来。但是很香，不是辣胃的那种。
  「耙耙牛肉」非常非常好吃！！！！第一次打火锅加这种菜，加到辣汤和清汤都很好吃。
  
  两个人按在广东吃的量，点了很多很多菜，没想到分量这么实在，虽然看着小小一碗，但是都是肉，不会在地下铺一堆冰和菜。肉菜都很新鲜，很值得吃的一家火锅店。广东人好评

  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  南关小学张学友 2024-03-01 13:04

  总体评价：名不虚传。
  来成都前各种查成都美食，最终锁定他家，但人实在太多，并且不接受预定，只能当天排号。两个人拿手机卡点排号，终于在除夕当天逛完春熙路刚好落座。把酒言欢，其乐融融。
  环境：餐厅环境明亮现代，虽然不算宽敞，但也恰如其分。
  服务：服务及时礼貌，添水添饭基本有求必应，而且主动找椅子放车子，挺客气。
  位置：地点在太古里东侧，比他家的春熙路店远一些。
  口味：真心不错，清淡的菜很清单，辣的菜有川味，小食精致，自酿酒醇厚。尤其吉祥三宝，名字和味道一样好，受到了群众一致好评。火爆肠头居然是脆的，但又有肥肠的韧劲。非遗渡鱼鲜甜。夫妻肺片口感层次分明。鲜椒兔比自贡的某些名店够味。
  价格：一份活渡鱼才79，这价格感动中国了。
  龙年除夕夜，兔飞猛进，年年有鱼！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  12

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  QI_9400 2024-03-02 23:09

  这家店我跟着地图找了半天才找到，好喜欢这种坐在小矮凳上吃饭的市井感觉。他们家基本都是本地人在吃，老班不会说普通话，于是我们用人类通用的语言——肢体语言进行沟通。蹄花口味也很不错，非常清爽，一点不油腻，我个人觉得值得一吃。

  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  冬瓜甜 2021-10-05 23:15

  全五分的一家火锅店！！这家店不进味道好服务好，位置好，最厉害的是可以预约！！我们大概六点到店，就已经开始上生意了，锅底底料分量十足，菜品很新鲜，真的没有一个踩雷的，荤素都很好吃，汤底麻辣味十足但不会辣嘴巴，血一定要提前点好，最好两份哈哈哈哈，冷锅血真的绝绝子！

  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  成都阿龙 2024-03-07 19:43

  铁像寺最实惠的茶馆，没有之一！我应该是19年还去过一次，然后就一直没有去过了！应该是这里就是最传统的成都坝坝茶，传统的座椅板凳，最传统的盖碗茶，最基本的茶水服务！当天天气不错，中午12点过去，好的位置都基本被坐完了！去过想体验的市井坝坝茶这里是可以滴

  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部