（差评一定会被限流）
去年4月淄博最火的时候工作日来蹭了个烧烤热，如今已明显降温。但是初六的牧羊村人依旧不少，作为淄博名气最大的烧烤店之一，终于打卡，但是感受一言难尽。
首先客观上要说的是，春节期间，店里人手不够，导致的混乱，作为消费者也能理解。但理解归理解，你店家能接待多少客流，备货，放号没有提前准备吗，这些做的不到位，就是你管理失职。
简而言之：
1.走量的几种串串，味道可以，不走量的不新鲜，比如鸡心，明显腥味。
2.环境脏乱差，尤其是墙角黑乎乎的脏，地上五颜六色的菜汤油秽，桌子上也是一层擦不掉的油。
3.没有发号，进去自己抢桌子和马扎，顾客和顾客，顾客和服务员吵架常常出现。餐具小饼葱蘸料下单后自己去前台取，炭火等他上还不如自己去拿，洗手池子没有肥皂和洗衣液，只有洗衣粉，热水排队自己打。
虽然有客观原因，但体验极差，如果去年那波热度期间都是这种情况，淄博也不会收获这么好的口碑，一方面理解去年那个时候，大家做了超额的付出取得了成果，另一方面也希望能珍惜这个成果，别再因为类似问题上了黑榜，人怕出名猪怕壮，现在这个形势懂的都懂。
