天黑就是喝酒的信号? 来这儿怎能不吃徐州烧烤!!!
徐州本地人带着来这家吃~当然也要尝尝烧烤蘸小甜醋的味道
种类是真多:
羊眼、羊球、净腰子、球皮、羊尾巴、肥油串、油包肝、肥筋(琴口)、烤臭干、素鸡等等,这是在淄博烧烤里很少见到的~
「羊肉串」白串,简单撒盐烤,肉质好,无膻骚味~
「油包肝」外皮烤的稍微焦焦的,巨香!◉蘸甜醋吃解腻~很独特的吃法!!
「烤臭干」第一次吃,就是嫩豆腐又臭又香的~
有点小遗憾没吃上【肥筋】~!!
朋友说:无手擀面的徐州烧烤都称不上是正宗,接着给我安排了一碗「手擀面」
面很劲道,有黄豆、咸菜丝、肉沫、香菜
看着清淡,还是很咸~撸上几串肉,一起吃很顶饿!
?羊肉说是用萧县本地小山羊肉,很嫩很香。
徐州烧烤整体撒料很足,味儿很透,味道重!
花毛一体竟然是醋泡的?!头一次吃呢哈哈哈