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  • 陳發發 03-20 07:34
    地方真不太好找,如果不是住在周边不必专门前往。
    体量很小的一家早点铺,刚到门口,你就能看到淳朴厚道的老板和他那口不太大的煎锅。
    其实徐州大点的早点铺都是用那种很大的锅贴炉来做锅贴,一锅能出很多的那种。
    这里不大的煎锅上厚厚的包浆,倒是诉说着岁月传奇味道的。
    与小的产能相对应的是这里的种类也很少。
    猪肉锅贴、韭菜锅贴、豆角锅贴,没了。
    肉锅贴还不错,在徐州绝对不掉价,趁脆热的时候吃,肉里也有汁儿,一人吃个一两也不会觉得腻。
    豆角煎饺就普通了,内陷调的不多好吃。
    辣汤不太行,里面基本没啥料,打了个鸡蛋而已,因为热度不够,鸡蛋都没成形。
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