美食相伴!美好心情!
从顺德荟开业我们就已经关注到了,不知道顺德菜会在韩上楼开出“什么花”。上周来的时候满座得排队候位,于是放弃了,这次位置不少,赶紧进店来尝尝。
沿袭了韩上楼幽雅的装饰品味、可口的菜品和优质的服务,简直就是一个平替,只是多了少量的顺德菜,如果同层的“韩上楼”无位,这儿也不错。
点了三道顺德菜:
「顺德花胶拆烩鱼羹」鲜嫩细腻 ,清甜又香味十足。
「凉拌鱼皮」口感酥脆,不过配料少了点,层次感少了。
顺德煎焗鱼头则不太合胃口。
「脆皮深井烧鹅」必点必点,皮脆肉香。
「五指毛桃茯苓炖排骨汤」也就是“功夫汤”,用料十足,汤水清甜,这个经常是“手快有,手慢无”,我们点到的是最后一份。
「黄金大饼」热乎乎的,好吃得很。
「梅汁手拍黄瓜」爽脆的黄瓜加上酸酸甜甜的梅汁,解腻。
不用惋惜“狮子城”里再无韩上楼,因为“万象城”多了一个顺德荟。