鼎福/明珠广场美食热门榜第1名
鸡味十足的石橄榄鸡肉火锅，三月的汕头，傍晚坐在街头外摆味吃一顿滋补火锅，确实是大饱口福了。
在这里感受到了新的烫碗方式，一大碗热水把碗碟放进去涮一遍，夹出来的时候很考验技术，因为真的很烫哈哈。
两个人点了一大桌，除了两种鸡肉，还点了椒盐鸡架和普宁豆腐。普宁豆腐炸的超级酥，配上料汁很好吃，一大盘子很快炫完了。椒盐鸡架酥脆入味，等着鸡煮熟的功夫，一块一块吃到嗦手指。这里的鸡肉也是潮汕牛肉锅的吃法，涮一涮就捞出来吃了，应该是有简单处理过的，吃起来都很鲜嫩，鸡胸肉也不会有太多的柴感。
