手打巧克力?的一天!
提前一天在小程序进行了预约 第二天按点到就可以 还是挺方便的
约的早上十点 去的时候还在想我是不是来的太早 结果到了之后发现人已经快坐满了 坐在了半室内的位置 很凉快也没有蚊虫 非常不错 所以建议大家还是早上去 中午一点往后室外就有点热的坐不住了
整个过程就是会有小姐姐带着参观园区 讲解一些关于园区植物关于可可的知识 北方仔也是头一次见到可可果 店家会送一个可可果品尝 味道嘛很像酸一点的山竹 据说一棵树上的可可果都可能有不同口味 有开盲盒的刺激感
介绍完以后就是剥皮捣碎研磨 过程中比较累 我边上都是以家庭为单位开展活动 可以接力赛 我是自己去的 一个人全程下来手腕有点辛苦 不过也还好啦 终归是比上班轻松快乐的(懂得都懂)
等到一切环节结束就得到了成品巧克力 我做的是坚果黑巧 味道嘛不如买的巧克力 主要是有点酸 工业化流程可以排酸 但是手工制作吃的也不是味道而是快乐时光 累了店里也有热可可和手作巧克力出售 感觉热可可喝起来像儿童时代的高乐高 手作巧克力吃起来比我自己做的酸味少一些 苦味差不多哈哈哈 总体是有趣的体验