?,首游长春,寻“必吃榜”的推荐,打的的时候询问司机,寻求推荐东北菜的代表之一,“萍香”位列其中。
位置很好,繁华商业街的红旗路路口,本店门前和周边的停车位超级多,对面电影院和长春电影博物馆,以及网红“这有山”“万达”等SHOPPING MALL商业综合体。
?环境:
上下两层,装修简洁,清雅,通透落地窗,空间感很好。
?️服务:
礼貌,友善,服务快捷
「吉林煎粉」
热菜,粉皮薄薄,油炸后的外皮酥脆,搭配酱肉肉片和黄瓜丝,淋调制酱汁,酸甜,稍微凉些会入些味道,但食材完全凉透会腻。
「锅包肉」
心心念念,里脊肉捶打的肉质紧实,表皮薄,入口酥脆,肉质紧实。调制好的酸甜口汤汁提前倒入盘中,炸后的里脊肉只是摆放上面,可直接过蘸汤食用。这边会直接用汤汁加热后裹满里脊肉,做法有很大区别,时间久会被汤汁泡软。
「小鸡炖蘑菇粉条」
鸡肉炖制的软嫩脱骨,粉条软糯劲道,没有熟过恰到好处,干蘑菇鲜,入味,汤汁浓稠。搭配当地的稻花香?,香。
果然名副其实?