不想去起个大早去排早茶店就来吃了蒋家桥,感觉那些有名的早茶店的菜这里也都有,相比起来蒋家桥的价格还更亲民,听说来这吃的大部分都是扬州本地人
「虾籽饺面」扬州人吃的面都是挂面,也是我在家里很喜欢吃的一种面,感觉这里的汤食放的胡椒会更多一些吃起来也会更辣,比较适合冬天还吃暖暖的
「锅贴」这里的锅贴像饺子一样,不同别的锅贴细细长长的或者两边开口的,这一咬下去会爆汁(很烫),还是细如既往的甜口的馅,但这一家也是我吃过最甜而不腻的了,把汤汁喝完沾点醋和辣椒吃起来就会中和一些甜味
「腰花汤」看着很清淡解腻的一碗汤,实则也是加了很多胡椒让你喝得个出其不意
「蟹黄吸管汤包」大汤包都是现点现做拿票去取等20分钟,味道很鲜蟹肉也给的挺多的,拍完照提到盘子里吃就没那么浪费
还有就是烫干丝也必点的很好吃,里面会有姜丝在里面,吃的就是你个猝不及防,这次来没点怕吃不完