❤️❤️❤️牛街庄烧烤在昆明一向很有名气,这家店我前前后后来了五六次了,虽然环境很不好,但是饭点两个店面里外都坐得满当当的,让人感受到浓浓的烟火气息,味道也不用多说,绝对值得尝试。
[汉堡][汉堡][汉堡]这种自己烤的烧烤不存在啥烤肉技术,主要就是火够猛,佐料好吃,这家都做到了。火猛到像蒸桑拿,用筷子烤东西手感觉都要熟了,啥烤上去都是外脆里嫩的,口感巨好。
[礼物][礼物][礼物]佐料是老昆明风味的,不会太辣,浓浓的酱香,腌制的非常入味,特别是牛板筋,这个要像把味道腌制到中间是很难的,但是这家做到了,整个板筋都是酱香味。
???「烤猪脚」这个是必点,超级新鲜,烤出来又脆又糯,好吃到极点。「卤面」这个也是每次来必点的,甜咸搭配的很好,湿辣椒超级香,面劲道也够,在我吃过的昆明卤面中能排前五。
[爆米花][爆米花][爆米花]「烤生蚝」这个要单独付钱,可能和猪脚不是一个老板,生蚝味道异常鲜美,蒜蓉超香,满满的蚝肉,一口下去超级满足,我一个人就能吃三个。
总之这是一家常来的店,性价比真的高到离谱,每次来都点了好多好多菜,吃到撑,但是人均也就70,味道一级棒,非常推荐。