来了汕头怎能不吃潮汕火锅？
福合埕是家老店，十几年前来吃过，现在还在分店开得更多了。
这家店的牛肉真的非常新鲜。雪花，匙柄，匙仁，牛肉丸等等都非常好吃。 好吃的肉肉沾一点酱油香菜末或者沙茶酱就好好吃，其实鲜甜的牛肉，烫得刚刚好，不加调料直接吃也可以，非常美味。
牛百叶尤其惊艳。入口QQ弹弹，真的很爽。 这跟在非潮汕地区吃的那种柴柴、粗糙的牛百叶口感完全不一样。 连点三盘直到吃不下啊。
凉拌的牛百叶口感也不错哦。
到了潮汕才敢点的湿炒牛河也很赞。在其他地方只敢点干炒牛河。
涮牛肉的时间要把握好，不行就找服务员帮忙吧。时间刚好的肉肉真的嫩嫩香香，讲着讲着好想再去吃一顿?
他们家还有顺丰冷链直送的牛肉丸，想念这一口的可就便利了。?
