之前是看到乌啦啦的视频,看着超级香,正好逛完花卉市场,发现附近有家葛记焖饼就果断冲了,全郑州有好几家店,可以就近选择。
「葛记坛子肉焖饼」口味淡的朋友会觉得有点腻,不过我们一行都觉得油香油香的,尤其是配上腊八蒜和泡椒,好吃。
「红豆粥」喝的出来真材实料的,不勾芡熬的,红豆的口感糯糯沙沙的,就是有点甜,建议店家糖可以自己加。
「南瓜粥」应该是先蒸后煮的,能吃到南瓜的纤维,只有南瓜的香味,没有额外加糖,没有红豆粥那么腻,推荐!
「红烧鲤鱼」一直极少吃鲤鱼,一是觉得刺多,二是觉得土腥味儿重,但这里完全没有,鲤鱼烧得很入味儿,是先炸过的,肉质还是很有弹性的,味道和其他家的红烧鲤鱼差不多,平平无奇。
「牛肉锅贴」锅贴一定要趁热吃,表皮脆脆的,内馅儿很足,介意大葱味儿的话可以点素的,都不错。
整体不错,建议错开饭点儿,否则需要排队。推荐!