泪目了,太好吃了啊啊啊啊啊!!!看评价的时候还有点担心,毕竟只来顺德一天,如果踩雷了的话也太惨了,结果上菜之后只能说把心放回去了!!
墨鱼饼超级q弹,以为蘸酱是番茄酱,结果竟然是辣酱,配上非常棒啊!
然后是油麦菜,广东炒这种菜味道都十分清甜,放心点
桑拿鸡!非常神奇!!鸡皮超级软糯而且一点都不油腻,但是与此同时鸡肉竟然还是有嚼劲而非软烂乏味的!!整体味道非常清甜,一点腥味都没有,里面的红枣很关键呀!一块鸡肉裹一下汤汁放入口中,享受!广东人真的很会做这种原汁原味但有滋有味的菜,就算放冷了都不腥,好佩服
然后就是白鳝啫啫煲了,太伟大了,我们三个公认的第一名!上菜时揭开锅盖就是一股浓郁焦香,入口以后鳝鱼肉既弹牙又油脂满满,油香四溢。外皮是胶质的,但又微微焦脆,且有一股柠檬的清香气息。无论皮还是肉,都达到了各自美味的极致,各有特点,又相得益彰?太美妙了,怎么会有这么好吃的鳝鱼肉啊我哭,吃着的时候恨不得再点一盘??而且分量也并不少,是有十几块肉的!
总结就是好喜欢!点的每道菜都没有踩雷,人均一百多也能接受,后厨只有夫妻二人在做所以需要等我是可以理解的,美味不怕等呀,吃到嘴里的时候什么烦恼都没有了!