1.上菜很慢,点菜等了40分钟上了一个清炒芦笋,部分芦笋根部削了一下皮,大部分没削皮,吃到嘴了明显能吃到苦涩的味道。68一份清炒芦笋,薄油滑炒出货勾了点水淀粉,且食材没处理干净。
2.九转大肠117.6元给了8块,168元12块,照片如实记录品相。香菜末是一坨放在一块上,其他都没有。且这一道菜等了一个小时,味道酸甜味很重,应该是出锅撒了点胡椒面,有淡淡的胡椒粉的味道,酸甜苦辣咸,只能酸甜辣三味,苦味道应该是没加。咸香味道被酸甜掩盖了。这个价格,这个品相和味道确实可以说比较差了。
3.蛋黄焗排骨,没有蛋黄的味道,感觉就是排骨裹面油炸的,排骨没处理好,肉比较紧啃不下来塞牙,而且很腻,味道单一油位很重,解腻的蛋黄味道一点没有。118一盘,感觉没有新白鹿餐厅58的好吃。
4.还点了三鲜锅贴68元,感觉就是冷冻的过油煎了一下,感觉路边的锅贴店都比他好吃。春卷小份8块68元,感觉就是京酱肉丝卷裹了蛋液过油炸了一下,馅料味道比较淡,从而使油位很重也很腻人,食材搭配和烹饪处理还是太简单粗暴。