曾几何时
傻脑也算是市区蚝烙好吃的代表之一吧
到底是怎么“发展”到现在这么难吃的我真的是很好奇?
「蚝烙」表面看着料挺足的,可惜底下一面软塌塌的口感完全不行,招牌都做不好真的是可惜;
「佃鱼烙(豆腐鱼烙)」蚝烙都没煎好,豆腐鱼烙就更不用说了,淀粉放得太多,煎得又不够火,整个水水的夹都夹不起来,口感极差;
「无米果」皮太厚了,炸得也不够香,虽然只能说是市场水平,但勉强算几个菜里比较能吃的了;
「海鲜炒糕粿」糕粿煎得不够香,料放得也不多,胜在一个管饱?
「湿炒牛肉粿」连这个最不容易出错的湿炒,也不知道是不是忘记放调料了,味道寡淡得就剩油味了;
「炒蛏子」蛏子还算新鲜,虽然不大,但矮子里面拔将军,已经算是全场唯一好吃的了。
还记得多年前每次带朋友来这里他们的惊艳
现在
唉
再见了