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  饕餮皇帝 2024-04-11 12:15

  扬州菜，又称维扬菜，是中国传统菜系淮扬菜的重要组成部分。扬州菜以其精细的做工和南北皆宜的口味而闻名，菜品丰富多样，涵盖了汤品、凉菜、热菜等多个种类。在品尝扬州菜的过程中，我深感其独特的魅力和风味。
  
  首先，扬州菜注重刀工和烹饪技巧，每一道菜品的制作都经过精心设计和烹饪。这种精细的做工使得菜品在呈现上非常诱人，令人垂涎欲滴。无论是刀工还是火候，都体现了扬州菜厨师的高超技艺和对美食的热爱。
  
  其次，扬州菜的口味南北皆宜，既有南方的细腻和鲜美，又有北方的浓郁和醇厚。在菜品中，我常常能品尝到海鲜、家禽、蔬菜等多种食材的鲜美，而烹饪方法则巧妙地将这些食材的味道融合在一起，形成了独特的风味。这种口味上的多样性使得扬州菜能够适应不同地域和口味的需求，深受各地食客的喜爱。
  
  在扬州菜的代表菜品中，我特别喜欢红烧狮子头、漏风豆腐和桂花糯米藕。红烧狮子头是一道传统名菜，选用猪肉为主料，经过精细加工后呈现出酥软细腻的口感，搭配浓郁的汤汁，让人回味无穷。漏风豆腐则是一道创新菜品，将老豆腐与虾仁、香菇、咸肉等食材巧妙搭配，口感丰富，味道鲜美。而桂花糯米藕则是一道甜品，选用新鲜的藕和糯米为主料，加入桂花和糖等调料制成，口感软糯香甜，是一道美味的甜品。
  
  在品尝扬州菜的过程中，我也有一些不太满意的体验。例如，扬州炒饭的口味相对较为普通，没有达到我对扬州菜高水准的期待。此外，一些菜品在呈现上略显单调，缺乏一些创意和新颖性。
  
  总的来说，扬州菜以其精细的做工、南北皆宜的口味和丰富的菜品选择而备受赞誉。在品尝扬州菜的过程中，我能够感受到厨师们对美食的热爱和追求，也能够品尝到各种食材的鲜美和独特风味。虽然有些菜品在口味和呈现上还有待提高，但总体来说，扬州菜仍然是一道值得品尝的美食。我相信在未来的发展中，扬州菜将继续保持其独特的魅力和风味，成为更多食客的心头好。

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  蒜泥白肉沙棘汁 2024-04-20 14:16

  逛完瘦西湖就来附近吃午饭。
  「蟹黄汤包」皮有点厚度不易破，汤汁很多稍微有点油腻，30元一个有点贵不过味道确实还可以。
  「扬州烫干丝」干丝软软的，味道比较清淡，泡着酱油香油很好吃。
  「扬州狮子头」??超美味！跟红烧狮子头完全不一样的口感味道，蟹黄狮子头很软很鲜，就是肥肉有点多。
  「扬州炒饭」不能说难吃，只能说很一般，妈妈吐槽说还没有路边摊和自己炒的好吃，48元浪费了。

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  Wsolsticeh 2024-04-17 14:57

  来到扬州怎么能不吃狮子头 个人还是比较喜欢这种清淡口味的 这次出来玩 一群人开开心心 点了一大桌子菜 人均50几 虽然不便宜 但贵在开心 千金难买我开心 浅浅说几个菜吧
  「扬州狮子头」我一坐下来就要狮子头 想着什么都可以不吃 狮子头一定要 然后我们点了个巨无霸 比我拳头都大 98一个 感觉性价比不高 味道还行 肉不紧实 里面有小咸蛋黄 他家还有小份的狮子头 一人份 应该味道不错

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  童话中的爱情 2024-04-16 09:01

  昨晚来过，今天来吃早茶。
  显然比昨天忙了很多。服务较昨晚差了一些。
  环境更为嘈杂。
  汤包面皮稍微厚了一些，比富春差，口味尚可
  虾饺，五丁包，和烧卖常规，尝尝也可以，没有太多惊喜。
  采子粥就是白米粥，颜色略重。没吃出加了什么东西。
  酱菜有些贵，20，一份个人感觉不值。
  综合评分比昨天低也就3星半吧

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  小林优花 2024-04-15 09:50

  冶春的早茶好吃的没得说。必须来打卡！

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  Znw_1065 2024-04-19 20:56

  东西难吃，菜品价格高，服务态度差，服务员之间嘻嘻哈哈，就是不招待顾客，卫生条件差，单说放餐巾纸的盒子上面，很厚一层灰，且每桌如此，不知道从1887年开始到现在怎么弄的这么糟糕还能坚持下去？

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  鸡蛋君哎嘿 2024-04-06 21:55

  来扬州还是要吃一次冶春的，御码头店肯定是环境更好的，但人实在太多，这家在瘦西湖西门一出来的位置，比较方便
  人多可以吃的种类也比较多，把招牌菜几乎都吃了一遍，「冶春灌汤蒸饺」冶春的蒸饺确实比包子好好吃，包子真的不太行，「虾仁煮干丝」和「扬州烫干丝」比更喜欢煮的，「蟹黄汤包」没什么腥味还不错，其他菜品就普普通通
  ?️服务：节假日期间人太多了服务约等于无吧

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  GnR_1768 2021-04-12 12:51

  扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧///
  扬州慢，慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居（养老）”属性。走走停停真是悠闲???
  _
  扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里???无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈，和朋友每人买了一个???
  _
  ???
  ?店名：皮市街大油火烧
  ?地址：皮市街92号
  ⏰时间：09:00_18:00
  ???
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  大油火烧，油大是特点之一。面皮擀成长条状，刷一层油酥，顶上放一把葱和一小坨猪油，裹成团放在平底锅上油煎，期间还要不时刷上一层油???看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
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  煎到一定程度后放到下层烤上5分钟，让火烧变得香脆，不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我?️必须要再➕一个里脊肉才行???
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  这家的火烧都卖四块钱一个，真的好吃???两面焦黄、油亮亮，香气四溢，里面有荤油以及香葱，散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  扬州隐居酒店有 2023-10-13 21:45

  扬州必打卡5条小吃街，老底子美食都在这‼️.
  来扬州还只逛网红小吃街吗❓
  去这几条老街逛逛，感受扬州老巷子的古色古香，斩获本地人爱吃的扬城老味道
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  1️⃣国庆路
  ?江苏省扬州市广陵区国庆路
  ?这里有很多不可错过老字号美食
  ✔美食推荐
  粗茶淡饭、伍记清真五香酱牛肉?、大麒麟阁、必香居、蒋家桥、宫廷桃酥、朱记牛肉、清真鸿兴民族饭店
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  2️⃣甘泉路
  ?江苏省扬州市广陵区甘泉路
  ?在扬州老巷子中寻回童年味道
  ✔ 美食推荐
  唐记香酥斋、梁记黄桥烧饼、荆楚米糕、共和春、荣康饼店、潘老板炸鸡、小东门桥臭干子
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  3️⃣彩衣街
  ?江苏省扬州市广陵区彩衣街
  ?小吃一条街，一直逛吃逛吃不停
  ✔ 美食推荐
  大东门馄饨王、青稞烤饼、乐山钵钵鸡、老蔡铁板里脊、老郑烤面筋、桥口小吃摊、莫以岸烤冷面、柠檬无骨鸡爪、八戒烤猪蹄
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  4️⃣玉器街
  ?江苏省扬州市邗江区玉器街
  ?在本地小吃店也能吃出满满的烟火气
  ✔ 美食推荐
  黄尚御膳、樊记火烧、北方碱面馒头、永兴烤鸭、周加勇豆腐卷、江都人家铁板鱿鱼、樊川馄饨
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  5️⃣渡江桥
  ?江苏省扬州市广陵区渡江桥
  ?本地小吃店很多，好吃不踩雷
  ✔ 美食推荐
  艾力的馕、老陈烤鸭、万家巷面馆、黄妈手工坊、宫廷牛肉饼、老王驴肉火烧、桂咏记、纯绿豆饼、渡江桥金刚蹄

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  阿张小王在大理 2021-01-16 19:15

  扬州美食｜当地人才知道的宝藏路边小吃扬州真的是宝藏小城，除了大名鼎鼎的淮扬菜
  在扬州走街串巷的几天，还挖掘到了不少扬州本地人也爱的街边小吃
  有藏在巷子里的小饭馆，也有小有名气的精致网红店
  ?端荣烧饼
  ?： 端荣烧饼
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  一对来扬州22年的老夫妻经营，端荣是妻子的名字
  烧饼是现做现烤的，大的小的圆的方的都有
  大的圆的是甜口的芝麻糖烧饼，外面裹满了炉火烤香的白芝麻，内里的糖稀微甜
  小个的是梅干菜烧饼，烧饼表皮薄薄一层，里面塞满了咸香的梅干菜夹杂着肉末
  每天清早，旁边的学生和附近的居民都习惯来买个烧饼，就着杯热豆浆当早点。
  ?渡江桥金刚蹄：
  ?：渡江桥金刚脐
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  乍一听名字，以为是卖卤猪蹄的。实际是本地传统烤炉烤制的碱水面包
  打了花刀，外表焦褐，形状神似猪蹄，看起来其貌不扬、朴实无华
  分甜咸两个口味，一块五一个，手巴掌大小
  刚出炉时，发酵的碱面香气混合着木炭火的香气。
  面包底部紧贴炉壁那一层烤的硬硬的，靠上一些的则软和许多，口感扎实韧性。
  小小的店门口，当地老人排着长队购买，手上都提着满满一大包。
  ?苏扬小吃
  ?： 苏扬小吃
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  藏在国庆路边的小巷子里，只在巷口挂了一块招牌，店面紧凑的放了四张桌子
  招牌烧粉丝，粉丝煮的软烂，汤底熬的鲜香
  里面还加了上海青、黄豆芽、海带、鹌鹑蛋、血旺，满满一大碗才10块钱
  腰花炒面也是一绝，18块钱一大盘，全是大块的、打了花刀的新鲜腰花
  面条筋道韧性，还送一碗青菜汤，吃完清口解咸
  ?团禧
  ?： 团禧
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  扬州当地ins风的网红甜品店，主要做一些中式日式风格的甜品
  甜品的做工、摆盘都很精致，蛮适合来打卡拍照
  荷花酥造型做的很漂亮，颜色雅致，酥皮一层一层薄薄的展开
  吃起来酥皮略厚，内里的蛋黄味道偏淡，口感一般
  榴莲酥值得推荐，不仅造型好看，吃起来也很赞
  酥皮薄薄软软裹着内里温润微热的夹心，榴莲味是大多数人都能接受的那种
  ?藕韵
  ?： 藕韵(四望亭店)
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  地处江南水乡，扬州特产莲藕，藕韵是做关于藕的各种料理
  店里常见的有桂花糯米藕、藕粉、藕夹，还有各种不同夹心藕粉圆子
  藕粉圆子外皮Q弹，内料有紫薯、芋泥、豆沙、花生
  但最让我惊艳的还是藕饼
  和藕夹不同，藕饼是将藕搓成细细的藕泥，捏成饼状，煎制两面微微泛黄
  一口下去，莲藕鲜甜绵软，混着淡淡的葱香
  藕泥极细极软，完全吃不出纤维感

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  扬州 · 端荣烧饼
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  行走的K 2020-05-28 20:31

  扬州 | 瘦西湖边的神仙早茶开宗明义，个人觉得，趣园茶社作为后起之秀，在菜品和服务上，完胜老牌的冶春、富春。更别说其位置，瘦西湖边，灵秀独钟（图4是我们吃饭的位置）。等座时或者吃完饭在边上逛逛，喂喂锦鲤，可以说是非常惬意了。
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  千层油糕！千层油糕！千层油糕！极好吃的要说三遍。
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  松子烧卖的松仁香，汤圆里绵密的豆沙，虾籽阳春面的面的嚼头。。。。。。全部在线。
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  专门再说下服务，火到这样的店，服务员仍然能做到言辞温柔，还有眼力见儿，可以说是非常赞了。
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  扬州的盆友说本地人不吃趣园的，都是去吃怡园和花园。讲真，趣园的价格，确实没有办法天天当早饭吃的。但K也真的去吃了花园，豆腐皮包和青椒肉丝面是好吃的，但其他，hmmm。
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  所以，如果你是游客，只吃一次早茶，K依然会推荐你来趣园茶社，可以满足你对扬州早茶的所有想象。
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  ? 长春路1号。

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  漆公子 2023-04-07 10:05

  扬州早茶的性价比之王扬大瘦西湖校区对面的柳湖茶坊，离瘦西湖大门几百米，开了二三十年，吃过饭喝过茶，甚至早年间还相过亲?良心价的早茶，极限情况下人均十元也能吃饱。味道也过得去。

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  young_6751 2018-10-08 13:17

  扬州江都渌洋湖湿地公园水上森林十一假期又想出去玩，又不想去拥挤的景区，所以选了小众的、不为人知的地方游玩。
  扬州离南京很近，开车一个半小时就到了，但是说起扬州最出名的就是瘦西湖，不过知名景点游客一定很多。无意中在网上看到了水上森林，就在扬州的江都，风光旖旎，浪漫唯美，抱着尝试的态度去寻找景区。我们是从后门进去的，看到荒凉的门牌，心里咯噔一下，想着白跑一趟了，景点可能无人打理，荒废了吧……还好没有打道回府，一路向前终于看到有稀疏的车辆了，再往前看到左侧是一片营地，有很多人在这边支帐篷⛺️，露营烧烤，右侧就是心心念念的水上森林了，还有人在水上森林划船?‍♀️，别提多开心了?！
  景点不收取门票，如果在水上森林划船，是收取40元一艘船，超过40分钟按10元10分钟收取。来这儿玩主要是坐在小船上感受一下水上森林的气息，在远处看到水面上浮着绿色的东西，原以为是水太脏，漂浮着青苔，其实是一种水草，浮在水面上很美，朋友一直在前面划船，我就只顾着拍照啦，辛苦了?
  以后可以喊一群小伙伴来这儿露营烧烤，划船赏景，美哉！悠哉！快哉！

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  扬州 · 渌洋湖湿地公园
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  最爱三文_4144 2020-05-01 13:22

  去扬州穿越千年古街，品隋唐遗风。都说“烟花三月下扬州”，去了扬州才算是真正亲身感受到扬州的精致秀美和风韵雅致，整个扬州古城无不在诉说着当年的盛世繁华。
  去扬州，除了游览享誉中外的瘦西湖，另一个不可错过的则是集古迹、美食、百年老店于一体的千年古街东关街。
  东关街东至古运河边，西至国庆路，全长1122米。街面上市井繁华、商铺林立，“老字号”商家就有开业于1817年的四美酱园、1830年的谢馥春香粉店等。
  东关街还集中了众多古迹文物和名人故居， 有个园、逸圃、汪氏小苑，还有扬州较早创办的广陵书院、安定书院、仪董学堂，和明代的武当行宫、明代的准提寺、马监巷内有建于康熙五十三年（1714年）的清真寺，。汪伯屏（地官第14号）、何廉舫（东圈门22号）、名人故居有李长乐故居、熊成基故居等。
  ?地理位置：
  江苏省扬州市广陵区
  ?交通:
  25、45、52、58、210、旅游观光巴士、旅游专线东关古渡站
  ?门票:
  逛古街免费，但东关街景点需单独收费，联票成人票(5个景点) ¥45元
  ?特色推荐：
  1.去东关街，必去个园，可以一睹扬州特色的园林；
  2.住宿推荐东关街上的民宿，有很多家，大多为园林风格，旺季和周末需要提前预定。
  3.特色美食:赵氏叠汤圆，老杨药膳酥（手信），粗茶淡饭家的桂花藕粉圆，大煮干丝，扬州炒饭，狮子头，盐水鹅等。
  ✍?️实用tips：
  1.扬州春季是旺季，同时周末和节假日的人格外多，尤其东关街，可谓人山人海，建议大家做好心理准备，能错峰尽量错峰；
  2.去扬州首推民宿，大多都是园林特色建筑，旺季想预定好的住宿并不易，需提前预定；
  3.去东关街不建议自驾，不好停车。

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  扬州 · 东关街历史街区
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  丸子的酒店周游记 2022-09-05 20:11

  扬州隐居·瘦西湖温泉｜两晚连住庭院温泉房? 邗江区长春路19号隐居瘦西湖温泉度假酒店
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  ?坐落于瘦西湖畔的「隐居·瘦西湖温泉度假酒店」，新中式、江南水乡、园林风
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  近48000平米的大院，亭台水榭、假山瀑布，妥妥的江南精致风⛲️
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  来自地下2000m的温暖
  一户一私汤，疗愈好去处
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  「隐居·瘦西湖」?有1大7小的露天温泉泡池，在古典瓦檐圈绕的环形天顶之下，于四野之间，感受温热泉水的温暖惬意。
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  ?将纯天然的扬州温泉引入100间客房，几乎大多数客房都带有一个小巧的小院
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  「隐居·瘦西湖」的扬州师傅，?烧得一手好菜，唯有美食慰藉人心啊。
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  ?套餐
  【住】庭院温泉房双床房或大床房两晚（均含独立天然私汤温泉）
  【含】每天2份中西合璧自助早餐
  【含】三选一组合项目：1、由酒店茶苑楼私家码头出发进入瘦西湖船票两张（景区门票＋船票定制产品，儿童不免票）
  2、一份双人正餐（套餐，中午或晚上可以任选）
  3、酒店临湖茶苑楼香茗一壶加特色小点（有扬州名茶绿扬春、扬州点心等）
  【享】24h管家服务
  【享】坐拥瘦西湖一线湖景
  【享】提供免费汉服供湖边拍摄
  【享】独享室内偏硅酸•锂天然温泉
  【享】酒店私家室外游泳池
  【享】交流书屋免费提供笔墨纸砚，书法挥毫、抄经静心，自己作品免费赠送
  【享】免费室外儿童乐园（酒店对面宋夹城另有大型儿童游乐场）
  .
  ?先点关?
  ?评论“瘦西湖温泉”
  ?找我预定，先到先得

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  扬州酒店

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  江苏酒店

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  冰美式多加冰 2021-06-19 15:43

  大运河博物馆备受瞩目的大运河博物馆终于开了
  在这里强推3号馆——穿越之馆
  刚进去就有种身处盛世大唐的感觉
  街边上都是历史城镇的实景
  店铺里展示各种传统文化
  每家店铺都很有特色
  站在小桥上听着潺潺雨声滴落
  看着头顶的全息的烟花
  仿佛想起来我在唐朝当公主的那些年
  温馨小提示：入馆需要在公众号提前预约哦！
  地址：广陵区扬州三湾公园

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  扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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  仇不温柔 2020-05-18 20:54

  扬州美食｜一代扬州人的记忆扬州篇?渡江路?
  ?老陈烤鸭
  ?《烤鸭》?38左右/半只（大小价格不同）
  在金刚蹄对面，生意也是非常好，排队的人很多，老扬州人心目中的第一烤鸭，烤鸭吃的时候要蘸上老板秘制的卤汁，卤汁温热，偏甜口，烤鸭本身自带些许咸味，鸭皮烤制金黄油亮，皮酥肉香，肥而不腻！与北京烤鸭相比别有一番风味。
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?宏友鸭血粉丝
  ?《鸭血粉丝》?9
  配料：豆芽、鸭肠、鸭血、鸭肝、豆腐泡、香菜，整体口味偏咸，粉丝没有什么韧劲，我还是更喜欢陈氏的粉丝Q弹口感，汤头也没有陈氏家香醇比较清淡，里面有一些煲汤药材，但是辅料和陈氏比起来真是令人尴尬，鸭肠只有三小段，没有对比就没有伤害哈哈哈哈哈哈
  ❌推荐指数：⭐️⭐️
  ?《兰花干》?2.5
  也是踩雷，卤味的香料味比较重，而且比陈氏家更油一点，咬一口里面干干的没有滋味
  ❌推荐指数：⭐️⭐️
  ?《鸭油拌面》?5
  这个绝对点赞?会附赠一碗鸭血汤，里面还有几块鸭血！面条煮的恰到好处！一样的鸭油酱油蒜末，会帮你拌好，鸭油的香味超级浓郁，拌料均匀的在每一根面条上，光吃面条也不会觉得干，根根入味，配上鸭血汤会有意外惊喜！
  ✅推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  ✌️总结一下：两家我点了一样的东西，陈氏推荐鸭血粉丝汤，宏友推荐鸭油拌面！
  ?‍♀️渡江路算扬州比较出名的一条路，一路上好吃的东西有很多，大家可以亲自去走走吃吃～

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  扬州 · 渡江路
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  小覃一一旅行日 2024-02-06 17:18

  去了扬州5次:这几条街比收费景点更有烟火气大家春节去哪儿呢
  
  有没有不错的目的地推荐
  而我今天给大家分享我最爱的扬州
  不逛热门收费景点
  扬州还可以这样玩
  
  去了5次扬州，一次比一次更加喜欢这里
  从一开始的网红景点打卡
  到后来随意闲适地在老街中穿梭
  愈发感受到了“扬州慢”的魅力
  -
  扬州的老街
  一头是历史长河的文脉沉淀
  一头是街巷市井的生活烟火
  总结了5️⃣条扬州市区的老街
  抛去人为的热闹，感受真正属于扬州的烟火气息。
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  1️⃣️中小街
  可能它被人熟知的就是街道尽头矗立着的「四望亭」，很多人甚至都未曾留意过它的名字。短短的一条街承载着文化的厚重，穿梭其中的电动车又叫喊着着平凡人生活的喧嚣
  .
  2️⃣仁丰里
  一条你不注意都可能错过入口的小街。巷子里窄道两旁藏着各种有意思的小店，咖啡、手作、文化空间……转角遇见古寺的黄色护墙，历史和现代融合的恰到好处。
  .
  3️⃣驼岭巷
  这里有扬州八怪纪念馆和古老茂盛的千年唐朝槐树，可是我独爱巷子里的墙，明朝扬州文庙时期的石头在这保留了古朴的气息，交织着石头缝里新生的藤蔓。
  .
  4️⃣小秦淮河
  傍晚的小秦淮河安静地流淌着，伴随河水的是街坊闲聊的方言低语，听不太懂，但大多是一些家长里短的小事八卦。在河堤边散步闲坐，看白墙黛瓦，小桥流水。
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  5️⃣观巷
  如果你不喜欢东关街的繁华热闹的商业化，不如拐个弯一头扎进这里。这里是一条原住民生活的小巷，家家户户门对门，也有不错的小店：烟酒铺、咖啡馆、古着店、花植社、清吧……基本上都是当地返乡创业的小年轻开的。
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  ?‍♀️【city walk路线顺序】
  观巷——彩衣街_小秦淮河——仁丰里——中小街——驼岭巷

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  塌鼻子王小姐 2020-11-08 14:44

  200块️搞定扬州必吃榜早就听闻扬州早茶一绝，虽不是阳春三月但吃货本质的我还是来了。花200块打卡了所有必吃门店
  ?【趣园茶社】
  名气最大的黑珍珠餐厅，在迎宾馆内。主推老扬州特色早茶和淮扬菜品，环境、服务、菜品质量都很优质！
  ⚠️排队攻略：现场排队6点就得去（国庆5点），建议关注微信公众号“扬城一味”点击在线排队选择门店提前网上排号。根据营业规则在现场坐满之后开始放号（一般6点50到7点开始营业，5分钟就坐满）所以放号时间是不固定的！最好6点50就开始不间断地刷公众号。每天早市只有150个号～不支持外卖。一定调好⏰
  ?菜品推荐：
  蟹黄汤包?28/只，先吸汤水再蘸醋吃，注意烫！皮很薄，很鲜！
  五丁包?15/只，包含海参、虾仁、鸡肉、肉、笋丁五种馅料。很大个，咸甜口味，馅料量足
  淮扬烫干丝?32/小份，就是酱油底加香油拌千张～清淡口，个人不太喜欢
  千层油糕?5/个，风味人间种草的，层次分明，猪油加上微甜的味道，喜欢
  翡翠烧麦?6/个，有特色！上面是火腿丁里面是荠菜，口味略咸，不错
  鲜虾蒸汤饺?12/只，巨大只，肉很多！有完整的虾仁在里面，吃一个就够了
  细沙包?3/只，红豆沙熬得超级细，流沙口感，又不会过分甜，好吃
  三丁包?6/只，没有海参和虾，好像加了肉冻在里面，跟五丁包有点撞～
  麻圆和饭团一般般～人多可以多尝尝他们家淮扬菜
  ?【冶春】扬州三春之首
  我去的东关街店，松籽烧麦?4.6/只，比较好吃，很糯。点的其他早点口味正常，但服务和环境都不太好，跟趣园一比价格差不多但体验就差很多
  ?【粗茶淡饭】
  藕粉圆子?6/碗，一碗4个，藕粉汤加桂花酱很好喝，可以续汤！但圆子不好吃，藕粉包的皮有点硬不好咬，馅是硬硬的芝麻饼馅
  扬州炒饭?10/碗，好吃?粒粒分明颗颗饱满～不惊艳但是又很奇怪就想再吃两口
  他们家有很多藕系列产品，人多可以都点来尝尝
  ?【赵氏叠汤圆】
  四喜元宵?12/碗，芝麻、豆沙、鲜肉、荠菜四种口味，做成了不同形状。糯米皮很厚，太大个了，一个人根本吃不完～
  赤豆元宵?8/碗，就是豆沙小汤圆～软糯细腻味微甜，冰的好吃！
  ?【蒋家桥饺面馆】本地人去的店，性价比之王！
  饺面?7/碗，一碗有8个馄炖➕一两面条，太实惠了！口味是胡椒调味酱油打底，加葱花香油
  笋丁锅贴?7/份，一份5个，刚出锅的热热的好吃，锅贴酥脆，笋丁肉馅还流汁！整体肉馅会有点咸～

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  soonsev 2021-05-18 03:58

  旅行｜扬州本地人精心规划保姆级攻略（上）前几天终于面基了做了一年网友的大学同学，作为在这里生活了20年的扬州人，当然要精心准备最方便最完美的游玩规划，让他这个北方人好好感受一下江南美景！
  交通?✈️?
  ?扬州有两个火车站，扬州站动车居多，扬州东站高铁居多，距离市中心的距离两者是差不多的。✈️距离远的朋友也可以乘坐飞机，不过距离稍远些且机场不算大机场。市区内出行建议出租车（起步价?10），共享电动车（起步价?2）都可以，还有专为旅游开设的旅行公交路线，会停靠几乎所有的扬州景点。
  住宿?这次朋友来玩，我惊奇的发现在东关历史文化区域附近有很多还不错的客栈，这里周围全都是古色古香的建筑，住在其中很有远离都市的感觉！并且这个位置距离很多景点都比较近。
  Day1⃣️
  朋友下午接近晚上抵达的扬州，因为住在东关街附近，我直接带着他走进了东关街（?free）。对我而言虽然东关街已经不像小时候，开始变得有些商业化了，但作为本地人，我也会在周末的晚上在里面散散步。（不推荐买什么纪念品或普通小吃，这种我相信全国各地都知道回踩坑）
  ?这里比较推荐 粗茶淡饭(东关街店)，?藕粉圆子真的非常Q弹好吃，还有?桂花藕，这家的?扬州炒饭在?12的价位上可以说是做的还算不错的了（看个人喜好，因为我在下面会推荐更好的扬州炒饭）
  Day2⃣️
  ?扬州出名的早茶有三春：冶春，富春，共和春（这三家创立了百年的老店），近几年兴起的花园茶楼，趣园茶社等都非常不错。我是带朋友去的 冶春(大虹桥路店)最主要的原因便是它就坐落在瘦西湖南门旁边。必点的有?蟹黄汤包，?大煮干丝或蟹黄烫干丝，?千层油糕，?五丁包。?翡翠烧卖，?虾仁蒸饺，?赤豆元宵等也是不错的选择。
  ?吃完早茶就可以直接从南门进入瘦西湖（?100），有点不幸的是这几天最重要的五亭桥维护，加上连续几天的大雨天气比较阴。不过倒更有了几分烟雨入江南的意思。从南门进入可以很便利的看到景区中比较重要的景点，也可以在门口乘坐水上巴士（?50），个人感觉偏贵，全程15-20分钟到达二十四桥附近。根据自己的意愿选择吧。整体路线可以从地图上自行规划绕一整圈，还是比较大的。这里推荐一个稍微有点冷门的地方，位于瘦西湖偏北部的 扬派盆景博物馆。扬派作为很重要的盆景风格，这里有很多盆景大师精心设计的作品，分为室内和室外，看一看很久。

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  扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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  今天去哪要饭 2023-03-24 15:55

  扬州泰州机场大巴到扬州东站查官方信息基本是整点发车
  其实人满就发车，我是第一个上车的，到坐满大概15分钟，可能下午时间航班较多。
  从机场到扬州东开车35分钟就到。

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  阿姜爱吃豆沙包 2021-04-19 05:11

  扬州必打卡老街（一）扬州传统小吃街-渡江路篇
  
  今早十点多出发的，先坐公交到渡江桥，走几步就能看到那个渡江桥金刚蹄，买个垫下肚子嘿嘿。这次看到了 老陈烤鸭的长龙！！
  再过去一点的 黄桥烧饼也可，和小伙伴们一人一个。
  这次终于吃到 陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店)了！人依旧很多，拼了个桌好歹是吃到了。点了鸭油干拌，三鲜汤和鸭血粉丝。都很不戳哦～我觉得那个干拌和虾饺面虾籽馄饨有种迷之相似的味道?。
  其实一路上人还挺少的，一点没有五一的氛围，直到走到东关街和国庆路的交叉路口，好家伙。原来大家都去东关街了。（救命字数超了 看我第二篇！）
  四月天气刚刚好，也不用撑伞，和小伙伴一起感受一下巷子里的老扬州。
  路口就是超经典的渡江桥金刚蹄 渡江桥金刚脐，它是碱水面包，木炭烤制，老扬州特色小吃哦～有三百多年历史了，听说乾隆皇帝吃了还夸过！不过没吃过的旁友可能一下子吃不惯（比如我?），但是越嚼越香唉，三块钱两个，买不了吃亏买不了上当哈哈哈，感受一下皇帝赞过的美食值了。咬上一口粗发去下一家准备排队啦！
  下一家是纯绿豆饼(渡江路店)。这家真的绝，我的心头爱呐♥️它那么好吃，排个队也不过分了嗷。十二点正好有一锅出炉（不是整点的，还是要早一丢丢去，别说真的挺抢手，一不小心就得再等下一锅 ）有红豆饼绿豆饼板栗饼和一些其他糕点。他家前三种是特色，最喜欢板栗饼～上面的芝麻粒贼拉香，一定要趁热吃！馅料超足的，老板是实在人?，一块钱一个。
  然后就是陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店)，过去的路上毫不夸张全是吃的×3，路过那家 艾力的馕，听说这家烤馕很绝，还有烧烤，但是那个点看上去挺冷清的，估计烧烤啥的晚上吃才带劲叭哈哈哈
  走了差不多五六分钟，好家伙店里全是人，站脚的地儿都没，无奈转战 蒋家桥饺面店(广陵路店)，这家也是经典中的经典了，我都吃三次辽，没啥好说的，去的话记得一定要点虾籽馄饨和笋肉锅贴。
  然后，就没有然后了，因为本仙女吃撑干不动了... 出门也不知道往哪儿走的，有个古花园巷，里面有卖一些扬州特色糕点，什么扬州八怪饼之类的，看起来可以的，都挺便宜。

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  扬州 · 渡江路
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  韵霖_1174 2023-08-22 15:14

  扬州——个园古典园林中历史最悠久、保存最完整、最具艺术价值的园林，也是中国四大园林之一。

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  噜噜_6112 2021-05-22 21:21

  扬州｜寻找老城最后的记忆?扬州旅游攻略｜江浙沪远离人群小众景点一日游
  ?线路篇：
  早茶-东关街-琼花观-皮市街
  午餐-二分明月楼-丁家湾-小盘谷-下午茶
  ?景点篇：
  ?东关街：免费。历史古街，集合了许多老字号商家，因为逛多了类似景点，吸引力不大，只是因为要去琼花观就顺路走一趟～
  ?琼花观：门票7.5元。
  重点：门口有扬大牛奶！推荐苹果和茉莉味?
  琼花观，旧称蕃釐观，宋徽宗赵佶赐金字匾额题为“蕃釐观”，后称“琼花观”，屡次修缮，今殿宇已圮，仅存琼花台，“蕃釐观”石匾，“玉钩洞天”井等遗迹。石额乃清代名士刘大观手书。
  虽然门口扬大牛奶的老板不是很推荐我们进去，但本着来都来了的原则，我们选择了进去，总体来说七块五的票价还算是值得～
  景区整体不大，十几分钟差不多就可以走完，因为景点小众，游客以个位数计算，如果天气风凉，倒是可以慢悠悠的坐上一阵子～整体就是园林建筑加一些展览，绿植很茂盛，光斑穿过树叶很漂亮～
  ?皮市街：免费。这个有点失望，本来以为会有很多有意思的小店铺，但是好像吃的逛的都没有独特的地方。也是去小盘谷的路上顺路～
  ?二分明月楼：免费。距离小盘谷和皮市街都很近，在马路边上有一个小小的标牌，千万不要错过！‼️
  扬州二分明月楼，以著名诗句"天下三分明月夜，二分无赖是扬州"而得名的。
  整个景区是一个小小的园子，但景观都很别致，窗子的形状很有特色，如果比较悠闲，可以利用窗户多拍些照片～
  ?丁家湾：闹市中的老街，老宅有一个改成了客栈和咖啡店，还有一些依旧有人居住。巷子里有古井、四岸公所、兴善寺、小盘谷等古迹。整体巷子风格很古朴，拍照却挺好看的～
  ?小盘谷：门票20元，推荐‼️
  晚清官员周馥家园，因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名。
  小而美的园林，东侧的小花园利用假山游廊等景观塑造一种曲径通幽的感觉，池塘里面的锦鲤特别多，阳光好的时候锦鲤全部散发着金光，见者发财！
  推荐拍汉服写真的妹子可以来这边，因为很少，几乎没什么游客，景观又比较古朴～
  ?餐饮篇：
  ?早茶：可能因为期望过高，导致失望也比较大～原来计划去趣园，后来发现不早起根本吃不到，我们九点半左右是需要排队70多桌，后来去了花园茶楼，各种都比较一般，没感受到特色??
  ?午餐：如果按照我们这个路线的话，逛完皮市街差不多午餐，皮市街出来正好有一家蒋家桥饺面馆。
  ?下午茶：丁家湾入口有几家咖啡店，我们去了第一家July，咖啡味道还可以～

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  扬州 · 东关街美食广场
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  一口吃不_3371 2024-04-08 10:32

  扬州！让我后劲最大的9个地方！（本地人推荐）1️⃣早茶
  香园、盛宴：都是我会带外地朋友去吃早茶的地方，趣园冶春花园太难排了！而且它们家蛮精致的，还蛮拿得出手的，中午晚上还有淮扬菜！
  
  2️⃣随便吃吃类
  老头老奶自制炸串、四季园老奶奶炸串、市一中炸串（别管了 我爱B级美食）
  
  3️⃣火锅
  荟友园：很地道的重庆火锅！它的好多涮菜都在别家没看到过，素菜1r起……而且甜品好多，那个大珍珠的冰好好吃?反正很卷，装修的也很重庆，想吃火锅可以选择这家（毕竟应该没人出来旅游还想吃海底捞吧）
  
  5️⃣烧烤
  沙口小炭炉、顺达小炉烧烤（都是扬州只有的小爬爬烧烤）
  
  6️⃣小吃街
  东花园（鸡蛋汉堡、铁板烧、烧粉丝、童年奶茶）
  甘泉路（潘老板鸡腿、大油火烧、米糕、小东门臭干、金丝牛肉饼）
  渡江路（金刚蹄、老陈烤鸭、陈氏鸭血粉丝、绿豆饼、宏友面馆、黄桥烧饼）
  彩衣街（四姐鱿鱼、大东门小吃、烤猪蹄、油条卷煎饼、老郑烤面筋）

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  扬州 · 甘泉路
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  丫丫呀_1373 2020-11-15 17:33

  【扬州旅游攻略｜自由行】扬州地方不算大，主要景点都集中在市区，来扬州无论如何都要逛一逛扬州人最自豪的老三篇（瘦西湖、大明寺、个园）。走在路上，你会感觉到这是个文化底蕴深厚、生活节奏很慢的城市。
  瘦西湖风景区
  瘦西湖景区的门票可以在景区售票口买，也可以在网上买，买上买稍微会便宜一些。瘦西湖是扬州的象征，有人说，不到瘦西湖就等于没来过扬州。漫步于瘦西湖畔，万般诗情画意尽现其中，如果有兴趣，可以坐船静静地欣赏瘦西湖的美景。
  大明寺
  大明寺被誉为“扬州第一名胜”，是一处历史文化内涵十分丰富的民族文化宝藏。位于瘦西湖北门附近。
  个园
  个园是清代四大名园之一，庭园里各色竹子，以及石料堆叠而成的“春、夏、秋、冬”四景。
  何园
  何园又称寄啸山庄，被誉为“晚清第一园”。何园中水心亭是一座中国少有的水心戏台，被称为听戏“天下第一亭”。
  皮市街
  皮市街是一个比较文艺而清新的老街，很多文青在这里开很有特色的花店、书店、咖啡店、工作室、小吃店等，大家可以放慢脚步好好地去逛一逛，很适合拍拍照，时间充足的话坐下来边看书边喝杯咖啡，够你一个下午了。
  东关街
  从个园出来就走到了东关街，东关街是扬州著名的老街，整个老街古色古香的，街上市井繁华，有很多老字号、老店铺，还汇集了淮扬菜系的各种特色小吃，夜晚的东关街会更美。
  钟书阁(五彩世界店)
  扬州最美书店，走进去有种进入时光隧道的感觉，有很多去打卡的小姐姐，还可以点杯喝的坐下来静静地看书。
  ? 扬州美食
  扬州的早茶很出名，一定要早一点去，因为人很多需要排队等待，大煮干丝，小笼包，蟹黄汤包，千层油糕，双黄鸭蛋，翡翠烧卖，糯米饭团，虾籽阳春面等，都是挺不错的，对了还有扬州炒饭也要尝一下。
  人生的道路上步履不停，我们在扬州可以慢上几拍。
  我慢，扬州慢。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  山川而海 2023-09-29 19:43

  ️扬州土著吐血整理避雷帖（美食篇）假期临近 肯定有很多小伙伴选择到扬州游玩
  关于扬州避雷帖（美食篇）看这一篇就够了
  避雷直接拉到最后看
  
  ?早茶：
  富春、冶春、花园茶楼、东园小馆、怡园、共和春、潘德林茶社、毛牌楼（扬州的早茶特色是松籽烧卖、阳春面、三丁包、翡翠烧卖、蟹粉汤包、蒸饺、千层油糕、干丝、干拌面配腰花汤、麻团、）
  
  ?淮扬菜馆：
  食为天、盛宴、大潮淮、趣园、香园、扬州宴、平山宴、7吃8吧（特色菜都有狮子头、水晶肴肉、扬州炒饭、阳春面、蟹粉豆腐、文思豆腐羹、软兜肠鱼、）
  ?小馆子：
  粗茶淡饭、藕韵（两家的藕制品都是扬州宝应的特色，推荐藕粉圆子和藕夹）
  必香居（锅贴、馄饨）
  蒋家桥饺面店（饺面、锅贴、馄饨）
  陈氏鸭血粉丝（干拌面）
  陈小五馄饨
  
  ⚠️避雷
  7吃8吧又贵又不好吃‼️趣园吃早饭根本排不到队 节假日4点左右就有人排队了‼️东关街就是每个城市都有的一条街 逛一逛可以 酒之类的不要买‼️冶春服务态度不太好‼️不用为了富春 冶春的名气特意去 其实差别不大‼️
  
  ️?伴手礼
  大麒麟阁（老扬州糕点）
  三把刀
  绿叶牛皮糖
  三和四美酱菜
  老鹅
  绿杨春茶
  高邮咸鸭蛋
  
  假期人多 难免排队等待
  可以多看几家 根据自己的预算和游玩位置
  选择相对人少的就餐
  出去玩 开心最重要
  希望大家都能拥有一个快乐的假期

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  吃饭积极分子 2020-06-28 22:40

  高校特产 | 还有人不知道【扬大酸奶】吗“没喝过扬大酸奶就不是一个真正的扬大人”
  学校自产的酸奶价廉味美，喝着就是放心～
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  ✨在扬大，每个教超、食堂都有酸奶的影子
  从原味到茉莉花味，从黄桃果肉到菠萝果粒
  口味超多，每天饭后来一杯也太舒服了?
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  离校前我特地买了一大袋酸奶回家（特产！）
  可见对它爱的有多深沉了?（买少了！）
  喝的最多的还是经典的原味啦，配料单纯??
  茉莉花味里?细碎的花瓣，喝起来超清新～
  小苹果是超多人推荐的口味，也不会出错?
  价格都在三五元?各种口味all in无压力！

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  扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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  海胆妈 2021-04-12 22:32

  扬州史公祠，青山有幸埋忠骨这篇只为一个人——史可法。
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  我是为史可法来的扬州，清明那天专程去梅花岭谒史公祠。史公祠是史可法的衣冠冢，也是一座漂亮的园林，池塘假山，秋有银杏，冬有腊梅，春天木绣球开得灿烂。史公祠免门票，但必须凭身份证入园。跟喧嚣热闹的个园、何园相比，史公祠游客寥寥，踏入门中，顿生一股清凉肃穆之感。
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  史可法是明朝最后一个朝代——弘光朝最重要的大臣，弘光朝只存在了一年就被清朝取代，这期间还发生了骇人听闻的“扬州十日”，清军统帅多铎以不听招降为由，下令屠杀扬州百姓。屠杀延续了十天，死亡八十万人。史可法正是扬州城最后的捍卫者，并最终以死殉国，时年44岁。
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  现在，史可法的衣、冠、笏就静静放在园中一角，但他的尸骨早已无存，墓也一度毁坏。今天的史公祠是乾隆年间修建的，在史可法牺牲一百多年之后，乾隆颁旨称赞他为忠臣楷模，重修墓地。
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  园正中是史可法的坐像，相当高大英俊。但史可法的真容，据说身材矮小，其貌不扬，甚至到了丑陋的程度。有时历史为了宣扬一个人，会不断美化和神化他，直到他已经不是自己。有缺点的史可法反而让我生出更真实的敬意。
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  明朝的官员，很多来自巨富之家，但史可法家庭贫穷。他的命运因恩师左光斗而改变。有一年冬天大雪，左光斗外出巡视，经过一座寺庙的时候，注意到一个书生趴在书桌上睡着了，身下压着他写的文章。左光斗读完他的文章，大为激赏，又见他衣衫单薄，就脱下自己的貂给他披上。后来还邀请他来家中居住，供他衣食和学习。
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  当上宰相后，史可法也没有因此变富有。他的家信中，几乎每一封都提到借钱，为了帮助亲戚，竟然让妻子卖掉首饰；寄钱回家还担心路上被抢……这可是明末地位最高的大臣，相当于宰相＋国防部长啊！
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  明末风雨飘摇，大厦将倾，在一片纵情享乐之中，竟有这样一个怪人，像一头老黄牛一样，一瘸一拐地独自垂头走着。周围人都投来奇怪的目光，觉得他傻。他也知道，但他还是那么做了，因为他的意义本不在于成功，而在于坚守——不可为而为之。
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  临死前，他还给夫人写了一封信：“可法死矣。前与夫人有定约，当泉下相候也。”
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  鞠躬，鞠躬，再鞠躬，三拜之后我离开了史公祠。

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  扬州 · 史公祠
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  soonsev 2021-05-21 13:30

  旅行｜扬州本地人研究的瘦西湖游览指南瘦西湖是扬州最为重要的5A级景区，是乾隆多次下江南的必游玩之地。今天给大家简单介绍一下旅行适合的路线。
  ?票价100/人
  ?瘦西湖大致分为南区和北区，建议从南门进入景区。（后面会说原因）南区是最早时期的瘦西湖，比较重要的景区均集中在这里，包括：长堤青柳，徐园，小金山，钓鱼台，五亭桥，白塔，二十四桥等。而北区更多的是风景，也有我很推荐的新起之秀：盆景博物馆。在这里分室内和室外展区，有大量盆景大师精心制作多年的盆景艺术作品和介绍。并且扬派盆景也是世界盆景中很重要的风格之一！
  ????‍♀️：景区内主要的交通方式是步行，观光车和游船。这边我建议从南门进入的原因就是如果坐游船?，这里便是起点码头，建议选择直接送达二十四桥景点的码头，并且可以欣赏一路上的重要美景。（票价种类以及路线需要在买票前区分清楚，并且个人感觉票价略高，是否买票视个人情况而定）
  如果走累了可以乘坐观光车?，观光车?20/人，分为南线和北线，可以根据自己所在区域以及想要抵达的位置进行选择。
  ?单纯游览瘦西湖景区的最好路线是图9⃣️的路线图。可以方便进入下一个景区，这里的景区大多很集中！
  ?如果想要 蜀冈瘦西湖风景名胜区(南大门)进，然后南大出的路线，建议搭配交通工具。比如南门进即上船，到达二十四桥码头，北上先游览北区，然后绕一圈（不会走重复的路）南下至五亭桥，可以按序游览大部分主要景点，最后从长堤青柳直通南门。
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  图片都是在某天大暴雨时拍的，无滤镜ps，但仍旧有着烟雨如江南之美。所以真的强烈推荐大家进园欣赏美景哟！

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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