“大潮淮”这个品牌在扬州应该十分有名。在出租车上都是他的广告。“大潮淮”在结合传统淮扬菜的基础上，推出了结合新时代口味创新的淮扬菜。
环境：
这家店是新开的，环境装修的非常好，清新而淡雅。并且还有专门的等位区域，可不在万象汇里面哦。
一定要在16:30之前赶来，16:45开始叫号。否则等位是必然的。
菜品：
木桶鱼汤牛腩 招牌桌桌必点菜，做法很新颖，
鱼汤泛白，混合着鱼、牛肉和奶香的味道，汤汁很鲜
美。牛肉很大片，肉质紧实。属于不错的创新菜。
扬州炒饭终于吃到了扬州炒饭。分量
很足，满满一大盘。米粒果真是粒粒分开，油光锃亮，
并且用料十足。虾仁、鸡蛋、胡萝卜、香菇、火腿…..
真的不负盛名，很好吃。
其他菜品也都很不错。
服务是非常非常的咱。
好吃不贵，体验杠杠滴~
