汕头火锅闻名天下,这家丹霞也是很多人打卡的店,今天特地来尝尝。
?环境:
环境不错,火锅店里算干净的,店很大敞亮,明档切肉,看着就很放心,好多本地食客。墙上有每个啊喂
?️服务:
服务态度很好,上菜又快,虽然进门被人家插队了,店家很快给安排了个大桌还是蛮好的。
汤煮开先用芹菜末喝一碗牛肉汤,标准的潮汕火锅开局,「吊龙」肉的品质没的说8秒烫好,超级好吃,奶香奶香的,好吃。「雪花肉」嫩嫩嫩,下锅几秒就搞定,这里的牛肉品质真的无敌了。「胸口朥」胸口捞一定要带点黄的,然后在锅里煮5-8分钟,口感是脆的一点没有油腻的感觉好吃极了。「牛肉丸」牛肉丸很香很弹,味道可。「牛肉春卷」春卷很有特色,皮脆馅料足,好吃?。「腐竹」豆腐皮是很绝的存在,煮到软即可使用,搭配上沙茶酱真心可以。
这家店值得推荐!