二刷淄博烧烤第二站，成功挽尊之选?
?环境：
有了前一天不太成功的经历，果断转进连锁系列。实践证明，本地连锁这种形式可能不是最好，也不能完全代表本地特色，但起码对于烧烤这个品类，不会太出错。
上下两层，目测有个20几桌的样子，整体干净明亮，非常拉好感。
「辣椒肉」因为妈妈不太喜欢羊肉，就没有点招牌的呼伦贝尔羊肉，选了猪肉跟辣椒肉。杭椒段搭配腌制猪肉，微辣也比较嫩。其实肉类整体都比较嫩，应该是加入了小苏打。不过这也是餐饮的常规手段，对人体没什么危害，所以不能算是科技与狠活了。
「麻辣排骨串」不是小肋排，应该是软骨那种的，味道比较重，麻辣味不明显。
「麻辣小甜肠」第一次见这么mini的小腊肠，但是滋味不错，仍然是麻辣不明显，咸甜口很突出。
其他都比较正常，需要单独提一下的是这个⬇️
「甘蓝」之前一刷的时候有过推荐，吃了一下没什么味道。这家是刷的酱汁，类似于麻辣串出锅时候淋的那种，酱汁一方面能延长甘蓝烤制的时间，另一方面也更加入味。一口气炫了三串，狠狠解决了VC不足的烦恼。
?️服务：
谈不上太多服务，主打一个自助，不过整体也没觉得哪里有问题。
如上?.
